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Fresh Bowl (溫哥華)
Cambie street
星馬菜 、 素食 、 快餐店
步行
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被洋化後的東南亞菜式 ok喇2011-10-25
收銀柜枱,因為已經差不多9點,經常空無一人
收銀柜枱,因為已經差不多9點,經常空無一人
牆上壁畫之一
牆上壁畫之一
壁畫之二
壁畫之二
入門口位置
入門口位置
沙律
沙律
清雞湯麵
清雞湯麵
她是一間比較似賣些清新菜式嘅現代CAFE, 牆壁被畫上一些圖案及類似佛陀的公仔, 加上採色都係綠綠黃黃咁幾東方得嚟又有點現代感,但我們走進去後發覺原來是賣一些有東南亞口味嘅沙律, 麵類嘅自助快餐,外賣店,店員只在收銀柜後面活動, 所用餐具,調味料已經放在外面自行取用, 雖說是東南亞口味但實際是他們用了自己嘅理解同擺設手法(西洋菜),似是店家用了自己在東南亞遊歷後憑自己感覺/記憶將一些東南亞菜式以自己手法MIX & MATCH出來的,所以會食到西洋雜沙律菜加芒果肉粒粒,蝦乾同己炸蒜片配面鋪芽菜,而沙律汁則輪到日本麻醬沙律汁出場, 這個是本人吃的東拉西拼Temple salad. 好吃與否見仁見智,而我因為只想吃些沙律菜所以並不太介意佢怎樣拚配這沙律, 不過芽菜原條上連根都無度就証明係西洋人廚師才會這樣吧,
太座叫的則是Chicken Ramen 雞肉拉麵是也,拉麵是有點煮得過了頭,淋身了一點,蔬菜類有芽菜但因為沒有過火的關係,有草青味她受不了, 唯有食另一配菜-豆卜,
雞肉則是洋人的傳統嚡口雞胸肉,雖然雞肉大大粒咁,拉麵湯底當然係清雞湯啦,唔會有什麼奶白豚汁湯架啦,
到後來我再在加拿大其他地方都發現類似這類型帶點東南亞口味麵店(似乎是連鎖店) 一般都是賣些沙爹串, 馬來西亞叻沙, 泰式紅,黃,綠咖哩配飯/麵,再來一些沙律之類, 東南亞口味似乎在這片遙遠的土地上找到了落腳點,
每人消費: 約10加元 (晚餐)
評分: 味道2   服務2   環境3   衛生3   抵食3
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