Handsome XO
我是Handsome XO。 我最喜愛到日本旅遊 , 最鍾意遊覽主要地標, 住宿通常會揀4星酒店。
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台南三哥海鮮 (台北)
中山區吉林路286號
+886-0225676130
全中國菜海鮮中菜館
捷運行天宮站出口4, 步行約5分鐘
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降級了的三哥海鮮
降級了的三哥海鮮
白鯧米粉(NT 600/小)
白鯧米粉(NT 600/小)
黑腳太監雞(NT800/半隻)
黑腳太監雞(NT800/半隻)
處女蟳(NT 1,000/隻)
處女蟳(NT 1,000/隻)
處女蟳(NT 1,000/隻)
處女蟳(NT 1,000/隻)
蒜泥蚵仔(NT 400/中)
蒜泥蚵仔(NT 400/中)
香煎烏頭(NT 1,300)
香煎烏頭(NT 1,300)
蕃薯葉(NT200/中)
蕃薯葉(NT200/中)

「台南三哥海鮮」家庭式作業,只限電話訂座,環境依舊咁街坊。嬸嬸得知可以台語溝通即變得友善得多,隨即先送上三款花生、青瓜、自家醃製嘅蛤仔,並強調小食全屬送酒佳品,嘻嘻,咁就要啤一啤佢啦!細佬兩款台灣啤酒都試哂,略嫌兩者嘅口味偏淡同有微微澀,只可以話唔係自己杯啤酒囉

早已知曉店子並無餐牌,XO仔就根據上次嘅經驗點返自己推介過嘅菜式,另加嬸嬸即場提議嘅幾味小菜:

1)      白鯧米粉(NT 600/小):十人用膳,看似人多可以點大份,但由於早已規劃咗會去食下午茶,結果就點咗小份。如相所示,連爐上嘅白鯧米粉細份都好大鍋,夾起哂啲芋頭、蔥、炸白鯧魚件後,可清晰地見到滾湯入面嘅米粉同蠔仔勁足料,無奈今次嘅魚湯底唔係幾夠味,差咁少少火候

2)      黑腳太監雞(NT800/半隻):嬸嬸極力推薦嘅「黑腳太監雞」隻腳當真係黑色架;點咗半隻雞,所以只見一隻黑腳。雞隻明顯好大隻,不過皮下脂肪唔多,外表健康得黎有光澤。正當大家以為太監雞嘅肉質會較為幼嫩時,食落口雞肉卻偏嚡帶韌,加上皮層仍可見到不少雞毛,衛生方面亦大打折扣,請恕小弟未能推介。

3)      蕃薯葉(NT200/中):鮮綠色嘅蕃薯葉質感軟身得黎帶點嚡口,而且調味過咸,不吃也吧。

4)      蒜泥蚵仔(NT 400/中):最令XO仔失望必選個人最期待嘅蒜泥蚵仔!碟上嘅蚵仔體積雖則看似肥潤,可惜用粉過多,咬落又腍又黏,毫不鮮甜,亦談不上惹味,碟底仲要水汪汪咁,難怪個個食到搖哂頭

5)      香煎烏頭(NT 1,300):據姨丈所講,整頓午餐最好食就係此味香煎烏頭,不過小弟因為怕骨冇試到。

6)      處女蟳(NT 1,000/隻):萬眾期代嘅處女蟳外殼橙紅鮮美,上枱時夠哂震撼!但係當姨媽打開黎睇,即發現蟹膏不單色澤暗淡,不甚濃厚,吃畢更齊聲地有彈冇讚,完全唔掂當呀

7)      清炒水蓮(NT 200/中):最後碟水蓮菜外觀還好,但咬落老嚡之餘,仲要勁多渣,結果最怕浪費食物嘅長輩們都話與期食到成碟渣,倒不如食剩可能會好過啲。

相隔幾年再訪「台南三哥海鮮」,環境人物冇變,唯一食物質素明顯下降。市內不乏食肆,睇黎都唔會再返轉頭。
每人消費: 約630新台幣 (午餐)
評分: 味道2   服務2   環境3   衛生3   抵食2
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