Handsome XO
我是Handsome XO。 我最喜愛到日本旅遊 , 最鍾意遊覽主要地標, 住宿通常會揀4星酒店。
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すき焼きしゃぶしゃぶ神戸牛 石田 (神戶)
 兵庫県神戸市中央区北長狭通1-20-13 北野坂壱番館 3F
+81-78-381-9960
https://www.kobe-ishidaya.com/sukiyaki.html
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すき焼きしゃぶしゃぶ神戸牛 石田
すき焼きしゃぶしゃぶ神戸牛 石田
所有散座均為獨立式廂房,以木造敞門分格,每個爐頭頂都有個大大嘅抽氣機同射燈,各方面都諗得十分周到。
所有散座均為獨立式廂房,以木造敞門分格,每個爐頭頂都有個大大嘅抽氣機同射燈,各方面都諗得十分周到。
涮涮鍋套餐餐牌
涮涮鍋套餐餐牌
四式前菜以拼盤呈上,左起分別為燉蛋、和牛壽司、芋頭件及漬物
四式前菜以拼盤呈上,左起分別為燉蛋、和牛壽司、芋頭件及漬物
特選神戶牛しゃぶしゃぶ
特選神戶牛しゃぶしゃぶ
特選神戶牛しゃぶしゃぶ
特選神戶牛しゃぶしゃぶ
雜菜
雜菜
超正神戶和牛涮涮鍋
超正神戶和牛涮涮鍋

首次黎神戶玩,話就話就係一天遊,但其實只會逗留大半日,為爭取時間,第一餐當然係要食聞名世界嘅神戶牛啦!從日本飲食網得知市內有間極受本地人歡迎嘅神戶和牛專門店「石田」,每間店嘅分別在於烹調和牛之方法,XO仔單憑天氣寒冷就揀咗去食涮涮鍋分店すき焼きしゃぶしゃぶ神戸牛 石田

經酒店訂座簡易順利,當中確認詳情亦附帶埋地圖,不過當日卻因遇上多條道路封閉,結果就行錯咗去第二間分店,幸好集團旗下嘅店舖都喺附近,接待員一發現狀況,即通知嗰邊嘅服務生走過黎親自帶路,體貼程度實在令人太感動啦

店子門面有個日式禪陣,流露著傳統和風設計。所有散座均為獨立式廂房,以木造敞門分格,私人空間足。每間房仲有個衣櫃俾食客掛起外衣及存放隨身物,唔洗食完一陣味咁行出街,感覺超級衛生。每個爐頭頂都有個大大嘅抽氣機同射燈,各方面都諗得十分周到

餐牌首頁先展出神戶和牛証書,為貴客先打下強心針。靚靚媽咪真係眼利,竟然俾佢留意到港人愛飲嘅十四代本丸清酒一合只售1,080円,比起香港平多多聲

店子午市提供多款壽喜燒及燒牛肉套餐,1,280円至4,800円食神戶和牛真係幾化算架。但因家人都係諗住黎食和式涮涮鍋,所以就大部份人都叫咗客包有小食、前菜、140g特選神戶和牛雜菜、飯或烏冬甜品涮涮鍋套餐特選神戶牛しゃぶしゃぶ」;一客6,900円,加埋稅即7,452円。

是日小食為濕潤爽甜嘅薯蓉沙律四式前菜以拼盤呈上,相中左起分別為燉蛋和牛壽司芋頭件及漬物和牛壽司輕輕燒過,半溶於口腔又唔會好溜。芋頭件則清新爽脆。最有驚喜反而係個燉蛋,因為清甜嫩滑嘅燉蛋內暗藏鬆爽嘅和牛

主角神戶和牛嘅紅白雲石紋理均勻清澈,每片大得黎切得夠薄,外表已夠震撼!輕輕烚過嘅和牛入口即溶於口腔,軟滑柔潤,神戶牛果然零舍不同。接著成籃上嘅雜菜款色多,且每款都咁新鮮高質。籃中個人最愛就係幾款日本靚菇。熱食最後仲有煙韌彈牙嘅烏冬

甜品前,每人先有一杯有助消化嘅焙茶涮涮鍋套餐節令果物作結,當中橙美嘅日本柿十分清甜,提子亦爽潤非常。

すき焼きしゃぶしゃぶ神戸牛石田」可稱為高級涮涮鍋及壽喜燒專門店,店內散座全為獨立式廂房,既舒適又衛生。服務生不單友善有禮,而且極體貼入微,陣店神戶牛肉高質美味,價錢絕對合理,實屬神戶必到之餐店也
推介菜式: 特選神戶牛しゃぶしゃぶ
每人消費: 約8700日圓 (午餐)
評分: 味道5   服務5   環境5   衛生5   抵食5
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