Handsome XO
我是Handsome XO。 我最喜愛到日本旅遊 , 最鍾意遊覽主要地標, 住宿通常會揀4星酒店。
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(旅程日期: 2016-08-30 至 2016-09-09 ,  旅程性質: 飲食購物)
 整個旅程  (共10篇遊記)
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發表日期: 2017-03-03

96日():鑽石公主郵輪東瀛遊第七日Hakodate 函館

「鑽石公主」號喺北海道o既最後一站為道南o既「函館」(Hakodate),可能航行需時,抵港時間為中午十二點正。函館跟之前停過o既釧路一樣同為漁業發達之港口,遊客都愛黎食海鮮,不同之處就係其主要特產為烏賊,故四周都可見烏賊o既影子。

函館既為漁港,郵輪又選擇午飯時間泊岸,我地第一時間即趕去早上營業o既「函館朝市」,為求食到新鮮o既海產。外出落著大雨,幸好市場離「函館駅」步行只需分鐘,恰巧地函館市為「鑽石公主」搭客特設o既免費穿梭巴士正正就停喺「函館駅」旁,夠哂方便。

食完晏,十二人就分三架的士前往旅遊熱店「金森紅磚倉庫」瘋狂購物三小時。直至接近黃昏,天色漸由陰轉晴,大肥爸爸就同兩位怕吹風o既團友先返回船隻休息,其餘九人就再坐的士上「函館山」度觀賞夜景。

晚飯時段,九人原本諗住喺市內食埋飯先,無奈各大小餐館全為滿座,大家唯有返上郵輪主餐廳度醫肚。嘻嘻,上船一刻,咁啱撞見一架拉麵車元祖バスラーメン元祖巴士拉麵喺碼頭開檔喎,一向鍾意食拉麵o既幾隻為食鬼就忍唔住偷偷地約咗飯後一齊落去食宵夜;真係估唔到依碗拉麵居然可以成為當日喺函館短留十一小時內最難忘o既一刻
函館市地圖
函館市地圖
函館朝市旁之停車場
函館朝市旁之停車場
函館朝市旁之停車場
函館朝市旁之停車場
函館朝市
函館朝市
函館朝市
函館朝市
函館特產烏賊
函館特產烏賊
函館朝市
函館朝市
烏賊証書
烏賊証書

函館為北海道第一大港口,盛海鮮本地人及遊客都愛於市內規最大o魚市場函館朝市購買及即食魚鮮。

函館朝市位於「函館停車場旁地點方便得很顧名思義,朝市乃朝早營業之市場,場內過三百間室外及室內o店子早上六點就開門冬天時份亦即連太陽爸爸都未開工到中午就陸收工,下午仍開o大多都係餐店食肆。因為無法控郵輪到港時間我地一點左右黎到好多店舖都已關門市場內見得最多就係函館特產o烏賊,有活生生o既,亦有烏賊模型及証書。
參觀時段: 早上
旅遊書推介「道乃家」
旅遊書推介「道乃家」
樓上大廳
樓上大廳
魚生丼餐牌
魚生丼餐牌
かにたっぷりクリームコロッケ(680円)
かにたっぷりクリームコロッケ(680円)
イカフライ (600円)
イカフライ (600円)
イカポッポ焼き(580円)
イカポッポ焼き(580円)
道下丼 (2000円)
道下丼 (2000円)
スペシャルまぐろ丼(2800円)
スペシャルまぐろ丼(2800円)

首次到臨函館,搵食就單靠旅遊書引導,喺函館朝市內一家老字號道乃家」(Michinoya)度午膳

兩層高o食店地下為迫迫o散座十二人好好彩地被安入座樓上大廳空間感更足更舒適,私隱度亦較高。估計餐店為家庭式作業,樓面位嬸嬸應為老闆娘,態度唔算惡劣,但就感覺唔多鍾意招待華人囉

彩色o餐牌圖文並茂簡單易明,唔識日文都絕對可以用手指點菜午市套餐同散叫項目價格一樣親民。個人覺得烏賊菜式只屬一般,反而幾款魚生丼就鮮甜美味得多,誠意推介2,000o人氣道下丼」。
推介菜式: 道下丼
每人消費: 約2668日圓 (午餐)
評分: 味道3   服務3   環境3   衛生3   抵食3
金森紅磚倉庫 Kanamori Red Brick Warehouse
金森紅磚倉庫 Kanamori Red Brick Warehouse
金森紅磚倉庫 Kanamori Red Brick Warehouse
金森紅磚倉庫 Kanamori Red Brick Warehouse
運河
運河
金森紅磚倉庫 Kanamori Red Brick Warehouse
金森紅磚倉庫 Kanamori Red Brick Warehouse
金森洋物館
金森洋物館
金森紅磚倉庫 Kanamori Red Brick Warehouse
金森紅磚倉庫 Kanamori Red Brick Warehouse
金森紅磚倉庫 Kanamori Red Brick Warehouse
金森紅磚倉庫 Kanamori Red Brick Warehouse
海之星教堂 Lila Note Church
海之星教堂 Lila Note Church

遊函館o旅客早上都會選去函館朝市大擦海鮮中午則會轉移往海邊散步及購物。近海除咗有多間有景睇o之外最多人出入o就係中央幾座大型o既「金森紅磚倉庫」。

多年前金森紅磚倉庫的而且確曾為儲存貨物之倉庫,不過經,而家全部都已改建為美食及購物中心。每個倉館都有獨立o名稱,入內o商店食肆都要配合番個主題,例如金森洋物館西化店子售賣來自多國o洋物,包雜貨服裝飾物玩具精品等,多元化得又名「異國夢之店」。其餘函館ヒストリープラザ」(「函館歷史廣場 Hakodate History Plaza」)及「BAY HAKODATE」(「函館灣」)內有歷史展廳教堂工作坊啤酒館等,當中最受肥肥家必選甜品食店一邊試食一邊買手信其實自己都有份。。。),整個下午好似食咗多輪下午茶咁行街o同時不斷補充體力戰利品之多每人一個背囊真係唔多夠載架。
參觀時段: 下午
評分: 值得去5  
函館駅
函館駅
函館駅
函館駅
函館駅
函館駅
函館駅正門前方之藝術品
函館駅正門前方之藝術品
函館駅正門前方之藝術品
函館駅正門前方之藝術品
免費穿梭巴士
免費穿梭巴士
往返碼頭o既穿梭巴士站設於市中心o既「函館駅」旁,車站正門前方有個鮮紅色o既藝術品,當眼易認,係集合o既好地點。車站每天都有大量遊客進出,站內絕不乏手信商店。此外,長期企滿人o既旅遊資訊中心真係好多料;架上擺放出供大眾免費取閱o既旅遊小冊子,資料充裕;櫃檯亦有多位識講多國語言o既旅遊大使為旅客解答疑問及作出援助,首次訪函館都不必慌張
評分: 值得去5  
函館市電
函館市電
函館山空中纜車
函館山空中纜車
黃昏天色
黃昏天色
瞭望台早已企滿遊客
瞭望台早已企滿遊客
函館景色
函館景色
函館景色
函館景色
函館夜景
函館夜景
函館山空中纜車
函館山空中纜車

獲稱為「東方之珠」o既香港擁有亮如明珠o既靚景,參閱過旅遊指南先知原來「函館」同香港一齊並列為「世界三大夜景」之一,而且同時亦為「日本三大夜景」及「北海道三大夜景」之一,來頭咁猛當然要去睇睇啦

正當團友諗住坐的士前往「函館山ロープウェイ」(Mt. Hakodate Ropeway「函館山空中纜車」)搭纜車上「函館山」欣賞靚景時,頭髮灰白o既的士叔叔隨即告知因已接近黃昏時份,纜車站必定擠滿人群,恐怕團中年長o既親友排上個幾鐘頭隊會有感吃力,所以就建議由佢同另外一部六人的士載我地上山,可以節省不少時間之餘,大家又可以舒服啲,可謂一舉兩得

天未黑齊,「函館山」o既瞭望台已企滿遊客等睇日落及夜景。的士叔叔真係叻,深知山上風勢強勁,及已預料太陽落山時間,故亦計好逗留上十五分鐘經已好足夠。「函館山」人山人海,猛風又增加影相難度,好在山頂上有幾位年輕壯漢帶同高梯、射燈等工具,擺好哂陣為旅客捕捉「函館」最靚o既景色,九人得以用五分鐘時間拍下兩張團體靚相,連埋郵費都只係收取2,800円,當真物有所值。結果兩架車照錶收費,來回五十分鐘合共9,000円,計落條數仲抵坐過每人1,200円o既登山纜車,意外地慳咗唔少
參觀時段: 晚間
評分: 值得去4  
Chef's Dinner餐牌
Chef's Dinner餐牌
Chef's Dinner餐牌
Chef's Dinner餐牌
Quail & Venison Terrine - with ginger onion compote, mesclun salad
Quail & Venison Terrine - with ginger onion compote, mesclun salad
Oshizushi
Oshizushi
Strawberry Sorbet
Strawberry Sorbet
Hotate Gai No Kimiyaki
Hotate Gai No Kimiyaki
Lamb Loin Chop, Veal Breast & Chicken Kebab
Lamb Loin Chop, Veal Breast & Chicken Kebab
Petits Fours
Petits Fours

「函館駅」附近餐廳唔多,午市時間想為晚餐預先訂座又唔成功,睇完函館夜色後大隊就約好已返回郵輪o既三位團友於主餐廳集合用餐。由於上船時喺碼頭發現有拉麵車擺檔,我地幾個愛吃湯麵o既為食貓就決意飯後再戰拉麵,當晚「鑽石公主」o既「Chef’s Dinner」(廚師晚餐)亦只能輪為配角,即該晚晚餐之序。

1)      Oshizushi - elegantly pressed prime tuna and salmon sushi:喺西餐廳不時都會食到刺身,食壽司都係第一次。洋化咗o既壽司以甜醬喺碟上繪出花紋,外表新穎雅致,無奈飯中夾入咗青瓜,再混入埋甜醬及山葵食用,組合o既味道好怪囉

2)      Strawberry Sorbet - infused with lemon and wild thyme:上完頭盤同湯,每人都有一球士多啤梨味雪葩,清新又涼快。

3)      Hotate Gai No Kimiyaki - broiled scallops with sweet Japanese wine sauce, mushrooms, & asparagus:因為有下場,小肥就點咗個較為輕盈o既海鮮主菜。輕輕煎過o既五件帶子底面香脆,中心幼嫩,配上帶甜o既清酒汁醬,效果鮮甜香口
推介菜式: Strawberry Sorbet,Hotate Gai No Kimiyaki
評分: 味道4   服務4   環境4   衛生4   抵食4
元祖バスラーメン
元祖バスラーメン
老伯伯喺車尾忙碌地不停煮製拉麵小食
老伯伯喺車尾忙碌地不停煮製拉麵小食
車上散座及老伯伯忙碌開啤酒
車上散座及老伯伯忙碌開啤酒
餐牌及剪報
餐牌及剪報
餐牌
餐牌
細碗版鹽味拉麵(500円)
細碗版鹽味拉麵(500円)
特製拉麵(1,000円)
特製拉麵(1,000円)
盒裝即食元祖バスラーメン
盒裝即食元祖バスラーメン

今次函館一日遊,真係估唔到高潮位居然係臨離港前一刻喺碼頭食嗰碗「元祖バスラーメン」(元祖巴士拉麵!小小o既巴士拉麵檔只有三人主持,屬家庭式作業;老伯伯喺車尾忙碌地不停煮製拉麵小食,巴士上及室外o既食客就交由兩位熟手友善o既姐姐同嬸嬸招待,整晚爆場運作都十分流暢。

我地一行六人剛好坐喺巴士內之散座,應該都算係最元始o既拉麵風味。車上貼有餐牌及剪報介紹「元祖バスラーメン」,食過啱口味更可即場購買盒裝即食拉麵,送禮有特色,自己食都好有意思。小店貴精不貴多,只提供一款炒飯、兩款冷麵、六款拉麵、幾味小食及追加配料,價格100円至1,000円,相當便宜。

人家小本經營,座位不多,大家亦好識做地每人叫咗一碗拉麵黎食,細食o既長輩就揀咗500円o既細碗版鹽味拉麵黎試。XO仔點咗客份量都幾勁o既特製拉麵鹽味湯底香濃而不油膩,拉麵麵條煙韌彈牙,除咗薄薄o既叉燒之外仲伴上大蝦干貝,整體鮮味無窮,1,000円絕對抵食!

由老伯伯大廚掌舵o既「元祖バスラーメン」出品窩心暖胃,其家人齊心合力更顯溫馨,肥肥家族有緣於函館遇上並可一嚐巴士上嘆拉麵o既滋味,確真令人難忘
推介菜式: 特製拉麵,鹽味拉麵
每人消費: 約900日圓 (宵夜)
評分: 味道5   服務5   環境3   衛生5   抵食5
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