一向認為在太陽還未從東方升起,前往魚市場去吃一客棘身是最新鮮不過的。 可惜心儀的河豚專門店黒門藤浜要到早上十一時正才開門營業,未能把握有利時間呢!

大阪是河豚之都,河豚又稱作雞泡魚。 據聞日本全國六成的河豚,都是在大阪銷售的。 是日前往黒門市場,冒生命危險,為的是要吃一客河豚棘身,雖然黑門市場亦有鯨魚肉供應,但還未升格成黒門市場的刺身主角。

懷著期盼的心情來到甚有名氣的黒門藤浜店,卻叫人大失所望。那裡價值2500円一客的河豚刺身的確是爽口,但未到非吃不可的地步。河豚肉頗淡口,卻比づぼらや的河豚料理連鎖店較有少許魚味,獨有的河豚味完全不明顯。比較次一等的三文魚,油甘魚又或是秋刀魚反比黒門藤浜的這客河豚棘身的魚味更為濃烈,真叫人大失所望。另外,亦叫來一客炸河豚骨,反之卻較河豚棘身的魚味更濃更香口,尤其"榨"上幾滴檸汁味道更佳。