在札幌場外市場裡的北のグルメ亭,是由海鮮批發商直接經營的一間餐廳.那是場外市場中最大的海產店兼食肆。

在北のグルメ亭內,張貼了多張名星相及簽名,又是名人效應吧! 更加強我對此店生魚水準的信心.

餐牌上所有魚生飯照片都拍攝得很吸引,最後要了個勁多海鮮的海鮮蓋飯.

海鮮蓋飯 (Yen 2950):飯裡的海鮮魚生包括鮭魚、鮭魚卵、牝丹蝦、海膽、鱈場蟹、螺貝、扇貝等新鮮食材。晨早去捕獲的海鮮那會不鮮甜? 含Omega3那些晶瑩通透的鮭魚卵粒粒飽滿,並且魚油的味道在脹爆後久久不散; 牝丹蝦爽嫩、海膽的甘香、扇貝的肉質鮮甜得難以形容.整碗海鮮蓋飯即使貴一倍也物有所值.