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 整個旅程  (共5篇遊記)
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發表日期: 2012-01-15
繼續密密食兼同親友聯誼. 中午上了電視塔行下, 咁又過咗一日. 
精彩的蛋撻
精彩的蛋撻
蟹粉小籠包
蟹粉小籠包
叉燒與蘿蔔絲酥
叉燒與蘿蔔絲酥
鵝肝生蠔焗蛋
鵝肝生蠔焗蛋
魚湯浸娃娃菜, 湯頭非常甜美
魚湯浸娃娃菜, 湯頭非常甜美
超正的龍蝦湯泡飯
超正的龍蝦湯泡飯
楊枝甘露
楊枝甘露
太極芝麻糊杏仁露
太極芝麻糊杏仁露
之前一晚的上井晚膳已經叨了契姐的光, 今天的午飯卻仍然是她請客. 地點在珠江新城的利苑.

蛋撻: 新鮮出爐, 夠晒熱辣辣. 皮極松極薄, 蛋漿極滑極有蛋香. 老實說, 在HK我也很久沒吃過這般出色的蛋撻了.

無餡煎堆: 就是無餡的煎堆皮囉. 我到飯局尾聲才吃它, 冷了卻依然十分鬆化, 唔黐牙也沒有變硬. 不過其實味道方面是沒甚麽特別的.

蟹粉小籠包: 一咬開就見到滿滿的蟹黃油, 鮮甜非常. 湯汁豐富, 皮搓得薄, 包上的摺位也做得很柔軟. 一向都認為利苑的點心做得不錯, 食慣好野的契姐也說這家利苑的點心全廣州最好.

紅棗糕: 軟韌清甜, 帶著淡淡的棗香, 美味.

蘿蔔絲酥: 沒吃, 不知道味道如何.

芋角:咬下去時一不小心被裏面熱到標煙的芋茸辣親添. 芋茸非常香, 外皮則炸得酥鬆可口.

叉燒: 中規中矩, 蜜汁不太甜, 肉質也頗鬆化. 

薑蔥鮑魚煲: 切成角形的鮑魚爆得香噴噴, 鮮美彈牙.

鵝肝生蠔焗蛋: 這個不推薦, 基本上就是魚腸焗蛋的富貴版. 除了蛋味之外吃不出任何其他味道.

魚湯浸娃娃菜: 娃娃菜爽脆無渣. 魚丸不是彈牙, 而是軟綿綿那種, 帶著清鮮的魚味. 精華是那煲奶白色的魚湯,鮮甜濃郁, 我可是喝了一大碗.

龍蝦湯泡飯: 聽說是利苑的得獎菜式. 龍蝦湯味道甜美, 喝後口腔充滿著龍蝦香. 飯裏面混和了炒米, 脆卜卜的, 增加了口感, 也令到飯沒那麽容易被浸腍.這個我覺得非常好味.

楊枝甘露: 可說是我吃過最最美味的楊枝甘露. 它的質地比較稀, 杧果汁極甜美--最不喜歡吃到帶酸的杧果汁底. 裏面的杧果柚子等均十分新鮮, 尤其柚子肉, 每粒咬下去都爆出豐郁的汁液. 有時吃到某些楊枝甘露, 入面的柚子乾晒水, 令人敗興.

芝麻糊杏仁露: 質地幼滑, 芝麻杏仁味清香而不過甜. 可惜只有凍食, 如果熱食的話就更香.

我一直覺得利苑的點心幾好, 小菜就不過爾爾, 但今次令我改觀了. 抑或是廣州利苑的整體水準比香港更好?
評分: 味道4   服務5   環境4   衛生5   抵食3
尚未完善 ok喇2012-01-15
由利苑一出來就見到這條小蠻腰
由利苑一出來就見到這條小蠻腰
從塔中望下去
從塔中望下去
廣繡展品
廣繡展品
鼻煙壺
鼻煙壺
由利苑出來一擡頭就望到俗稱小蠻腰的廣州電視塔. 反正下午無事做, 一行人搭咗十分鐘的士來看這目前全世界最高的電視塔.

電視塔收費分三層, 越高當然越貴. 買了票上頂層的可以兼埋參觀其他較低的樓層. 上最頂層的費用是150蚊, 收得貴的好處就是沒有洶湧的人群, 我都無幾可o係國內的旅遊點見咁少人. 上到去除了可鳥瞰整個廣州外, 其實並沒甚麼可以參觀. 可能夜晚上電視塔的話能夠看到城中璀璨的夜景, 會比日間的景觀好些. 有個向外伸出去的玻璃底平臺, 供遊人企上去影相. 我畏高的, 咁驚嚇的玩意千祈咪預我. 當時塔頂那個世上最高之摩天輪還在建造中, 還未有幸見識. 當然就算有得玩我都只會離遠望下, 倒貼十萬蚊俾我都唔會去坐.
 
從塔頂望下去, 發現廣州的市容越來越漂亮整齊, 新建築也越來越多. 比如上面相中那個黑色四方盒狀物體就很獨特, 它是新的廣東省博物館.

較低的樓層, 好像是30幾樓有個嶺南工藝品展覽, 例如木雕, 廣繡等, 都是沒甚麼特別, 隨處可見的東西. 以當時來講我就認為設施還不夠完備, 不值得花150蚊上去. 不知道現在有沒有改善.

現在寫著遊記才發現原來我無影到電視塔的內在環境, 真失敗. 
參觀時段: 下午
入場價錢: 每人150人民幣元
評分: 值得去2  
我們坐的大廳
我們坐的大廳
生蠔陣, 手快有手慢無.
生蠔陣, 手快有手慢無.
用Hello Kitty裝飾的甜品部
用Hello Kitty裝飾的甜品部
酥皮魚翅湯
酥皮魚翅湯
炭燒生蠔
炭燒生蠔
晚飯訂了在這裏吃自助餐, 這裏號稱是全亞洲最大的自助餐廳(有時不太喜歡內地這種營商手法, 甚麼都XX最大最高最多), 廣州的親戚嚷著要帶我們來看看. 收百零蚊就不限時任食, 是很受歡迎的店子.

入去一看, 地方真的超大, 幸好我們的枱離食物夠近, 不然拿一次食物來回要三四分鐘就好無謂. 這裏聲稱有逾800個食物品種, 估計應該無咁多, 學我廣州位姑丈話齋, 鹽, 糖, 豉油都去咗三樣. 但選擇的確是我在香港前所未見之多. 當然收百零蚊一位你就別奢望用料有幾靚喇. 

生蠔: 無味, 無生蠔味亦無海水味. 吃了兩隻不敢再吃, 以免出事. 生蠔和凍蟹這類貴價食物只會出一次, 不會refill.

凍蟹: 幾細隻下, 大約得三四隻手指闊. 無乜肉, 鮮味亦不足.

鮮蝦: 不錯, 個頭不大但肉質爽甜彈牙.

凍螺: 肉韌又腥, 不吃也罷.

酥皮魚翅湯: 本來都對所謂魚翅湯心中有數, 但剛坐下侍應就推薦這味, 姑且一試吧. 湯過份杰撻撻, 明顯是味粉開出來的湯底, 配上不可能是魚翅的魚翅, 喝了兩口就放棄了.

魚生壽司: 三文魚刺身應該也不會refill,  吃了幾塊, 都新鮮肥美的. 壽司則只有較廉價的青瓜, 玉子壽司等.

炭燒生蠔: 生蠔不濟, 燒熟的卻又不錯. 香噴噴熱辣辣, 蠔肉肥美鮮甜又juicy.

炒田螺: 炒田螺對我而言是無可抗拒的誘惑. 這裏做得香辣惹味, 唯一要扣分的是不夠熱.

蛋撻: 皮過厚, 不好吃.

桂花紅豆糕: 硬到飛起.

椰汁西米糕: 正正常常, 合格.

飲品任飲無阻. 除了softdrinks和啤酒, 好像還有紅酒. 雪糕是Haagen-Dazs, 憑籌派發, 每人一枝籌一個雪糕球, 每球體積則只有平時的三分一左右.

點心燒臘之類乏善足陳, 腸粉太厚, 可以不理.

值得再來嗎? 唔…人在不同時候有不同想法, 假如有一天我貪心癮發作, 想甚麼都嘗一點但又不肯大灑金錢的話, 這裏會是一個不錯的選擇.
每人消費: 約150人民幣元 (晚餐)
評分: 味道3   服務3   環境4   衛生4   抵食4
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