Mohammed
我是Mohammed。 我是一名食家。 我最喜愛到日本,阿曼,聖皮耶與密克隆群島旅遊 , 最鍾意遊覽自然景觀,主要地標,城市風貌,民俗風情, 住宿通常會揀4星酒店,5星酒店。
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發表日期: 2009-10-04
日式燒餅
正
壹錢洋食起源於戰前, 當時因物資缺乏, 便把所剩餘的食物殘渣混和麵粉與青蔥碎烹煎而成, 由於味道探受平民百姓喜愛. 這食店就在這背景下誕生

很多食客慕名而來,拿著相機對著廚師拍照,廚師以即時渴止,但過一回還是偷偷拍下.

燒是麵糊混著材料一起煎並對摺成半圓形的京都燒餅,包著的餡料豐富,包括蝦米碎, 牛肉碎,碎蒟蒻, 竹輪, 天婦羅碎, 大量的蔥碎, 紅薑及半生熟蛋, 並灑上海苔絲, 再淋上燒汁便大公告成. 醬汁的味道濃烈偏鹹.黏黏的蛋液及餡料慢慢從燒餅流出, 蛋味濃郁,與燒汁及青蔥香氣混合最為好吃.

年青的大多愛吃壹錢的日式燒餅,老人家就多接受不到其古早燒餅的味道了.
推介菜式: 日式燒餅
每人消費: 約630日圓 (下午茶)
評分: 味道4   服務3   環境3   衛生3   抵食3
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此遊記的留言
共 4 個留言 ,正顯示第 1至4 個留言
日本地道小吃 2009-12-29 13:58   210.17.x.x
太可惜啦!shocked
MohammedMohammed (共20篇遊記)

好想食呀!! 2009-12-28 14:13   219.101.x.x
我剛去完大阪,都有經過呢間燒餅店,但當時仲飽所以無食,依家睇番就好想食呀!chopstick
cdg81223cdg81223 (共6篇遊記)

玩? 食? 2009-11-09 21:26   61.18.x.x
你似中意(豪)食多過玩. 首耳有咩好介紹?
sakuramarukosakuramaruko (共0篇遊記)

玩? 食? 2009-11-09 21:25   61.18.x.x
你似中意(豪)食多過中意行旅;韓國有冇好介紹?
sakuramarukosakuramaruko (共0篇遊記)

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