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Mohammed
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Mohammed
我是Mohammed。 我是一名食家。 我最喜愛到日本,阿曼,聖皮耶與密克隆群島旅遊 , 最鍾意遊覽自然景觀,主要地標,城市風貌,民俗風情, 住宿通常會揀4星酒店,5星酒店。
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遊記 : 第6日
發表日期: 2009-10-04
日式燒餅
受大眾歡迎的日式燒餅
2009-10-04
壹錢洋食
(
京都
)
正
壹錢洋食起源於戰前, 當時因物資缺乏, 便把所剩餘的食物殘渣混和麵粉與青蔥碎烹煎而成, 由於味道探受平民百姓喜愛. 這食店就在這背景下誕生
很多食客慕名而來,拿著相機對著廚師拍照,廚師以即時渴止,但過一回還是偷偷拍下.
燒是麵糊混著材料一起煎並對摺成半圓形的京都燒餅,包著的餡料豐富,包括蝦米碎, 牛肉碎,碎蒟蒻, 竹輪, 天婦羅碎, 大量的蔥碎, 紅薑及半生熟蛋, 並灑上海苔絲, 再淋上燒汁便大公告成. 醬汁的味道濃烈偏鹹.黏黏的蛋液及餡料慢慢從燒餅流出, 蛋味濃郁,與燒汁及青蔥香氣混合最為好吃.
年青的大多愛吃壹錢的日式燒餅,老人家就多接受不到其古早燒餅的味道了.
推介菜式:
日式燒餅
每人消費:
約630日圓 (下午茶)
評分
: 味道4 服務3 環境3 衛生3 抵食3
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4 個留言
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此遊記的留言
共 4 個留言 ,正顯示第 1至4 個留言
日本地道小吃
2009-12-29 13:58
210.17.x.x
太可惜啦!
Mohammed
(共
20
篇遊記)
好想食呀!!
2009-12-28 14:13
219.101.x.x
我剛去完大阪,都有經過呢間燒餅店,但當時仲飽所以無食,依家睇番就好想食呀!
cdg81223
(共
6
篇遊記)
玩? 食?
2009-11-09 21:26
61.18.x.x
你似中意(豪)食多過玩. 首耳有咩好介紹?
sakuramaruko
(共
0
篇遊記)
玩? 食?
2009-11-09 21:25
61.18.x.x
你似中意(豪)食多過中意行旅;韓國有冇好介紹?
sakuramaruko
(共
0
篇遊記)
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