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共找到 115 篇遊記, 正顯示第 41 至 50 篇遊記
HK Epicurus
22篇遊記
France Paris Desserts Trip (法國)
(旅程日期: 2012-06-13 至 2013-01-22 ,  旅程性質: 商務公幹, 消閒度假)
 整個旅程  (共17篇遊記)
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發表日期: 2013-01-20
    Angelina in Paris is of Austrian origins but nevertheless is one of the must visit institutions much like the lauded Laduree.   I haven’t been back here for too many years and last time I walked by I was preparing to have a big meal at Le Meurice next door,  so this time around I came back to take some pictures.    According to almost every guide book, their 2 most famous items to must order are the Hot Chocolate L’Africain and the Mont Blanc cake,  and the former still definitely holds true to this day,  but those in the know have probably been previously disappointed by their slightly too hyped up Mont Blanc chestnut cake!   The must order item here is probably their more unique Vanilla Crumbled Eclairs.   Since I’ve eaten both before,  this time around I just concentrated on my croissant and the hot chocolate this time!

The Room is still Beautiful -
But on a hot day,  there is no Air Conditioning.
So I was literally sweating in here like sitting in a Sauna whilst drinking my Hot Chocolate.. 

Croissant -
The Viennoiseries here are great as always.  
The laminated dough looked superbly layered,  with a crispy crust but was probably a too soft inside and could do with more butteriness.  On it’s own,  this is already a good croissant.  But I have had a few which were even better,  including Le Grenier a Pain,  Sadaharu Aoki,  Pierre Herme, etc.   ~  7/10 

Hot Chocolate L’Africain -
The one I compare this to directly is the La Maison du Chocolat version.  This is also very viscous thick but probably less intense in bitterness,  although at the same time also less fruitier.  This is very well balanced…  Probably less challenging or hardcore,  but as an everyday drink this would be my more preferred choice over the VERO or La Maison du Chocolat version.  It’s good,  if only the shop provides any air conditioning!   ~  8/10

Croissant -
The Viennoiseries here are great as always.  
The laminated dough looked superbly layered,  with a crispy crust but was probably a too soft inside and could do with more butteriness.  On it’s own,  this is already a good croissant.  But I have had a few which were even better,  including Le Grenier a Pain,  Sadaharu Aoki,  Pierre Herme, etc.   ~  7/10 

Angelina in Paris is of Austrian origins but nevertheless is one of the must visit institutions much like the lauded Laduree.   I haven’t been back here for too many years and last time I walked by I was preparing to have a big meal at Le Meurice next door,  so this time around I came back to take some pictures.    According to almost every guide book, their 2 most famous items to must order are the Hot Chocolate L’Africain and the Mont Blanc cake,  and the former still definitely holds true to this day,  but those in the know have probably been previously disappointed by their slightly too hyped up Mont Blanc chestnut cake!   The must order item here is probably their more unique Vanilla Crumbled Eclairs.   Since I’ve eaten both before,  this time around I just concentrated on my croissant and the hot chocolate this time!

- Croissant -
The Viennoiseries here are great as always.  
The laminated dough looked superbly layered,  with a crispy crust but was probably a too soft inside and could do with more butteriness.  On it’s own,  this is already a good croissant.  But I have had a few which were even better,  including Le Grenier a Pain,  Sadaharu Aoki,  Pierre Herme, etc.   ~  7/10

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Hot Chocolate L’Africain -
The one I compare this to directly is the La Maison du Chocolat version.  This is also very viscous thick but probably less intense in bitterness,  although at the same time also less fruitier.  This is very well balanced…  Probably less challenging or hardcore,  but as an everyday drink this would be my more preferred choice over the VERO or La Maison du Chocolat version.  It’s good,  if only the shop provides any air conditioning!   ~  8/10

.Mont Blanc & Vanilla Crumbled Eclairs -
All the guide books will tell customers to must order the Mont Blanc cake,  but to me it was never that great and I will even avoid it.  On the other hand, their unique Crumbled Eclairs have been more special with it’s special choux pastry texture.. which a similar éclair can also be found in Melbourne at Chez Dre.   

每人消費: 約30歐元 (午餐)
評分: 味道4   服務4   環境2   衛生4   抵食4

Angelina in Paris is of Austrian origins but nevertheless is one of the must visit institutions much like the lauded Laduree.   I haven’t been back here for too many years and last time I walked by I was preparing to have a big meal at Le Meurice next door,  so this time around I came back to take some pictures.    According to almost every guide book, their 2 most famous items to must order are the Hot Chocolate L’Africain and the Mont Blanc cake,  and the former still definitely holds true to this day,  but those in the know have probably been previously disappointed by their slightly too hyped up Mont Blanc chestnut cake!   The must order item here is probably their more unique Vanilla Crumbled Eclairs.   Since I’ve eaten both before,  this time around I just concentrated on my croissant and the hot chocolate this time!

Croissant -
The Viennoiseries here are great as always.  
The laminated dough looked superbly layered,  with a crispy crust but was probably a too soft inside and could do with more butteriness.  On it’s own,  this is already a good croissant.  But I have had a few which were even better,  including Le Grenier a Pain,  Sadaharu Aoki,  Pierre Herme, etc.   ~  7/10

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Hot Chocolate L’Africain -
The one I compare this to directly is the La Maison du Chocolat version.  This is also very viscous thick but probably less intense in bitterness,  although at the same time also less fruitier.  This is very well balanced…  Probably less challenging or hardcore,  but as an everyday drink this would be my more preferred choice over the VERO or La Maison du Chocolat version.  It’s good,  if only the shop provides any air conditioning!   ~  8/10

.Mont Blanc & Vanilla Crumbled Eclairs -
All the guide books will tell customers to must order the Mont Blanc cake,  but to me it was never that great and I will even avoid it.  On the other hand, their unique Crumbled Eclairs have been more special with it’s special choux pastry texture.. which a similar éclair can also be found in Melbourne at Chez Dre.   

評分: 味道4   服務3   環境3   衛生4   抵食3
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HK Epicurus
22篇遊記
France Paris Desserts Trip (法國)
(旅程日期: 2012-06-13 至 2013-01-22 ,  旅程性質: 商務公幹, 消閒度假)
 整個旅程  (共17篇遊記)
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發表日期: 2013-01-20
Visiting Paris or France in general is not an easy task for a foreigner arriving here for only a few days.  I have been to Paris a few times but have only started taking photos in the recent years,  so all there is left to do is to eat, take photos to compensate for the past and hopefully getting to explore the hottest pastry shops along the way.   I do envy the bloggers who can eat a lot and not suffer much consequences,  but unfortunately I am not one of them.   I watch the mirror in horror as I gain weight daily but at the same time just want to munch munch munch,  nom nom now away.  I might have put on some serious weight in the past week,  but hopefully my reviews will be of benefit and use to you,  when you come past Paris next time.  I will work around my weight 1 day

-  Pastries & Macarons -
Very colourful trays.   Even a bit fake in colours..

- Berries Tart -
This looked good and was good!   The pastry shell was one of the more crumbled ones,  without being too hard and difficult to cut through, only to then shatter all over your hands.   ~  8/10

- Amaryllis -
A Macaron shell with Vanilla and Raspberry,
this was quite chewy and very enjoyable.  Not very crisp on the outside at all.  ~   7.5/10

- Macarons from Top Left Clockwise:   Salted Caramel,  Cherries Griotte, 
Pineapple and Ginger,  Turron de Alicante.
The fillings of the macarons at Gerard Mulot are at the best of it’s game.  For example.  the Cherries one surprising hid a whole pitted cherry inside and was quite natural in taste.  The Pineapple and Ginger was quite refreshing with a fiery pungence.   The Turron tasted just like the Spanish candy.  Salted Caramel was also representational of its intention.   My biggest gripe with the macarons is that they are only about being chewiness and not much of a crispy exterior shell in balance,  and the tant pour tant was way too sweet and even became sticky on the fingers  (guess it’s Italian Meringue based so it’s expected).   Loved the fillings,  but not quite the shell.   ~  7/10
 
-  
每人消費: 約20歐元 (午餐)
評分: 味道3   服務3   環境3   衛生3   抵食3
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HK Epicurus
22篇遊記
France Paris Desserts Trip (法國)
(旅程日期: 2012-06-13 至 2013-01-22 ,  旅程性質: 商務公幹, 消閒度假)
 整個旅程  (共17篇遊記)
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發表日期: 2013-01-20
- Fraise Coquelicot (Strawberry with Poppy Seed),
Salted Caramel,  Fleur d’Oranger (Orange Blossom) - 
I have been eating macaron gerbets for a long time,  but after so many visits to here and other shops, I have got to say Laduree is consistently the one to beat.  Call me biased.  Call me uneducated.  I know there are shops which does better fillings than here and I appreciate them.  But the texture is always textbook perfect here despite adopting the Italian Meringue method nowadays.   The weakness lies in the slightly non-natural tasting fillings.  I am happy to compromise though ~  9/10

- Plaisir Sucre -
A little dense and nutty chocolate.   It was good but it wasn’t exceptional either.  ~  7/10

- - Jardin Bleu Royal Tea - 
Made with non-smoked Chinese and Indian Tea,  with additional Rhubarb and Wild Strawberries flavours,  scattered with Corn Flower and Helianthus Petals.   Suggested by the staff as I have exhausted my list here,  this was very enjoyable actually as it is exuberating that fruitiness fragrance with elegance.  It is not easy to find good teas outside of France,  it’s all about the tea culture. (UK teas I think are more up front in style in comparison but also great, but less blending.)   

- Lemon & Lime Guimauve Macarons,  Liquorice, Strawberry Candy Guimauve -
Very impossibly good!  Some people find Laduree macarons a little confectionary.  So might as well order their more candy like flavours.  All pretty decent and yes, candy like.   8//10

Rose Petal and Strawberry Jam -
Anyone want to share with me?  I only bought 2 jars and already gave out 1 to a friend !  6/10
評分: 味道4   服務4   環境4   衛生4   抵食3
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Witchy Antoinette
19篇遊記
沙特爾遊記 (法國)
(旅程日期: 2012-08-19 至 2012-08-26 ,  旅程性質: 宗教旅遊)
 整個旅程  (共1篇遊記)
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發表日期: 2012-12-01

第一次認識沙特爾大教堂,是在求學時期。當時在一科有關哥德式教堂建築特色課堂上,教授給我們看沙特爾教堂的照片。當時只知道沙特爾大教堂是最具代表性的哥德式的教堂,而且在1979年已獲得UNESCO World Heritage。看著一幅幅的照片已經很神往。今年八月尾,終於有機會親睹大教堂的芳容了。亦因為宗教與中世紀的生活是密不可分,所以在七天的旅程中,我們也嘗試體驗中世紀的物和事。

同時在這七天裡,離開喧鬧的香港,走到安寧的沙特爾鎮,感受中世紀人的閒適,也讓自己有七天的「留白期」,思考前路。

大教堂的北門
大教堂的北門
光影歷史
光影歷史
水上的釣魚翁
水上的釣魚翁
好清晰的紋理
好清晰的紋理
小教堂變玩具店
小教堂變玩具店
亞當&夏娃
亞當&夏娃
大教堂最出名的 ”The Blue Virgin Window”
大教堂最出名的 ”The Blue Virgin Window”
街角的中世紀婦人
街角的中世紀婦人

沙特爾是一個兩萬人的小鎮,沒有萬家燈火,更加沒有人通宵OT,所以漆黑晚上是一遍星空。萬天繁星,感覺非常浪漫。

不過,如果要看星,就要等到子夜了。因為,沙特爾的舊城區,每晚也幻彩表演 - Lights of Chartres,我為它改了中文名 – 幻彩詠沙鎮。不過,人家沙特爾的幻彩表演就高好多班。

每晚沙鎮的不同角落的古建築物上,都有幻彩投影。每個建築物有不同的主題︰如沙特爾大教堂就是把最出名的 ”The Blue Virgin Window” 打到教堂的外牆上;16世紀的街道上則投射了中世紀的人影;舊教堂變身玩具店。而且不是定格影像,而是有主題的動畫,令它們變得與白天完全兩樣的感覺 – 本來深沉的舊建築,就像被賦予了生命一樣,活潑起來。古老和新科技好像是風馬牛,但只要用藝術來連繫,就會有奇異美妙的效果。

可惜的是,沙特爾實在太豐富,白天只顧看教堂和反思,忽略研究了晚上幻彩投影主題和建築物本身的關係。而且,七晚也只是看了一半而已,也可算是旅程的一個小小的美中不足。

推介項目: Lights of Chartres
參觀時段: 晚間
入場價錢: 每人0歐元
評分: 值得去5  
速遊舊城區 笑臉2012-12-01
千年河上的樹影
千年河上的樹影
記得它是昨晚的玩具店嗎?
記得它是昨晚的玩具店嗎?
中世紀以來的屋
中世紀以來的屋
16世紀屋子木結構
16世紀屋子木結構
中世紀以來的石路
中世紀以來的石路
古河兩旁
古河兩旁
古河兩旁
古河兩旁

第一天由巴黎坐大巴到沙特爾。當大巴走在通往沙鎮的大道時,我們就看到沙堂的兩個高塔的尖頂。知道真正的旅程終於開始,心情是暢快。

在酒店settle down後,已經是旁晚6時。已經沒什麼氣力,於是便登上沙特爾的導遊小火車,遊賞沙特爾鎮的舊城區 - 沙特爾大教堂座落地方。

沙特爾鎮距巴黎96公里,已經有1200多年的歷史。所以,古蹟處處。街角的一間小屋,隨時也有幾百年的歷史。歐洲人一向熱心保護古蹟,因此,無論是大如教堂, 小如一條小徑,也保留了中世紀以來的建築特色和風格。

雖然只是20分鐘的小火車的旅程,但透過導遊流利的英文解說,令我很快認識小鎮的街道、古橋、舊建築和古老的教堂。對於剛到步的遊人,這是一個極好的overview。有一個大概的印象,之後,就可以自己漫遊了。

小火車可以在大教堂正門外的遊客中心購票。不過,一如法國人的性格,時間觀念是會比較「隨意」的......

推介項目: 小火車遊賞沙特爾
參觀時段: 全日
入場價錢: 每人8歐元
評分: 值得去5  
沙特爾大教堂
沙特爾大教堂
大教堂的南門
大教堂的南門
日落下的大教堂
日落下的大教堂
塔尖上的沙特爾古鎮
塔尖上的沙特爾古鎮
飛扶璧
飛扶璧
塔尖上的雕像也講究
塔尖上的雕像也講究
攝影人的好風景
攝影人的好風景
傳說中聖母的頭巾
傳說中聖母的頭巾

如無意外,香港人2012年的「朝聖熱點」,必然是政府總部。九月天氣依然炎熱,但大家無懼「被熱暈」的危險,穿上黑衣,每晚走到政總,為的就是希望達成一個心願  -  政府撤回國民教育科、支持DBC、守護龍尾灘。

中世紀人也是懷著差不多的心情來沙特爾大教堂。中世紀的人有著各式各樣的目的朝聖 -  可以純然的虔誠,也可以是為求願、還願甚至是贖罪。最熱門的朝聖地是耶路撒冷和羅馬。但在公元1000年,西班牙的Santiago de Compostela因為St.James成了新的朝聖熱點。而位於巴黎近郊的沙特爾鎮是通往Santiago de Compostela的重要的中站。而座落在這裡的沙特爾大教堂便成為其中一個朝聖地。

現在我們看到的哥德式的大教堂重建於1194,並在1220年完成,只花了26年時間就重建好﹝原本的教堂是羅馬式的,建於3世紀﹞。不過建築期間曾發生大火,而要整座停建。當時萬念俱灰的沙特爾居民,卻奇蹟地在灰燼中發現了相傳是聖母的頭巾!就是這一塊頭巾,重燃居民的鬥志,結果在眾志成城的力量下,極速建成今天我們看到的沙特爾大教堂。

回想第一天,當大巴走在通往沙鎮的大道時,看到沙堂的兩個高塔的尖頂。捱過了十多個小時的飛機,真正的旅程終於開始了,心情是暢快。可以想像中世紀時,各地的朝聖者日以繼夜、夜以繼日的一步步走到沙鎮的邊際,在身心疲憊的時候看到沙堂的北塔和南塔的尖頂的興奮和感恩 – 中世紀的治安是非常差的,經常有朝聖者在路上被謀財害命。就算幸運的沒被人害,疾病的來襲也可以使朝聖之旅泡湯 ﹝這個我身歷其境,下面再談﹞。所以,對中世紀的人來說, 能夠完成朝聖,是依靠天主無比的恩寵。因著這個恩寵,朝聖之旅亦是洗滌心靈之旅和祈求恩典之旅。

 
參觀時段: 全日
入場價錢: 每人0歐元
評分: 值得去5  
3D在沙堂 笑臉2012-12-01
很高的彩色玻璃窗
很高的彩色玻璃窗
陽光下的彩色玻璃窗
陽光下的彩色玻璃窗
開始看到「公仔」吧 :-)
開始看到「公仔」吧 :-)
聖母領報 & 訪親
聖母領報 & 訪親
天主創造亞當夏娃
天主創造亞當夏娃
十二星座代表的十二個月份和相應的民間生活
十二星座代表的十二個月份和相應的民間生活
最出名的"The Blue Virgin Window"
最出名的"The Blue Virgin Window"
close up
close up

3D效果,並不是阿凡達才有的。中世紀的沙特爾大教堂都有3D效果。而且,不用「肉赤」的付出十二大元買那副「鏡不稱眼」的3D眼鏡才可能看,只要用你的眼和腳便好。

沙特爾大教堂的外牆和內裡的唱經台全是雕像,教堂走廊就是一幅幅的瑰麗的彩色玻璃窗。繁多的雕像和七彩寶石般的彩色玻璃窗就是哥德式教堂給人的印象。好多人也認為那些雕像和彩色玻璃窗只是為了裝飾教堂,但其實它們是有非常實際的功能 – 講道。

中世紀的人絕大部份也是文盲。當時的主教為了讓一般的民眾認識聖經,於是就命工匠們把舊約和新約聖經重要的故事,以及聖人事跡用石頭雕塑出來和用來作玻璃窗的主題。教堂建成,雕像和玻璃窗安放好後,世世代代的修士們便利用這些遍佈教堂的雕像和彩色玻璃窗,向民眾訴說著洪水罰世 、亞伯拉罕獻子的故事、耶穌基督降生、行奇蹟、受難、復活、升天的贖世史、耶穌基督在世的講道 – 如好心的撒馬利亞人、聖母的生平 – 由她的出生到耶穌光榮她。而其中最有名的彩色玻璃窗便是 ”The Blue Virgin Window”。

推介項目: 彩色玻璃窗
參觀時段: 全日
入場價錢: 每人0歐元
評分: 值得去5  
石刻雕像 笑臉2012-12-01
舊約的人物
舊約的人物
新約的宗徒
新約的宗徒
最後審判
最後審判
民間生活
民間生活
中世紀的工匠也有點藝術天分,在不影響 ﹝或沒被發﹞的大前提下,會加點自己的創作,如這小鬼怪。
中世紀的工匠也有點藝術天分,在不影響 ﹝或沒被發﹞的大前提下,會加點自己的創作,如這小鬼怪。
教堂內的唱經台
教堂內的唱經台
耶穌三退魔鬼
耶穌三退魔鬼

整個沙特爾的教堂就是一部「立體聖經」。如教堂內的唱經台上的就是一部「濃縮版」的新約聖經 – 由聖母的雙親 –聖若亞敬及聖亞納的相遇、聖母出生、聖母領報、耶穌降生、十二齡講道、三年公開講道到最後死在十字架上、受難升天,也一一透過栩栩如生的雕像呈現出來。

雖然雕像隨著歲月的洗禮而失去了原本的色彩,甚至鋪上了一層層的灰。但它們依然栩栩如生 - 是以真人來當模特兒雕成的人像,衣袍的皺摺線條精緻優美如真衣服。沒有眼睛的雕像不會給人可怕的感覺,反而看著它們低眉的神態讓感到安詳寧靜 – 世間一切繁華權貴也是浮光掠影,心眼注視和期待永恆天國才是快樂自在所在。

不過教堂現進行修復,雕像中世紀時的色彩會或會重現。到時又會有另一番的體會﹗

歐洲的所有教堂也是「坐西向東」的 – 歐洲的東面是耶路撒冷。所以祭台在東面,在西面的大門就是正門。大部份的正門的上方的雕像的主題,也是「最後審判」,每次人走進教堂,必定看到。作用是警示世人天主的威能,使人在生時不要作惡 ,要多行善,否則在最後審判時,便會打入地獄永火。但同時也安撫大眾,給人信心 - 中世紀的西歐一點也不平靜,有蠻族入侵,疾病肆虐。而且中世紀的歐洲百之九十五也是農民。農民的生活淒苦,經常三餐不繼,農奴更經常被領主虐待。如果遇到戰爭,農民甚至會被領主徵召入伍,隨同領主出戰。而一般的在城鎮做貿易的商人也會被領主徵稅。一般的平民百姓也是敢怒不敢言,唯有盼望耶穌基督的再來最後審判,到時把平日作惡多端的富人亦會掉進地獄,而受壓迫但心性善良的會上天堂。

除了聖經故事外,為了引起民眾的共鳴,雕像和彩色玻璃窗也會包含一些當時生活的題材,甚至是哲學先賢,如在南門的玻璃窗的十二星座代表十二個月份和它們相應的民間生活,例如九月天秤座時,就是收割的季節;七月巨蟹庭,就是耕作的時節;在正門的畢達哥拉斯、亞里士多德的雕像、羅馬七藝的石雕 ﹝正門﹞等。這樣,那就不只是一部「石刻聖經」,它也可以說是一部「石刻歷史日誌」,讓後世的人可以了解當時的人的生活。

推介項目: 石刻雕像
參觀時段: 全日
入場價錢: 每人0歐元
評分: 值得去5  
蛇竇
蛇竇
在法國用餐怎可以沒有酒?! 甜美的Rose
在法國用餐怎可以沒有酒?! 甜美的Rose
Carbonara,想起也口水流
Carbonara,想起也口水流
燉鴨,可配飯
燉鴨,可配飯
Tartar
Tartar

法國是美食之都是不爭的事實。基本上走入任何餐廳也會嚐到可口的。這間位於蛇路 (Rue Serpente) 的蛇竇 (Le Serpente) 就是一個好選擇。

食物美味不在話下,價錢算相宜。重點是,它就在沙特爾大教堂的南門前。黃昏時掌心托著酒杯,看著太陽的金光慢慢掃遍整個教堂, 只願時間永遠凝結在此刻。

推介菜式: tartar、燉鴨、Carbonara
每人消費: 約15歐元 (晚餐)
評分: 味道5   服務4   環境5   衛生5   抵食4
平常天,這兒也放滿椅子。星期五的早上,遊客和工作人員也群策群力把椅子搬走。
平常天,這兒也放滿椅子。星期五的早上,遊客和工作人員也群策群力把椅子搬走。
明陣出現!
明陣出現!
慢慢跟著路線走
慢慢跟著路線走
如果想日日行明陣,教堂東面的山坡下也有一個綠意盎然的明陣
如果想日日行明陣,教堂東面的山坡下也有一個綠意盎然的明陣

在旅程的尾聲,我們在大教堂的「明陣」過一個上午。

「明陣」其實是在大教堂近正門地上的一個迷陣。不過,由於這個「迷陣」一點也不迷,在走完後頭腦 (應該) 是會變得明澄,所以便稱為「明陣」。

因為日夜溫差大,所以不幸的惹了大感冒,連續數天一句也說不了。同行有團友打趣說︰「你走明陣時記著誠心祈禱,說不定會即時痊癒。」結果,奇蹟沒有發生,我依然是「講不出聲」,頭更是有點暈。不過,這樣其實也像人生 – 在明陣上一步步的走著,滿以為快到圓心(終點) 時,偏偏那條路就是把你帶回最外圍的圈;以為還要兜多幾個圈,但又突然一條直路到終點。

人生就是這樣 – 以為一切運籌帷幄,偏偏棋差一著;以為「衰到底」,有可能是「低處未算低」,但更多的時候是「柳暗花明」。既然未來是不可知的,可不輕鬆自在享受掌握手中的當下時光?! 

推介項目: 明陣
參觀時段: 早上
入場價錢: 每人0歐元
評分: 值得去4  
中世紀的酒,味道是...非筆墨能形容
中世紀的酒,味道是...非筆墨能形容
古今交錯
古今交錯
中世紀的雕刻工具
中世紀的雕刻工具
想做騎士嗎?
想做騎士嗎?
打「銀」師傅
打「銀」師傅
下次可以試試裝扮一下
下次可以試試裝扮一下
逢星期五,沙特爾的舊城區的住宅區也會變成中世紀的市場。滿街也是穿著中世紀服裝的商人。他們也做著中世紀是的手藝,如打造銀器、做皮革、編織、釀製中世紀的酒等。

沿途吃吃喝喝,看著法國人堅持保受這些「手作仔」,不免唏噓。
 
參觀時段: 早上
入場價錢: 每人0歐元
評分: 值得去4  
當地人介紹 笑臉2012-12-01
鵝肝多士
鵝肝多士
春雞很嫩滑
春雞很嫩滑
Floating Island
Floating Island
朋友問了酒店的reception姐姐她到那兒fine dining,她就介紹了這間餐廳。

味道保持法國菜的水準。環境很好 - 可能午飯時間,沒有什麼人,能好好享受三小時的寧靜,夫復何求?
推介菜式: 鵝肝多士、Floating Island
每人消費: 約20歐元 (午餐)
評分: 味道4   服務4   環境5   衛生5   抵食3
法式的甜酸 笑臉2012-12-01
忘了拍照門面,唯有在網上找 (source): http://goo.gl/L8FZN
忘了拍照門面,唯有在網上找 (source): http://goo.gl/L8FZN
酸咪咪的熱情果加上極甜的Macaron,味道出奇的恰到好處。
酸咪咪的熱情果加上極甜的Macaron,味道出奇的恰到好處。
檸檬撻,不錯
檸檬撻,不錯
expresso
expresso
熱朱古力
熱朱古力
下午茶大合照
下午茶大合照

來到法國,吃甜品是指定動作。經過La Chocolaterie,被它的門口的Macaron吸引,便坐下了。

每人消費: 約10歐元 (下午茶)
評分: 味道5   服務5   環境5   衛生5   抵食5
街上的外帶 笑臉2012-12-01
食物櫃
食物櫃
兔肉
兔肉
磨菇汁雞
磨菇汁雞
蕃茄肉餅飯
蕃茄肉餅飯
甜品 - Floating Island
甜品 - Floating Island
蕃茄魚肶
蕃茄魚肶
啫哩蛋
啫哩蛋
其實,法國人也常在外賣店買外帶。水準非常不錯  如果想嚐嚐法國的家常便飯,可以試試。

而且店舖還有「翻熱」服務,是吃慣熱食的天堂。
店主很nice,即使語言不通,也盡力為我們解決問題。
每人消費: 約10歐元 (其他)
評分: 味道4   服務4   環境4   衛生5   抵食4
酒店樓高三層
酒店樓高三層
房間樓層的一角
房間樓層的一角
房間
房間
酒店的backyard
酒店的backyard
修道院時期的舊大門
修道院時期的舊大門
酒店房窗外,風景很不錯吧!
酒店房窗外,風景很不錯吧!
Hotellerie Saint Yves 距離沙特爾大教堂只是3分鐘的步程。因為是修道院改裝的酒店,所以四周也滿有中世紀修道院的遺跡。房間雅致,不過可能因為之前是修道院,所以房間比較狹小。跟一般的歐洲bountique hotel一樣,沒有什麼梳洗東西提供,沒有多餘的設施、也沒有冷氣,反璞歸真。

酒店有一所小教堂,可以在裡面祈禱。 
每晚價錢: 76歐元 (三人房)
評分: 設備3   服務4   環境5   衛生5   抵住4
英俊年輕的管風琴手
英俊年輕的管風琴手
Soirées 之一: 結他表演
Soirées 之一: 結他表演
名曲滿天星的歌詞集
名曲滿天星的歌詞集
名曲滿天星
名曲滿天星
公公婆婆也很高興
公公婆婆也很高興
沙特爾是旅遊區,所以在八月這個日長夜短的旅遊季節,每晚在廣場上也有音樂節目,希望令遊客樂而忘返,而且是免費的。

晚上廣場有音樂會,是CHARTRESTIVALES 的志願者表演,他們的目標是,希望為旅客和居民帶來「幸福快樂」。聽了結他表演和法國版的「名曲滿天星」。雖然聽不懂,但看到現場的觀眾興奮地手舞足蹈,也試著跟著歌詞集來唱。除了湊熱鬧之餘,也能溶入當時的氣氛。

而教堂也有至中世紀以來的清唱表演和管風琴音樂會。

聽過後,靈魂也像被清洗過,心眼也變得明淨。
參觀時段: 晚間
入場價錢: 每人0歐元
評分: 值得去4  
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Eliza Sham
7篇遊記
與家人齊遊西歐 (比利時, 法國, 荷蘭, 英格蘭, 德國, 意大利, 瑞士, 梵蒂岡)
(旅程日期: 2012-10-02 至 2012-10-13 ,  旅程性質: 消閒度假)
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發表日期: 2012-11-25
是日前往比利時古城布魯日、布魯塞爾--->法國巴黎
布魯塞爾街頭
布魯塞爾街頭
士多啤梨朱古力
士多啤梨朱古力
布魯塞爾係商業城市
布魯塞爾係商業城市
被稱氖「最古老的市民」的「撒尿小孩」
被稱氖「最古老的市民」的「撒尿小孩」
朱古力及夾餅店舖多的是
朱古力及夾餅店舖多的是
比香港平四成
評分: 值得去3  
羅浮宮 ok喇2012-11-25
羅浮宮
羅浮宮
評分: 值得去3  
凱旋門
凱旋門
艾菲爾鐵塔
艾菲爾鐵塔
登鐵塔第二層
登鐵塔第二層
從鐵塔向外望塞納河
從鐵塔向外望塞納河
塞納河遊船河
塞納河遊船河
19:00亮登嘅鐵塔
19:00亮登嘅鐵塔
評分: 值得去5  
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Eliza Sham
7篇遊記
與家人齊遊西歐 (比利時, 法國, 荷蘭, 英格蘭, 德國, 意大利, 瑞士, 梵蒂岡)
(旅程日期: 2012-10-02 至 2012-10-13 ,  旅程性質: 消閒度假)
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發表日期: 2012-11-25
巴黎市內觀光--->英國倫敦--->香港的家
歐洲之星 笑臉2012-11-25
法國當地百貨公司
法國當地百貨公司
歐洲之星
歐洲之星

由巴黎乘「歐洲之星」火車經英法隧道往倫敦。

評分: 值得去5  
泰晤士河畔 笑臉2012-11-25
倫敦塔橋
倫敦塔橋
泰晤士河畔
泰晤士河畔
巴洛克建築風格的聖保羅大教堂
巴洛克建築風格的聖保羅大教堂
大笨鐘
大笨鐘
大英博物館
大英博物館
評分: 值得去5  
海鮮餐 ok喇2012-11-25
正
正
正
正
正
正
正
正
評分: 味道4   服務4   環境4   衛生4   抵食4
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Handsome XO
101篇遊記
Crystal郵輪歐遊美食之旅 (法國, 直布羅陀(英國), 摩納哥, 葡萄牙, 英格蘭, 意大利)
(旅程日期: 2012-05-24 至 2012-06-04 ,  旅程性質: 觀光攝影, 飲食購物, 消閒度假)
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發表日期: 2012-11-22

528日(天晴):Crystal Serenity Day #5  At Sea

郵輪往葡萄牙航行期間,我地有成日時間喺海中心活動。雖然唔洗一大清早去觀光,不過小肥都八點前起身上去十三樓按摩。時間真係幾緊迫架,因為按摩後,要趕十點前沖完涼,落返去六樓睇Nobu先生教煮餸。上完烹飪堂,孝順o既小肥同中肥就陪媽咪拉左陣老虎機,十二點正就上去Lido Cafe食自助餐。

下午節目同樣豐富。1:15pm,大家先過Lido Cafe對面o既Palm Court坐落黎等上Slow Waltz堂;一邊飲酒飲咖啡,一邊跳舞,high爆!兩點鐘又急忙落去六樓賭場參加拉機比賽。雖則我地幾個都失望而回,不過玩時都總算係開心過

四點喺Silk Road有個Sake試酒會,長輩們都驚遲到會冇位坐,所以就約定三點半去霸位。飲左幾杯酒,個午餐又食得早,大家就索性留喺度等壽司吧六點鐘開門,繼續飲Sake食魚生。Happy Hour過後,我地一齊去Galaxy Lounge睇show,然後就落去Dining Room食晚飯。飲飽食醉當然係要散散步啦,不過小肥之後都係要拉多陣機先捨得去訓

Gary (Cruise Director)介紹Fumio Hazu先生
Gary (Cruise Director)介紹Fumio Hazu先生
Sake釀製過程
Sake釀製過程
Sake試酒會中之試酒杯
Sake試酒會中之試酒杯
Sake試酒會中之不同酒品
Sake試酒會中之不同酒品
Sake試酒會中之送酒小食
Sake試酒會中之送酒小食
Fumio Hazu先生講解釀酒過程
Fumio Hazu先生講解釀酒過程
為大廚Nobu先生特製之北雪梅酒
為大廚Nobu先生特製之北雪梅酒
為大廚Nobu先生特製之北雪梅酒
為大廚Nobu先生特製之北雪梅酒

長輩們真係有先見之明,我地八個人如果四點正先出現,有位都肯定要分開坐,因為個試酒活動好受歡迎!

我地個Cruise Director, Gary先生略作介紹後,就轉交代表日本「北雪」酒廠o既Fumio先生以日文講解Sake釀製過程,再由一位日藉美女翻譯。如果冇聽錯,Fumio先生提及到釀酒時每粒米被割o既百分比就係用黎斷定製出黎o既酒有幾高級。XO仔諗住日本人釀清酒應該同法國人製紅酒差唔多啦,點知原來好唔同。其中最大分別就係法國人收割葡萄後係唔會煮熟啲葡萄果實,而釀製清酒卻必先煮熟收割後o既米粒!

個人認為,「北雪」四款不同o既清酒都唔及得上佢地最後比我地試嗰杯梅酒!梅酒幽香撲鼻,味道清甜,涷飲簡直係透心涼!當問到此梅酒有否出口時,Fumio先生話此梅酒乃為Nobu先生及其餐廳特製,所以街係冇得賣,一定要去Nobu先生o既餐廳先有得飲

評分: 味道5   服務5   環境5   衛生5   抵食5
高級Happy Hour 笑臉2012-11-22
壽司吧
壽司吧
海帶前菜
海帶前菜
Yellow Tail Tartar with Caviar
Yellow Tail Tartar with Caviar
油甘魚刺身
油甘魚刺身
Yellow Tail with Jalapeño
Yellow Tail with Jalapeño
Grilled Wagyu Beef Steak
Grilled Wagyu Beef Steak
麵豉湯
麵豉湯
The Sushi Bar餐牌
The Sushi Bar餐牌

早幾日喺Silk Road食得咁開心,啱啱又參加完Sake試酒會,食日本菜o既心情可以話係意猶未盡!肥肥一族歐遊最擔心就係冇亞洲菜落肚,而家仲要係講緊食魚生wor,我地大伙人仲唔襯機加料Happy Hour去壽司吧?!

嘩,好彩我地試酒會完左冇走,原來啲人一早就黎Sushi Bar排隊等食壽司!雖然壽司吧提供o既食物喺Silk Road都可以食得到,始終兩個地方氣氛唔同,最重要就係我地六點去完壽司吧,八點半又可以落去Main Dining Room正式食晚餐。

XO仔愛食油甘魚,所以喺Sushi Bar都係主攻同油甘魚有關o既菜式:

1) Yellow Tail Tartar with Caviar:配搭新穎,油甘魚同魚子醬味道好夾好鮮。

2) 油甘魚刺身:喺船上都可以食倒咁新鮮o既魚生,配埋sake真係好享受!

3) Yellow Tail with Jalapeño:少辣o既油甘魚薄切好野味。

4) Grilled Wagyu Beef Steak:半生熟o既和牛軟腍香口,正!

推介菜式: Yellow Tail Tartar with Caviar,油甘魚刺身,Yellow Tail with Jalapeño,Grilled Wagyu Beef Steak
評分: 味道5   服務5   環境5   衛生5   抵食5
Neptune Dinner 笑臉2012-11-22
5月28日之晚餐,郵輪繼續向葡萄牙進發
5月28日之晚餐,郵輪繼續向葡萄牙進發
Gravlax
Gravlax
Seared Sea Scallops
Seared Sea Scallops
Neptune Dinner之精美餐碟
Neptune Dinner之精美餐碟
Neptune Dinner之精美餐碟
Neptune Dinner之精美餐碟
Pan-Fried Lump Crab Cake
Pan-Fried Lump Crab Cake
Broiled Fresh Ahi Tuna
Broiled Fresh Ahi Tuna
Bananas Flambé
Bananas Flambé

XO仔一家每日都好期待去Main Dining Room度食晚餐,因為廚房都會有新搞作。話明係Neptune Dinner,主題好明顯係「海皇」,我地八個人當然係叫海鮮黎食啦!Crystal真係好有心思,連餐牌同餐碟都襯托埋個海洋theme,成功謀殺小肥唔少菲林

1) 大廚推介之“Gravlax” – Home-Cured Fresh Salmon, Served with Honey-Mustard Sauce, a Warm Dill French Toast, Quail Egg & Caviar Crème Fraîche:此道頭盤材料多,有層次得黎口感亦好多元化,味道有咸有甜好得意,小弟最欣賞隻超級滑溜太陽鵪鶉蛋!

2) Seared Sea Scallops with Roasted Pear & Warm Mushroom Salad:Crystal冇限客人食幾多野,所以小肥就叫左兩款頭盤。第二道o既帶子比較清,但同樣美味。

3) Pan-Fried Lump Crab Cake on Dijon Mustard Rémoulade with Summer Vegetable Slaw:XO所選o既蟹餅主菜非常鮮甜香嫩,加上炸物同沙律一齊食,整體好爽脆。

除左餐牌上各色各樣o既甜品,Domagoj通知我地當晚有項「同場加影」,就係佢個經理負責即場炮製Bananas Flambé。無懼增肥o既大中小肥每人叫左份。唔知係咪心理作用呢,新鮮熱辣煮出黎個效果永遠都係特別好味

我地成圍都好滿意個Neptune Dinner,更覺個特備甜品為海鮮餐劃上完美o既句號

推介菜式: Gravlax,Seared Sea Scallops,Pan-Fried Lump Crab Cake,Bananas Flambé
評分: 味道5   服務5   環境5   衛生5   抵食5
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Handsome XO
101篇遊記
Crystal郵輪歐遊美食之旅 (法國, 直布羅陀(英國), 摩納哥, 葡萄牙, 英格蘭, 意大利)
(旅程日期: 2012-05-24 至 2012-06-04 ,  旅程性質: 觀光攝影, 飲食購物, 消閒度假)
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發表日期: 2012-10-12

5月27日(天晴):Crystal Serenity Day #4之 Bordeaux

郵輪河第四日,朝早Crystal Serenity 繼續停泊喺Bassens。同早一日一樣,哥哥預先book定左個私人觀光團,不過導遊唔同左,轉左位較後生o既Sybil小姐;雖然佢冇好似Lucille咁早到,不過都尚算準時,只係我地心急早左,結果食左半個鐘頭西北風

當日行程比較簡單,上午先喺寂靜o既Bordeaux市中心行,吸收新鮮空氣同觀賞市內o既主要地標,包括梅花廣場,波爾多大劇院,議會廣場等。下午,我地遊覽Bordeaux以北之Médoc區o既酒莊,路程偏遠,所以嗰朝散步左大概個半鐘頭之後又要上返車坐多一個鐘。時間預鬆左,而且相距午飯時間仲有成個鐘,Sybil就帶我地喺Margaux區內遊車河,續間大酒莊指比我地睇之餘,仲比機會大家落車同Château Margaux黎個超近距離o既接觸添

我地嗰日午餐光顧Restaurant Le Savoie,係一位曾經去過Bordeaux o既Uncle H介紹o既。無錯,餐廳食物高質有水準,但因法國人做事速度太慢,結過食左我地成兩個鐘

Lunch 後,我地按照原定計劃向
Château Pontet-Canet進發,參觀其酒莊及聽酒莊代言人講解佢地o既造酒過程同間酒莊o既特色。因酒莊離郵輪所轉泊o既Le Verdon碼頭行車都要成個鐘,而所有搭客亦需趕於5:30前上船,我地都冇再要求去區內o既酒舖買酒,亦好慶幸早一日Lucille已經帶過我地去

我地5點左右返上船,其實時間都有少少緊迫,因為郵輪準6點開船,向葡萄牙出發。 小肥同親友們一上船就先去嘆返杯咖啡,香檳,同食個下午茶。稍作休息及梳洗,大家就約喺6樓會合,因為當晚7點有位名鋼琴家 Philip Wojciechowski上左郵輪表演。起初睇每日一報都費事傷神去諗佢個名點讀,好彩我地o既Cruise Director, Gary Hunter 先生夠風趣,教觀眾以快版讀出Where's your house key,大家先會識讀同記得,更令全場哈哈大笑。

睇完鋼琴表現,7點45分立刻又有個專比單身人士參與o既雞尾酒會,有酒飲,有舞跳,有歌聽,當然亦有好多女....仕啦,可惜XO對姊弟戀冇興趣,只可嘆一句有點美中不足。喺雞尾酒會度逗留左廿分鐘倒,我地就落返去Main Dining Room食晚飯。

Bordeaux
Bordeaux
清潔及平靜的Bordeaux市中心
清潔及平靜的Bordeaux市中心
清潔及平靜的Bordeaux市中心
清潔及平靜的Bordeaux市中心
Streetcars:好似香港地鐡上左地面咁,好靜!
Streetcars:好似香港地鐡上左地面咁,好靜!
Place de la Comédie
Place de la Comédie
Place de la Comédie
Place de la Comédie
Bordeaux: The Regent Hotel
Bordeaux: The Regent Hotel
Grand Théâtre de Bordeaux
Grand Théâtre de Bordeaux

法國人非常尊重國家週末休息o既習慣,所以週末絕大部份o既商店舖頭都唔會開,而且每個星期日朝早條街更加係寂靜無聲(如圖所示,條街真係人影都冇隻)。

XO印象最深刻係地面上o既Streetcars,因為佢好似香港o既地鐡同電車o既混合體。外表勁似卡通片內常見而又好有時空feel o既交通工具,車頂係冇任何電纜,美觀得黎好清爽,最重要就係架車非常靜,行過都唔係好覺。

當我地經過波爾多大劇院(Grand Théâtre de Bordeaux)時,Sybil指出,此聖殿形建築物之頂部有12尊雕像:9個繆斯女神(the 9 Muses)及神話中其中三位女神Juno, Venus & Minerva。

參觀時段: 早上
評分: 值得去5  
La Place des Quinconces: The Girondist Column
La Place des Quinconces: The Girondist Column
La Place des Quinconces: The Girondist Column
La Place des Quinconces: The Girondist Column
La Place des Quinconces: The Gallic Rooster「高盧雄雞」
La Place des Quinconces: The Gallic Rooster「高盧雄雞」
La Place des Quinconces(圖右方:廣場東邊入口有兩條柱)
La Place des Quinconces(圖右方:廣場東邊入口有兩條柱)
La Place des Quinconces: Fountain
La Place des Quinconces: Fountain
La Place des Quinconces: Fountain
La Place des Quinconces: Fountain
La Place des Quinconces: Fountain
La Place des Quinconces: Fountain
La Place des Quinconces:吉倫特派紀念碑
La Place des Quinconces:吉倫特派紀念碑

離遠已經睇倒條圓柱The Girondist Column,柱頂係代表自由精神的雕像。Sybil帶我地行近睇,先留意到圓柱旁有塊大空地,即「梅花廣場」。廣場內之樹木全以quincunxes形(所謂梅花形)種植,所以廣場名為「梅花廣場」(La Place des Quinconces)。

圓柱The Girondist Column底有個水池。水池中全部都係好有歷史o既雕像,包括法國象徵之「高盧雄雞」,吉倫特派紀念碑,等等。

參觀時段: 早上
評分: 值得去5  
Place du Parlement
Place du Parlement
Place du Parlement
Place du Parlement
Place du Parlement
Place du Parlement

自己冇親身黎過真係唔會知道Bordeaux市內原來咁多廣場,而且個個都有佢自己獨特o既歷史故事。比起梅花廣場,依個議會廣場就細好多,不過都有個噴水池仔,水池仲有個牌叫啲人唔好飲用水池中o既水添,真係搞笑。

議會廣場已被列為歷史古跡。大家請留意一下相片中圍住水池同廣場o既建築物,四邊o既建築物都係一色一樣架。個廣場改過好多次名,有一段時期叫過做「Place du Marché Royal」,跟住法國大革命時又轉左做「Place de la Liberté)」,後來先改為「Place du Parlement」。

參觀時段: 早上
評分: 值得去3  
舊金融中心 笑臉2012-10-12
Place de la Bourse
Place de la Bourse
Place de la Bourse
Place de la Bourse
Place de la Bourse: Fontaine des Trois Grâces
Place de la Bourse: Fontaine des Trois Grâces
Place de la Bourse: Fontaine des Trois Grâces
Place de la Bourse: Fontaine des Trois Grâces
Place de la Bourse
Place de la Bourse

由細街走出黎,第一眼見到個水池,大家都估倒我地又黎到一個廣場。水池名叫「三女神噴泉」(Fontaine des Trois Grâces),興建前原本有個路易十五o既騎馬雕像。

同議會廣場一樣,依個交易所廣場喺歷史唔同時期中有唔同名,其中以拿破崙一世統治期間所用之「Place Impériale」及復辟後之「Place Royale」最容易記

多年前,交易所廣場就係Bordeaux內之金融中心,舊交易所而家就做左波爾多工商會(Chamber of Commerce and Industry)。佢個開揚式設計好有來頭,因為廣場o既建造過程中要先拆除Bordeaux城牆,話係用黎代表繁榮wor。

參觀時段: 早上
評分: 值得去4  
迷幻鏡池 笑臉2012-10-12
"Le Miroir d'eau", The Misty Reflecting Pool
"Le Miroir d'eau", The Misty Reflecting Pool
"Le Miroir d'eau", The Misty Reflecting Pool(平靜)
"Le Miroir d'eau", The Misty Reflecting Pool(平靜)
"Le Miroir d'eau", The Misty Reflecting Pool(開水)
"Le Miroir d'eau", The Misty Reflecting Pool(開水)
"Le Miroir d'eau", The Misty Reflecting Pool(開水)
"Le Miroir d'eau", The Misty Reflecting Pool(開水)
"Le Miroir d'eau", The Misty Reflecting Pool(涼快)
"Le Miroir d'eau", The Misty Reflecting Pool(涼快)

交易所廣場對出係2006年建成o既「鏡池」(Le Miroir d'eau),平靜時會反映交易所廣場之倒影(如圖所示),而噴水時則反映出廣場之瀰漫版倒影。依個水池喺夏天特別受當地人歡迎,當日仲有個冇著衫o既小朋友喺入面玩

參觀時段: 早上
評分: 值得去5  
賞花 笑臉2012-10-12
靚燈
靚燈
"Le Jardin des Lumières", Garden of Lights
"Le Jardin des Lumières", Garden of Lights

「水鏡」旁有個「光之花園」(Le Jardin des Lumières),大家可以玩完水走過去一邊賞花,一邊吸收新鮮空氣。對冇乜藝術細胞o既XO仔黎講,第一眼望向個花園度,其實覺得幾單調下,所以就喺度諗,唔知個花園名係咪暗示夜晚會有特別燈光效果黎襯托返旁邊個迷幻鏡池呢?!
(當日,老豆坐左喺其中一張櫈度中左招,一褲都係雀仔排泄物。)

參觀時段: 早上
評分: 值得去4  
Margaux: Château Lascombes之路牌
Margaux: Château Lascombes之路牌
Margaux: Château Palmer
Margaux: Château Palmer
Margaux: Château Palmer
Margaux: Château Palmer
Margaux: Château Palmer
Margaux: Château Palmer
Margaux: Château Cantenac Brown
Margaux: Château Cantenac Brown
Margaux: 葡萄園
Margaux: 葡萄園
葡萄園上之花朵
葡萄園上之花朵
葡萄園旁之檸檬樹
葡萄園旁之檸檬樹

離開左Bordeaux市中心,我地就向北前往Médoc區。黎到Margaux鎮,Sybil先喺車內指出不同酒莊,小肥就將爸爸所認識嗰啲影抵左,等佢返香港後可以睇返啲相黎回味一下。不過,XO仔居然都認得出幾間,包括Château Lascombes同Château Palmer,因為依兩間都係屋企人常飲o既紅酒。

參觀時段: 早上
評分: 值得去4  
Château Margaux
Château Margaux
停車場內都有靚花
停車場內都有靚花
Château Margaux
Château Margaux
Château Margaux: 土壤中之石塊
Château Margaux: 土壤中之石塊
Château Margaux: 葡萄果實
Château Margaux: 葡萄果實
Château Margaux: 葡萄果實
Château Margaux: 葡萄果實
Château Margaux: 葡萄果實
Château Margaux: 葡萄果實
Château Margaux: 葡萄果實
Château Margaux: 葡萄果實

嗰朝最high莫過於Sybil停泊架車喺Château Margaux度,比大家同依間名酒莊黎個超近距離接觸!除左我地之外,現場已經有好多其他遊客喺度影緊相。

雖然酒莊冇開,我地亦冇緣同酒莊負責人交談,不過我地竟然可以喺佢門口任意拍攝,更可以伸手觸摸土壤,石塊,及葡萄園中細小o既葡萄果實

參觀時段: 早上
評分: 值得去5  
法式午餐 笑臉2012-10-12
Restaurant Le Savoie
Restaurant Le Savoie
Amuse Bouche
Amuse Bouche
斜杯
斜杯
Cassolette d’Œufs de Caille et de Foie Gras
Cassolette d’Œufs de Caille et de Foie Gras
Duo de Gambas décortiquées & de St Jacques Plancha
Duo de Gambas décortiquées & de St Jacques Plancha
Carpaccio de Homard rôti & parfumé aux Fruits
Carpaccio de Homard rôti & parfumé aux Fruits
Côtelettes d’Agneau en Crépine de Cèpes & Foiegras
Côtelettes d’Agneau en Crépine de Cèpes & Foiegras
Free jellos & canelés
Free jellos & canelés

上船之前,黎過Bordeaux o既Uncle H已經極力推介Restaurant Le Savoie比我地,所以嗰朝早第一件事就係同Sybil講叫佢訂定位去嗰度食lunch。

法國人真係好享受大自然,每間餐廳都一定設有露天位置,怕熱o既肥肥一族當然要求坐陰位啦!除左周圍都有靚花,枱上必定有隻酒杯同水杯。Restaurant Le Savoie嗰隻水杯好得意架,相未必睇得清楚,不過佢好似比薩斜塔咁側左一邊。

餐廳提供法文版同英文版餐牌,所以唔識法文唔洗驚。除左散叫,大家可以選擇午市套餐「Le Savoie」(Euro 31)或「Saveur」(Euro 50)。兩款都包頭盤,主菜,甜品,咖啡/茶;細食o既客人可以單叫主菜,或以主菜配頭盤/甜品,唔同配搭收費不同。我地未點好餸,姐姐仔先送上免費贈送o既Amuse Bouche,涼拌蝦及青口加半隻蛋,每人一小碟,開胃美味。

我地九個人試左好多不同菜式,大家都認同餐廳所選用o既食材高質,廚藝有水準,如果有機會返黎Bordeaux都一定會再幫襯。是次推介:

1)      Fraîcheur de Truffe noire sur Raviole de Truffe blanche et ses Médaillons de Homard (Google Translation: Fresh Black Truffle Ravioli on White Truffle & Lobster Medallions)

2)      散叫生蠔

3)      Cassolette d’Œufs de Caille et de Foie Gras sur Crème de Morille (Google Translation: Casserole of Quail Eggs & Foie Gras on Morel Cream):香滑野味,第一次食,感覺好獨特。

4)      Duo de Gambas décortiquées et de Saint Jacques Plancha au Caramel d’Orange (Google Translation: Duo of Prawns Peeled & de Saint Jacques Plancha Orange Caramel):大蝦爽甜,帶子嫩滑。

5)      Carpaccio de Homard rôti et parfumé aux Fruits des Iles (Google Translation: Roasted Lobster Carpaccio Flavored with Fruits & Islands):龍蝦肉鮮甜香脆,一啲都唔嚡,牛油果亦好香滑。

6)      Porcelet confit et rôti au Thym (Google Translation: Square of Roast Suckling Pig Confit & Thyme)

7)      Saint Jacques Plancha glacée au Safran (Pan-Seared Scallops & Pumpkin Ice-Cream) :帶子嫩滑。

8)      Pigeonneau Rossini désossé au Port (Rossini Boneless Squab at Port):鴿肉香嫩。

9)      Côtelettes d’Agneau en Crépine de Cèpes et Foie gras (Google Translation: Lamb Chops with Porcini Strainer & Foie Gras)

10)    Goblet of Smooth Milk Mousse on a Strawberry & Rasberry Soup:唔怕酸o既Sybil話好似未攪勻o既啤利奶昔咁wor

食左差唔多成兩個鐘頭,我地埋單嗰陣時姐姐仔再免費贈送細杯啫喱同canelés,小肥嘆左句,「早知慳啲,個套餐唔要甜品啦!」

推介菜式: Fresh Black Truffle Ravioli,Casserole of Quail Eggs & Foie Gras,Duo of Prawns,Rossini Boneless Squab,Lamb Chops with Porcini Strainer & Foie Gras
每人消費: 約60歐元 (午餐)
評分: 味道4   服務4   環境4   衛生4   抵食2
"ABC" 笑臉2012-10-12
Saint-Julien: Château Beychevelle
Saint-Julien: Château Beychevelle
Saint-Julien: Château Beychevelle
Saint-Julien: Château Beychevelle
Saint-Julien: Château Ducru-Beaucaillou
Saint-Julien: Château Ducru-Beaucaillou
Saint-Julien: Château Léoville Poyferré
Saint-Julien: Château Léoville Poyferré
Saint-Julien: Château Léoville Poyferré
Saint-Julien: Château Léoville Poyferré
Saint-Julien: Château Léoville-Las Cases
Saint-Julien: Château Léoville-Las Cases
Saint-Julien: Château Léoville-Las Cases
Saint-Julien: Château Léoville-Las Cases
Saint-Julien: Château Léoville-Barton
Saint-Julien: Château Léoville-Barton

食飽飯,Sybil一邊開車前往Château Pontet-Canet,一邊繼續介紹及指出名酒莊。黎到Saint-Julien區,小肥覺得自己見識真係唔夠廣,因為除左未聽過啲酒莊,就連個區名都未聽過。姨丈見狀,就講左個爛gag:「遊客黎到Bordeaux,開口埋口都喺ABC,知唔知點解?ABC其實等於Another Bloody Château。」(哈哈!)

參觀時段: 下午
評分: 值得去4  
Pauillac: Château Latour
Pauillac: Château Latour
Pauillac: Château Latour
Pauillac: Château Latour
Pauillac: Château Latour
Pauillac: Château Latour
Pauillac: Château Latour
Pauillac: Château Latour
Pauillac: Château Pichon-Longueville
Pauillac: Château Pichon-Longueville
Pauillac: Château Lynch-Bages
Pauillac: Château Lynch-Bages
Pauillac: Back of Château Grand-Puy-Lacoste
Pauillac: Back of Château Grand-Puy-Lacoste
星柱標籤著Rothschild家族所擁有之區域
星柱標籤著Rothschild家族所擁有之區域

去到Pauillac區,終於又聽返啲名牌酒莊啦,當中包括Château Latour,Château Pichon-Longueville,以及家中舅公最愛o既Château Lynch-Bages。

參觀時段: 下午
評分: 值得去4  
Biodynamic Wine 笑臉2012-10-12
Château Pontet-Canet
Château Pontet-Canet
每行葡萄樹前都種左一束花,用黎確認泥土o既健康度
每行葡萄樹前都種左一束花,用黎確認泥土o既健康度
用馬車收割葡萄以減輕收割其間對泥土及葡萄樹之傷害
用馬車收割葡萄以減輕收割其間對泥土及葡萄樹之傷害
收割葡萄後先送上此二樓工場作初步處理
收割葡萄後先送上此二樓工場作初步處理
處理過之葡萄會經此器械落一樓之木桶內
處理過之葡萄會經此器械落一樓之木桶內
上鎖鐡籠內之超級舊酒,要不時換酒塞
上鎖鐡籠內之超級舊酒,要不時換酒塞
不同大細之酒樽
不同大細之酒樽
試酒時間
試酒時間

其實每間酒莊o既製酒過程都大同小異,Château Pontet-Canet獨特之處就係佢地o既biodynamic釀酒過程,百分百天然,絕對唔用化學品如殺蟲劑。所謂biodynamic,即係話製酒過程完全係以生物自然生態黎控制,而且佢地係用月亮黎作出種植決定(即我地農/陰曆啦),非常科學。此外,Château Pontet-Canet係用馬車黎收割葡萄果,以減輕收割其間重型車同機器對泥土及葡萄樹之傷害。

落到去地下室,姐姐仔指出地層除左儲存一桶桶o既新酒外,入面仲有個上左鎖o既鐡籠,入面全部都係酒莊之寶,即歷屆舊酒。有好多因為太舊,要定期換酒塞添。

參觀時段: 下午
評分: 值得去5  
Château Mouton Rothschild(星柱標籤著Rothschild所擁有之區域)
Château Mouton Rothschild(星柱標籤著Rothschild所擁有之區域)
Pauillac: Château Mouton Rothschild
Pauillac: Château Mouton Rothschild
Pauillac: Château Lafite Rothschild
Pauillac: Château Lafite Rothschild
Pauillac: Château Lafite Rothschild
Pauillac: Château Lafite Rothschild
Saint-Estèphe: Château Cos d'Estournel
Saint-Estèphe: Château Cos d'Estournel
Saint-Estèphe: Château Cos d'Estournel
Saint-Estèphe: Château Cos d'Estournel
Saint-Estèphe: Château Cos d'Estournel
Saint-Estèphe: Château Cos d'Estournel
Crystal Serenity已停泊喺Le Verdon
Crystal Serenity已停泊喺Le Verdon

Château Pontet-Canet其中一個鄰居就係名酒莊Château Mouton Rothschild(香港及中國又稱「武當」)。據說,相中所示之星形石柱為Rothschild家族擁有,以標籤其家族所擁有之區域,所以Château Lafite Rothschild範圍亦有相同o既星形石柱。

當日睇完Médoc區內o既酒莊,終於明白點解啲法國酒莊全部都叫左Château(法文可譯作「城堡」),因為間間都好似古堡咁大

參觀時段: 下午
評分: 值得去5  
精彩出色 笑臉2012-10-12
5月27日之晚餐,郵輪向葡萄牙進發
5月27日之晚餐,郵輪向葡萄牙進發
Cream of Sweet Corn Soup with Leek Straw
Cream of Sweet Corn Soup with Leek Straw
Grilled Medallions of Scandanavian Venison
Grilled Medallions of Scandanavian Venison
5月27日晚餐之甜品牌
5月27日晚餐之甜品牌
"Apple Bake" - Ofen Bake Apple Pudding
"Apple Bake" - Ofen Bake Apple Pudding
"Harlequin": Chocolate Melt Cake a la mode
"Harlequin": Chocolate Melt Cake a la mode
"Harlequin": Chocolate Melt Cake a la mode
"Harlequin": Chocolate Melt Cake a la mode
"Harlequin": Chocolate Melt Cake a la mode
"Harlequin": Chocolate Melt Cake a la mode

郵輪向葡萄牙進發,海面尚算平靜。觀光左成日,睇完「Where’s-your-house-key」先生o既精彩鋼琴表演,又去埋單身人仕雞尾酒會,返到黎空調充足,座位寬闊o既Main Dining Room,真係好爽

心情好就特別想食甜野,咁啱是日精選靚湯又係帶甜o既粟米忌廉湯,嘻嘻,正合我心意!主菜小肥就揀左個鹿肉,嘩,香嫩鬆軟,個汁又靚,無得頂呀!甜品就食夠兩款:蘋果布丁香滑,心太軟亦成功溶喺我個口,精彩出色! 

推介菜式: Cream of Sweet Corn Soup with Leek Straw,Grilled Medallions of Scandanavian Venison,Ofen Bake Apple Pudding,"Harlequin"
評分: 味道5   服務5   環境5   衛生5   抵食5
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MLKM
29篇遊記
2012法國摩納哥之旅 (法國, 摩納哥)
(旅程日期: 2012-08-19 至 2012-08-27 ,  旅程性質: 消閒度假)
 整個旅程  (共6篇遊記)
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發表日期: 2012-09-28
由呢度搭車去摩納哥
由呢度搭車去摩納哥
住宅屋頂種滿樹
住宅屋頂種滿樹
大教堂
大教堂
城市綠化充足
城市綠化充足

第八日, 我地要向摩納哥進發. 搭巴士要去到一個泊滿豪華遊艇, 叫Le Port的碼頭邊, 搭100號線. 由於摩納哥實在太吸引了, 架架巴士爆曬棚, 等咗好耐先等到架無咁滿既塞到我地四個入去. 車程大約40分鐘, 車費每人只需1€, 同尼斯市內一樣. 全程無查證件無關卡咩都無, 唔講你唔會知自己已經去咗第個國家. 落車要0係Casino站, 因為摩納哥唔係總站, 架巴士要繼續去0架.

參觀時段: 早上
評分: 值得去4  
摩納哥海景 笑臉2012-09-28
由水族館影出去可以見到摩納哥人的屋頂小花園好漂亮
由水族館影出去可以見到摩納哥人的屋頂小花園好漂亮
睇完市景, 來個海景如何?
參觀時段: 早上
評分: 值得去4  
經典賭場 哭臉2012-09-28
賭場正門
賭場正門
賭場旁的一列名店
賭場旁的一列名店
Hotel de Paris, 位於賭場旁的著名酒店
Hotel de Paris, 位於賭場旁的著名酒店
賭場旁邊的差館
賭場旁邊的差館
賭場對開
賭場對開

著名既賭場Casino Monte Carlo位於半山腰, 由我地落車的巴士站行上去好快就到. 賭場及其周邊建築典雅有格調, 給人的感覺十分有氣派.

0係摩納哥, 賭場唔係隨便入的, 先要貢獻每人10€入場費. 齋賺門票都賺到笑, 話之你入去後賭唔賭. 呢10€只供閣下於某幾個廳流連, 如果想入另一d賭廳又或想出露臺坐下, 磅多10€吖唔該. 賭場內唔准影相, 裝修係典型的賭場式華貴, 面積唔大. 講靚講豪講地方大都及唔上澳門d賭場. 所以如果唔係真係想玩番兩手既話, 0係門外影張相就得喇, 無謂浪費10€. 我地用咗40€來感受何謂the legend of casino, 感受完, 其實係覺得有少少搵笨的.

參觀時段: 下午
入場價錢: 每人10歐元
評分: 值得去2  

由賭場出來就嚟咗呢間Café de Paris食晏. 呢間餐廳名氣甚響, 因為佢位於賭場及著名酒店Hotel de Paris旁邊, 正正是摩納哥的心臟地帶, 地點一流. 由於我地旁邊台食客不停眼望望, 搞到我地唔多好意思影相, so無相睇.

呢度既menu走大包圍路線, 由法式到意式甚至印度咖哩雞都有得食. 我叫咗個beef stew, 係用茄汁燜的牛肉粒. 牛肉肉質好鞋下, 調味則不錯, 燜得幾香, 鹹淡適度. 比較特別係會跟一碟通心粉, 俾客人自己加入煲中. 索咗汁的通粉比牛肉更好吃.

當麵癡家母搵唔到中式或日式麵的時候, 意式麵一樣照殺可也. 佢叫咗份香草番茄意粉, 聽佢講意粉味道尚可, 佢鍾意個汁帶點點胡椒的香辣. 只係意粉煮得過腍無咩嚼頭. 而且可能呢味係餐牌上的廉價食物(大約10幾€), 配料少得可憐. 阿媽話除咗一粒番茄外, 深海尋寶咁由面摷到底都摷唔到d咩了. 

家父同細佬就點咗份香草燒雞. 雞肉腍得來無味又唔香口, 好似燒好攤凍再叮返熱咁. 埋單150€左右, 唔算平, 雖知我地無點前菜及海鮮類貴價食物. 最重要係貴得嚟無咩好食. 地點就夠曬正, 室內裝修也相當優雅. 如果純粹只係想飲杯咖啡, to see and to be seen, 都不妨一到的. 想品嚐美食既話搵過第間好過.

每人消費: 約35歐元 (午餐)
評分: 味道2   服務3   環境5   衛生4   抵食2
無得入呀! 2012-09-28
王宮正面
王宮正面
大門旁邊兩個三角頂小屋內有士兵站崗
大門旁邊兩個三角頂小屋內有士兵站崗
王宮側面
王宮側面

食完飯後我地行番落山搭巴士去王宮. 王宮坐落於山上, 外觀似座城堡, 佔地唔大, 但望落幾有氣勢的. 可惜當日有王室成員在內, 所以唔允許參觀, 令我地超級失望.

參觀時段: 下午
睇魚仔 ok喇2012-09-28
全館年紀最大的生物: 成5張幾的鰻魚
全館年紀最大的生物: 成5張幾的鰻魚
一條條豎立0係沙中的魚仔
一條條豎立0係沙中的魚仔
化石
化石
各式標本
各式標本

我地0係王宮外流連時聽見旁邊幾個內地同胞話有個水族館, 王宮無得入咪入水族館打發時間囉, 一於跟埋去. 門票盛惠每人14€, 肉赤. 家父最愛動物, 平時0係屋企成日睇動物紀錄片, 自然睇得興致勃勃, 不過我地覺得呢度似乎無咩珍貴品種. 唯一較特別既係第3張相中條鰻魚, 0係60年代已經被人發現--咁佢咪起碼過咗50大壽?

水族館下層睇生魚, 上層就睇死魚, 展示咗唔少海洋生物的化石及標本. 再上一層係餐廳及露臺, 由此可以影到整個摩納哥的全景.

大多數人來摩納哥都會抱住一種獵奇心態, 想來見識下呢個小國的富貴. 摩納哥的碼頭泊滿私家遊艇, 高尚住宅林立, 可以睇得出係個富裕的地方. 但僅此而已, 唔會好似杜拜咁有令人嘩然的炫富事物. 而遊客只會去遊客區, 撞口撞面都係見番遊客, 亦唔會睇得到摩納哥本國人的生活係點. 而我認為即使唔係打算來開眼界, 摩納哥都值得一遊的, 畢竟此處市容整潔, 綠化充足, 環境是十分舒適的. 前提是唔好期望可以睇到d咩超特別的景點囉.

評分: 值得去3  
康城影展大樓
康城影展大樓
沙灘旁的promenade,右邊就係沙灘
沙灘旁的promenade,右邊就係沙灘
遠眺影展大樓
遠眺影展大樓
舊城區
舊城區

第九日, 我地既目的地係康城, Cannes. 康城離尼斯其實唔遠, 但我地搭既200號線巴士係左兜右兜型, 結果兜咗2個鐘先到. 車費每人1€, 都幾抵的.

去康城, 人人第一時間梗係去睇康城影展的大本營喇. 該建築正式名稱為Palais des Festivals et des Congres. 老老實實, 呢棟大樓外表上睇嚟超普通, 只係一間規模較大的電影院. 遊人唔准入內(唓!), 外面樓梯有條應該一排無清潔的紅地毯, 以及幾個扮明星的街頭藝人, 專同遊客合照的. 戲院旁邊的展館有展覽, 但唔0岩睇, 所以我地無入去. 講完. 所有野唔使三分鐘睇曬.

電影院對面是名牌街, 街後是一條promenade, 聽講呢條promenade係抄尼斯我地日日行過的果條呢. 再後就係海灘. 康城既沙灘的確係"沙"灘, 真係沙來的, 雖然沙質麻麻地同香港差唔多. 海水望落似乎比尼斯更清澈. 想游水, 二揀一既話呢度睇落好過尼斯.

之後我地沿著海岸邊行, 漸漸行到去舊城區. 地理位置相近, 所以無論尼斯, 康城定摩納哥的建築風格與自然風光都差唔多. 0係一個小山坡上我地遇到個英國旅行團, 個導遊指住山下的房屋講邊座邊個名人住過, 我地0係旁邊又聽埋一份.

參觀時段: 早上
評分: 值得去2  

呢間亦係我於網上搵到的知名甜點店. 買咗兩件cakes, 左邊係檸檬mousse cake, 外面包裹著一層紅莓醬, 粉紅色嬌艷非常. 右邊係菠蘿mousse cake. 蛋糕鬆軟, 紅莓檸檬味加埋原來幾夾的, 連我呢d絕不愛任何類型berries的人都覺得好吃. 而菠蘿味則夠天然, 酸甜合度. 兩款蛋糕都很清新討好, 連上面裝飾的朱古力片都香濃美味. 將來如果我會重遊康城的話, Jean Luc Pelé就係唯一的理由.

食完後我地就搭巴士離開, 整個康城之旅只係用咗約3, 4個鐘左右. 因為我地又唔係咩影癡, 而且當見過尼斯同摩納哥後就會覺得康城與呢兩個城市十分雷同.

到咗第二朝, 亦即是旅程的第十日, 起身後大家就執野check out, 搭飛機去巴黎再轉機返香港. 雖然我地去既城市如巴黎尼斯等, 都係浪漫逍遙適合兩口子度假的, 但同屋企人嚟一樣可以玩得好開心. 雖然呢, 有d景點我真係覺得幾把鬼下. 好, 我會努力賺錢, 爭取出年繼續同家人去旅行!

評分: 味道5   服務4   環境5   衛生4   抵食3
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MLKM
29篇遊記
2012法國摩納哥之旅 (法國, 摩納哥)
(旅程日期: 2012-08-19 至 2012-08-27 ,  旅程性質: 消閒度假)
 整個旅程  (共6篇遊記)
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發表日期: 2012-09-27
無沙的沙灘 ok喇2012-09-27
呢張及第二張係尋日傍晚影的, 天色較暗.
呢張及第二張係尋日傍晚影的, 天色較暗.

第六日, 朝早起身後去酒店餐廳食早餐. 內容都係最基本的麵包, 果醬, 生果, cereal之類. 選擇唔多, 味道普普通通無驚喜無驚嚇咁囉. Service你就靠自己喇, 侍應手腳非常慢的.

食飽飽後去海灘散步, 老土d叫踏浪. 藍天白雲, 尼斯有; 椰林樹影, 尼斯有(棕櫚樹都算椰樹啩?); 水清沙幼, sorry無噃. 呢度海水水質一般, 唔算清澈, 講到沙幼? 有鬼沙咩, 全部係石仔, 有d直情拳頭咁大, 行上去"銀"腳既. 好彩我地亦唔志在游水, 所以都無所謂的.

參觀時段: 早上
評分: 值得去2  
呢條小巷都算幾靚的
呢條小巷都算幾靚的
唔記得咗係咩建築物
唔記得咗係咩建築物
Cours Saleya
Cours Saleya

沿住岸邊的promenade直行就行到去舊城區. 尼斯舊城區其實唔係幾靚. 街道尚算乾淨, 但唔少房屋墻上都有污漬就有d令人反胃. 況且整體既建築亦無咩特色.

跟住我地行到一個叫Cours Saleya既市集. 呢度賣鮮花為主, 另外亦有蔬果, 香料等. 阿媽買咗樽rose jam帶返香港. 呢個市集十分熱鬧, 而且滿有歐洲風情, 可以一來. 

參觀時段: 早上
評分: 值得去3  
中上水準 笑臉2012-09-27
正

中午我地去咗Chez Freddy食野. 呢間餐廳網上好多人推薦, 名氣不小的. 地點就0係Cours Saleya市集旁.

生蠔: 有6隻, 我地大家分食. 海水味非常濃, 但可能當時未係季節, 所以蠔身偏瘦, 而且無咩鮮味.

海鮮鍋: 有青口, 蜆, 魚, 蝦, 薯仔, 一鑊熟. 個容器好得意, 下面係用來放空殼的. 食材新鮮, 味道自然唔差得去邊, 入面既薯仔索咗海鮮汁十分美味. 可惜貝類唔夠之前食過的咁肥美. 份量唔少, 再加埋薯條, 女仔來講一個人真係食唔曬.

阿爸唔跟我地點海鮮鍋, 要咗個燒鱸魚. 試咗少少, 皮脆魚香但肉唔夠嫩, 鞋咗d.

Overall來講呢間店都吃得過的, 雖然無前一日唔記得名果間咁好.

評分: 味道4   服務3   環境4   衛生3   抵食3
睇夜景 笑臉2012-09-27
山上有瀑布及觀景台
山上有瀑布及觀景台
呢個角度望出去是幾漂亮的
呢個角度望出去是幾漂亮的
海邊靚過舊城區
海邊靚過舊城區
舊城區
舊城區
日落的一瞬
日落的一瞬
夜景
夜景

食完飯後我地返酒店休息, 跟住就出來上山頂. 尼斯面積唔大, 所有地方行都行到去. 山上有個人工瀑布, 風涼水冷係個欣賞夜景既好去處. 講燈火璀燦就梗及唔上我地山頂喇. 始終呢度唔係咩國際大都會, 無得比較既. 一家人0係上面吹風兼吹水, 都好耐無試過咁溫馨了.

參觀時段: 晚間
評分: 值得去4  
甜咗d 笑臉2012-09-27

上山前買咗Lac Chocolatier既蛋糕0係山頂食. 兩件分別係咖啡千層蛋糕及檸檬慕絲蛋糕. 前者咖啡味香濃, 蛋糕本身就實淨咗少少, 唔夠鬆軟; 後者既mousse就好滑. 兩件餅味道比較甜, 論味道係今次旅程中最遜色的, 不過仍算好味的.

4條友由日落睇到華燈初上, 餵完蚊後終於落山, 去Café de Turin食晚飯. 呢間餐廳我地之後會重臨, 食評請留意後面.

評分: 味道4   服務3   環境4   衛生3   抵食4
呢類熱帶植物, 香港成日見, 無咩特別
呢類熱帶植物, 香港成日見, 無咩特別
錦鯉池
錦鯉池
難道法國都有放生烏龜既習慣?
難道法國都有放生烏龜既習慣?
唔係塑像, 係一隻活生生的Flamingo
唔係塑像, 係一隻活生生的Flamingo
覺唔覺佢瞪住你既時候個心有d寒?
覺唔覺佢瞪住你既時候個心有d寒?
遊人可以行入去餵呢班鴨仔
遊人可以行入去餵呢班鴨仔

第七日我地去Phoenix Park. 呢個係一個有植物有動物既大公園, 兼有個好小兒科既音樂噴泉. 入場費係以旅遊區來講平到你唔信既2€! 嚟呢度你唔好期望有咩睇, 入來relax下, 訓下草地餵下鴨仔就得. 其實好多人來尼斯都係想咁樣放鬆下0者, 公園環境係十分清靜舒服的. 如果係第d月份嚟, 天氣無咁熱既話會更好. 我地當時係日日陽光普照的35度或以上.

印象最難忘的係果隻白色貓頭鷹, 你行去邊佢就擰個頭啤你啤到邊, 你都咪話, 個心真係有少少怯0架. 班鴨仔就好可愛, 完全唔怕人, 一入去就圍住你等你餵, 畢竟0係香港都好少同呢d非寵物類動物接觸, 幾好玩的.

0係巴黎我地行街食野為主, 嚟到尼斯就想放鬆下. 所以每日都係周圍行下坐下, 去海灘曬下太陽吹下海風, 話咁易又過一日.

參觀時段: 早上
入場價錢: 每人2歐元
評分: 值得去4  
咁既顏色, 你估d蝦蟹仙遊咗幾耐?
咁既顏色, 你估d蝦蟹仙遊咗幾耐?

中午我地又去返尋日去過的Café de Turin食飯.  呢間餐廳都是幾十年老字號了, 我地尋日來吃晚餐時覺得佢既海鮮盤除咗鹹咗少少外, 味道都唔錯. 所以今日打算來個翻兜. 兩位老人家一排無食中菜, 周身唔聚財, 走咗去搵中餐廳打救. 呢餐變咗得我同細佬兩個人食.

我又叫番上次食過的海鮮盤, 但今次一擺上嚟令我超失望. 首先隻蟹, 大家睇相都見到隻蟹係瘀黑色的, 唔係前一晚的紅潤鮮艷. Lunch價錢較平所以差D? No, 我兩次都係點同一味, 俾既價錢一樣, 約30€左右. 所有lunch的食物質素都咁差? 又唔係, 隔籬枱個海鮮盤的海鮮色澤光潤, 比我的新鮮得多. 味道方面亦較第一餐失色, 蟹肉超鹹, 雖然上次都偏鹹, 但至少入得到口, 今次則簡直鹹到吞唔落. 蝦既顏色亦比上次更暗啞, 又鹹, 同隻蟹一樣都好似用鹽水烚過咁. 海螺雖然唔鹹, 不過咬落好腥, 完全唔係新鮮貨.

細佬就點咗生蠔. 生蠔分normal or special, 兩款都有3個size可供選擇. 細佬揀咗special中最大的一款, 20,90€6隻. 我地一家少食生蠔, 所以都唔知係咩品種. 生蠔看上去都足夠新鮮的, 味道據細佬講蠔身肥美, 但同樣地極鹹.

而細佬食過生蠔後返到酒店開始覺得唔舒服, 嘔咗一陣. 好在嘔完後無事. 係咪同Café de Turin的食物有關我唔知, 但為免掃興, 我都係唔建議各位來呢度食.

每人消費: 約30歐元 (午餐)
評分: 味道2   服務3   環境3   衛生3   抵食1
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