來到日本，好像每次經過一個地方，總會有特別的東西想買下來。當中不同款式的食品，每一款帶一點回來的話，離開東京時就得額外買一個行李箱了。這次有媽媽在身旁，買的時候都會有人在後面提點著，這樣才沒有買到提不到回來啊! 下面的有些是經朋友介紹，也有一些是經過覺得很想買回來。

東京ばな奈ワールド
http://www.tokyobanana.jp/

雖然這款香蕉蛋糕並不是第一次吃到，真正自己來到日本買的話就是第一次了。難得自己來買，當然想一次把所有口味捧在手心，再和家人一齊同時分享七款口味，這樣就更容易找得出自己最愛的口味了。

 
原味
這個口味是買來給還沒有嚐過香蕉蛋糕的朋友 

焦糖味 東京ばな奈 キャラメル味
這款是二十週年時推出的版本，加入焦糖後香蕉味就變弱了。 

焦糖味（虎紋貓咪版）東京ばな奈がぉーキャラメル味
這個和上面的焦糖味其實除了圖案以外都是一樣的，只是印上虎紋看起來當然可愛多了。要在東京站裡面買到它，就要跟著上面的地圖走了。 

香蕉布丁味（長頸鹿紋）東京ばな奈 バナナプリン味
布丁味是多款口味中最愛的，布丁的味道特別香，比原味又多了一種變化，而且又不會太膩。這款可以在大丸東京店的B1和1樓的專櫃買得到。

銀座草莓味 銀座のいちごケーキ
這款香蕉蛋糕的餡多了一層草莓醬，吃起來酸酸甜甜。

巧克力味（豹紋）チョコバナナ味
這款只限在晴空塔裡面的分店有售，因為我們去的時候還有十天才回香港，而它的保存期也剛好是十天，就只買了兩盒和家人分享。 

香蕉奶昔味（花花紋）東京ばな菜の花 バナナシェイク味
這款是暫時最新的口味了。不過吃下去味道和原味的分別不大，還是不能夠取替香蕉布丁在我心中的地位。

東京ばな奈ツリー シャリーメイト
除了香蕉蛋糕，東京ばな奈也有推出別的產品。兩款餅乾的口味分別是白朱古力和牛奶朱古力，可是味道都沒有想像中的甜，是香蕉蛋糕以外不錯吃的選擇。

ねんりん家
www.nenrinya.jp/

年輪家的出品同樣不是第一次吃到，不過那次吃過之後就再沒有吃過別家的年輪蛋糕，所以對它的印象也特別深刻。 這次到日本時剛好推出櫻花禮盒，裡面包括了マウントバームしっかり芽薪形的綠茶和櫻花味，還有ストレートバームやわらか芽的櫻花味。 

マウントバームしっかり芽 薪形 桜味
Mount Baumkuchen的鬆軟蛋糕和頂層的脆皮糖這個配搭會讓人吃上癮，雖然櫻花味不太可以嚐到出來，還是會讓人吃得停不下來。 

マウントバームしっかり芽 薪形 抹茶味
反而綠茶味做得十分好，帶出輕輕的茶香，又能和蛋糕的甜度配合得剛剛好。 

琥珀ざら芽のストレートバーム 桜味
這款和常見的年輪蛋糕的分別是蛋糕邊都會多了一層砂糖，但又不會像 Mount Baumkuchen一般有脆糖面，吃起來會嚐到蛋糕的鬆軟和糖粒的微脆感。不過這款的櫻花味同樣是不突出，看來櫻花味的甜品都是較難做得很出色呢! 

マウントバームしっかり芽 薪形 チョコ味
朱古力口味同樣是十分香濃，而且都不會太甜，朱古力迷應該會很愛這一款。 

マウントバームしっかり芽 薪形
原味就是最能夠嚐到蛋糕本身的味道，而且它也是讓我一吃愛上的第一款口味啊!

資生堂パーラー
http://parlour.shiseido.co.jp/index.html

ショコラヴィオン 15個入
會認識這個名牌是因為上次在香港的Shiseido做美容時，店員遞上這款朱古力讓我試試。朱古力有黑朱古力和草莓兩款口味，個人是較愛前者，香脆微甜。後來詢問店員才知道日本都會有專櫃賣它們自己推出的食品，這次想重溫一下便帶了一盒回香港。

福砂屋
www.castella.co.jp/ 
福砂屋是日本最著名的長琦蛋糕老店，它們的蜂蜜蛋糕都有分不同的寬度來賣，這樣可以依合不同需要來決定要買的大小。

這款蜂蜜蛋糕是由葡萄牙人把類似的甜點引進日本，然後在長琦定居後在當地把甜點發揚光大，成為日本的特色甜點。 

蛋糕都是預先切好，從上面的白紙便可以看到蛋糕的濕潤度是有多高。蛋糕的彈性極佳，而且氣孔的分佈十分平均。雞蛋的香味特別香濃，咬起來綿密細緻，和蜂蜜香混合在一起，每一口都能感受到味道和質感的細緻。

銀のぶどう
www.ginnobudo.jp/

さくらパイ
這款期間限定的櫻花味以櫻葉作概念，餅乾的櫻花味不算太重，個人也沒有很喜歡。 

さくらの衣しゃ／バターの衣しゃ
有牛油和櫻花兩款口味，和さくらパイ同樣是香香脆脆，但味道也是沒有特別令人愛上的程度就是了。

豆吉本舖
mame-kichi.jp/

黒ごま豆腐豆
這款豆菓子開了包裝以後，通常都可以一天就把它清光。黑芝麻豆腐豆的黑芝麻味香濃，而且酥酥脆脆的口感很適合邊看電視邊吃，像我把韓劇一集看完就清了半包了。

鎌倉五郎へようこそ
www.kamakuragoro.co.jp/

這款半月應該是很多人去鎌倉會買的手信，除了鎌倉，東京各大的百貨公司也有賣，所以不用特地從鎌倉買回來再帶回家了。一盒十五片有綠茶丶紅豆和芝麻三款口味，鎌倉以。它的餅乾皮是煎烤出來，所以口感也會跟一般的餅乾不同。這款餅乾意外地挺受家裡的長輩歡迎，星期天的家庭聚會就把它全清光了。 

除了半月，鎌倉還有售賣不同款式的零嘴小吃。三款口味中個人最愛紫芋味，吃起來酥脆中帶紫芋的甜味，後來和家人分享他們也異口同聲說紫芋味最突出。

眾所週知那霸機場的國際線客運大樓沒什麼好吃，相反日本人對自己總比對外人要好些，在國內線餐廳的選擇多很多，也能吃到特式的日本料理，這次我們選了最愛吃的壽司，價錢不算高昂，一於吃個夠，不用再捱航機上的麵包﹗

很多款式跟在香港吃到的相差不遠，但感覺相當新鮮，壽司飯上的魚生片也切得厚。比較有特式的款式是大蔥天婦羅，粉漿炸得金黃鬆脆，大蔥的味道和口感也很特別；至於沖繩有名的石垣牛柳則略嫌太生，有點受不了，但肉質尚算軟滑。

和家人提起早餐時間到 Hidemi 買蛋糕的時候，他們都問為什麼要那麼早到蛋糕店。來到店外時，他們便清楚背後的原因了。十時半到達時，店外己經有五人在排隊，開店時店外十多人便慢慢步入店內。

門口低調平實，可是卻能夠吸引客人在開店前已在店外等候，店主杉野英實可以說是日本甜點界的傳奇人物之一。杉野英實先生早在1982年便在法國學藝，後來在1991年的世界甜品大實中獲獎，先後在名古屋丶代官山和神戶等地開過店。2001年把神戶店關閉後到各地遊歷，2002年回國後在京橋再次開設自己的店舖。

每天大概有十款口味的蛋糕，售完即止，而且有些更是堂食限定。不過早上吃甜品這件事對家人來說還是不太習慣，所以我們便外帶在午餐後才開動。

アンブル　ノワ ¥630
這款核桃朱古力慕斯蛋糕是由核桃慕斯、朱古力海綿蛋糕、朱古力慕絲組成，整件蛋糕的果仁香十分濃郁，放在嘴裡有一種化不開的感覺。朱古力的醇香可以完全地和果仁味融合在一起，這樣吃起來就不會覺得表層的焦糖過甜，吃完也不會有太膩的感覺。

シャルム ¥630
單看上去可能只覺得它是一件外型較精緻的朱古力慕斯蛋糕，味道卻是加入了不同的層次，讓人邊吃邊帶著驚喜吃下去。朱古力蛋糕底座上，放了朱古力和咖啡混合的夾層，及香甜的車厘子。漆黑神秘的朱古力，搭配混合咖啡的慕絲和甜美的車厘子，變得更討人喜歡。

フィグ　フィグ ¥650
把士多啤梨和開心果夾在一起，果仁香和水果的酸甜夾在一起，又是另外一款盡得人心之作。

カプチーノ ¥630
上層黑漆漆的朱古力把下面的咖啡慕絲掩蓋著，花點氣力把曲奇撻皮打碎，然後把咖啡慕絲和朱古力層同時放進口，就好像有喝一杯朱古力味特別香濃的咖啡。不過這朱古力層的味道比想像中還要濃，朱古力迷可不能錯過這一款蛋糕。

フィナンシェピスタースターシュ ¥300
從前對常溫蛋糕都沒有太熱愛的程度，可是看見前面每一位客人在選蛋糕前都會在常溫蛋糕的籃子裡拿起幾件放在手裡，便可以看到它們的受歡迎程度。把這款貝殻蛋糕帶回香港享用，味道依然令人回味。蛋糕鬆軟有致，質感又不會太乾。蜜糖的甜香不會太搶，真可惜沒有多帶幾個回來。

杉野英實先生的蛋糕不但令人食用的時候感到難忘，還會令人一直在回味，下次回來的時候一定要在店裡面享用堂食限定的蛋糕。

離開京橋後，我們便直接來到築地市場。第二次來到築地市場，場內市場那邊通通都走過，這次也不打算花時間在排隊名店，一邊走一邊吃就最方便了。早前聽過築地市場會被搬遷，可是後來就沒有再收到有關的消息，是大家都在慎重地考慮搬遷所帶來的影響吧? 畢竟築地是東京最大的魚貨及新鮮食品批發市場，每天凌晨都會有數百條吞拿魚在這兒被拍賣再分到各地的壽司店，加上每天數之不盡的遊客到訪，要是搬遷應該會引來不少團體的反對。

每天處理海鮮的數量是日本首屈一指，蔬果的處理量也是僅次於大田市場，不少人來到築地都會來一頓豐盛的壽司宴。不過家人對於生魚片是完全沒有興趣，所以壽司這一欄我們可以直接跳過。不過走在路上，有不少的店子都在店外弄串燒，讓路人都不禁停下來買一串才走。

這位伯伯一邊大喊一邊弄手上的燒帶子和蠔，送上前再放上海膽，這一小份的材料都是用了築地的新鮮食材，加上伯伯熟練的技巧，味道當然不會有失誤。後來又看見另一位伯伯在開心地和客人聊天，他賣的是魷魚絲。放下錢以後他都會叫客人拿好膠袋，然後都會很豪邁地把魷魚絲放進去，把膠袋填得滿滿也要再拿一把放上去。我們把魷魚絲帶回香港吃，風味依然，而且也不會變太韌。 

剛把帶子吃完，的們的視線又落在旁邊的山長。在等即點即製的玉子燒人龍比剛才還要長，，對玉子燒有莫名鍾愛的妹妹當然也不會放過。

雖然看上去人龍挺長，不過等待時間不久，很快玉子燒便送到手上了。即點即製的玉子燒，甜味不會太過份，而且質感十分鬆軟，我們後來也打包兩條回香港和家人分享。(可保存5天)

從貓咪店向前走大概5分鐘，就會看到這間不斷有人出入的鯛魚燒店。媽媽看見它就提議買一份來吃，我們當然也沒有異議喇 (媽媽很少主動提議去吃什麼)。這兒的鯛魚燒紅豆餡很多，咬開就看到滿滿的令人特別滿足，不過比起之前在柳屋吃到的，我還是較愛後者薄脆的外皮。

從鯛魚燒店走到日暮里站大概是十分鐘的時間，這樣便結束我們在谷根千的旅程了。

唔知係落雪o既關係，亦或係週末o既關係呢，嗰朝早無論喺街道上，亦或喺地鐡上，人流都少之又少，就連平時門口排長龍o既美登利壽司店都冇人企喺門口，真係有種杳無人煙o既感覺。

雖然街上冇乜人，但係原來壽司店內已經差不多爆滿，嘻嘻，好在咁啱有三張吉枱，剛剛好比我地十一個人坐哂。闊別四年，美登利壽司店外貌同以前一樣，無論係室內裝修、枱櫈、餐具等，毫無陳舊feel，衛生依然，而且人氣似乎亦冇減弱，因為我地坐低冇耐，門口已經排滿哂人，走時仲打哂蛇餅添。

店舖冇乜改變，不過識講國語o既妹妹仔就唔見咗，溝通變咗主要用日文。食物方面，因季節同上一次唔同，壽司店所推介o既食品及其提供o既精選套餐亦有所不同：

旬特選Nigiri（季節週末套餐，2,625日元）：哥哥位靚女朋友極力推介，所以我地三個人叫咗一份黎分。套餐除咗有多款壽司外，每客亦包有一碗美登利獨有o既名菜「迷你蟹肉味噌沙律」（Mini Kani Miso Salad）、一碗迷你燉蛋、豆腐、及醃蘿蔔；當中「迷你蟹肉味噌沙律」真係名不虛傳，蟹肉鮮甜，配上味噌醬同時又覺野味，沙律頓時變得既清新又香濃！美登利絕不吝嗇，套餐o既壽司種類並非平野，更有大拖羅、中拖羅、海膽等貴價貨，只售2,625日元真係抵到爛呀！

間八刺身（Kanpachi）：靚女姐姐話間八正正係當做期，依段時間食可稱得上最為肥美。間八刺身貌似油甘魚，味道亦頗為相近；個人覺得間八冇咁溜，口感較為爽口彈牙，清麗脫俗，果然冇介紹錯！

精選金槍魚片拼盤（2,940日元）：餐牌例明，此拼盤選用「極上」金槍魚，即吞拿魚，握製兩款壽司及一款吞拿魚碎卷，連湯同燉蛋。如相所示，葱花吞拿魚碎卷色澤鮮亮，味道更加係鮮甜香脆；兩款壽司亦不弱，又長又美味，而且魚油充足，超正！

燒鱈場蟹：我地一坐埋位，服務生就立刻推介，話今朝早新鮮來貨，但只剩兩客，團友中多位係「蟹痴」，當然係要哂啦！蟹痴們評語為：「蟹肉鮮甜幼嫩，比起香港所食到o既美味得多，最重要係價錢平成三分之二，三個字講哂：平、靚、正！」

肥肥家族已經係第二次黎美登利壽司專門店用膳，雖然兩次所食o既魚生款色不同，不過美登利所選用o既魚材新鮮，提供o既食物全為高質，每次都食得咁開心、咁滿足！就連第一次黎o既兩位靚女auntie都話想臨走前再返黎食多餐呀！

Mieko Uesako係日本名設計師，所設計o既衣物配備大多適合高爾夫球員，其中最為有名o既系列全以狗狗做主題。多年前，媽咪同幾位姨媽們去澳門遊玩，行街時見到此系列o既狗仔T-shirt，覺得其設計可愛，衣物質料高級軟熟，就立即愛上依個品牌。

今次我地出發黎日本前三個月，靚靚媽咪同幾位姨媽已經落定order，要小肥搵出品牌o既銷售處，仲話無論如何都要去Mieko Uesako啱啱新開不到半年o既旗艦店度添！所謂旗艦店原來地方都唔算係好大，不過班女士們都可以逗留成兩個鐘，真係幾誇張；哈，又好在佢地揀咗咁耐，因為到佢地差不多準備比錢o既時候，設計師老闆娘突然帶埋仔仔及其靈感愛犬出現。Uesako女士一啲架子都冇，仲好客氣地同大家影相傾計（由佢仔仔代為翻譯），可以話係我地臨走前o既意外收穫。

四年前黎日本睇櫻花時，除咗食過令人回味無窮o既美登利壽司之外，大家亦對Toshi Yoroizuka甜品店o既Egg Soufflé念念不忘，故今次重臨東京，各人都想再次品嚐。

甜品屋內外都冇乜改變，地方依然光鮮企理，門口條龍一樣咁長，我地十一個人大約三點半開始排隊，結果要等成大半個鐘先有得續一入座，最後入去o既小肥同姨丈就等足一個鐘添。座位圍繞住o既開放式廚房入面除咗幾位年輕師傅仔外，最令團友們驚喜o既就係見到名廚老闆Toshi Yoroizuka先生企喺中央烹調甜品！比起剛剛巧遇嗰位名設計師老闆娘Uesako女士，Yoroizuka先生態度就較為囂張啦，對於不懂日語溝通o既團友們更加係不偢不睬，不甚友善！

打開餐牌，發現Egg Soufflé唔見咗，當堂唔知食乜好，唯有叫咗一客朱古力口味o既糕點及一客法國名甜品Tarte Tatin同姨丈分：

Amuse Bouche：每位客人上座，姐姐仔隨即送上一杯開心果甜湯作餐前小點。開心果甜湯味道偏苦，食完小肥唔多覺開胃囉！

Dessert Ecuardo Chocolat（1,400日元）：此乃餐牌中唯一一款朱古力甜品，亦係Yoroizuka先生負責所炮製，味道有少少過甜，但總算香滑。似乎名廚都有失手o既一刻，因為其中二姨丈嗰客朱古力甜品未上枱前，嗰件應該樹立o既香蕉突然倒下，橫訓喺碟上，師傅仔只好硬著頭皮拎返比大廚執手尾；大廚玩咗一輪後，雖然件細咗o既香蕉企返起身，不過大家o既食慾亦相對地減咗一截。

Tarte Tatin（1,200日元）：由蘋果批演變出黎o既法國名甜品Tarte Tatin味道冇朱古力嗰款咁甜咁過火，面層塊蘋果幾清香，不過XO仔就嫌其底層嗰批偏腍，唔夠香脆。

先生助陣，代客之道卻不大如前，佢

美味，下次再黎日本應該無緣再臨。

女團友們都愛買精品衣物，中肥哥哥卻愛行書店，但小肥就鍾情睇食物；得知XO仔對甜品超感興趣，靚女姐姐就介紹細佬入Midtown商場B1層一間甜點專門店pâtisserie Sadaharu AOKI paris。據說，Aoki（青木）先生係Toshi Yoroizuka先生其中一位徒弟，主要賣法式甜品及西餅，係日本OL近期超人氣商店之一，以店內獨有o既Chocoron最為聞名！

Pâtisserie Sadaharu AOKI paris店舖光鮮潔亮，陳列企理吸引，服務生亦會主動推介及講解食品，友善好客，行入去o既第一刻已經覺得自己係一位尊貴o既客戶。為咗要了解及認清靚女們o既口味，XO仔當然係好潮地買咗兩盒七彩Chocorons同團友們分啦！店舖擠滿哂人，好在收銀小姐同負責包裝嗰位姐姐仔夠默契，效率高，顧客唔洗等好耐就攪掂。細佬所買o既Chocoron禮盒為六件裝，每盒3,565日元，保存期例明為21天：

Chocoron Citron：六個唔同口味中以黃色o既Chocoron Citron最酸，因檸檬味濃，但好在又不失朱古力o既甜味，絕對值得一試。

Chocoron Macha：綠色o既Chocoron Macha抹茶味清香，食落好有法日fushion feel。

Chocoron Chocolat：深啡色o既Chocoron Chocolat朱古力香甜濃郁，但個人覺得酸味嗰幾款更為有特色。

Chocoron Framboise：鮮紅色o既Chocoron Framboise果味酸甜得黎幾清新，食完有種特如其來o既心花怒放感，係三款酸味chocorons當中最易入口o既一味！

Chocoron Café：淺啡色o既Chocoron Café甜中帶苦，好似食緊一杯mocha咖啡落肚咁。

Chocoron Cassis：紫紅色o既Chocoron Cassis酸得黎有種好純好高貴o既感覺，好難用字句黎描繪。

六款中，小肥like哂三種以酸味調製o既黃色Chocoron Citron，鮮紅色Chocoron Framboise及紫紅色Chocoron Cassis，亦在此誠意推介！每盒3,565日元，即約600日元一粒，一啲都唔平，不過香港食唔到，口味獨特，試完一粒後覺得啱feel的話，不妨買黎做手信，一定唔會失禮！

記得讀書時代成日睇日劇，男主角收工後總愛流連居酒屋一邊飲酒煲煙，一邊吹水聯誼。因為團友們黎過日本咁多次都未有一個入過一間居酒屋，小肥亦一即渴望感受一吓居酒屋o既氣氛，所以就特地叫班日藉朋友們推薦一間，等大家可以體驗一翻！

大學同學仔所推介o既「朝日食堂」地點好隱蔽，當日我地雖然有日本地膽靚女姐姐帶路，但係都要喺條街度徘徊咗好耐先搵到間餐室。居酒屋就有如日劇中所見，正門為趟門，店舖中央有個吧形開放式廚房，食客可圍繞廚房坐吧櫈，亦可以揀坐旁邊o既卡位散座，我地十個人就只可以坐正門旁o既一張大枱；座位全位高櫈，年長o既食客上座極有難度。食客主要係年輕o既一輩，所以行入黎都會不由自主地望一望我地枱中o既六、七旬長輩。

入到居酒屋，小肥就馬上同鬍鬚哥哥以日語打招呼，並先指聲明講團友中只有細佬可用有限o既日語同佢溝通，所以好多時會需要佢多作說明，希望佢多多包含及諒解。鬍鬚哥哥非常客氣地話感激我可以唔洗佢用英語，仲話其實大家用手語及漢字加以配合應該唔會有太大問題，XO仔即時放鬆咗好多！

鬍鬚哥哥真係細心，比餐牌我地睇時不忘送上兩份英文版比大家參考，佢話如果大家第一次黎食，最好就係先揀選佢地用橙色螢光筆油咗嗰幾款食品，因全為店內最人氣之菜式，我地當然係聽取提議，先叫各款人氣佳餚啦！

是日推介之八爪魚刺身（480日元）：生食八爪魚唔係好多人啱食，不過入口其實同魷魚刺身相近，爽脆滑溜，個人覺得八爪魚刺身比起熟咗o既八爪魚更為美味，每客只售480日元，認真超值！

是日推介之油甘魚刺身（480日元）：油甘魚鮮甜、肥美、魚油足，每客有四件，480日元，真係抵食到暈呀！

是日推介之「炙りしめ鯖」，即火焰Mesaba刺身（480日元）：即叫即切，鬍鬚哥哥負責喺食客面前即燒；睇住佢以熟練o既手藝邊燒邊加檸檬汁，我地食得真係好過隱！半生熟o既鯖魚肉質爽嫩，皮層香脆，魚味鮮甜，輕輕以檸檬汁點綴，效果非常清新！

人氣推介之「チーズ豆腐」，芝士豆腐（480日元）：起初大家對此味芝士豆腐不太感興趣，決定不如先叫一客，有人食過好食先加碼啦；哈，點知，食完一碟唔夠喉，大家最後加咗兩客！芝士豆腐連麵包上，唔講真係唔係好食得出個碗醬係由芝士同豆腐攪拌而成，只係覺得用黎加上麵包面o既醬滑溜香甜，幾得意。

人氣推介之Avocado Fry，炸牛油果（580日元）：炸牛油果外層香脆，內層嫩滑，加上伴碟o既吞拿魚芥辣忌廉秘醬食落好野味。

茄子餃子（580日元）：所謂茄子餃子（Nasu Gyoza）原來係我地中國人o既「釀茄子」。據鬍鬚哥哥所講，佢地所煮製o既茄子餃子係先燒後炸，所以做出黎先能夠外皮同內餡都同樣香脆。

人氣推介之芝士春卷（580日元）：春卷香脆，芝士味香滑濃郁，嘩，原來用芝士黎做炸春卷係咁好食架！

人氣推介之「地鶏焼き」，即燒地雞（1,480日元）：地雞日語拼音為Jidori，朝日食堂所燒出黎o既地雞毫不肥膩，皮脆肉嫩，肉食者一定要試！

我地其實嗰日仲食咗好多其他小碟，如生牛肉、枝豆、雞翼、炸豆腐、炒雜菜等，不過因為我地喺香港都食得到，又唔係話超級特別，所以XO仔決定唔喺度續一介紹啦，如果大家有意試「朝日食堂」，個人會推介以上食品，唔夠先叫其他菜式。

既句號，真係好多謝貴子同學咁好介紹！

沖繩人稱呼香蕉船作Dragon Boat，也可選擇其他不同形狀和坐姿的大型浮艇，起初我們玩時都戴著泳鏡，後來乾脆把泳鏡拉下，才能更真實地在海中心欣賞藍天碧海，當然眼睛不免會被咸咸的海水入侵，但絶不減低對大自然的廣闊和偉大所帶來的興奮心情。

雖然玩完水上活動後十分疲倦，但是很快便要退房和趕至下一景點，就是位於南部的文化王國，主要是想參觀極具歷史和觀賞價值的玉泉洞，據說經三十萬年形成，鐘乳石數目有超過100萬根。

穿涼鞋的人士要有心理準備，洞內整條通道非常濕滑，不小心的話很易滑倒，而且頭頂會不停被滴下的水弄濕，這正正是鐘乳石長年累月被水滴形成的原因。雖然洞內予人陰森恐怖的感覺，但面對如此自然奇景，的確令人大開眼界。

文化王國內還有不少有趣的玩意和傳統手工藝體驗，最適合我們的王子公主的地方當然是寫真館了，只需數分鐘和數十塊便可穿上和服拍照留念。而且可用自己的相機拍攝，不會諸多限制。

晚飯後馬上到另一間位置相當接近國際通和機場的酒店入住，較便宜的同名相連酒店不設溫泉，我們則預約了有溫泉的較高等級的酒店，兩間酒店均在同一大堂登記。雖然沒有沙灘和海景，但這所酒店設計新穎時尚，我們也加了二百元提升到頂層面積較大的房間。這裏標榜能在房間以溫泉水浸浴，只要扭開浴缸的水龍頭便可，當然也可到酒店的風呂浸溫泉，費用全免。

在國際通經過這間名為 BAMBOHE 歡笑的燒肉店吃燒肉放題，十分旺場，還遇到參加旅行團的香港客，幸好等了一會便有枱了。這裏有趣的地方是女士的收費比男士便宜，心想我的食量可不少啊﹗個半小時的燒肉放題只需約1900日元(男士價) ，難得的是除了豬肉外，還供應多款牛肉，且不用配給，是任由客人自取的， 還有多款肉類、菜、壽司、前菜、熟食、甜品等供應，印象中在香港從未嚐過這麼多款式兼且是任由客人自取的燒肉放題，簡直是超值﹗在其他餐廳吃膩了AGU黑豬肉，終於可嚐嚐沖繩的牛肉了。

各款牛和豬肉也清楚標示了不同的部位和名稱，日本人吃燒肉果真比我們考究。豬肉方面有取自腹部的三枚肉，有點像我們所說的豬腩肉，紅、白、紅三層相間分明，肉質嫩滑，肥瘦適中；另一款是肩里肌豬肉，即是豬後肩至腰部的肉，跟我們說的柳梅那一部分相類似，是豬肉中最鮮嫩的部分，肉味濃郁。牛肉則有三款，肩胛部份筋多，肉質較堅實；近背部的肉眼位油花較多，味道最鮮嫩可口；牛肋骨部份已切成薄薄的肉片，方便燒熟，牛味濃重。

說到較特色的一款，是豬肉漢堡扒，新鮮帶肉香，口感也好，吃了數塊也不覺膩。而我也第一次嚐墨魚汁湯，是有點腥味，但味道也頗鮮甜。簡單來說，此店的食物質素與款式俱備，地點亦方便，吃飽了大可在國際通逛街之深夜，讓食物好好消化。

雖然未能試玩沙灘上的充氣水上樂園，在室內泳池同樣有很多玩意，例如大滾桶和滾球，其實泳池本身不算大，讓兩隻巨型倉鼠在池面玩這種玩意，的確有點阻礙泳客，幸而這裏的住客似乎也相當容忍，很識趣地在另一邊暢泳，而我那兩位化身成倉鼠的寶貝也玩得不亦樂乎﹗

酒店的無敵海景也是賣點之一，雖然沖繩的沙灘素來只水清，不沙幼(因充斥珊瑚和貝殼碎片)，但海水色彩層次鮮明，無可比擬。

這晩的餘興節目是放煙火，我們也不清楚是否合法，只見酒店附近的便利店有售，所以估且在沙灘上一試。由於晚上海風很強，很難把小煙花燃點，而兩位小朋友也有點怕，加上不清楚能否在沙灘上玩，所以草草放完便離開了。

從酒店開車到大家吃傳統琉球料理差不多要一小時之久，接近飯店位置時山路崎嶇險窄，到達後始知別有洞天。我們刻意選擇坐塌塌米，窗外小橋流水，氣氛古雅清幽。

食物方面，AGU豬是主菜，我們分別以SHABU SHABU 和陶板燒來品嚐。套餐的前菜也很有看頭，充滿懷石料理的風格。最合胃口的竟是味道温和的沖繩腐乳，質感香滑軟綿﹐反而AGU黑豬肉片略嫌脂肪太多，尤其以陶板燒來烹調時，每次以箝子反轉肉片時手背均會被濺出的熱油灼痛，而爐中的蠟燭又不能被調校，烤過的肉都變得乾乾的，口感太差了，真是痛得不值﹗