狗狗震
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我是狗狗震。 我是一名OL。 我最喜愛到日本，台灣，韓國旅遊 ， 最鍾意遊覽自然景觀，城市風貌，鄉郊農田，公園/遊樂場/渡假區， 住宿通常會揀5星酒店，渡假村。
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琉球看海風呂無限寫意之旅
國家/地點: 日本
旅程日期: 2014-04-24 至 2014-04-27
由會員提供的資料
大家(Ufuya) (沖繩)
名護市中山90
0980-53-0280
日本菜 、 鍋 、 居酒屋
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傳統琉球料理 ok喇2014-05-27
有如走進鄉村的百年建築老店
有如走進鄉村的百年建築老店
SHABU SHABU
SHABU SHABU
沖繩有名的AGU豬
沖繩有名的AGU豬
烤AGU豬變了肉乾，這火爐很難掌握火喉，還油花四濺
烤AGU豬變了肉乾，這火爐很難掌握火喉，還油花四濺
環境清幽風雅
環境清幽風雅
這沖繩特產腐乳令我多要了一碗白飯
這沖繩特產腐乳令我多要了一碗白飯
沖繩梅味海鹽，還是較喜歡醮醬汁
沖繩梅味海鹽，還是較喜歡醮醬汁
配菜和SOBA也不錯
配菜和SOBA也不錯

從酒店開車到大家吃傳統琉球料理差不多要一小時之久，接近飯店位置時山路崎嶇險窄，到達後始知別有洞天。我們刻意選擇坐塌塌米，窗外小橋流水，氣氛古雅清幽。

食物方面，AGU豬是主菜，我們分別以SHABU SHABU 和陶板燒來品嚐。套餐的前菜也很有看頭，充滿懷石料理的風格。最合胃口的竟是味道温和的沖繩腐乳，質感香滑軟綿﹐反而AGU黑豬肉片略嫌脂肪太多，尤其以陶板燒來烹調時，每次以箝子反轉肉片時手背均會被濺出的熱油灼痛，而爐中的蠟燭又不能被調校，烤過的肉都變得乾乾的，口感太差了，真是痛得不值﹗

每人消費: 約250港元 (晚餐)
評分: 味道3   服務4   環境4   衛生4   抵食3
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