來到日本,好像每次經過一個地方,總會有特別的東西想買下來。當中不同款式的食品,每一款帶一點回來的話,離開東京時就得額外買一個行李箱了。這次有媽媽在身旁,買的時候都會有人在後面提點著,這樣才沒有買到提不到回來啊! 下面的有些是經朋友介紹,也有一些是經過覺得很想買回來。
東京ばな奈ワールド
http://www.tokyobanana.jp/
雖然這款香蕉蛋糕並不是第一次吃到,真正自己來到日本買的話就是第一次了。難得自己來買,當然想一次把所有口味捧在手心,再和家人一齊同時分享七款口味,這樣就更容易找得出自己最愛的口味了。
原味
這個口味是買來給還沒有嚐過香蕉蛋糕的朋友
焦糖味 東京ばな奈 キャラメル味
這款是二十週年時推出的版本,加入焦糖後香蕉味就變弱了。
焦糖味(虎紋貓咪版)東京ばな奈がぉーキャラメル味
這個和上面的焦糖味其實除了圖案以外都是一樣的,只是印上虎紋看起來當然可愛多了。要在東京站裡面買到它,就要跟著上面的地圖走了。
香蕉布丁味(長頸鹿紋)東京ばな奈 バナナプリン味
布丁味是多款口味中最愛的,布丁的味道特別香,比原味又多了一種變化,而且又不會太膩。這款可以在大丸東京店的B1和1樓的專櫃買得到。
銀座草莓味 銀座のいちごケーキ
這款香蕉蛋糕的餡多了一層草莓醬,吃起來酸酸甜甜。
巧克力味(豹紋)チョコバナナ味
這款只限在晴空塔裡面的分店有售,因為我們去的時候還有十天才回香港,而它的保存期也剛好是十天,就只買了兩盒和家人分享。
香蕉奶昔味(花花紋)東京ばな菜の花 バナナシェイク味
這款是暫時最新的口味了。不過吃下去味道和原味的分別不大,還是不能夠取替香蕉布丁在我心中的地位。
東京ばな奈ツリー シャリーメイト
除了香蕉蛋糕,東京ばな奈也有推出別的產品。兩款餅乾的口味分別是白朱古力和牛奶朱古力,可是味道都沒有想像中的甜,是香蕉蛋糕以外不錯吃的選擇。
ねんりん家
www.nenrinya.jp/
年輪家的出品同樣不是第一次吃到,不過那次吃過之後就再沒有吃過別家的年輪蛋糕,所以對它的印象也特別深刻。 這次到日本時剛好推出櫻花禮盒,裡面包括了マウントバームしっかり芽薪形的綠茶和櫻花味,還有ストレートバームやわらか芽的櫻花味。
マウントバームしっかり芽 薪形 桜味
Mount Baumkuchen的鬆軟蛋糕和頂層的脆皮糖這個配搭會讓人吃上癮,雖然櫻花味不太可以嚐到出來,還是會讓人吃得停不下來。
マウントバームしっかり芽 薪形 抹茶味
反而綠茶味做得十分好,帶出輕輕的茶香,又能和蛋糕的甜度配合得剛剛好。
琥珀ざら芽のストレートバーム 桜味
這款和常見的年輪蛋糕的分別是蛋糕邊都會多了一層砂糖,但又不會像 Mount Baumkuchen一般有脆糖面,吃起來會嚐到蛋糕的鬆軟和糖粒的微脆感。不過這款的櫻花味同樣是不突出,看來櫻花味的甜品都是較難做得很出色呢!
マウントバームしっかり芽 薪形 チョコ味
朱古力口味同樣是十分香濃,而且都不會太甜,朱古力迷應該會很愛這一款。
マウントバームしっかり芽 薪形
原味就是最能夠嚐到蛋糕本身的味道,而且它也是讓我一吃愛上的第一款口味啊!
資生堂パーラー
http://parlour.shiseido.co.jp/index.html
ショコラヴィオン 15個入
會認識這個名牌是因為上次在香港的Shiseido做美容時,店員遞上這款朱古力讓我試試。朱古力有黑朱古力和草莓兩款口味,個人是較愛前者,香脆微甜。後來詢問店員才知道日本都會有專櫃賣它們自己推出的食品,這次想重溫一下便帶了一盒回香港。
福砂屋
www.castella.co.jp/
福砂屋是日本最著名的長琦蛋糕老店,它們的蜂蜜蛋糕都有分不同的寬度來賣,這樣可以依合不同需要來決定要買的大小。
這款蜂蜜蛋糕是由葡萄牙人把類似的甜點引進日本,然後在長琦定居後在當地把甜點發揚光大,成為日本的特色甜點。
蛋糕都是預先切好,從上面的白紙便可以看到蛋糕的濕潤度是有多高。蛋糕的彈性極佳,而且氣孔的分佈十分平均。雞蛋的香味特別香濃,咬起來綿密細緻,和蜂蜜香混合在一起,每一口都能感受到味道和質感的細緻。
銀のぶどう
www.ginnobudo.jp/
さくらパイ
這款期間限定的櫻花味以櫻葉作概念,餅乾的櫻花味不算太重,個人也沒有很喜歡。
さくらの衣しゃ/バターの衣しゃ
有牛油和櫻花兩款口味,和さくらパイ同樣是香香脆脆,但味道也是沒有特別令人愛上的程度就是了。
豆吉本舖
mame-kichi.jp/
黒ごま豆腐豆
這款豆菓子開了包裝以後,通常都可以一天就把它清光。黑芝麻豆腐豆的黑芝麻味香濃,而且酥酥脆脆的口感很適合邊看電視邊吃,像我把韓劇一集看完就清了半包了。
鎌倉五郎へようこそ
www.kamakuragoro.co.jp/
這款半月應該是很多人去鎌倉會買的手信,除了鎌倉,東京各大的百貨公司也有賣,所以不用特地從鎌倉買回來再帶回家了。一盒十五片有綠茶丶紅豆和芝麻三款口味,鎌倉以。它的餅乾皮是煎烤出來,所以口感也會跟一般的餅乾不同。這款餅乾意外地挺受家裡的長輩歡迎,星期天的家庭聚會就把它全清光了。
除了半月,鎌倉還有售賣不同款式的零嘴小吃。三款口味中個人最愛紫芋味,吃起來酥脆中帶紫芋的甜味,後來和家人分享他們也異口同聲說紫芋味最突出。