上海老站 (上海, 徐匯區)

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共 8 篇評論，正顯示第 1 至 8 篇評論

Handsome XO

共117篇遊記

鬧市中的古典優雅

2015-01-27

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上海老站：環境西化

上海老站：Q版美食

上海老站：電子餐牌

上海老站：生煎包

家鄉海蜇頭

上海老站：香煎藕餅（$88）

「上海老站」處於五層高o既歐式修道院內，此座白色洋房雖被區內眾多o既現代建築物包圍，但仍相當顯眼。踏入餐廳，必先經過長走廊，觀賞兩邊牆上o既舊照片然後步進大廳。大廳寬敞光亮，配上其西式o既吊燈、玻璃窗木門、餐桌等，格調與大樓外觀同樣歐化，四周可尋到留聲機、老式電話、古董鐘、電風扇等懷舊擺設，彷如置身於電影情節中，留聲機播放着「夜上海，夜上海，你是個不夜城。。。」，穿起西裝o既梁朝偉與燙髮look張曼玉華麗地起舞

。再往內探，就會發現上文提到o既花園及園內o既兩列火車卡及火車頭，既有氣派，與餐廳名字「上海老站」亦非常貼切。

餐室每個角落都散發着古典優雅o既味道，逗留耐啲就會發覺上海老站其實融入咗好多新元素，並無與時脫節。洗手間內除咗有衛生o既座廁之外，走廊亦設有現代化o既食物陳列櫃，最令人喜出望外o既就係中菜館居然全面以電子餐牌點餸

，香港都好似未見，果真前衛！自助式落單流程簡易，每道菜式都有圖有字，只需用手指點出餸菜，揀選數量後確認即可。少咗寫單工作，有禮客套o既服務生就投放更多時間斟添茶水、更換熱毛巾及碗碟等功夫，絕無偷懶之餘，亦令食客更覺衛生舒適。

人多易叫餸，團友十人午餐以食點心及小菜為主，份量較滴骰，所以加加埋埋都叫咗成二十多款菜餚

。上海老站所提供o既食品，如小籠包、生煎包、鍋貼、蒜泥青瓜等，外表雖然有點兒粗糙，但味道卻實為美味得帶份精細，食完都覺得神奇

。喺上海食上海菜當然要試翻幾味上海名菜啦，當中最值得推介o既就係「清炒河蝦仁」、「清炒鱔糊」（RMB 88）、「蟹粉豆腐」、「蜜汁火方」（RMB118）、「香煎藕餅」（RMB 88）。

清炒河蝦仁：河蝦雖然未係最細少嗰隻，但勝在蝦身爽脆清甜，有光澤得黎入口一啲都唔油膩。

蟹粉豆腐：嫩滑o既豆腐配上鮮甜幼細o既蟹粉可以話係最受歡迎o既一道，我地十個人總共食咗六客

！

香煎藕餅：蓮藕餅食唔少，不過真係從未見過藕餅會以半球形上碟，亦即每件由小半隻蓮藕所製成。蓮藕餅為煎製，但碟上一滴油都冇，入口只覺蓮藕外層之爽脆及豬肉餡之惹味，毫不油膩，雖不美觀，但仍甚為精湛

！

推介菜式: 生煎包，家鄉海蜇頭，香煎藕餅，清炒河蝦仁，清炒鱔糊，蟹粉豆腐，蜜汁火方，蒜泥青瓜
每人消費: 約220人民幣元 (午餐)
評分: 味道4 服務4 環境5 衛生5 抵食4

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hyesunghye

共3篇遊記

應該是你的老外boss or partner 很喜歡去的地方 ok喇

2012-08-22

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旅程由走過長長的走廊開始, 這裡的前身是法國修道院

和白色歐風門面截然不同的是一室懷舊布局, 這大概就是老外眼中的老上海 – 優雅

他們甚至比一般百姓更傾情於這種優雅古典

麵食-就算香港有的菜式,味道還是很有地道風味 (只是比較重油,來港的食店為迎合我們的口味輕放油了吧)

吃過冰鮮雞的我們就知雞帶雞味多重要,在中國吃雞鴨我都覺得比較好吃.只是想清清口感來個菜,卻油得吃不下

入內的偏廳是火車箱格局,白窗紗前坐住的戀人, 啊~ 又真係好拍戲Feel

向窗外望去, 原來中庭草地上有截真車箱

就是慈禧及宋慶齡的專用車卡

置身這個氣氛, 不其然會想像一下自己會扮演一個什麼歷史角色

推介菜式: 麵食, 老站薰魚
每人消費: 約150人民幣元 (晚餐)
評分: 味道4 服務4 環境5 衛生4 抵食3

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yukkibaga

共2篇遊記

上海老站

2010-10-16

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徐家匯教堂

火車廂

車廂內

走廊

老站薰魚

齊菜百頁卷

樟茶鴨

核桃酥

到上前看旅遊書, 已經被上海老站那兩火車箱和舊上海情懷的裝修吸引, 甫到步的晚上放下行李就來到徐家滙站的上海老站餐廳。

未到餐廳前先被對面馬路的大教堂吸引了目光, 晚上亮著昏黃燈光靜靜地矗立的雄偉教堂, 與水池中的教堂倒影雙雙呼應, 加添了一份神秘浪漫氣息, 那邊草地還有水池邊基本上已被雙雙對對的情侶佔領, 所以不想當電燈泡的我們匆匆拍了幾張就離開了。(註: 用餐後10pm教堂己熄燈)

上海老站餐廳的外觀並不特別出眾, 完全隱藏了內裡乾坤。沒訂位子的我們被帶到門內旁的廂房等候, 那也是個佈置古色古香的房間, 有壁爐, 有放古董器具的櫃子, 有優雅的沙發, 當然又拍了好幾張, 等5分鐘左右就安排好座位。

穿過長長的裝飾著古老照片和各式古董的走廊, 被帶到大廳用餐, 可惜沒用到火車廂裡用餐體驗一下。座位在吧枱旁, 其他幾桌都有外國人,不然就是像我們一樣拿著旅行書相機的遊客。

點菜了, 可惜我們只有兩個女生嘗不了太多, 最後點了薺菜百頁卷(旅行書裡看到的), 老站薰魚, 老站樟茶鴨, 核桃酥, 腰果酥。

菜的份量不大, 男生的話大概吃不飽。
薺菜百頁卷 - 賣相小巧精緻, 一卷卷的百頁包薺菜疊成金字塔的三層, 不過味道實在沒什麼特別。
老站薰魚 - 賣相不太討好, 黑沉沉的薰魚條, 不過反而頗入味, 就是小魚刺多些, 要小心吃。
老站樟茶鴨 - 值得推介的菜, 鴨子吃下去不會油膩, 肉質鮮美, 伴碟的蝦片也不錯吃。
核桃酥, 腰果酥 - 腰果酥較鬆脆, 兩樣都很香果仁味, 不會太甜。

等菜的時候當然四處拍照了, 隔著庭園的玻璃看到那兩卡火車箱, 從大廳兩邊可以直接走進車廂, 車廂裡佈置餐具都更精緻華麗, 就像走進了那個年代的拍戲場景一般, 車箱裡其實只有一桌人在吃飯, 不知道車廂是否要特別訂位或最低消費呢?

服務一般, 服務員都沒什麼笑容。
9:30pm就 last order了, 結脹 $174, 比預計中便宜。

推介菜式: 樟茶鴨, 腰果酥
每人消費: 約85人民幣元
評分: 味道4 服務3 環境5 衛生4 抵食4

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龜公館

共35篇遊記

恕難推薦

2010-06-20

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原本想到七寶古鎮行個圈而已，誰知那兒其實是食街，吃個不易樂乎！趕不及12點鐘到上海老站，唯有打電話去推遲訂位時間。兩次電話聯繫（訂位及更改入座時間），接聽的服務員都很有禮貌和耐性，令我們以為它的服務好好，可惜事實不是如此。

入座後，看見多位服務員都是木無表情，態度冷淡，已知高估了這兒的服務水平。更令人失望的，是當我們詢問如何走去只是一塊玻璃之隔的花園，與那些古老火車拍照時，他們竟說我們不能夠出去！我們當然不會就此罷休，餐後到處走走，給我們找到出路，服務員也當看不到的沒加阻攔。拍照期間，還有一些客人陸續到來，顯然我們並非唯一的麻煩友。

說回食物。質素亦與預期有點落差。

老站醬鴨是其招牌菜，不過鴨肉又鞋又韌，無法相信是其名菜！

另一名物百葉霽菜卷，一個個小卷排在一起，一啖一口菜，味道算清淡。

貪得意點了幾貴的美極煎松茸，分量少得很。恕我草根，嗅不到其香味，也吃不出其特別之處。

花雕鵝肝雞卷是用雞皮包着鵝肝，幾特別，酒味香，細細件頗精緻，好吃。

簡單的素菜包也做得不錯，軟熟的討人歡喜。

我們並非坐在火車車卡，論環境只算整潔而無令人印象深刻之處，食物亦有好有差，如果不能與舊火車拍個照，則這一餐定要捧個喊臉。

每人消費: 約74人民幣元 (午餐)
評分: 味道3 服務2 環境3 衛生3 抵食2

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opennice

共10篇遊記

名不虛傳 - 必去之處!

2010-02-12

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打擾到人地, 唔好意思!

濃油赤醬的醬鴨,才RMB48

我依大家推薦點這個,原來份量相當細, 味道? 好!

板栗雞, 挺不錯~

前者素飽,$4個, 清淡好食! 後者就........

見openrice遊蹤所有朋友都推介上海老站,
之前去徐家匯時又沒有去
老友又想試下,於是專程番去徐家匯一次
特登拜訪一次,早去關係,11:45 店內不太多人
入一去,即被眼前畫面震懾了
簡宜進入去一所博物館內

一坐地,經己openrice食友上身, 拿起照機右拍左拍
在香港, 我有點討厭這些行為
但置身這店, 唔影多d對唔於自己呀
行入車廂, 不影響其他食客下拍了幾相
上海人明顯不習慣這些香港人行為
奇怪仲咩係咁影相

雖然當地人覺得上海老站略貴
但對於我在香港生活的人,這裡簡直是價廉物美
一般菜都是40-60,才香港普通酒樓價錢
但享受著高人一等,尊尚的環境氛圍
餐廳內進食的客人大都是搵到錢的大腕,連我隱約都沾了點光
(講下笑姐,俾唔起咩)

論食物,本地人都說這裡是正宗本幫菜
端出的食物濃油赤醬, 結果老友食完都受不了
飽濟了一個下午
我覺得個拉糕比較一般,其他唔錯~

店員服務,都係整個上海之旅中最好
可能樓面店員負責的台不多, 可以專注每一台的情況
睇我地台之男待應,我覺得他還有點似劉翔呢

一如之前去過網友所講,
上海老站絕對最值得一去, 最有驚喜的行程
才花了$150, 換來咁開心的體驗. 太值得啦~
後來知道這裡都辨婚宴,我簡直想去搞呢