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7篇遊記
薺菜百葉卷
薺菜百葉卷
(前)美極煎松茸 (後)蟹粉豆腐
(前)美極煎松茸 (後)蟹粉豆腐
蝦籽大烏參
蝦籽大烏參
(左) 97431特種車-宋慶齡外出專用車 (右) 97318公務車-慈禧的宮廷用車
(左) 97431特種車-宋慶齡外出專用車 (右) 97318公務車-慈禧的宮廷用車
卡位
卡位
車尾有一間房
車尾有一間房
大廳
大廳
以為只會吃到裝修,但原來食物質素都相當高。
餐廳位於「徐家匯天主教堂」的正對面,非常易找。

先吃裝修 :
一進大門,走廊已懷舊十足,沿路展覽著幾十年前的相片,電話,照相機,留聲機,大鐘,打字機,馬吊等等,值得停下來慢慢欣賞。
主菜 : 花園內的兩卡車廂 (左) 97431特種車-宋慶齡外出專用車 (中) C4型窄軌大型機車火車頭 (右) 97318公務車-慈禧的宮廷用車

因早去的緣故,有幸入座宋慶齡車廂。

再吃食物 :
因剛吃過早餐的緣故,只點了幾款輕巧的食物,重點介紹以下幾項 :
薺菜百葉卷 - RMB20幾蚊一碟,超值! 可愛小巧如棋子餅,作為冷盤前菜相當不俗。
蟹粉豆腐 - 差不多每餐上海菜都一定會吃到蟹粉,但這碟菜是我吃過最好味的「些粉」,既有蟹膏,蟹肉又多,RMB20幾蚊一碟,仲去邊度搵?!
蝦籽大烏參 - 約RMB50蚊一碟,爽口味濃,很想每滴汁也送入肚。如果在香港,願意付百幾二百蚊一碟的相信大有人在。
美極煎松茸 - 聽落相當珍貴的松茸,一碟共五小片,吃下去,很有菌味及煎香的美極味,但是...珍貴在甚麼呢?! 怒我不懂分辨。

這是我上海之行最滿意及驚喜的一餐。
推介菜式: 蟹粉豆腐, 蝦籽大烏參
每人消費: 約100人民幣元 (午餐)
評分: 味道5   服務5   環境5   衛生5   抵食5
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上次去上海已是10+年之前, 現在的上海與記憶中的上海一點重疊的影象都沒有, 完全不可算是舊地重遊...
此遊記內的評論:
發表日期: 2009-10-26

回程之日,除了吃,還是吃...

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