太太食豆腐，而我就去找我的肉食。這一家 Mio Casalo，就是我一到達川越的大街，第一眼就看中的食店。

這是一家豚肉專門店，本想豪邁一點吃他們的黑豚扒，不過回來的時間已晚，而我又不想獨自的把太太獨留在陌生地方太耐所以回來尋食時，已把一樓的餐廳否決了，只想一嚐此店的特製東西，而這個就是黑豚肉午餐肉同黑豚肉香腸。

可是，我回來時已踏入了下午茶時間很久，我想要的午餐肉包已一早沽清。幸好，店子仍有黑豚肉香腸可供我食用，那我就等她們烤出一條美味的香腸夾熱狗俾我食。

樓下，正確地說是一家售賣黑豚肉的專門店，而且這店是標榜售賣本地的豚肉，令人感覺到這兒的肉是特別的新鮮。店方亦極力推介我去買回家吃。可是，我家不在日本，而我又沒有特別去留意有沒有黑豚午餐肉罐頭賣。

我要的香腸就在店前面烤，一 ready 好我就立即去拿。這店用上了美式的仿報紙去包熱狗，令人感覺到特別的西化感。肉味香濃得非常，上等的日本肉食果然是不同，肉的味道特別重，而且我也沒有想到，連香腸的選肉，也一點都沒有馬虎。

日本的熱狗，比美國的熱狗更加之香，肉味更加之濃。食過之後，齒夾留香。