飲完下午茶, 行咗一陣我地就慢慢去食夜晚飯. 餐廳叫L´absinthe, 曾獲得過米芝連推介. 地點比較隔涉, 唔係咁易搵. 內裏係一間歐洲常見既家庭式餐廳, 環境本來都OK的, 但侍應安排我地坐0係樓梯底, 十分局促, 感覺唔係太好.

我地有訂位, 因為知呢度都幾旺場, 見到該晚好多walk in 客都無位. 睇餐牌既時候一名侍應拎住塊是日推介既黑板俾我地睇, 鑒於係無人識既法文, 於是我地用英文問佢可唔可以解釋一下. 侍應爽快地"Oui!"咗一聲, 跟住將黑板上的菜式用法文重覆讀一次--全家瀑布汗狂流. 算喇, 唯有食番英文餐牌上既食物穩陣d. 

先來頭盤.  我要咗小龍蝦湯雲吞. 湯味鮮美非常, 龍蝦味超濃郁. 上面打起一層泡沫, 入口輕盈不膩. 雲吞餡係乜我自己都唔記得咗, 因為無咩特殊味道. 只記得係綠色, 可能係菠菜? 反正最美味既係個湯, 其他野都要企埋一邊.

阿媽點既係雜菜沙律. 睇相就知用咗不少不同的菜蔬, 全部切得相當細致. 各式菜蔬都好新鮮, 而且份量十足, 食完都飽咗大半.

阿爸同細佬都點咗炸軟殼蟹. 聽佢地講味道都可以的, 不過不失.

主菜父母都叫咗吉列豬肉卷. 豬肉肉質鬆化, 外面粉漿唔厚, 炸得不油不膩. 下面墊底既薯蓉夠幼滑, 而且混入咗粒粒煙肉, 增添了一點香口.

細佬點咗炭燒墨魚, 墨魚無咩鮮味, 腍腍的似乎唔係太新鮮. 呢味同吉列豬肉卷一樣份量都略顯嬌小, 墨魚只得薄到透光的兩片. 對男士來講就唔多足夠了.

至於我就要咗味凍既主菜, 吞拿魚沙律. 呢款同家母既雜菜沙律一樣, 上面加咗粟米脆片來增加脆脆既口感. 可惜吞拿魚鮮味欠奉, 兼且切得四四方方太大粒, 咬起來唔方便, 有幾粒仲食到有筋.

店方送既配菜有蒜粒炒薯仔, 香口好吃. 另外係炒青瓜粒以及裝在玻璃樽內的炒椰菜絲, 兩味都帶有中菜的味道.

甜品我地要咗兩份心太軟伴咖啡雪葩. 一上枱大家O曬嘴: 其中一份心太軟既朱古力漿流曬出嚟成碟都係, 家下火山爆發呀? 食心太軟就係貪其暖心濕潤效果, 流曬出嚟仲叫咩心太軟? 米芝連人員如果食到件咁既心太軟唔知仲會唔會推介呢度? 蛋糕味道本來都唔錯的, 係流走曬d朱古力漿, 乾乾地咁囉. 咖啡雪葩清香得嚟唔太甜, 好味.

埋單190 €左右. 食物水準比較參差, 唔可以話唔好食, 只不過0係巴黎比佢好既選擇肯定仲有好多.