艾晨yoni
我是艾晨yoni。 我最喜愛到日本,台灣,法國旅遊 , 最鍾意遊覽自然景觀,城市風貌,鄉郊農田,民俗風情, 住宿通常會揀5星酒店,民宿。
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Huxtaburger (墨爾本)
106 Smith Street, Collingwood, VIC 3066
03 9417 6328
美國菜漢堡包小食店
http://www.huxtaburger.com.au/
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Huxtaburger
Huxtaburger
Huxtaburger
Huxtaburger
Fries
Fries
圓形麵包內夾著漢堡排,加上蔬菜丶芝士和調味料,看起來簡單不過的食物,為甚麼能夠征服全球的人呢? 小時候,下學後必定會拖著外婆的手,大嚷要到連鎖店吃漢堡包。那時候,為的不是食物,而是附送的玩具。

離開香港前,在家打掃時便發現這些留下來的玩具,多不勝數。沒有想過把它們丟掉,反之,我花上一整個下午把它們分開再包起來,把這些回憶都包起來... 

Huxtaburger(AUD 8)
小時候拿起漢堡,便狼吞虎嚥地把它完成,為的只是趕快拆開附送的玩具。這次獨個兒來到Huxtable的姊妹店Huxtaburger,到這家在墨爾本開張不久的漢堡店放肆地來一頓漢堡晚餐,也很久沒有晚上吃漢堡了。

圓形麵包兩面都烘至香脆,加上漢堡排丶生菜丶蕃茄丶芝士丶蛋黃醬和芥末,漢堡排的中心還是嫩紅色的。漢堡排保持應有的韌度,芝士完全地溶化,生菜則是當中的平衡點,簡單不造作。店員走到身旁要把鐵盤拿走的時候,問我食物怎麼樣,我對她微笑,她也回了我一個微笑。

長大後,只有相片中的自己,才看見嘴角揚起的我。小時候,可以因為一個漢堡,一件玩具而哈哈大笑,可是,這些歡樂似乎都已經和玩具一起被收起來了。 

Fries(+AUD 2.50/small)
薯條是粗身的版本,有些炸得十分通透,可是有些卻好像火喉不到位,不夠香脆。吃罷漢堡,整體感覺好像不夠邪惡,要是再來,點Bills(AUD 9),加入煙肉丶蛋和菠蘿,相信口感和飽足感會加倍。

原來,一頓簡單不過的晚餐,也可以把收起來的歡樂帶回來,把久違的笑容露出來。 
每人消費: 約10.5澳元 (晚餐)
評分: 味道3   服務3   環境3   衛生3   抵食3
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