艾晨yoni
我是艾晨yoni。 我最喜愛到日本,台灣,法國旅遊 , 最鍾意遊覽自然景觀,城市風貌,鄉郊農田,民俗風情, 住宿通常會揀5星酒店,民宿。
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MoVida Aqui and Terraza (墨爾本)
500 Bourke Street, Level 1, Melbourne, VIC 3000
03 9663 3038
西班牙菜
http://movida.com.au/aqui.html
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孤軍作戰 笑臉2012-02-23
Complimentary Bread
Complimentary Bread
Bomba
Bomba
Bocadillo De Calamares
Bocadillo De Calamares
Pastel
Pastel
Churros Con Chocolate
Churros Con Chocolate
「在墨爾本,有西班牙菜的餐廳推介嗎?」旅行前問了友人這個問題。

MoVida旗下有The Original, Aqui和Next Door三家分店,提供的食物大同小異,友人本來提儀我到以Tapas為主的Next Door的分店,可惜它的開放時間和行程不合,只好放棄Next Door。 

Bomba (AUD 4.50)
用上西班牙的馬鈴薯包裹著西班牙辣肉腸(Chorizo),再炸成薯球,最後淋上蛋黃醬。把薯球小心翼翼地咬開一半,看見中心還在冒煙,但也不顧一切繼續咬下去。食物要在熱騰騰的情況下味道也會更好,果然,薯香和辣肉腸合起來也是不錯的。 

Bocadillo De Calamares(AUD 7)
以炸魷魚加上西班牙辣椒製成三文治,配搭簡單但份量很豐富。炸魷魚是意料中的清淡,加上辣椒的味道並不強烈,整個小吃的味道沒有令人很深刻。

Pastel(AUD 26.50)
主菜為是日精選,可以在每天更新的餐單上找到。以硯肉丶豬肉和蛋作為油酥泡芺的餡料,再以燉煮至軟身入味的青豆作為伴碟。把油酥泡芺切開一半,餡料像熔漿般湧出來,不過在底部的醬汁味道偏鹹。後來友人亦表示西班牙的菜式大多也是以鹹味為主,也是這個菜式的特色之一。

Churros Con Chocolate(AUD 12.50) 
吃畢主菜,滿口也是鹹味,當然要點甜品來平衡一下味覺,說到底也是愛甜的人要吃甜的藉口吧!哈哈! 
其實churros在西班牙並不是看待為甜品,而是人們吃早餐喝熱朱古力的配角。不過這款西班牙式的甜甜圈,灑上糖粉,再醮上熱朱古力,十分香脆,和外間質感韌味道又沒有層次的大不同,真後悔最初只點一客和A分享。

因為A當天沒有胃口,所以只能孤軍作戰,可以點的種類較少,期待下回和更多朋友一起到MoVida再一試它們不同的TAPAS呢! 
推介菜式: Churros Con Chocolate
評分: 味道4   服務2   環境4   衛生4   抵食3
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