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Haus Heuport (德國)
德國菜西餐廳
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紅色果邊就是我們幫襯的餐廳. 係咪幾睇得下呢?
紅色果邊就是我們幫襯的餐廳. 係咪幾睇得下呢?
成間古堡咁
成間古堡咁
幽靜的庭院
幽靜的庭院
白朱古力mousse
白朱古力mousse
Rumpsteak
Rumpsteak
蘋果卷
蘋果卷

在雷根斯堡的官網看到有關這家餐廳的介紹, 於是決定來這裏吃午飯. 餐廳是古色古香的舊建築, 環境滿分, 古舊到如果晚上得我一人的話我會好驚. 我們都笑說上次羅滕堡那間食環境多過食味道, 希望今天不會重蹈覆轍吧.

我要的是燒海鱸魚. 魚肉嫩口, 調味不過鹹, 和下面的cream sauce味道也很夾. 旁邊的蔬菜是冷藏貨色, 腍腍的沒什麽好吃, 薯仔不是我所好, 也沒吃.

同事叫的是rumpsteak, 要了medium. 牛味濃, 但肉質超超超韌, 尤其是邊位, 韌到要枚來枚去. 旁邊的香草牛油個人認為和牛肉味道不太相配, 但拿來塗面包則香濃美味. 最大驚喜是那沙律, 菜蔬本身平平無奇, 個沙律汁卻是神來之筆, 應是自家調製的, 酸甜合度, 帶著淡淡的桃子香味, 很不錯.

甜品試了兩款, 先來白朱古力mousse. Mousse質地幼滑香甜, 墊底的生果如士多啤梨, 杧果等也很新鮮, 偏酸的果味中和了mousse的甜膩. 再就是蘋果卷配雲呢拿雪糕. 蘋果卷的外皮做得酥化, 雲呢拿雪糕則十分芳香奶滑, 好吃.

除了個牛扒差了些, 總括來講這裏的食物味道不賴, 官網果然無介紹錯.

p.S.: 遊蹤網不知為什麽把我的相片次序全搞亂了, 大家將就一下吧.

評分: 味道3   服務3   環境4   衛生4   抵食3
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