Handsome XO
我是Handsome XO。 我最喜愛到日本旅遊 , 最鍾意遊覽主要地標, 住宿通常會揀4星酒店。
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Epic Restaurant (多倫多)
The Fairmont Royal York, 100 Front Street West, Toronto, ON M5J 1E3
(416) 850-6949
西式酒店餐廳
www.epicrestaurant.ca
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開放式廚房
開放式廚房
Truffle Mushroom Cappuccino
Truffle Mushroom Cappuccino
Lobster Risotto
Lobster Risotto
Vanilla Creme Brulee
Vanilla Creme Brulee
超正麵包
超正麵包
Seared Bigeye Tuna & Peekytoe Crab Cake
Seared Bigeye Tuna & Peekytoe Crab Cake
Northern Woods Field & Forest Mushroom Chowder
Northern Woods Field & Forest Mushroom Chowder
British Columbia Black Cod
British Columbia Black Cod

當日喺媽咪既生日,所以為免有任何閃失,爸爸喺香港未出發前已經做定功課,搵左間連佢喺加拿大既朋友們都大讚既西餐廳同媽咪食晚飯慶祝。由選擇,到訂位,確認,以至所有特別安排都係爸爸一手包辦,佢對媽咪既愛簡直係盡在不言中啦!

爸爸選擇既Epic係多倫多一間歷史悠久既殖民地式酒店內既法國餐廳;據佢形容,依間Fairmont Royal York酒店同香港既半島酒店有異曲同工之妙。酒店位於多倫多核心地段,而且好近我地朝早去過既CN Tower,所以都好容易搵;佢地亦有代客泊車服務,非常方便。

餐廳內暗淡既光線好有情調,氣氛都好羅曼蒂克。古式既傢俬襯托住開放式既廚房,令大家可以感受到室內設計師既心思:保留倒酒店既歷史味得黎又追得上潮流。不過似乎歷史悠久既唔止係間酒店囉,因為服務生都屬於叔叔伯伯級。

餐牌只有一頁,大家可以選擇Prix Fixe(45加幣/配埋酒就75加幣)或散叫。我地叫完哂食物同飲品,佢就攞出熱烘烘既雙色餐包出黎。嘩,個樣已經夠靚,食埋落口簡直係頂呱呱:新鮮熱辣既麵包好軟熟,又唔乾,加埋牛油既香味,真係超正!(大家黎幫襯就一定要試,唔係真係走寶!)

頭盤:

1)    Prix Fixe湯)Truffle Mushroom Cappuccino松露味唔重,蘑菇蓉唔杰,味道夠得黎又唔會溜,所有材料既份量都掌握得非常好,好精彩!

2)    Northern Woods Field and Forest Mushroom Chowder(14加幣):味道好濃烈,但都可以做到唔溜。

3)    Seared Bigeye Tuna & Peekytoe Crab Cake(20加幣):蟹餅皮脆餡嫩,蟹肉鮮甜,契公大讚且推介!

主菜:

1)    Prix FixeLobster Risotto意外地,做得好細膩既一味,雖然談不上嫩滑,但係好難得龍蝦肉完全唔嚡,代表廚藝有返咁上下;味道可以做到濃而不咸亦要讚賞;飯既份量適中,所以飽肚得黎唔會滯,好啱feel既一味!

2)    British Columbia Black Cod(34加幣)契公契婆都拍手叫絕,美味香口,魚肉夠嫩。

3)    ‘Spring Creek Ranch’ Beef Striploin Steak 10oz(43加幣)哥哥話好有肉味,肉質正常,汁液既味道調教得唔錯。

甜品:

1)    Prix FixeVanilla Crème Brûlée好睇得,只係甜左少少,生日蛋糕好食D。

2)    生日蛋糕掛住唱歌,所以唔記得影相。蛋糕每人兩小片,一黑一白,份量安排得剛剛好,味道又唔會太甜,又一讚!

可以食倒依頓色香味俱全既大餐,全部都係爸爸既功勞,真係感激萬分!

推介菜式: Truffle Mushroom Cappuccino,Seared Bigeye Tuna & Peekytoe Crab Cake,British Columbia Black Cod,Lobster Risotto
每人消費: 約150加元 (晚餐)
評分: 味道4   服務4   環境5   衛生5   抵食4
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