契公契婆專程請我地去左間高級中餐廳為我地餞行,重預訂左席「滋補鮑魚宴」,真係太客氣啦!
一入門口就見倒好歐陸式既裝修,感覺好貴族,同餐廳個名好襯。聽契公契婆同姐姐仔們既對答,佢地應該係常客,所以服務都唔同D。攞BB高櫈,掛衫,沖茶,分餸,換碟,清枱,全部都係自動波,非常細心體貼,無可挑剔。
大紅乳豬件海蜇:乳豬皮脆,肉質又夠軟,最重要係唔肥,所以我地唔需要費神去切開任何肥膏。
柚子明蝦球:蝦球爽口,甜甜酸酸既柚子味唔會太過濃,好開胃;拌碟既西蘭花都好爽脆。
菘茸菇蜜豆炒帶子:蜜糖豆同帶子都好鮮甜爽口。
雲腿四寶燉翅群:個湯煲得好夠火候,好足料,所以味道濃郁,非常美味。
腿汁原隻中東鮑魚:依味個腿汁就比較咸,不過鮑魚都做得唔錯,夠腍。
金牌手淋脆皮雞:隻雞唔肥,黑肉好嫩,皮都好脆,不過胸肉就有少少乾,味道亦可以調咸少少。
蔥油蒸魚中皇:魚肉鮮甜嫩滑,蒸得又冇話過火,個豉油甜咸適中,送飯一流!
極品頭柚焗雙龍蝦:食到依味個肚已經個脹,所以BB女喺我肚腩上訓得好舒服
,我都成機休息一下,食慢D。香口既龍蝦一D都唔嚡,好新鮮,海鮮皇哥哥重食到停唔倒手添。
櫻花蝦炒飯:炒飯好夠乾身,大大粒既櫻花蝦並非急涷,超級新鮮爽甜,讚!
鮑汁炆伊麵:真係開始食唔落啦,不過同媽咪都分左碗。唔會太油膩,味道帶甜,伊麵夠腍,都好ok。
滋潤甜品 - 紅豆沙:小弟唔係一個紅豆沙fans,不過見倒個碗內有大大粒既紅豆,就覺得廚房唔係開粉溝出黎既,所以都食左半碗。味道唔係太甜,只係有少少槳住個口。
美點雙輝:芒果綠茶糕清而不甜。
加拿大既海鮮真係名不虛傳,每樣都係咁精彩,真係食到攬住個肚!
值此機會,想再一次多謝契公契婆咁多日黎既照顧!
