Green Spot
我是Green Spot。 我最喜愛到日本,捷克,瑞士旅遊 , 最鍾意遊覽自然景觀,城市風貌,民俗風情,公園/遊樂場/渡假區, 住宿通常會揀5星酒店。
留言  留言給此旅遊家
  遊記數目 75
  上載相片 553
  上載影片 23
最近分享過的旅程
澳洲之旅(悉尼/墨爾本/坎培拉/塔斯曼尼亞)
國家/地點: 澳洲
旅程日期: 2010-09-09 至 2010-09-27
澳洲之旅(悉尼/墨爾本/坎培拉/塔斯曼尼亞)
國家/地點: 澳洲
旅程日期: 2010-09-09 至 2010-10-26
復活節歐遊美食觀光之旅
國家/地點: 法國, 意大利, 瑞士
旅程日期: 2011-04-13 至 2011-04-27
馬拉之旅
國家/地點: 馬來西亞
旅程日期: 2009-07-09 至 2009-07-12
由會員提供的資料
Ross Village Bakery (塔斯曼尼亞)
15 Church Street, Ross, Tasmania, 7209
(03) 6381 5246
英國菜麵包/西餅小食店
http://www.rossbakery.com.au/index.html
 分享至Facebook      寄給朋友    
正
Ross Village是個住了數百人最歷史悠久的英式小鎮,經個一個半世紀,依然絲毫沒有被時代洗禮.它保留了十九世紀的英國殖民城鎮風貌,在這裡,全部企業都屬小本經營的小店主,你可看到英式的農家庭院和古雅的格魯吉亞風格的小屋

經營
一個半世紀的Ross Village Bakery堅持以最傳統的木麵包來烘麵包,為的是做出帶傳統味道的麵包來,這間餅店除了售賣餡餅,糕點蛋糕外,亦是一間旅館,並且曾被日本著名卡通動畫師宮崎駿巳這裡的背景為主題,加進動畫裡因而令這間餅店旅館聲名大噪。

有些遊客專誠為一睹宮崎駿的卡通動畫 魔女宅急便 』而來,懷著好奇的心情,看看13魔女居所及打工的麵包坊是否如動畫般一樣.而我,並不是日本動畫迷,只是想一賭一個半世紀世紀以前仍保留著的英國殖民城鎮風貌,當然亦不忘去嚐嘗這裡最傳統的出品.

店子無論外觀及內觀,都很有英式古鎮的小店味道,每個罷設包括火爐、壁畫、窗簾布、門窗......都充份保留上世紀的古舊擺設,有些擺設甚設有年份記載,但相信店內最古老的,還是這裡最傳統

熱烘烘的豬肉卷外層酥皮薄脆鬆化,軟稔的免治豬肉新鮮夠肉味;
免治豬肉批:至於這個批,其肉碎餡料略嫌鹹了一點,但帶微甜的豬肉批皮帶點牛油香,可能與混合的肉醬調味過鹹有關,但總括來說,整個免治豬肉批吃起來不怎樣特別,當然吃不出甚麼木烤味道;
朱古力芭夫:很討好,濃甜的朱古力醬夾著香甜幼滑的忌廉及甜脆芭夫,味道絕對很夾,份量亦頗大,足夠兩人吃.

吃過芭夫及餡餅,好奇地想看看那個超越一個半世紀的廚房,當然亦想一睹最傳統模樣,當我探頭入廚房之制,店主熱情地誠邀我進入廚房拍照,還向我長細的介紹那個傳統上世紀所曾與過的問題,例如烘出來的餡餅不夠均勻,後來如何的再加巳研究改善之向此類.
評分: 味道4   服務4   環境4   衛生4   抵食4
相關遊記
 
澳洲之旅(悉尼/墨爾本/坎培拉/塔斯曼尼亞)  (澳洲)
(旅程日期: 2010-09-09 至 2010-09-27)
發表日期: 2010-10-09
第一天9/9:從香港乘搭維珍航空前往Sydney Airport,再轉機往Launceston Airport
      Hotel:入住Hotel Mercure Launceston
此遊記內的評論:
發表日期: 2010-10-20
第二天10/9:專誠往41°south Salmon & Ginseng Farm,買他們的手信及嚐一下他們所養飼的三文魚
此遊記內的評論:
發表日期: 2010-10-22
第二天10/9:前往The Honey Farm吃冰淇淋及買手信
此遊記內的評論:
發表日期: 2010-10-14
第三天11/9:入住超過一百八十年的英式農莊旅館後的感想
此遊記內的評論:
發表日期: 2011-05-18
此遊記內的評論:
發表日期: 2011-05-28
此遊記內的評論:
發表日期: 2010-10-27
第五天 13/9:本來目的地是Ross Bridge,錯誤地去了Red Bridge
此遊記內的評論:
發表日期: 2011-05-15
此遊記內的評論:
發表日期: 2011-05-16
此遊記內的評論:
發表日期: 2011-05-29
此遊記內的評論:
發表日期: 2011-05-29
此遊記內的評論:
發表日期: 2010-10-15
第六天14/9:狂食生蠔之旅

此遊記內的評論:
發表日期: 2011-05-15
此遊記內的評論:
發表日期: 2011-05-22
此遊記內的評論:
發表日期: 2011-05-22
此遊記內的評論:
發表日期: 2011-05-23
此遊記內的評論:
發表日期: 2011-05-28
Seahorse Licensed Patisserie Cafe Restaurant
此遊記內的評論:
發表日期: 2010-10-23
第七天15/9:往Richmond Bridge後的感想
此遊記內的評論:
發表日期: 2011-05-23
此遊記內的評論:
發表日期: 2011-05-29
此遊記內的評論:
發表日期: 2011-05-29
此遊記內的評論:
發表日期: 2010-10-17
第八天16/9:入住Hotel Sullivans Cove apartment 後的感想
此遊記內的評論:
發表日期: 2010-10-24
第八至第九天17/9:Hobaert市中心的周圍環境
此遊記內的評論:
發表日期: 2011-05-15
此遊記內的評論:
發表日期: 2011-05-15
此遊記內的評論:
發表日期: 2010-10-23
第十天18/9:入住Oaks Maestri Towers Sydney Hotel 後的感想
此遊記內的評論:
發表日期: 2011-05-15
此遊記內的評論:
發表日期: 2010-10-12
第十一天19/9:入住Cypress Lakes Resort後的感想
此遊記內的評論:
發表日期: 2011-06-04
此遊記內的評論:
發表日期: 2011-05-15
此遊記內的評論:
發表日期: 2011-05-15
此遊記內的評論:
發表日期: 2011-05-15
此遊記內的評論:
發表日期: 2010-10-09
第十四天22/9-第十五天23/9:入住Grand Hotel Melbourne
此遊記內的評論:
發表日期: 2010-10-26
第十四天 22/9:專誠找你--勇記
此遊記內的評論:
發表日期: 2011-05-29
此遊記內的評論:
發表日期: 2010-10-25
第十五天 23/9:乘搭澳洲最古老的蒸氣火車
此遊記內的評論:
發表日期: 2011-05-22
此遊記內的評論:
發表日期: 2011-05-26
此遊記內的評論:
發表日期: 2011-05-22
此遊記內的評論:
發表日期: 2011-05-28
此遊記內的評論:
發表日期: 2011-06-04
此遊記內的評論:
發表日期: 2011-05-17
此遊記內的評論:
發表日期: 2011-05-22
此遊記內的評論:
發表日期: 2011-05-26
此遊記內的評論:
發表日期: 2011-05-26
此遊記內的評論:
發表日期: 2011-05-26
此遊記內的評論:
發表日期: 2011-05-26
此遊記內的評論:
發表日期: 2011-05-27
此遊記內的評論: