到了雪梨怎麼可以不吃海鮮呢!這個旅程,光顧得最多的,就是景點附近的餐廳或快餐店,幾乎餐餐都是Fish & Chips醫肚,難得是日可留在悉尼市區,晚餐便選址Jordan Seafood Restaurant.

聞說Jordan Seafood Restaurant是Darling Harbour最好的海鮮餐廳,曾被某些飲食雜誌評選為最好的餐廳,食厭了Fish & Chips,亦想轉轉口味.多日來周居勞動,吃好一點去慰勞自己.

位處Darling Habour的中心地段,坐在戶口可飽覽悉尼的海港夜景,但是次則選擇坐在室內用餐,主要因為氣氛更佳.

預早訂了七時入座,但卻只有數檯食客，看了看餐牌,不用多想便選擇了一個海鮮併盤，見每檯都放了個Jordan Platter(海鮮)併盤,心想,這裡的併盤必定有質素保證吧!

點了菜色.侍應開始送來併盤用的鐵架及洗手碗，等了一會,侍應捧上我們期待巳久的Jordan Platter,而我便隨即拿起相機拍攝,可是由於天色續漸昏暗,儘管頭頂上滿是天窗,拍攝多張相片亦未能令效果滿意,在迫於無奈下,才被迫用閃光燈拍照…達令則是直搖頭.


拍照完畢後，便巳九秒九的速度,狂風掃落葉的姿態,去"攪惦"前面那盤海鮮盤.海鮮盤包括開邊原隻開邊龍蝦、藍蟹、生蠔、冷凍蝦、泰式烤章魚、普羅旺斯青口、蒜椒蝦、炸魷魚、啤酒炸魚、薯條及沙律等.

Deluxe Seafood Platter($144.9 for two):開邊龍蝦以牛油、白酒芝士來焗,醬汁焗得惹味,但可惜龍蝦肉欠缺鮮爽;藍蟹不及花蟹肉質鮮甜,生蠔味道尚算鮮甜,口感亦creamy,但此終不及數日前在Freycinet Marine Farm般好味,可能是與鮮甜度及欠缺海水味有關;冷凍蝦很一般,似雪蝦;啤酒炸魚的魚味濃郁新鮮,雖然起初很抗距吃這個,不竟多日來都吃著這件炸物.反而整個海鮮盤,最好吃的是烤章魚,無論是炸還是烤的,都很彈牙濃郁.

海鮮意粉($31.5):主要以芝士、白酒、蕃茄汁、香草及橄欖油享調出各種海鮮食材,而海鮮材料主要為中蝦及魷魚,味道豐富,若然蝦肉鮮味一點,相信味道會更好.

銀鱈魚($28.5):儘管向侍應點了銀鱈魚,脹單亦是打入銀鱈魚菜色,但放在跟前的那碟並不是銀鱈魚的味道,魚味極淡,不懂欣賞這道菜色.

咖哩魚($32.9):較銀鱈魚好吃

總括來說,去Sydney Fish Market較這裡便宜及好吃