西打哥
我是西打哥。 我是一名貿易。 我最喜愛到日本,台灣旅遊 , 最鍾意遊覽歷史建築/遺跡,鄉郊農田,展覽館/博物館, 住宿通常會揀4星酒店,民宿。
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安國辣鍋飯 (首爾)
安國站1號出口直走幾十步,第一個路口往右轉,再直走。
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看上去沒甚麼人,這個時候只是早上十一點多一點點。非常普通的裝潢,單看環境,西打一輩也不會覺得這裏有美味呢。

整份都是韓文,西打好像把點菜都交給了路人甲和阿豬媽交談,她用獨有的語言天份...也不知點了甚麼。

送上來了,整鍋紅紅的,好像辣度還不輕呢。看一下,有韓式年糕、魚板、牛肉、方便麵和cheese。西打到了這刻才知道點了這幾款東西。

在等煮沸,也在等cheese溶化。

可以吃了。西打入口就給驚艷到。血紅的湯汁,看上去會辣死人,原來辣度很溫醇,在舌頭停留一瞬間便消失,不會讓人覺得太辛苦。每種材料都吃滿了湯汁的味道,非常好吃。尤其是年糕和方便麵,西打吃個不停呢。


到了後半段,西打還直接把湯汁舀來喝,嚐清味道後發現這個湯汁真的不簡單,在刺激的辣味之中還隱隱滲透中一種清甜,是很舒服的甜。查看了很久,看到店員都不停的在吃蘋果,可能是加了蘋果在湯汁之中呢!

這個汁真的是超精彩,跟一般韓式食物單純是泡菜的味有很大分別,更精緻,更複雜。

別以為這個鍋就這樣簡單,當湯汁都煮到差不多乾掉,食材也差不多吃完。服務人員會很主動的把鍋收起...再加入米飯和紫菜..變成..
簡單又好吃的煎米飯

圓圓胖胖的米粒給煎得外脆內軟,伴上紫菜和玉米,鹹香鮮甜俱備,還帶點剛剛複雜湯汁的辣味,只能說,當時飽到撐也忍不住跟路人甲搶來吃。

吃完才十二點多...看到門口的人龍嗎?這家店在香港不算有名,但在日本那邊好像人氣超強的。

總計:約12,000won (約 HK$84)

這家店的好吃程度是四天首爾之行中最難忘,最想重溫多一次。若不是放在最後一天吃,相信西打和路人甲會在行程中再衝去多吃一次。

湯汁的清甜香辣,每種食材的美味,還有最後的米飯的完滿,每一樣都是好吃到西打現在都想飛去再吃!


更多照片:http://blog.yam.com/ywjoseph928/article/29494852
評分: 味道5   服務5   環境5   衛生4   抵食5
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除...
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吃完石鍋拌飯後,才早上九點多。冒著寒冷的天氣在明洞又展開亂逛行程,吃飽了人變得暖一點,但...也變得更睏。明洞的店陸陸續續的也開了,路人甲也變得活躍,起碼有上幾十家的保養品店可以讓她慢慢逛。

西打在寒...
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去韓國除了血拼和吃吃吃外,西打當然不能錯過觀光和欣賞著名景點。

在酒店來個午睡後,西打便和路人甲踏上登塔之旅程。本來是挑了要在黃昏上塔,然後在塔上等到天黑,一次盡收首爾的黃昏和晚上景色。可恨,實在太...
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西打和路人甲在N Tower逗留了差不多個多小時後,看一看錶,已經八點半有多。立時走到纜車站,再走回明洞站。

順著行程,第一天的晚餐會是西打最愛的燒肉!

到了明洞站,已經九點多,肚子不停的響呢!翻了翻...
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發表日期: 2011-04-25
都說去旅行西打的行程是由中午開始,每次在找酒店或機加酒時,如果不吃早餐可以減一點房租的話就更好。每晚的行程都走到腿又軟又酸,第二天掙開眼已經中午。

梳洗後便衝出門!第一天八點多西打已...
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發表日期: 2011-04-25
吃完 Two Two炸雞後,西打便展開第二天的重頭戲,去汝矣島賞櫻...可惜...真的是天公不造美....因為首爾天氣比預計慢了變暖,去到汝矣島,櫻花樹隨街可 見,有幾條街還延綿幾百米都是櫻花,但....全都只是...
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發表日期: 2011-04-25
吃完春川雞,當然....又回到明洞血拼。明洞真的是逛三天三夜也逛不完。

在明洞逛了一圈又一圈,看一看手錶,已經差不多九點。六點吃完春川炒辣雞,肚子又開始有點餓。已經九點又不想吃負擔太重的食物。明洞餃...
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發表日期: 2011-04-25
真的是人算不如天算,第二天晚上回到酒店後,就覺得營養中心的人蔘雞湯不夠過癮,臨時插了明天要早一點出門,衝過去土俗村喝口濃濃的人蔘雞湯。

豈料...第二天的晚上西打不知吃錯了甚麼,胃痛得要死...整個...
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發表日期: 2011-04-25
應該沒有人會在首爾的行程中排進甜點吧!路人甲真的有時讓人猜不透......

去首爾大家都應該是拼命吃泡菜、鍋物和烤肉,偏偏路人甲有能力找到一家很吸引人的甜點店。出發之前,西打工作忙得要死,把編行程的工...
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發表日期: 2011-04-25
有細心留意的朋友,就發現西打跳了第三天晚上的晚餐沒有寫出來。一來感動不太多,照片又不夠美,更重要的是第四天吃的玩的應該是四天中最精彩的。精彩到西打現在想起來都在回味中。

西打不會獨佔功勞,第四天...
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發表日期: 2011-04-25
吃完讓人心滿意足的安國辣鍋飯,西打和路人甲便心滿意足的離開。慢步到了仁寺洞,逛了一圈後,非常喜愛仁寺洞的風景和小商店。享受著涼風,離開仁寺洞便往行程中最後一站,新沙的cafe W.E.。
出發前路人甲...
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發表日期: 2011-04-25
終於來到最後一篇了,每次寫心得精華都有舉筆為艱的感覺。除了千頭萬緒,不知該從哪個部份開始寫起;還有覺得當把這一篇都寫完之後,旅程就真的完結了。有點不捨親手為這段記憶寫下句號。

西打於2010年4月5...