人形町今半：高質素牛肉火鍋

今半係一家非常出名食日式牛肉火鍋既老字號。爸爸既老友記極力推介，話香港係冇可能食倒咁高質素既Suki Yaki，所以我地未出發前已經訂定位，真係誠意十足架。

因為天氣涷，一入到門口就已經感覺到強勁既暖氣，怕熱既我心想：食火鍋時唔知會唔會調低d呢，sorry ~ 原來係冇得調既。室外室內裝修都好有傳統日本味道，連幫我地煮野食既姐姐仔都係著和服既。黎左東京幾日，終於漸漸地習慣佢地殷勤既服務態度：不停既鞠躬禮，自動幫我地除外套，餐前既熱毛巾，不停地清理餐桌，真係好難唔比滿分架。

我地當晚叫左配特上牛肉既＂集 TSUDOI＂Suki Yaki套餐：
前菜：全部係綠色既蔬菜，非常清。

茶碗蒸し（日式蒸蛋）：味道比港版清，可能係因為蛋以外既配料冇香港既咁多。

唔知係咪見到我地班外國人唔係好識日本文化，言語又唔係好通，姐姐們好細心地幫我地煮其餘既食物：如圖所見，佢地烹調得非常整齊，好有系統。
特上牛肉Suki Yaki ：咁marble既牛肉唔單止睇得，重好食得。小弟唔怕生，所以半生熟已經放左入口：第一口完全唔需要咬，牛肉自然溶喺口，肉質軟棉棉，好嫩，食到我要眯埋眼慢慢享受。怕生既老人家就選擇食熟d，我都試左塊：個人比較喜歡冇咁熟，因為牛肉口感唔同哂，變得冇咁嫩，而且要咬多幾次。

蔬菜：好新鮮乾淨；用返煮牛肉既汁黎煮，好入味，yummy!!!

柚子雪糕：酸酸甜甜，幫助消化。

唔知係咪自己大食呢，食完個餐都好似唔係好夠飽。雖然牛肉質素高，不過要成過萬yen一個人又唔飽，真係覺得幾貴囉。