環境衛生：
大家黎之前一定要訂位，唔係有排等。依間串燒只有牛同豬，係冇雞食既。細細間，有兩層，上層牆上有個漢字餐牌，方便我地日文麻麻既人。雖然係一間串燒店，但係油煙比想像中少，而且店舖簡潔乾淨，我地食得好舒服。滿分。

服務：
喺日本係完全唔須要擔心服務既問題。由入門口歡迎我地光臨到坐下餐前第一條熱毛巾到走時向我地行鞠躬禮，真係好到有少少難以相信。所以都係滿分。

味道：
所有食物熱辣辣，正！醃料味道一流，甜咸適中，讚！
豬肝超爽，連我媽咪唔食肝既人都要encore。我地大家食得最多既一味。推介一。
牛利係厚嗰隻，但係唔硬唔刃，爽中帶啉，推介二。
軟骨好脆，唔怕咬崩牙，不過個人比較喜歡雞軟骨。都係值得推介既，推介三。
燒肉丸個皮脆脆地，肉身軟啉啉，好鍾意佢甜甜地既汁。推介四。
個牛肉好似一塊迷你牛扒咁，好鬆軟，唔會過生或過熟，真係好難挑剔。推介五。
（我地其實食左其他串燒，不過因為冇帶筆記又唔記得影相，所以記唔到。）
食完串燒，哥哥仔問我地飲唔飲湯，食唔食飯。我地依班旅客就問佢係咪麵豉湯。佢好有耐性咁話比我地知個湯係用牛骨同豬骨同其他聽唔明既野餚出黎既，客人可以選擇加飯入去煮。白飯我地成日都有得食，所以我地就叫左幾個湯加飯黎share。認真dum dum dum!!! 好食到一滴都冇得剩。推介六。
插曲：一去到第一樣就叫腎，不過已經賣哂。跟住想食pork belly五花腩，不過因為語言問題，黎錯左豬腸，不過都ok。
因為怕熱氣，所以我地每人叫左杯啤酒飲。正！

最欣賞酒店有來回新宿車站既巴士，每20分鐘一班。

酒店房間大，而且設備齊全。毛巾，牙刷，風筒，鬚刨，拖鞋，夾萬，電視，雪櫃，上網，應有盡有。

大堂，房間，餐廳，升降機，走廊，洗手間，所有地方都好闊落，好乾淨，而且唔會有任何異味。真係比到你一個一塵不染既感覺。

日本人既服務認真一流，去到邊都同你鞠躬，打招呼，開門，而且有問別答。酒店所有人都講英文，所以我地要訂位食飯全部靠哂concierge。