抵達上海市區後,已經是lunch時分,大家急不及待地想一試地道上海美食,眼前小南國正好合大家荷車,一間著名的上海菜食館,希望本館的美食更胜香港.

店面餐修得非常豪華,閃亮的大型水晶灯配上懷舊的沙法,充滿六十年代舊上海的氣氛,這種紙醉金迷的感覺最好品噹傳統的上海美食.開飯!

百頁馬蘭頭卷:喜愛馬蘭頭獨特的香味,聽上一代的上海人說,多吃馬蘭頭有清火降血壓的功効,如此美味的菜式,講真多吃也無仿.這裏的馬蘭頭多着一張咸香的百頁卷包住,因些味道更濃,手工也更精緻.

海哲頭:香港多數只能吃到海哲,就是水母的身體,上海人吃得更高層次,只愛吃海哲頭,點解?因為每隻水母只係得一小塊頭,一斤海哲三両頭.海哲頭又脆又重味!

清沙野生河蝦仁:上海菜中至愛河蝦,這種獨特的鮮味令人一吃難忘,再加上啖啖肉,一流!野生河蝦,肉質更彈牙.只要你一吃便知道.

蟹粉豆腐:濃濃的大閘蟹膏入口甘香味濃,配豆腐這種請淡的食材更能品嚐到蟹膏的鮮甜,又能中和這道菜的肥利感覺.

油悶笋配豆苗:四月是江南吃春笋的最好時間,春笋又脆又甜,真開心這次能夠食到如此美味的當過時菜.

外婆紅燒肉百頁結:上海美食中,最有代表的就足紅燒,那種又甜又香又重味的感覺,真係一絕!無論是律帶肥膏的猪肉,一話係吸收晒精華美味的百頁結,都能令你為它們狠狼地吃上一大碗白飯.

生煎包:原來上海出名的生煎包不是道道都做得好味,估唔到小南國的出品居然還遠遠不及只買四蚊一両的小楊生煎包美味,唉!

百寶飯:改用紫糯米,食材變得更健康,而且放棄猪油蒸,甜度也大大降底,需然和傳统的百寶飯已經完全不一樣,但這樣的甜食反而更加能夠接受.

美味的一頓上海美食,朋友也大讚味道更胜香港,一到上海就能品嚐到如此美味的菜式,真好!