上面寫過NTD2,200季節套餐的菜式；現在兩千八的上乘套餐要來了！來些drum roll．．．

生魚片，上文說過了，不再贅述。但要補多句：那白色切成條的魚，脆口得很！

鮑魚單吃 －壽司吧內的整隻鮑魚，叫我看到就興奮！加上海藻、小芽菜之後的頭盤，我的左腦捨不得吃，右腦卻想大口大口吃！

活毛蟹酢－ 儘管人家說松葉蟹和雪場蟹如何美味，我的至愛始終是體型較小的毛蟹：沒那麼macho，卻更鮮甜！這道菜約有半隻的份量，淺嘗已很滿足了！

牛朴葉焼 － 單看其賣相，已知這是一道充滿型格的菜式：小小的炭爐上，放了塊乾的葉子，其上再把牛肉烤熟。葉沒有燒著，熱力把葉的香氣煏入牛肉內，叫它更加美味！

紅喉塩焼 － 根據網上的資料，紅喉魚是產自台灣東部的海域，較難捕獲，所以也較矜貴；而這也是上文提及的キンキ。同樣的料理在日本吃一客起碼要三千多日圓，而我在札幌一試難忘的金目鯛兩吃更要六千円以上，可見這套餐真是落足材料！

季節鵝肝香橙丁香煎 － 鵝肝是同伴的最愛之一，這頓飯可說是一次滿足晒N個願望！

みる貝薯蕷吸 － みる貝有點像酒樓賣的小型象拔蚌，有條長長的吸管；薯蕷則是淮山的別名。這個吸物（日本菜中湯的一個稱呼，一般是清湯）的煮法有點像台菜，加入了大量的薑絲；裡面還有粒像台菜魚丸湯內的魚丸。

握壽司 － 生魚片中吃過的白色魚類再度出現，也同樣好味；還有大手筆的海膽軍艦等（我忘了查證到底是不是馬糞海膽，但三井賣的通常都是），有甚麼辦法不吃到撐著肚子離開？

您或許會想，到台灣不是為了掃街食小吃嗎？有甚麼理由要吃日本料理，仲要食到咁貴？第一：有日據背景的台灣，日本菜一定不比香港差；第二：我在想，在香港拿著千三蚊，能否食得番這頓飯一半的菜餚與質素？