去台灣玩，除咗要食台菜、小籠包、火鍋之外，家人例必要食餐日本菜；有心要為親友嘅飲食日誌增添驚喜，XO仔今次就好大擔咁喺互聯網上挑選咗間唔係咁多人認識嘅「允壽司」。

壽司屋隱蔽於窄窄嘅單程橫街內，雲石閃光嘅門面新潮得黎甚為低調。餐店面積不大，右方為師傅嘅大舞台，面前排出十二個吧位，以透光...

XO仔讀書唔叻，唯有將勤補拙，記得大學時代為咗要學講普通話，經常都會厚著臉皮四周結識黎自台灣及大陸o既外地生，好等自己可以有更多練習o既機會，細佬就係咁遇上咗台灣女朋友。畢業多年後，小肥終於有機會去台北玩，所以第一時間就相約台灣女友午聚，地點就揀喺一家多位親友都推薦o既「三井」日本料理。

當年每當有長假期，總是喜歡和幾位同事到台北玩幾天，當時無需燃油附加費， 飯店亦唔太貴，每次來台，必定喺西門町落腳，因為該區的飯店唔太貴，啱晒我地尐冇錢冇水，又鍾意周圍去嘅人，咁耐冇嚟，真係改變咗好多，完全唔認得路，全程靠晒GPS。

於台北的兩星期裡，除了不停地吃台北的地道食物外，從未有機會吃其他的菜式．
今天，在我的台灣朋友的帶領下，終有幸到一些較偏僻的地方，包括這間位於地底的新派日式餐廳－人間．影．三
若果不是來了這裡，我會後悔未曾試過任何日本菜，便要離開台北．人間．影．三告訴我，台北的日本餐廳的水準是非一般的專業，莫非跟...