早上的一餐吃不成（好彩吃了飯店的早餐，否則更餓），所以對中午的一餐份外期待。今天的目的地，是昨天曾造訪、卻摸了門釘的阿吉師。

若問您那兒賣的魚最新鮮，您也許會答「街市」。在街市裡吃魚生和壽司又如何？阿吉師正是這樣的一家店。位於天母區士東市場（大葉高島屋對面的街內）的小店，與街市的其他濕貨檔相鄰（這街市比香港的來得整齊乾凈）；因位處走道上，一張椅子也沒有，只有七八個企位。午膳時間人多，要在旁邊排隊，連吃的時間在內，顧客最少要站個多小時，不單考肚皮，更考腳骨力！

檔內很小，所以人手不過兩三人，更要「一人分飾幾角」：洗切、招待客人、收銀．．．這兒賣的也是おまかせ（店方發辦），於是我們再一次，將胃口交在說話有點像李安導演的師傅上。在吃前，先來一碗免費供應的「例湯」：用魚皮和骨、海帶等材料煮成的一大煲。雖好喝，小心喝多了會飽！

先來刺身：火炙魚、海老和另一款魚（太多，實在沒法記起其名字）。好吃，蝦的新鮮甚至比＜三井＞更叫人享受！壽司也上場了，其中的海膽手卷很叫人（尤其是嗜海膽的同伴）滿足，海膽的份量更是絕不手軟！

又有蟹食！這回吃的是自己最愛的毛蟹。一人半邊左右，夠喉嗎？當然不，但還有很多美食排隊上陣，所以還是淺嚐便了。再來是幾塊類似火炙肝的物體；查問之下，得知這是有「海上鵝肝」之稱的安康魚肝！樣子像魔鬼魚的醜怪魚類，卻提供了矜貴美味的食材！它的口感比較紮實，不像鵝肝般入口即化。當然，那是養鵝戶把鵝谷肥的結果，但安康魚的texture更為天然！

差不多尾聲了，看到師傅拿出一小盒愛知縣產的メネギ（漢字是芽葱），其樣子正像芽菜和葱的混合體。原來這是加在火炙トロ（吞拿魚腩）上：其油經火活化後，產生的嫩滑口感，加上芽葱的爽脆，其對比相當過癮！

這時候「李安導演」問我們：吃飽了沒？我們說還可以繼續！於是．．．現在才是高潮所在！他連出三道「絕招」：鮑魚、火炙牛壽司，還有海膽！剛才未吃夠海膽的同伴，這回樂慘了！！

終於，我們舉手投降，並乖乖交出三千塊，滿足地繼續行程。

在香港大行其道的大型購物商場，在台灣卻如鳳毛麟角（數來數去，只有京華城和微風廣場比較有聲有色）；相反，台灣的百貨公司系統相當龐大，所以也執室內購物的牛耳。這兒的百貨店，有香港的繽紛多彩，也有香港欠缺的優良服務，卻沒有香港的熙攘狼狽（當然，週年慶則是另一回事）。

SOGO在此是百貨業的龍頭，其忠孝館與新光三越站前店互相輝映。然而自己覺得忠孝館太舊，附近的敦化館又太「高」；捷運忠孝復興站旁的復興館，則叫人逛得愜意。

從捷運站的通道直達復興館，一進去就見到面積廣闊的美食層，有二十家以上的櫃位，從和果子到台式糕點一應俱全，單是看就是一頓令人滿足的視覺饗宴！大樓從B3直到11樓，樓層寬敞無比，樓底又高，逛起來全無壓迫感；加上又很多香港所沒有的品牌，在在叫人驚喜！

上網查找，才發現SOGO在天母剛剛開店了，更是開在捷運站旁邊！原本蠢蠢欲動的旅行神經，現在更加活躍！

看過某時裝雜誌，當中說從台灣來的記者推介鼎王，於是我們從SOGO走了二十多分鐘的路到此，為的就是會一會這家人氣店。報導說最好預先訂座，所以出發前一個月，我已跟店家以電郵訂好了桌。

到達了，但還要在門外等候一下；人潮比之前想像的少。店分兩層，地方算大。這兒之所以名為鼎王，全因那盛載湯底的，是個有三隻腳、充滿份量的鼎！（難怪，這兒連茶壺都重得很。）鼎分兩邊，除麻辣鍋外，還有當店自慢的酸菜白肉鍋。

因不是吃到飽的關係，點菜都比較小心，但推薦品也點了不少：雪花牛肉、白肉片、川丸子、花枝、老油條等。呼嚕呼嚕地吃飽了，但總找不出一個勾著我心的亮點，也沒有一款食物吃的讓我們特別高興。

在台北，把赫赫有名的太和殿和新貴鼎王都試過了，結果總覺得不外如是，做不到物有所值。到底真正好味的麻辣鍋在哪？