Handsome XO
我是Handsome XO。 我最喜愛到日本旅遊 , 最鍾意遊覽主要地標, 住宿通常會揀4星酒店。
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かに本家 (札幌)
〒060-0003 札幌市中央区北三条西二丁目1-18 (札幌駅前・東急デパート南前)
+81-011-222-0018
日本菜海鮮
http://www.kani-honke.co.jp/
JR「札幌」南口歩行5分鐘、地下鉄「さっぽろ」13番出口
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かに本家(譯音:Kani Honke)
かに本家(譯音:Kani Honke)
四周可見真蟹同假蟹
四周可見真蟹同假蟹
廂房及服務生松本嬸嬸
廂房及服務生松本嬸嬸
滿枱是蟹的餐牌及餐具
滿枱是蟹的餐牌及餐具
散叫清酒及蟹肉壽司
散叫清酒及蟹肉壽司
兩款蟹宴均有的豆腐前菜、刺身、沙律及甜品
兩款蟹宴均有的豆腐前菜、刺身、沙律及甜品
大雪會席(5,050yen)
大雪會席(5,050yen)
日高會席(4,000yen)
日高會席(4,000yen)

應契妹友人推介,喺札幌特意訂座一試離酒店極近o既食蟹專門店「かに本家」(譯音:Kani Honke)。

「かに本家」獨佔整座大廈,離遠都可以望到大廈頂上o既招牌,不難找到。食店大堂為接待及候座處,腳下綠色o既地毯,配上兩旁o既活蟹水池、木造o既橫樑及傢俬,大自然氣息濃烈,悠閒寫意。店內不設散座,每層只有不同大小o既tatami廂房,故食客乘搭升降機上樓前必先除鞋。

每間房都有專人招待,我地房內位松本嬸嬸英語水評不高,只可跟小肥以簡單o既日語溝通。嬸嬸喺言語間跟細佬o既對答可以話係佢最客氣o既表現,口中不斷用上敬語,因為除咗跟大家打招呼o既第一刻叫做有啲笑容之外,其黑面o既表情及不耐煩之態度實在差劣,就連呈上食物時亦極為急速及嘈吵,砰砰彭彭,當真令全枱人都極度不滿。雖則如此,但因不知嬸嬸家中是否有不愉快事情發生,或之前是否受到其他食客惡意對待,八人最終決定不作出投訴,以免喺如此經濟不境o既狀況下打爛人地個飯碗。

店子乃蟹肉專門店,午市套餐當然全為蟹宴,全體人當日就主攻款色較多o既「大雪會席」(連稅每客5,050円)及「日高會席」(連稅每客4,000円)。由於兩款蟹宴中有四樣食品相同,靚靚媽咪胃口又細,XO仔結果試勻哂所有菜式。綜合各人意見,對男士黎講一個套餐絕對夠飽,不過女士們就覺得可以兩個人分一客。此外,蟹肉菜式雖屬優質,當中以刺身、蟹蓋、及蟹粥最為甜美,但前菜、沙律、同甜品就頗為失色;前菜大多唔夠調味,甜品則如相所示,唔好睇又唔好食。「日高會席」中有一味叫「奶汁烤蟹肉」,其味道香濃得黎過於溜滯,八個人分三客好勉強先食得哂,所以個人會見議大家可以三人分兩客套餐為標準去點選食物。

全蟹宴午餐平均每人五千円有找,食物優質飽肚,原本真係幾抵食,不過整頓午膳要受到松本嬸嬸不甚禮貌之對待,真係食龍肉都背脊骨落,故在此亦不能不狠狠扣下分數,以示不滿。
每人消費: 約4704日圓 (午餐)
評分: 味道3   服務1   環境4   衛生4   抵食3
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