XO仔跟隨大隊首次乘坐香港航空，以優惠價HKD 6,850坐商務位，機會難逢之餘，大家更一坐上癮。

當日香港航空HX690 航班用上新飛機型號，商務艙新淨潔亮，以一、二、一排列o既座位全為獨立式廂座，私人空間足，椅櫈舒適，除咗有個墊腳位，地下仲多咗個格擺放手提行李，長輩們都非常滿意！

坐商務位服務都唔同啲，起飛前除咗每人有一條熱毛巾抹手之外，仲有清甜解渴o既石榴汁同礦泉水飲。

HX690 航班早上九點十五分離開香港，下午三點左右到達日本北海道新千歲機場，飛行時間四個半鐘頭多少少，故機上有早餐供應。早餐每人都有盒裝乳酪、生果拼盤、自選主菜、果汁或汽水、及咖啡或茶，唔夠飽可以食多幾個麵包填肚。唔係好甜o既生果屬一般啦，盒裝乳酪味道都好正常。小肥所揀o既「法式烤多士配鮮忌廉及藍梅醬」意外地好夠新鮮熱辣，而且鬆軟香口，唔知西多係咪空中小姐喺小廚房度即場煎製呢，因為一啲都食唔出係翻叮貨色！另上o既鮮忌廉及藍梅醬獨立包裝，份量剛剛好，感覺極之衛生。

香港航空座位舒適，服務生態度良好有禮，加上飛機餐又幾好食，難怪全團人都話下次坐飛機會首選香港航空！

由於抵達北海道時午飯時間已過，喺機上面大家都只係食咗個簡單o既早餐，所以喺機場攞好哂行李，第一時間就要去搵野食。人生路不熟，最終唯有單靠店舖門面及廚窗內o既食物模型，決定去試全層最大型顯眼o既壽司店「北国の寿司 花ぶさ」（Kitaguni no sushi Hanabusa）。

壽司屋內外裝修都以木為主，傳統潔淨。正門有個大架方便食客連推車存放行李，左旁有個長長o既壽司吧，大堂中央為卡位散座，右手邊則有幾間廂房。日藉服務生友善有禮，英語水評雖然只屬有限公司，幸好餐牌有日有英，遊客可用身體語言搭救，不必擔心。

「いただきます」，肥肥家族唔客氣啦！三人先叫咗客午市壽司套餐「みやび」（Miyabi）黎分，合共有十五件不同款式o既壽司，再加一碗麵豉湯。如相所示，壽司拼盤比餐牌上o既彩圖有過之而無不及，而且用上中至高等食材，當中魷魚、貝類、及牡丹蝦都好爽脆，北海道特產鱈場蟹及毛蟹亦幼嫩非常，XO仔最愛o既海膽鮮甜濃滑，喺機場餐廳賣4,410円（即HK$ 280左右）真係好抵囉！三個人分十五件壽司，平均每人都只係分得五件，大小雙肥邊度夠飽呀，結果當然係每人再追加咗個「碎蔥拖羅手卷」啦！手卷香脆軟嫩肥美，如果唔係俾靚靚媽咪制止，恐怕二人要再打孖黎。

每次東瀛遊，多種理由下總會由大肥爸爸負責揀選及訂酒店，今次o既「JR Tower Hotel Nikko Sapporo」（札幌日航JR Tower酒店）亦不例外。札幌日航酒店位於札幌市地標JR Tower內，直通札幌地鐡站及札幌JR站，旅客由新千歲機場可以乘坐JR快速列車直達札幌JR站，車程約37分鐘，再步行約五至八分鐘就到酒店，成人車票為1,070円，不過如果唔想同人迫，可以加310円坐「頭等指定席U-Seat」，因數量有限，而且唔係架架車都有，所以建議要預早訂購。

酒店連接多座大型商場，包括Stellar Place、Paseo、大丸等，唔洗行出街已經可以買個夠，超級方便。海外遊客於大丸購物可憑即日發票及護照前往商場七樓退回稅款，日航酒店住客更可享有大丸免費送貨回房間之服務，購物輕鬆得多，荷包都輕得快過平時多多倍，團友們二十四小時未到都已花費不少。

酒店雙人雙床房38,000円一晚，洗手間有齊浴缸及花灑，當然少不了暖暖o既日式座廁啦，如廁十分舒適！房內包有免費Wi-Fi、即沖咖啡、茶包、及限量樽裝水。由於札幌天氣乾燥，房內更設有保濕機，個人唯一不滿冷氣溫度唔夠低，開極最凍o既二十度冷氣，室溫仍停留於二十五度不降，唔通酒店老板係前特首啲粉絲？！

姨媽曾經喺外國o既電視節目度睇到主持人介紹遊客食北海道蟹肉拉麵，所以出發前就叫XO仔探索一吓可以喺邊度食得到。小肥就喺超閃o既旅遊書度搵到間「札幌瑞（しるし）」，見到插圖都十分吸睛，原意當然係想預先訂座啦，點知電話打極都冇人接，網上留言又冇人覆，八人只好碰碰運氣，大膽前往一試。

搵啱咗食店門牌，點知入到去卻人影都冇隻！大家正在惶恐之際，突然有位肥仔哥哥行出黎，出黎了解情況。哥哥仔雖然面上長滿鬍鬚，人品卻極之溫馴客套，睇完彩圖後，佢耐心地為我地解釋店子最近已經轉咗手，經營手法及拉麵款式跟旅遊書上所記載o既都應該唔一樣。新店可以話係半快餐店形式運作，餐桌任坐，搭枱亦屬必然，餐具全為自助式，食客更必先喺自助購買食券機度點選食物及飲品，再交啲食券俾佢，等佢喺開放式廚房慢慢烹製拉麵。

黑色o既牆身配上木枱及摺櫈，感覺有啲似係後生仔o既飯堂，因年紀大o既店主好少室內裝修會揀黑色。只有肥哥哥一人打理，又要兼顧埋煮，地方尚算整潔企理。

牆上o既餐牌上所見，只有一款「毛蟹餡麵」合格被稱為蟹肉拉麵，所以每人都叫咗碗，1,200円一碗已經平過香港拉麵街任何一間o既叉燒拉麵。「毛蟹餡麵」湯底香濃，拉麵煙韌有彈性，且份量足，兩塊叉燒都好軟腍，不過就好似唔多覺毛蟹o既蹤影，姨媽估計湯中某幾條幼絲應該就係毛蟹絲，點都好，單睇價錢大家都絕對收貨。

原來由狸小路四丁目商店街，即拉麵店位置，可以喺地底一直行返去日航酒店，慢慢行半個鐘都到。沿途經過多間店舖，雖大多已關門，但小肥最愛o既甜品店及零食店就仲好歡迎客人光臨。由於團員中有多位咖啡愛好者，當日又未有飲用咖啡，故行經「上島珈琲店」時，幾位對眼當堂發光。

深夜時份飲出名濃度高o既日本咖啡未免會搞到失眠，我地結果就決定簡單食個珈琲軟雪糕甜筒作甜品就算。咖啡店o既軟雪糕香滑微甜，陣陣清柔o既咖啡香停留喺口腔內，極之清新提神。