Handsome XO
我是Handsome XO。 我最喜愛到日本旅遊 , 最鍾意遊覽主要地標, 住宿通常會揀4星酒店。
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發表日期: 2019-08-06

331日():洛杉磯的第一天

移居美國嘅親戚長輩大多都住洛杉磯,所以肥肥家族非常幸運地唔洗入住酒店,只需租車代步,每日出街以食探親,中間有空檔仲可以加插啲購物環節,輕鬆得很。第一日先揸咗入去最遠嘅San Gabriel探望最年長嘅長輩,同佢地喺區內一家中餐廳「彌敦閣」食咗個晏後,黃昏就同姨媽舅父幾家人喺「Manpuku Tokyo BBQ Dining」食咗餐好豐富嘅日式燒肉,早食早休息。
Nissan Armada
Nissan Armada
Nissan Armada
Nissan Armada

哥哥深知洛杉磯機場超級繁忙,出入塞車又麻煩,所以就安排入咗城後第二朝早先去玩租車。純粹因為大肥爸爸出發前喺網上發現「Enterprise Rent-A-Car」有復活節優惠,見間公司口碑都幾好,結果就預訂咗架七人車。

小肥兩兄弟預鬆咗時間去排隊攞車,點知撞啱租車公司嘅洗車服務有故障,原本訂咗嗰架車未黎得及清潔,為怕二人要等好耐,哥哥仔就好友善地建議不如轉租第二架車。有契妹喺電話旁教路,得知被推介嘅「Nissan Armada」雖則馬力好,但更食油時,XO仔當然係扮哂識野咁即場提出啦,點知哥哥仔好客氣地自動減低租車費,以作抵消超出預算嘅油費,相當識做

Enterprise Rent-A-Car」洛杉磯分店嘅員工經驗豐富,待客如賓,而且轉數快,所有文件已轉為電子化,租車流程方便快捷之餘,仲十分環保,包埋保險平均每日約一千港幣,真係算幾抵
參觀時段: 早上
評分: 值得去5  
彌敦閣 Embassy Kitchen
彌敦閣 Embassy Kitchen
彌敦閣 Embassy Kitchen
彌敦閣 Embassy Kitchen
齋腐皮卷(USD 44/十六件)
齋腐皮卷(USD 44/十六件)
脆皮江南百花雞(USD 46/隻)
脆皮江南百花雞(USD 46/隻)
蒜香煎鱈魚(USD 49.98)
蒜香煎鱈魚(USD 49.98)
鎮江骨(USD 16.99/煲)
鎮江骨(USD 16.99/煲)
彌敦焗蟹(USD 55/隻)
彌敦焗蟹(USD 55/隻)
甫渝雞絲湯麵(USD 32.99/大鍋)
甫渝雞絲湯麵(USD 32.99/大鍋)

彌敦閣」係長輩們經常光顧嘅一間中餐廳,食客可於門外嘅免費停車場泊車,區內算係幾易搵位。店子並無花巧嘅裝潢,但勝在空調足,十多人用餐可於廂房內進行。家人係熟客仔,與服務生嘅關係十分良好,亦清楚知道某幾款招牌菜式必需預訂,故質量有一定嘅保證

1)      齋腐皮卷(USD 44/十六件):腐皮卷皮層巧薄,素菜餡心量足飽滿,整體香口爽脆。

2)      脆皮江南百花雞(USD 46/隻):講真香港都唔係度度肯做江南百花雞,因為要先將原隻起哂骨,再釀入蝦膠,功夫實在好多,又唔賺得多,喺美加食得到可以話係好有驚喜,仲要真係做到金紅脆皮雞肉蝦膠個組合鬆軟彈牙,確真難能可貴,值得一讚再讚!平心而論,如果隻江南百花雞同十六件齋腐皮卷差不多價的話,細佬絕對會要多隻百花雞,呵呵呵!

3)      鎮江骨(USD 16.99/煲):用煲上嘅鎮江骨熱力十足,肉質軟腍惹味。

4)      彌敦焗蟹(USD 55/隻):蟹肉鮮甜幼嫩,墊底嘅焗飯濕潤且入哂味,冇得頂呀!

5)      甫渝雞絲湯麵(USD 32.99/大鍋):焗飯得之外,連個雞絲湯麵都好清好甜,堅有水準
推介菜式: 齋腐皮卷,脆皮江南百花雞,鎮江骨,彌敦焗蟹,甫渝雞絲湯麵
每人消費: 約32美元 (午餐)
評分: 味道4   服務4   環境4   衛生4   抵食4
Manpuku Tokyo BBQ Dining
Manpuku Tokyo BBQ Dining
PRIME for 4 Course (USD 175)
PRIME for 4 Course (USD 175)
PRIME for 4 Course (USD 175) - Black Tiger Shrimp
PRIME for 4 Course (USD 175) - Black Tiger Shrimp
PRIME for 4 Course (USD 175) - Ribeye Steak
PRIME for 4 Course (USD 175) - Ribeye Steak
PRIME for 4 Course - Assorted Prime Marinated Beef
PRIME for 4 Course - Assorted Prime Marinated Beef
PRIME for 4 Course - Ishiyaki Garlic Rice
PRIME for 4 Course - Ishiyaki Garlic Rice
PRIME for 4 - Pork Belly with Wrapping Lettuce
PRIME for 4 - Pork Belly with Wrapping Lettuce
PRIME for 4 Course (USD 175)
PRIME for 4 Course (USD 175)

日式燒肉店「Manpuku Tokyo BBQ Dining」位於Torrance區內一個勁多日本餐廳嘅廣場內,泊車全為免費,十分方便。地舖面積寬廣,店內簡單以和式嘅擺設點綴,雅致大方,最重要就係抽氣良好,室內完全冇話煙霧迷漫。年輕嘅日籍服務生態度溫婉,友善好客,嘻嘻,知悉XO仔識講幾句日文仲嗲多兩咀添。長輩有成十多個,後輩四人就分開自己坐,好隨意地咁點咗個有齊前菜沙律虎蝦豬腩肉牛肉牛扒石頭飯雪糕嘅「PRIME for 4 Course」(USD 175)。嘩,個四人餐份量可真謂超強,十二道菜均用料新鮮,調味堅掂,咁嘅價錢絕對係大件夾抵食

1)      PRIME for 4 Course (USD 175) – Edamame枝豆翠綠清脆。

2)      PRIME for 4 Course (USD 175) - Assorted Kimchi三色泡菜香辣惹味,濕潤得黎仍能保持脆卜卜。

3)      PRIME for 4 Course (USD 175) - Cabbage Salad椰菜沙律淋面嘅蒜香秘醬份量恰到好處,菜式輕巧清爽,正爆!

4)      PRIME for 4 Course (USD 175) - Wakame Salad:拌入咗薄薄嘅青瓜片及幼幼嘅蔥絲麻醬海藻沙律爽脆醒胃,同樣味佳。

5)      PRIME for 4 Course (USD 175) - Prime Short Rib "Kalbi Shio":用鹽醃過嘅牛肉薄片面層舖滿東京洋蔥碎,哥哥熟手地燒煮一邊,約三、四成熟即續件捲起分派俾各人,牛肉洋蔥卷清新爽潤,滋味無窮

6)      PRIME for 4 Course (USD 175) - Assorted Prime Marinated Beef - Sliced marinated prime ribeye, short rib, outside skirt三款靚牛色澤鮮紅,紅白紋理清晰,肉味香濃,口感雖有不同,有啲部位較鬆軟,有啲更為爽潤,但全部肉汁豐沛,各有各美味。

7)      PRIME for 4 Course (USD 175) - Pork Belly with Wrapping Lettuce:真係不得不再讚大廚哥哥手勢好,可以將靚靚嘅豬腩肉燒得咁香脆,捲入泡菜後以生菜包住,效果尤其爽脆香口

8)      PRIME for 4 Course (USD 175) - Ribeye Steak:調好味嘅肉眼扒厚潤有彈性,夾上脆薄嘅蒜片確真冇得彈!

9)      PRIME for 4 Course (USD 175) - Black Tiger Shrimp虎蝦爽脆彈牙水份足,都係咁掂。

10)  PRIME for 4 Course (USD 175) - Yukke Jan Soup - Spicy soup with beef, vegetable & tofu:細佬因為怕辣冇試到。

11)  PRIME for 4 Course (USD 175) - Ishiyaki Garlic Rice石燒香蒜飯當真以石鍋上,並由姐姐仔熟巧地即場加工撈製,熱力沒法擋!石鍋飯粒粒飽滿肥潤,混有適量嘅醃菜香蒜足以令飯品暖胃消滯,索咁之前啲靚肉嘅油份,妙哉!

12)  PRIME for 4 Course (USD 175) - Green Tea Ice-cream:要一解熱氣,最好就係食雪糕作甜品,結尾嘅綠茶雪糕香濃軟滑,清涼消暑,為燒肉餐劃上完美嘅句號。
推介菜式: PRIME for 4 Course
每人消費: 約60美元 (晚餐)
評分: 味道5   服務5   環境4   衛生4   抵食5
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