Handsome XO
我是Handsome XO。 我最喜愛到日本旅遊 , 最鍾意遊覽主要地標, 住宿通常會揀4星酒店。
留言  留言給此旅遊家
  遊記數目 91
  上載相片 3222
  上載影片 2
最近分享過的旅程
2018美加探親兩週遊
國家/地點: 加拿大, 美國
旅程日期: 2018-03-27 至 2018-04-07
2017京阪神六天遊
國家/地點: 日本
旅程日期: 2017-11-08 至 2017-11-13
2017台灣婚禮三天遊
國家/地點: 台灣
旅程日期: 2017-04-20 至 2017-04-23
2017溫馨家庭大阪四天遊
國家/地點: 日本
旅程日期: 2017-02-23 至 2017-02-26
東京豪食三日兩夜自由行
國家/地點: 日本
旅程日期: 2016-09-09 至 2016-09-11
2016鑽石公主郵輪東瀛遊
國家/地點: 日本, 俄羅斯
旅程日期: 2016-08-30 至 2016-09-09
2015台北怒食三天遊
國家/地點: 台灣
旅程日期: 2015-11-18 至 2015-11-21
2015北海道火車地鐡自遊五天行
國家/地點: 日本
旅程日期: 2015-10-21 至 2015-10-25
布吉島婚宴三天遊
國家/地點: 泰國
旅程日期: 2015-02-11 至 2015-02-13
2014Crystal郵輪東瀛遊
國家/地點: 中國, 日本
旅程日期: 2014-02-10 至 2014-02-22
2015台北怒食三天遊 (台灣)
(旅程日期: 2015-11-18 至 2015-11-21 ,  旅程性質: 飲食購物)
 整個旅程  (共4篇遊記)
 分享至Facebook 
發表日期: 2016-07-13

1120日(

由於早一日已拜會過幾位長輩親友,我地第三日就好輕鬆咁喺表姨所介紹o既「台南三哥海鮮」度食咗頓豐富o既地道海鮮午餐,然後就去咗「梅林水果行」訂生果做手信。

下晝再戰「StayReal」間旗艦店時,其實原本諗住下午茶時間可以順道行過去隔離同屬阿信開設o既「StayReal Café」度繼續朝聖,服務生卻告知全店已滿座,最快都要成個鐘後先有機會有位。眼見姨媽們已面露疲態,外出又開始有少少雨粉,XO仔同表妹兩個五月天迷最終決定轉場,留待臨去機場前先再一試同阿信間咖啡屋有冇緣份。

應堂細佬推介,六人晚餐去咗「寬巷子」度打邊爐。火鍋店不但環境高雅,服務稱心,單憑每道餸菜o既外型,足以教人眼前一亮,未食已大飽眼福,食後更令團友們讚不絕口,成功為視覺及味蕾帶黎無限o既驚喜

台南三哥海鮮
台南三哥海鮮
小食、餐具、啤酒
小食、餐具、啤酒
炒蛤仔(NT 350/中)
炒蛤仔(NT 350/中)
五味軟絲(NT 450/中)
五味軟絲(NT 450/中)
白鯧米粉(NT 1000/大)
白鯧米粉(NT 1000/大)
清炒八蓮菜(NT 200/中)
清炒八蓮菜(NT 200/中)
蒜泥蚵仔(NT 400/中)
蒜泥蚵仔(NT 400/中)
處女蟳(NT 900/隻)
處女蟳(NT 900/隻)

媽咪四姊妹最鍾意食海鮮,當中尤其愛食蟹。佢地家中有位小表妹因工作關係經常往返台北,雖然今次未能夾啱時間相約一聚,不過深知表姐們o既飲食喜好,故亦特意推薦一試以其「處女蟳」(螃蟹o既一種)聞名o既「台南三哥海鮮

位於中山區o既「台南三哥海鮮」為地舖,面積唔算好大,一眼望哂。廳內o既散座全為大小圓枱,街坊格局,家庭式作業,氣氛融洽,輕鬆自然。店子最入位置有個半開放式廚房,食客可以睇住師傅炒煮菜式,透明度極高。由於餐店並無印製餐牌,言語唔多通的話,點餸就要靠用手指指出玻璃雪櫃及廚房陳列出o既海鮮食材,幸好姨姨哥哥們都極之友善客套,大家溝通上都冇乜大問題

點好菜,六人就決定啤一啤佢,姨姨見狀,更隨即呈上三款小食俾我地送酒添。XO仔因敏感問題冇食到花生;麻醬青瓜香脆爽甜;不過最正都係碟自家醃製蜆仔,濃味得黎又不失鮮甜,冇得頂呀!

1)      炒蛤仔(NT 350/中):小肥啲普通話實在太過普通,要菜式上枱時先知「蛤仔」其實即係。第一道炒蛤仔少辣惹味,嫩滑無比,團友們無一不讚,實屬必吃推介也

2)      五味軟絲(NT 450/中):細佬見識少,當真從未聽過「軟絲」依味海產。軟絲形似魷魚,上網查証過先知兩者只可算為遠親關係。凍食o既軟絲爽厚脆滑,口感跟魷魚極其相似,個人覺得不需點上醬汁已夠鮮味。

3)      白鯧米粉(NT 1000/大):湯米粉原煲連火爐上,夠哂滾熱辣。米粉軟腍入味,魚湯內含芋頭及炸過o既白鯧魚件,濃甜暖胃,不過除非唔點其他小菜,唔係要六個人食哂一大鍋則確有難度。

4)      鹹菜魚肚(NT 350/中):魚肚肥滑爽脆,無奈XO仔怕咸又怕酸,以鹹菜炒製只可以話唔係自己杯茶囉

5)      清炒八蓮菜(NT 200/中):女士們要食青菜,肥哥哥就介紹我地食時令o既八蓮菜。幼幼o既八蓮菜不但外表翠綠,簡單清炒已夠清脆清甜。

6)      蒜泥蚵仔(NT 400/中):單憑靚相可見菜式光滑亮澤,咬落更覺蚵仔鮮甜肥美,蒜香濃而不俗,效果猶如畫龍點睛,實在非筆墨能形容般美味可口,大家千祈咪走寶!

7)      處女蟳(NT 900/隻):壓軸上枱o既主角處女蟳外觀震撼非常!蟹隻橙黃色o既外殼已夠吸睛,殼下鮮黃色o既蟹膏豐厚濃潤,蟹肉幼嫩香甜,果然有姿勢、有實際!

多得表姨咁識食,六人今次短遊台北都有緣遇上「台南三哥海鮮」,品嚐到一頓地道o既海鮮大餐。小店選材鮮美,師傅廚藝了得,價廉物美,有心食肆絕對值得支持!

 

推介菜式: 炒蛤仔,五味軟絲,白鯧米粉,清炒八蓮菜,蒜泥蚵仔,處女蟳
每人消費: 約865新台幣 (午餐)
評分: 味道5   服務5   環境3   衛生4   抵食5
梅林水果行咭片
梅林水果行咭片
梅林水果行
梅林水果行
梅林水果行
梅林水果行
梅林水果行
梅林水果行
梅林水果行
梅林水果行
芭樂汁
芭樂汁

家中親友眾多,每年都總會有親人去台灣玩,經常都會聽到邊度有好野食、潮流興送咩手信。經過多輪商討後,姨媽們最終決定除咗鳳梨酥之外,今次就試吓健康啲,買台灣盛產o既「釋迦」返香港。「釋迦」其實即係「番鬼荔枝」,果肉白雪雪、軟綿綿,因其形似佛祖釋迦牟尼佛o既頭部而起名

經友人取得「梅林水果行」o既資訊,飯後就搭的士前往開封街。店舖o既金漆招牌光鮮潔亮,以木為主o既裝潢簡約乾爽,室內冷氣足,幾個雪櫃木架都陳列出多款時令水果,空氣洋溢著自然o既果香。雖然係首度光顧,但服務生都好耐心地講解包裝過程、購買生果後要注意之事項、如何安排取貨等,極之詳盡。可能見XO仔大汗淋漓,姐姐仔仲好客氣咁送咗幾杯清新爽甜o既芭樂汁俾我地解渴添

 

推介項目: 釋迦,芭樂汁
參觀時段: 下午
評分: 值得去5  
大安區敦化南路一段177巷
大安區敦化南路一段177巷
StayReal 旗艦店
StayReal 旗艦店
StayReal 旗艦店
StayReal 旗艦店
StayReal 旗艦店
StayReal 旗艦店
咖啡屋
咖啡屋
商店超萌米奇狗狗大使
商店超萌米奇狗狗大使
商店超萌米奇狗狗大使
商店超萌米奇狗狗大使
商店超萌米奇狗狗大使
商店超萌米奇狗狗大使

買完頭輪手信,小肥就根據旅遊書指引,帶隊一遊台北購物熱點「忠孝敦化站」,亦即五月天阿信所創立o既「StayReal」旗艦店之所在地。忠孝敦化一帶o既大街橫巷商店臨立,衫褲鞋襪、飾物、禮品乜都有,當中亦不乏咖啡屋及小食店,不過令人最印象深刻應該要數超萌o既米奇狗狗大使,面對途人手持相機、電話狂影都一様氣定神閒,型爆

StayReal」總店合共兩層高,服裝精品o既款式確實係比之前到過間A11分店多,可惜卻冇即場退稅服務,要退稅的話,離境前喺機場更需辦理繁複o既手續,所以小弟奉勸大家如果喺商場分店見到心頭好就唔好等到去旗艦店先買,皆因商場退稅可真慳唔少時間同金錢。
推介項目: 購物
參觀時段: 下午
評分: 值得去4  
美容咖啡 笑臉2016-07-13
Visiro Cafe & Smile Beauty
Visiro Cafe & Smile Beauty
門外黑版所示,店子有售香港雞蛋仔
門外黑版所示,店子有售香港雞蛋仔
雲石餐桌配黑色椅櫈,黑杯承載白紙巾
雲石餐桌配黑色椅櫈,黑杯承載白紙巾
透明玻璃雪櫃陳列出手工蛋糕
透明玻璃雪櫃陳列出手工蛋糕
朱古力布朗尼被封為「黑色幽默」
朱古力布朗尼被封為「黑色幽默」
美容咖啡一覽
美容咖啡一覽
紅茶歐蕾(NT 150)
紅茶歐蕾(NT 150)
法式香蕉巧克力鬆餅(NT 240)
法式香蕉巧克力鬆餅(NT 240)

由於「StayReal Café」輪候時間長達成個鐘,結果我地就求其行咗入去街道上一間有位坐o既「Visiro Café & Smile Beauty」飲下午茶。

門外黑版所示,店子有售香港雞蛋仔,似乎台灣人都有留意香港飲食文化。室內o既方形散座全以雲石餐桌配黑色椅櫈,顏色對比同兩幅一黑一白o既牆身、及枱上以黑杯承載白紙巾一樣咁明確突出,感覺摩登涼爽。收銀處o既透明玻璃雪櫃陳列出手工蛋糕,不過都未能令小肥動容。

餐牌合共有兩頁,其中一頁全為飲品,第二頁則為甜品及熱盤。甜品其中一項朱古力布朗尼被封為「黑色幽默」,莫非周董就係老闆?!定係想幽佢一默呢?!

我地每人先點咗杯飲品,六杯無一相同,就連拉花圖案都各有獨特之處:

1)      紅茶歐蕾(NT 150):表妹所揀o既熱茶以黑色o既無邊托盤襯上透明玻璃茶壺,另跟熱奶及蜜糖,美觀齊備。

2)      凍貝禮詩拿鐵(NT 180):小肥杯拿鐵白色o既泡沫上以朱古力醬拉出雪花花紋,美過容o既飲品外表果然出眾。凍奶好夠香滑,可惜細佬完全飲唔出任何Baileys味,真係丁點酒香都冇,所以都幾失望

3)      法式香蕉巧克力鬆餅(NT 240):鬆餅同配料份量都好足,雖則全部都放埋喺同一隻碟上,不過就冇預先撈勻哂,望落好整齊。鬆餅脆口乾身,小弟只係略嫌餅身唔夠鬆化,反而配角焦糖香蕉片清甜香脆,更為可口。

「Visiro Café & Smile Beauty」地方潮就夠潮,經美容師一雙巧手調製o既飲品都好靚,無奈味道只屬一般,個人覺得仍有好大o既進步空間。
每人消費: 約220新台幣 (下午茶)
評分: 味道3   服務4   環境4   衛生4   抵食3
寬巷子室內間隔及金鍋子吉祥物
寬巷子室內間隔及金鍋子吉祥物
玫瑰松板(NT 1,280)
玫瑰松板(NT 1,280)
菠菠糖(NT 380)
菠菠糖(NT 380)
墨條牛軋糖(NT 390)
墨條牛軋糖(NT 390)
美國特級牛小排(NT 980)
美國特級牛小排(NT 980)
金線松茸(NT 190)
金線松茸(NT 190)
花園錦簇(NT 780)
花園錦簇(NT 780)
寬巷子咭片,門面,單據,招牌果醋,八點半鐘之人龍
寬巷子咭片,門面,單據,招牌果醋,八點半鐘之人龍
玫瑰松板(NT 1,280)

記得堂細佬遷往台北工作後,首次回港時即與家人分享其新增o既台灣飲食日誌相薄,當時XO仔已深深被「寬巷子」如藝術品般美艷o既菜式有所迷倒,故今次訪台之行一早已鎖定餐廳為必到之點

喺香港出發前訂座,已知悉火鍋店週五晚市分兩輪,為怕遲食會試唔到每天限量特製之食品,團長就決定傍晚六點半食頭輪。步入「寬巷子」即由吉祥物金鍋子代表歡迎,可愛趣緻又貼題。店子o既牆身及地面都以木板及磚塊所砌成,配上雕塑品作裝飾,感覺極之清爽典雅。散座全以屏風分隔,而且唔會排得密麻麻,每條巷子寬廣得黎好夠私人空間,氣派十足。前往洗手間必先行經秘道及廚房,透過長形窗口可清晰望到年輕o既師傅仔忙碌地準備食物,見到佢地個個帶哂手套同帽咁衛生,未食已先打下強心針

可能我地生面口,普通話發音又唔係咁準,友善有禮o既服務生自動上前解釋收費制度:基本湯底大人NT 190/位、小童單價以高度決定、酌水NT 190/位、另加一清潔費、開瓶費NT 600/樽;此外,最低消費NT 2000/枱,用餐限時兩個鐘。六口子應推介點咗多道特式人氣菜餚。餸菜上枱時,哥哥姐姐仔都會詳盡講解滾煮須注意事項,建議烹煮時間及方法,其中幾味仲有專人代煮,眾人都覺得服務稱心滿意。

1)      白鳳千叟鍋(湯底NT 190/大人):奶白色o既湯底以烏雞人參所燉製,毫不油膩,香甜濃郁,內含紅棗同幼滑o既鴨紅,滋補養顏,姨媽們無一不讚。

2)      玫瑰松板(NT 1,280):雖則從餐牌上已得知松板豬頸肉會拼出玫瑰花形,不過當實物出場,碟上活現著一盆完整o既粉紅色松板玫瑰,視覺上o既震撼感可以話係有增無減,幸好大家嘩聲四起之際,亦不忘要讓相機食先。花盆由一個承載著蛋白漿o既洋蔥殼所組成,經哥哥仔示範方才明白艷麗o既玫瑰松板應先淋上蛋白漿,再成朵放入鍋中慢慢滾熟,等待花瓣散開變白,即可食用。松板豬頸肉不但儀態萬千,質感更加係軟中帶爽,香滑非常!

3)      菠菠糖(NT 380):菠菠糖長o既樹枝插住,旁邊有靚花相伴,樸素o既外型頓變成一幅立體畫o既骨幹,實在巧妙!菠菠糖其實係以薄嫩o既菠菜包捲豆皮芝麻,連樹枝放入鍋中可方便煮熟後攞出。菠菜芝麻卷鮮香脆嫩,食完條脷都唔會嚡口,好有驚喜。

4)      墨條牛軋糖(NT 390):黑身白點o既墨魚條夾入咗雞軟骨碎粒,咬落煙韌中帶著卜卜脆,可謂軟硬兼備,平凡o既軀殼下暗藏著玄機。

5)      美國特級牛小排(NT 980):牛肉薄片猶如餐牌上o既彩圖般鮮艷,其雲石雪花紋理已盡顯特級靚牛如何肥瘦均勻,溶於口中更覺牛肉香軟無比,被封為「人間極品」確無誇張

6)      金線松茸(NT 190):師傅選用上等o既鱈魚金線魚縫製出松茸件,並叮囑服務生轉告煲煮時間不能超過漏斗計時器o既三分鐘。松茸清香鬆爽,鮮味慢慢滲出,果真清麗脫俗。

7)      鮮肉抄手(NT 180):鮮肉抄手皮薄軟滑,鮮肉餡心亦幼嫩可口。

8)      花園錦簇(NT 780):同成班美女廚神用膳絕對唔少得蔬菜依一環,打邊爐時o既份量唔知點解仲要比平時多,故點菜時亦揀選咗最豐盛o既花園錦簇。採用插花技藝造出o既蔬菜拼盤色澤翠綠鮮美,真係唔忍心食佢落肚。正當大家都未諗到方法去拆解園田花品時,哥哥仔就好似變魔術咁,將花瓶內o既蔬菜轉移至火鍋中,並砌出另一幅蔬菜圖,精彩得令人拍案叫絕!美輪美奐o既菜品新鮮爽甜,外、內在美齊備,實在天衣無縫。

寬巷子」雖貴為火鍋專門店,但環境格調高雅衛生,真係可以同酒店或星級食肆媲美。餐店將高級o既魚鮮食材與美學藝術融合,獨創出一系列o既立體美食藝術品,展品不但美觀美味,食用途中更可欣賞到精妙o既烹飪表演,平均每人新台幣千五蚊左右,食到肚滿腸肥o既同時亦教人嘆為觀止,絕對超值!埋單時,靚女姐姐更送上六小杯冰震招牌果醋,以謝各人首度光臨;果醋酸甜清涼,消滯又解熱,成功為火鍋盛宴劃上完美o既句號。

推介菜式: 白鳳千叟鍋,玫瑰松板,菠菠糖,墨條牛軋糖,美國特級牛小排,金線松茸,鮮肉抄手,花園錦簇
每人消費: 約1510新台幣 (晚餐)
評分: 味道5   服務5   環境5   衛生5   抵食5
  0 個留言    |  加入你的留言
此遊記的留言
加入留言
如要加入留言, 請先登入