福州世祖胡椒餅 (台北, 松山區)

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西打哥
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[台北]踏破鐵鞋：福州世祖胡椒餅 笑臉2009-05-13
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去到的時候，剛好要等下一批出爐，西打便在拍胡椒餅的製作。
去到的時候，剛好要等下一批出爐，西打便在拍胡椒餅的製作。
很簡單的，就是白色的麵團，包著醃過的豬肉和大量的蔥。
很簡單的，就是白色的麵團，包著醃過的豬肉和大量的蔥。
製好待烤的胡椒餅
製好待烤的胡椒餅
剛烤好的餅好熱好熱，西打帶了去M字快餐店吃！
剛烤好的餅好熱好熱，西打帶了去M字快餐店吃！
滿滿都是芝麻的胡椒餅，很香呀
滿滿都是芝麻的胡椒餅，很香呀
一掰開，哇！好誇張，不單止熱呼呼，還有很多很多肉汁流出來耶！
一掰開，哇！好誇張，不單止熱呼呼，還有很多很多肉汁流出來耶！
味道，西打只能說：太好吃了！

真的好好好好吃！餅皮烤得脆脆，熱呼呼的咬下去，滿口都是肉汁和肉香。肉醃得好好，不會有肉腥味，而且有很香很濃的胡椒味，好好吃！除此之外，蔥的味道也剛剛好，一點都不會有蔥的辣味，更清減了肉的膩，這個配搭超好！

唯一缺點，就是肉汁太多了，大家要小心燙口呀！

總計：NT$40

不瞞大家，吃到這個餅真的不容易。不懂路的西打前前後後走了有半個小時，在那幾條街轉了好幾個圈，還是找不到，最後還看到了鴨肉扁......
幸好上天是不會虧待有毅力的人，最後還是找到了！西打真的叫了出來，這個餅，是特別好吃的
評分: 味道5   服務5   環境5   衛生5   抵食5
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