若要數的話,這趟台灣之旅第一想吃是橋頭麻辣火鍋,第二想吃就是七條龍日式燒肉。去年西打亂打亂撞吃了中山站的牛角單點店,已經覺得好好吃。台灣的日式燒肉價位比香港低很多,質素又高,去年回到香後,香港每天都念念不忘台灣的日式燒肉。
在找吃時,看到venus的七條龍炭火燒肉,真的有吸引到我。西打吃很少,所以會看重質素多過份量,吃到飽反而可能會賠本。七條龍真的超合西打心意。
又是等了一年,終於可以吃到。

牛五花,這裏是兩盤的份量,後來又追加了兩盤。

椒鹽松板豬

雞腿肉

豬大腸頭

綜合軟骨
去年十一月,同事要去台北,我強力推薦她要吃七條龍,其實自己也沒有吃過,但相信venus的眼光和自己的眼光。同事回來後,跟我說超好吃,價位比香港來說一點都不高,她還成為了金龍咭會員,也借了我金龍咭去台灣大快朵頤。
牛五花烤五分熟,立即放到米飯上,讓牛肉的汁和油全都滲進米飯裏頭。哇.....這樣吃,真的超幸福。牛肉的油香和米飯的米香,完全混在一起,超好吃呀!
椒鹽松板豬,是香港的豬頸肉。肉質很嫰,椒鹽下得剛剛好,不會蓋過肉味,而且烤過的肉,外層脆脆的,好吃!
大腸頭,經過慢火細烤之後,皮層有一點點焦香,配上大腸本身的香味,也沒有受到過份的醃製破壞,西打超愛這個,香港的燒肉店都沒有這道菜
雞腿肉,這個要說多一點點。去年在牛角,西打也有點雞腿肉來烤,是味增口味。味道沒有很好,因為醬汁的味道太濃完全蓋過了雞肉本身的味道。七條龍的雞腿沒有醃得過頭,慢烤後,吃一口,肉很嫰,還保留了肉汁,很好吃,比牛角好吃多好多。
花枝軟骨,香港西打沒有吃過這種東西。口感軟軟硬硬的,很好吃呀!還有花枝本身的味道,有一點點辣辣的,這道菜有讓西打驚艷!
雞軟骨,比花枝軟骨硬一點,但味道也是很好。下次我也一定點這個綜合軟骨。
先把麻糬慢烤一下,要看準呀,不要烤過頭。到它脹起來,軟軟的,就可以先醮鍊奶,再去滾花生粉。
這個超超超好吃!不懂形容,好吃的地步是會讓你感動的。同事之前有跟我說過這道菜很好吃,但我也沒有想過是這麼好吃。作為整頓飯的終結,真的剛剛好。
總結:還沒有去七條龍時,我覺得牛角已經很不錯。但吃過七條龍,我都不會再去牛角。因為西打愛的是原味,牛角燒肉的品質都算還好,不過醃製過頭啦,吃不了肉的原味。而且七條龍有金龍咭,價錢好像比我上次去牛角單點還要低。不過七條龍的風評挺參差,好像是不同分店的品質有差,我會推薦大家去微風店!唯一要批評就是店內環境有一點點吵。
每人消費: 約400新台幣
評分:
味道5
服務5
環境5
衛生5
抵食5