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新加坡 [ 轉換國家/地點 ]
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東皇大酒樓 Roland Restaurant (新加坡)
Block 89, Marine Parade Central, # 06 - 750 Singapore 440089
+65-6440-8205
中國菜中菜館
地道海鮮餐笑臉2020-07-13

由新加坡auntie一手安排嘅餞別晚宴於「東皇大酒樓」進行,熟客仔嘅佢跟老闆兼主廚Roland哥哥屬深交摯友,唔怪得知當晚嘅地道海鮮餐咁堅;呵呵呵,淨睇相都包大家流哂口水呀!

老字號中餐廳面積寬廣,用餐大堂開揚通爽,光鮮企理。十多人嘅派對有私人廂房,私人空間感足,而且闊落舒適。服務生友善好客。據悉,... [ 更多 ]
Handsome XOHandsome XO (共114篇遊記)

鼎泰豐 (新加坡)
聖淘沙
中國菜點心中菜館
聖淘沙鼎泰豐笑臉2014-11-13
去新加坡都要食鼎泰豐, 價錢跟香港沒有兩樣, 環境夠大, 夠舒服. 味道也跟香港的差唔多, 有水準呀, 小籠包好食, 那一碟炒豆苗都好好味,夠鮮甜, 新鮮, 小籠包保持肉質及湯汁也夠多呀. 還有牛肉麵, 酸辣湯麵, 都好入味, 牛肉超級淋呀.

有一杯酸梅汁, 好解渴及冰凍. [ 更多 ]
conniecheungconniecheung (共18篇遊記)

Majestic Bay (新加坡)
Flower Dome, Gardens By The Bay
65 6604 6604
中國菜中菜館
不能錯過笑臉2014-06-25
頭一晚是食貴了一點, 但他們食物水準跟價錢是成正比的, 所以仍然要力推

我們點了以下的菜式:

他們的招牌菜~咖啡蟹 - 首先蟹上枱後會淋酒再用火燒一燒它的, 讓咖啡味滲出來變成有少少焦糖味道, 然而食蟹肉的時候, 咖啡味並沒有因此搶走蟹原有的鮮味, 加上外殼有焦糖甜味的咖啡汁, 食起上來非常滋味!!! 超讚... [ 更多 ]
懨悶人懨悶人 (共1篇遊記)

Din Tai Fung 鼎泰豐 (新加坡)
The Shoppes at Marina Bay Sand 2 Bayfront Avenue, Singapore
+65 6634 9969
中國菜酒店餐廳
即點即蒸的『小籠包ok喇2014-04-10

分店遍佈世界各地的「Din Tai Fung 鼎泰豐」,在金沙商場底層也有一間,餐廳佈置得精緻雅潔,迷你版小吃,價格並不便宜,或許有名氣撐場 = 值回票價!
上海醉雞 SG$7.50,清燉木瓜雪耳湯 SG$6.50,沒有驚艷的感覺。

亮點在,即點即蒸的『小籠包 SG$7.30』,熱騰騰,肉汁滿溢的表現,... [ 更多 ]
為食 dancing queen為食 dancing queen (共53篇遊記)

御寶南北小館 (新加坡)
Ngee Ann City, #05-12/13/14 391 Orchard Road
(65) 6738 1238
中國菜酒樓
他鄉遇故知ok喇2014-01-04
我們去了老媽相識幾十年的舊同事家裡作客, 之前主人家請我們來這家中式酒樓吃午飯。

很多服務員都會粵語,溝通不成問題。

食物方面,既有粵菜點心,也有小籠包生煎包等上海食品。

地方雅致,也不覺太吵。 [ 更多 ]
辣子辣子 (共9篇遊記)

3838 Eating Place (新加坡)
Bugis
中國菜海鮮Food Court
好好味的最後一餐笑臉2013-04-13
返回Bugis後,我們便在熟食市場吃「下午茶」,為何要用引號的呢?因為這個下午茶吃的是麥片蝦(S$16/5隻)、海鮮雜菜(S$10)和薏米水(S$1.3/杯)。麥片蝦是新加坡的地道菜,出發前便說好一定要試試,原打算在永成餐室吃的,但那兒没有這個菜,今天便特意找一間有這個菜賣的來試試。幸好我們堅持要吃,他們用的... [ 更多 ]
pmayan1pmayan1 (共5篇遊記)

德寶 (新加坡)
42 Smith Street, Singapore 058954
(65) 6225 0302
中國菜點心酒樓
點心, 還是香港的好ok喇2012-10-01
Day 4
友人告訴我, 這間酒樓的點心是全個China Town最好吃的, 好吧, 就一試吧.

他點了幾款他認為最好吃的, 就是蝦蛟, 燒賣, 叉燒腸和蒸排骨.

老實說, 我覺得味道不是十分難吃的, 但也不算稱得上好吃(可能我用了香港的標準吧). 蝦蛟皮厚但煙韌, 裡面的蝦大隻但雪味重. 燒賣是令我最失望的. 燒賣... [ 更多 ]
cloverwongcloverwong (共24篇遊記)

芳林苑熟食市場 (新加坡)
Hong Lim Complex Temp Market and Food Centre, 10 Upper Pickering Street, #01-04, Chinatown, 58284
中國菜Food Court
屋村的風味笑臉2012-09-26
Day 3
原來芳林苑是屋村區, 在China Town裡面. 之前都說過, China Town是一個舊區, 因此, 順理成章這裡也有點老舊的味道.

來到這裡的熟食檔(Hawker food), 噢, 竟然和前一晚在China Town吃的田雞粥一樣, 都是大排檔feel, 又無冷氣.令我這個習慣了冷氣的香港人有點不知所措.....時為上午十一時多了... [ 更多 ]
cloverwongcloverwong (共24篇遊記)

Thunder Tea Rice 擂茶 (新加坡)
Food Repbulic, Vivo City, 1 Harbour Front Walk, Singapore
(65) 6342 0223
中國菜藥膳/有機食品Food Court
初試客家擂茶飯笑臉2012-02-23

雖然都成晏晝兩點幾,但因為今朝早餐都食得比平時多,所以,到依家又唔算好肚餓。不過,去到機場食可能仲唔抵,故此,既然怡豐城(Vivo City)係個必經中轉站,嗰度又有個大食代Food Repbulic,就不如食埋個輕怡午餐先再上路啦

依度嘅大食代都幾大,佔地成27,000 呎,可容納900個食客,設計用上咗懷舊嘅新...

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山區麵包王山區麵包王 (共67篇遊記)

榮成潮州魚圓麵 (新加坡)
中國菜Food Court
最後一日food court宴ok喇2009-07-30
終於到最後一日, lunch仍然係food court, 好懷念前一日既海鮮lunch呢.....
今次試左魚圓麵. 其實不嬲我都唔太鍾意食魚旦呢類野, 覺得無味之餘又唔好食. 但食左幾日海南雞, 都要轉下呢...

呢間d魚旦真係幾彈牙的.... [ 更多 ]
SemiConSemiCon (共52篇遊記)