Serena 的早點真的很美味，水準又穩定~~
第一天的早點，實在是美味又豐足!

第一輪的早點選了一件士多啤梨酥餅，牛油香味重，入口鬆化，配著鮮甜可口的士多啤梨及吉士醬~ 很滋味呀!!
另外的一件牛奶小麵包，軟軟的，牛奶味重!
也選了一些芝士，豆豆，炒蛋，腸仔及薯寶，質素都很不錯!
到日本又怎可以不飲鮮奶呢? 鮮奶是無限量供應的呀!! 要不是胃納有限，必定多飲幾杯呀!!

昨天實在太累，為令今日可以打起精神，都沖了一杯咖啡提提神呀~ 選了一杯喜愛的latte，風味不錯呢~

要不是待會兒的午餐是美味的和牛，我想，我們可以食更多呢~
反正還有明天可食，今日就這樣吧~

Serena 的詳情：
http://www.hno.co.jp/restaurant/serena.html

食飽飽，我們就出發啦~今日會去神戶，因為都有幾程車要撘，所以今日會用到Kansai Thru Pass~
Hotel Nikko Osaka 是在心斎橋站，要乘車真的很方便~ 以今天為例，要到神戶的話，只需在心斎橋站乘御堂筋線到梅田，再轉乘阪急神戶本線或神戶本線就可以啦~

今日的第一站是要去神戶Ishida石田屋食鐵板燒和牛
Ishida 在神戶有三間分店，而且都在三宮站附近，方便得很！
在三宫店二號出口出，過一條短短的馬路，再向前行一點點，會見到一條小巷子，入去就會見到它大大的招牌
店子十一點半開始營業，可以先book 位，但我們沒有book 位，就碰碰運氣吧~
我們到的時候還未到十一點半，所以在附近閒逛閒逛，逛著逛著，又被我們發現另一間分店~

十一點半，我們凖時踏入Ishida，原來已經有客人囉~
雖然我們沒有訂位，但時間尚早，所以順利入座
可以坐在師傅面前，看著師傅為我們料理美滋滋的和牛，真是高級的享受呀！

剛坐好，店員已經很快手的給我們餐牌
不用擔心看不懂餐牌呀~ 有中文的呢~
午市的套餐有五款，價錢由2400yen 至6000yen 不等
價錢是晚餐的一半呀!!
一場黎到，我們點了兩份特選神戶牛午餐(5985yen 含稅)，內容十分豐富呢!!

點好餐，師傅就開始忙碌的為我們準備沾牛肉的鹽、炸蒜片、黑椒及芥
光欣賞這個都很開心呀~~

在欣賞師傅忙碌忙碌的其間，頭盤神戶牛烤肉靜悄悄的來到啦~
成品確是不太吸引...
三片薄薄乾乾而且沒有什麼色水的牛肉，只是略烤四面，想不到牛味頗濃
伴碟的洋蔥三文魚，雖然只是襯碟，但同食起來又是想不到的香口~

這頭盤著實真的不能吸引我們的目光
因為在師傅面前，已經放了一份我們將會食的神戶牛呀!是牛裡脊 (150g x 2)~
大大片的，是二人份量，雪花分佈得非常平均，邊位帶著一條脂肪
粉嫩的顏色，嘩!! 流口水啦!!
另外亦有一盤色彩賓紛的應季蔬菜，賣相已經一百分啦！

所以接下來的蔬菜沙拉，我都忘了為它拍照呢~
不過其實成品都很豐富美味呀！蔬菜清新爽爽無苦味，醬汁調得剛好~正好清清味蕾~

正當我們食著沙律的時候，師傅可忙著呢！
師傅正在幫我們料理神戶牛呢
見師傅手勢非常熟練，手起刀落的，兩三下就把神戶牛切好
除去脂肪，再把中間的肉分為兩份，切成五邊形，把牛肉底部略煎，再燒燒邊位，最後煎另一面，煎好再切開一份份，煎得金黃色的，肉汁都鎖在肉內~

師傅只花了幾分鐘就把和牛燒得香噴噴，坐在他面前觀賞，真的不亦樂乎呀!!
整個過程，一點油煙也沒有，不會把大家燻得滿身油煙味，所以我們都看得很舒服呀!

師傅把燒好的和牛整整齊齊的放在我們的大碟上，足足有四大片燒得金黃而不焦的和牛~
看起來一點也不油~ 很吸引呀!!!
拍照的時候，一家之煮不停的催促︰「影完未，快啲快啲我要食~」
很難得見到一家之煮那麼心急呢!!
所以我草草的拍了幾張，馬上讓一家之煮動筷啦!!

夾起和牛看看，肉依然的粉紅色的，牛肉的紋路清晰可見，整齊又漂亮~
第一片，當然要試最原汁原味的啦~ 一啖放入口中，「嗯~~~~oishi~~~」
和牛肉質非常柔軟嫩滑，咬下去肉汁及油脂瞬間爆發出來!!! 它的油脂真的甘香豐富，肉味亦是鮮甜美味~想不到這個和牛可以沒有沾醬也可以如此好吃!!!
難怪一家之煮一邊食也沒有出過聲啦~

之後的和牛，小妹嚐試過沾鹽或配炸蒜片同食，果然又另有一番滋味~

套餐含一碗白飯，小小的一碗，但飯粒粒粒飽滿之餘更香軟煙韌可口，配著一件肉汁飽滿油脂豐盈的和牛同食，真的罪惡又滋味呀!!

如果不喜歡白飯的話，也可以加525yen 轉作蒜香米飯~
其實即是用蒜粒，小許和牛碎加白飯同炒，我們見隔壁的客人在試這個，好像很滋味的樣子，真的很心動想一試呢~~~~~
不怕油膩飽濟的話，真的不妨一試呀!!

這時，店員亦奉上一碗味噌湯
小妹雖然喜歡日本料理，但卻一點也不喜歡味噌湯呀!
味噌湯對小妹來說，真的太鹹太鹹，味道過份濃郁
而這碗味噌湯，就是我不喜歡的味道呀.... 放棄吧放棄吧!!

大概是今日比較忙吧~ 師傅同一時間要處理兩枱食客，雖然如此，師傅的時間控制的剛好~
第一輪和牛食得七七八八時，師傅已立刻準備我們的烤蔬菜了~
師傅把蒟蒻，蕃茄，蓮藕，茄子及蘆筍放在鐵板上，慢慢烤至金黃色，再切成bite size 放到我們的大碟上，蔬菜全都烤得剛好!!
蕃茄鮮甜多汁，蓮藕爽脆甜美，茄子嫩滑蘆筍清新!
但最特別的卻是蒟蒻~~ 平時食到的蒟蒻都是在關東煮入面，轉做烤的，又別有一番風味~~ 入口脆脆又帶有鐵板的焦香，但中間依然的彈牙的，沒有下什麼調味都很惹味!!

蔬菜吃得差不多，師傅又開始燒第二輪和牛啦~
和牛的質素跟第一輪的差不多，還好有預留半碗飯同食，不然會很膩呢~
這時的肚子已經飽得很~ 一家之煮更放棄了幾片美味的和牛，偷偷的放在我的碟上呢~

以為這樣就完了嗎??師傅正偷偷地準備下一味呢~
剛剛的和牛切下了不少脂肪及肉粒，師傅把這些和牛脂肪切成小粒，伴著肉粒跟芽菜同炒
每人分到一點點，但卻邪惡非常!!
芽菜飽滿又爽脆，帶有和牛的油脂及香味，而和牛脂肪入口則脂味十足，甘香豐腴，邪惡呀邪惡呀!!!!

最後，店員為大家奉上甜點及餐茶
是日的甜點是柑桔雪芭，雪芭很清爽，柑桔味酸中帶微甜，正好消消膩，清清口腔~
餐茶點了凍檸檬茶，又是消膩之選~ 

這一餐，真的是美味又飽足呀!!

Ishida石田屋的詳情:

食飽飽又再出發LU~~
下一個目的地是六甲山牧場

要到六甲山牧場有兩條路
第一條路是從六甲山上，另一條是從摩耶山上
兩條路都是要先從山下站坐纜車到山上，再轉乘山上的巴士到六甲山牧場
山上除了牧場外，其實還有幾個景點，例如六甲八音盒博物館，六甲垂枝瞭望台及六甲高山植物園等等，有時間的話，真的建議在山上住一天，多逛逛這些景點呢~
可惜我們沒有時間，唯有留待下次吧~ 亦可恨我們去的時候摩耶山纜車正在維修，不然可以試試六甲山上摩耶山落呢~

我們先乘阪急電車神戶線到六甲站，在1號出口出，沿電梯向下走，會見到16號巴士站，這巴士是去六甲山下站的~
笨笨的我們出錯了另一邊，所以花了一點點時間搵巴士站... 幸好日本人都是和善的，問路時雖然語言不通，但都很願意的為我們指路，最後都搵到這巴士~
原來1號出口有兩邊，一邊是樓梯而另一邊是電梯，沿「電梯」落就對!!

還好巴士很快到，而且可以用Kansai Thru Pass，不用另買車票~
坐巴士到總站 -- 六甲山下站
這站是纜車站，坐纜車就可以到六甲山上，纜車票one-way ticket 是570Yen
笨笨的我們，明明應該要買return ticket，竟然買了one-way，白白貴了幾十Yen，笨呀笨呀!

纜車二十分鐘一班，慢吞吞的我們miss 了一班車，結果又要等.....
不過都好，可以讓我們四處看看，拍拍照~ 原來這兒已有海拔244.2M
等了十五分鐘左右，纜車到了!! 可能因為時間比較晚，而且不是去牧場的好季節，所以沒有什麼乘客~~ 很輕易的，我們就可以坐在車頭，看著車長駕駛~~
纜車才駛到一半，我們已見到很多積雪啦~~~ 很興奮亦很期待山上的光景呀!!!

到了六甲山上站，果然見到很多雪呀!! 很happy 很happy!!
不過，我們又發現，我們又miss 了一班巴士，因為不是旅遊旺季，下一班車，要等大半小時呢 >_<
從Information center 取了一份六甲山地圖，本想試試行去牧場，但看樣子好像一點也不近，所以我們都是放棄吧~~ 在車站周圍拍拍照，玩玩雪吧~~

等待期間，竟然下雪了! 雖然只是稍稍飄了一點點的雪，但我們可樂了~~
玩著玩著，巴士就到了~ 原來牧場都頗遠的!! 乘巴士也要大概十五分鐘，還好我們沒有行去呀!!

巴士不能用Kansai Thru Pass 的，要另外付費呀~巴士司機很好，在我們下車的時候，他主動告訴我們尾班車的時間及上車地點，亦千叮萬囑我們不要錯過尾班車，不然會無車落山~

終於到了六甲山牧場啦!! 在我們miss 了一班又一班車的情況下，只剩下一個半小時左右可以玩而已....
在牧場門口，當然要拍拍照留念啦~ 正當我們二人在互相拍照時，牧場的員工見到，竟然走出來幫我們拍合照，他在售票處跟我們拍照的地方是有一段距離的，竟然如此貼心，真的很加分呀!!

六甲山牧場門票只是500Yen，不貴呀~
買票時，售票員一再提醒我們尾班車的時間，如果我們真的又錯過了，真的很抵打啦!!

由於是冬季的關係，動物門都被關起來了，很失望呀!!
在它的網站可以見到平日動物們都會放出來通山跑，讓大家跟動物們有個親蜜接觸~
不打緊啦~ 可以見到可愛的肥羊羊我已經很開心了~~~
也見到了很多大小品種不用的馬，肥嘟嘟兔子，瘦巴巴山羊以及強壯的大乳牛~
一口氣見到這麼多動物們，真的很開心呀!!
而且整個牧場都是滿滿的積雪，又是別有一番風味!!

雖然只玩了一個半小時，但已很滿足了!!
下次，我一定會再來親親小動物們~~ 要早一點來玩呀!!

差唔多時間，我們就離開牧場，跟小動物們say good bye，下山去LU

六甲山牧場的詳情：
http://www.rokkosan.net/

博物院人山人海，很多國內旅行團，而展覽翠玉白菜和肉形石的展覽館人龍更是漫延至下一層。我選擇先從較少人的展覽館開始参觀；館內收藏大量歷代文物藝術品，有青銅器、書畫、陶瓷器、各類典籍、工藝品和宮廷類文物等等；我對各種青銅製器具較感興趣，讃嘆當年冶煉鑄造技術。

 當我正想離開時，展覽翠玉白菜和肉形石的展覽館人龍竟然已散去，我趁這空檔趕快在回程前入內參觀。哈哈﹗

參觀咗幾個展覽館，有點餓，到三希堂醫醫肚，侍應安排個窗口位畀我，環境唔錯，我order咗個香茶套餐、蛋包飯套餐同四彩甘絲，轉頭侍應通知我冇香茶套餐，有尐失望，只好轉素糭套餐，蛋包飯套餐配橙汁，份量似兒童餐；素糭做法似珍珠雞，食落唔似係糯米，質感似荷葉飯，素湯好清甜，好足料。食完好似唔多飽，追加咗個紅燒牛肉麵，配小食，牛肉麵不過不失，五香花生幾好味，如果係熱嘅就好喇。

今朝香港仍然掛八號風球，有力牆頂住，收到消息香港下午市面已回復正常，但都係擔心，所以提早去機場，check 咗in ，第一航廈購物商店唔多，好快行完，距離登機仲有一段時間，經過翰林茶館，入去飲杯茶 hea 吓。

嚟咗台灣咁多日，未有機會試珍珠奶茶，終於喺 last minute 試到喇，我點咗熱洛神花茶同烤魷魚，洛神花茶連同成套泡茶工具，還有一壺熱水，慢慢泡，好relax。

hea 完，入候機室等上機。

今日好曬但唔熱，因為好大風，吹到我幾乎企唔穩。自從野柳包裝成變咗地質公園後，設施完善咗，但失去原有風味，如今嘅女王頭，比以前尊貴咗，冇以前咁親民，可能太多陸客覲見，條頸日漸消廋，園方加派士衞在旁駐守，更突顯皇者氣派。陸客實在太多了，我離遠找個有利位置ZOOM埋嚟影幅相算喇。

入到競技館，行一個round然後至決定幫襯邊間，各食店已好進取咁介紹自家秘製牛肉麵，皇家傳承牛肉麵老闆見我行過，即刻叫我埋去可試飲牛肉湯，而北芳園嘅事頭婆揸住本旅遊書不斷向我推介（我都用緊嗰本旅遊書），最後我咃決定分遁揚鑣，我選擇皇家傳承牛肉麵，我點咗紅燒牛肉粗麵，跟飲品，加配涼伴豆腐絲，牛肉麵湯底濃郁，麵質煙韌，涼伴豆腐絲細長好似麵條，質感有尐似板豆腐，，如果多一點麻油香味就好喇。

傳說喺香港等位要等兩粒鐘，今日嚟到台北竟然唔使等位，仲坐近窗口，哈哈﹗發達囉﹗

海鹽焦糖拿鐡，cream另上，賣相好靚，飲落甜甜地，嗒真尐，隱隱約約彷彷彿彿好似少少鹹鹹地，唔知係咪心理作用。綠茶拿鐡就不過不失，冇乜驚喜。

早餐以台式為主，算係咁啦，只係我食唔慣啫，冇煎蛋，好似少咁尐嘢咁

行入黃金山城，掃街時間開始，首先冰滴咖啡，台灣香腸，食到唔停得口；食芋圓喺去九份嘅基本動作，賣芋圓的食店開到成行成市，最出名係阿甘姨芋圓，人龍亦排到好長，排咗好耐才買到碗芋圓，入到去竟然找到個靚海景位，芋圓煙煙韌韌，呢尐唔知係咪台灣人所講Q彈呢，加埋刨冰底食落透心涼。

出到嚟重有大腸包小腸，哈哈﹗rice hotdog﹖跟住入去間60年老舖試試九份魚丸湯，魚丸滑溜煙韌，質感似食緊圓形嘅生棻魚肉。

本想去陛平戲院感受吓侯孝賢嘅悲情城市，但見到一條長而陡峭嘅樓梯，有點腳軟，結果放棄咗。

遊罷九份黃金山城，乘的士大約七分鐘車程，到達金瓜石金礦博物館，進入玄關，眼前第一座建築物–「四連棟」，剛好趕上展館提供導賞服務，影片介紹等。
四連棟約有七十五年歷史，是日治時代日本礦業株式會社員工宿舍，具日式建築風格，及後在「修舊如舊」的原則下，採取日式傳統方法，保留並使用原有建材，進行重修，命名「生活美學體驗坊」，四連棟內保留原有架構，雅緻的窗櫺、長廊、日式簡樸傢俱，還有些中式擺設嘅房間。

本山五坑，是現今仍保存完整的礦坑之一，已開放供遊客進入參觀，坑道入口用紅磚砌成，進入坑道參觀需依照當時採礦的程序：先在入坑準備室做完安全宣示，然後領取安全帽，坑道較濕滑，需抓著扶手而行，坑內設置蠟像用以展示當年的採礦工作的情境，在礦坑出口處擺放一件藝術品，名叫「無限塔」，當我走出礦坑，除底安全帽，我的髮型也變了無限塌。

離開黃金博物園區，正想找公車到瑞芳的時候，忽然傳來「去台北，去台北」，哈﹗原來基隆客運車長在提醒乘客上車，該車1062，可直接到台北忠孝復興捷運站，明白了，明白了。

當年每當有長假期，總是喜歡和幾位同事到台北玩幾天，當時無需燃油附加費， 飯店亦唔太貴，每次來台，必定喺西門町落腳，因為該區的飯店唔太貴，啱晒我地尐冇錢冇水，又鍾意周圍去嘅人，咁耐冇嚟，真係改變咗好多，完全唔認得路，全程靠晒GPS。

凱達格蘭人的族地文化館之所地，正是400多年前凱達格蘭族的族地。是一座以原住民為主體的文化藝術及教育研習中心，以保存及發揚原住民文化藝術，語言、歷史為任務目標

酒店shuttle bus司機推介，百年老店嘅金春發牛肉店，當然不容錯過，嚟到台灣梗絛要試下，女女鍾意飲湯，點咗個牛雜湯同清燉牛肉麵，我試牛筋麵，所謂牛雜湯，即係浄牛雜，而牛雜唔係牛內臟，而係牛筋、牛脯同牛柏葉。牛雜湯味道濃郁，原汁原味，湯麵都係用同一湯底，但加咗麵同菜，味道已失真。

車來車往，只可遠觀。

N年冇嚟，最大改變喺冇咗「大中至正」四個字。

北投住了兩天，今日check out，乖搭酒店安排shuttle bus去台北，由於未到時間，先寄存行李，然後出去食lunch，同埋周圍行吓，到夠鐘返嚟check in。

房間唔夠光猛，雖然有窗同開晒燈，仍然覺得暗，浴室有按摩浴缸，洗pat pat坐廁，不過公家嘢，擔心衛生問題，都係唔敢用。 

酒店附近有個寧夏夜市，逛逛睇吓搵尐好嘢食吓。呢個夜市規模較細，但多人到心口頂背脊，忽然眼前一亮，消聲匿跡一段時間嘅日船，竟然喺度出現，太感動喇﹗買咗一盒，汁醬味道同香港唔同，甜甜地，冇咁酸，幾討好，今日天氣好熱，加上兩旁攤檔，炸鍋和烤爐發出熱氣，已經熱到冇晒胃口，想搵間冷氣夠凍嘅餐廳食尐清淡嘢，點知酒店附近冇，結果去7仔買杯麵返酒店食，真係灰到喊