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共找到 5246 篇遊記, 正顯示第 2781 至 2790 篇遊記
hero生活旅~*
11篇遊記
首爾名五實七樂遊遊 (韓國)
(旅程日期: 2011-06-25 至 2011-06-29 ,  旅程性質: 飲食購物)
 整個旅程  (共5篇遊記)
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發表日期: 2011-07-24
很快又到4了,是日是購物日,吃的食的不特別多,就是逛得最多.
年糕鍋 笑臉2011-07-24
是日一出發便是去吃brunch,選的是從師兄部落格看到十分吸引的安國年糕鍋.乘車到安國站,往三清洞的方向走就對了.11:30到達,裡面已差不多滿座.剛好有一六人桌容下我們.

用普通話換來了一份中文Menu,價位比早幾天光顧過的店都要便宜.我們六人吃2鍋,一鍋要了cheese和牛肉年糕鍋,另一鍋要cheese和海鮮年糕鍋,2鍋都要了水餃和冬粉作配料.

芝士牛肉年糕鍋,冬粉是粗身粉絲似的,跟年糕一樣吸收了辣汁.不過吃了這麼多天辣,是日的辣度絕不難接受.牛肉份量比想像的多,雖不是頂級靚雪花肥牛,但算十分抵食!

芝士
海鮮年糕鍋,海鮮其實只有藍貝,個小小的,沒有很好吃.水餃是菜肉餡,皮不太厚.整個鍋最讚還是那個紅橙得嚇人的湯底.辛辣度比看上去輕,辣味過後會有一股清甜味,跟師兄說的一樣,就像是蘋果或是梨子的甜味.

最後還要加炒飯,把鍋裡要吃的吃光,店員便把鍋拿走.拿回來是吸盡辣湯精華,薄薄鋪在鍋面的紫菜粟米炒飯.與其說它是炒飯,倒不如稱它煎飯.飯粒甘香飽滿,吃得停不了口. 

這家是繼春川家之後令我有想翻吃感覺的.
推介菜式: 芝士牛肉年糕鍋,炒飯
每人消費: 約4000韓圓
評分: 味道4   服務3   環境3   衛生4   抵食5
小食 笑臉2011-07-24
下午在仁寺洞逛完,在一家咖啡店小歇了一下,便出發往東大門去.臨走前在安國站內的小食店買了吊鐘燒.

W3000 (港幣 $22) 一大包,暖和的蠻飽肚.微甜的蛋糕包著蛋香濃甜的吉士醬,要是再熱一點更佳.嗜甜者定要在南韓找一家試試.小店還有別的小食,可是實太飽了,也未能一試.
每人消費: 約3000韓圓
評分: 味道4   服務4   環境4   衛生4   抵食4
到東大門逛了一會,肚子又餓起來了.乘一個站地鐵到惠化吃三層肉.在首爾吃肉果然不便宜,最便宜的一片也要W8000 (港幣 $59),6人分2鍋,每邊要了紅酒熟成豬肉,紅酒熟成三花肉和紅酒熟成五花肉各一片.

肉來前,不同的前菜和醬料就放在桌上準備好了.還有一籃菜和加了辣醬的蔥.菜是可以加添的.很快三片肥豬肉便上來了.店員幫我們把肉剪開,還很主動的要替我們拍照.

肉烤好了,用菜把它包著,加點蔥呀什麼的,可是味道仍不夠香.後來才發現我們烤的時候忘了下蔥和蒜.咬下帶肥帶筋的肉,口感層次豐富.可能油都在烤的過程中給迫出來了,肉沒想像中的膩.吃過以後覺得不錯,但如非嗜肉者,沒必要刻意一來.
評分: 味道3   服務4   環境4   衛生4   抵食3
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hosang
2篇遊記
越南探秘之旅 (越南)
(旅程日期: 2011-07-01 至 2011-07-05 ,  旅程性質: 觀光攝影)
 整個旅程  (共2篇遊記)
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發表日期: 2011-07-23
行程撮要:
CAO DAI TEMPLE & CU CHI TUNNELS Day Tour -> Le Bordeaux


今日可以算係輕鬆既一天,因為我們會JOIN SHIN CAFE既1 DAY TOUR
早上七點就起來去吃酒店早餐,網上好多人說呢間酒店最差就係早餐,但係我發覺都唔差呀
雖然得幾張台,但係食物都幾足,基本野唔洗講,仲有蝦有蟹湯,又有水果,仲想點?
吃飽飽就出發,大約八點就到SHIN CAFE,場面好震撼,就好似羅胡城出面D旅行團等上車一樣,一團團人等上車
架架都係幾十既大巴,近至HCM既CITY TOUR,遠至河內既巴士都有!
等左大約十五分鍾就有人叫我地上車,點知我地個架係16人既小VAN? 點解...
我地架車上面,除左一家LOCAL越南人外,其他都係鬼佬!
細想之下,因為我揀呢個TOUR,係好深度,佢會去一個好特別既廟,要三個鍾車程! 我見GLOBAL Trekker有介紹過,所以就好想去睇下
上到車,導遊就出黎講話,純正越南人但一口流利英文,講得非常之好,而且很風趣,一個8usd既day tour竟然有咁好既tour guide,真係十個讚!!!

坐了三個鍾既車...再坐多一個鍾就可以去到cambodia....

來到CAO DAI TEMPLE,呢個廟係信奉一個好博愛大同既教,由道教,佛教...仲有兩個唔記得既教合併而成,聽說越南以前宗教受到外來既打壓,所以發展出一個集合幾個宗教既宗教,希望令到大家團結起來...
他們既logo係一隻左眼,因為左眼近心,所以更能看清所有事物...
信徒每日既十二點宦會入去教教,跟佢地既神溝通,我地就係上面觀賞既地神性既儀式

睇完之後,我地就去左一個附近local食lunch,叫左個肉肉srping roll同lemon grass chicken,但不知為什麼lemon grass係飯黎...咁熱既天氣,當然唔少得一支越南beer!

食飽飽就再兩個鍾車去古芝tunnel.
古芝tunnel係必去景點,你可以睇到越南人個份不屈既精神,同埋會令你更覺得其實美國人才是魔鬼!
古芝tunnel係越戰時越南人既避難所,佢地可以用簡單既工具加上一雙手,係好似石屎咁硬既地掘出一條又長又深既tunnel黎住,好讚嘆

去到一個比馬同仲細既隆到,所有鬼佬都唔敢入去,只有我敢入去試捐!!入面係黑到乜都見唔到,好鬼得人驚.
之後我地仲爬左幾十米既tunnel,入面有蜘蛛同好多其他昆虫,好得人驚呀,但係呢個經驗真係好難忘,係越南既回憶之一.

如果想試真槍既朋友,呢到仲可以玩ak47,但係成舊幾水10發子彈,有錢既可以試試!

玩完古芝都差唔多五點啦,我地就跟車返去市區,返到去都六點幾了
好多謝咁professional既tour guide,佢叫做kong fu...

回飯店梳洗後就打的士今晚既主菜法國餐Le Bordeaux,聽說呢家係由一位米芝連2星廚師打理既餐館
大約坐了15分鍾,約5usd的士才到,都幾裹下,一落車就有人黎幫我地開門,好專貴呀

食法國菜有一半都係食個氣氛,整體都不錯,只係聽到好多廣東話,勁多香港人黎食
我地叫左杯紅酒白酒,再黎一個SET DINNER和一個MAIN COURSE
因為友人生日,佢地準備了一個好靚既甜品,仲送多一份比我地,好細心好感動!
食左120 USD左右

吃飽飽就回飯店休息,完成今日美滿既行程
廟既側面
廟既側面
廟既正面入口
廟既正面入口
全體拜拜中
全體拜拜中
拜拜
地方係有點遠,但係想深度旅行一下,可以花一個上午來一來感受一下呢個特別既宗教
記得一定要睇下佢地教神時既儀式,好整齊好壯觀
評分: 值得去4  
SAIGON BEER, 同可樂差唔多價錢!
SAIGON BEER, 同可樂差唔多價錢!
SPRING ROLL同LEMON GRASS CHICKEN...
SPRING ROLL同LEMON GRASS CHICKEN...
只係路邊既一家餐廳仔,算係LOCAL菜吧,沒什麼特別,只為求一飽
評分: 味道3   服務3   環境2   衛生3   抵食3
鬼佬入唔到!
鬼佬入唔到!
好多炸蛋
好多炸蛋
要去感受一下越南人係越戰既痛苦同埋佢地既不屈既精神
幾驚都好,都要試下入去個TUNNEL,出黎之後包你難忘,一定成為越南之旅其中一個回憶
入場價錢: 每人80000越南盾
評分: 值得去5  
MENU
MENU
前菜...唔知咩黎..但幾好食
前菜...唔知咩黎..但幾好食
鴨胸,食完好飽
鴨胸,食完好飽
SET DINNER既海鮮帶子
SET DINNER既海鮮帶子

只有兩個菜係MENU搵到:

Asperges vertes à la "hollandaise",  petite salade mélangée aux copeaux de foie gras

Asparagus with "hollandaise" sauce, light salad with "foie gras"

有D腥...但幾精緻

Magret de canard au vinaigre de framboise

Duck breast served with raspberry red wine vinegar

好多肉,一定可以食飽

每人消費: 約120美元
評分: 味道4   服務5   環境5   衛生5   抵食3
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嘉xKa
6篇遊記
 整個旅程  (共6篇遊記)
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發表日期: 2011-07-23
阿拉廚房 ok喇2011-07-23
四鮮烤夫
四鮮烤夫
怪味雞
怪味雞
南翔小籠包
南翔小籠包
上海炒年糕
上海炒年糕
嫩雞煨麵
嫩雞煨麵
每次經過阿拉廚房都有很多人在門口等,想必味道是不錯吧。
四鮮烤夫的賣相一點也不吸引,全部材料都切得小小的,四鮮極少,數來數去也只有少少的薄冬茹片及木耳。 看見那用刀切的正方形烤夫就知道不會有多好味,事實是烤夫不夠鬆化及入味。

怪味雞第一眼以為有很多雞粒,結果70%是豆乾粒,而那20%的雞切得很碎亦有點鞋口。不過醬汁是不錯的,至少可以用作撈面。
 
南翔小籠包,一籠四隻熱辣辣的小籠包,皮有點厚但尚可接受,內有不少肉汁。點了一些醋,但是沒有醋酸味的。

上海炒年糕有色無味,看似不錯,配料也不少,有津菜及肉絲。 但真的沒什麼味道,最後大家吃掉配料便算了。

嫩雞煨麵的雞在哪裡!?雞在哪裡!?看到的只有青菜浮游...雞大槪只有十粒吧,也是切得碎碎的。味道就是...沒有味道,就連賣相也不對,一點也不像煨面,倒是有點像湯面。有點想念在香港吃的煨面了...

 
每人消費: 約15加元 (午餐)
評分: 味道2   服務3   環境4   衛生4   抵食3
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艾晨yoni
39篇遊記
悉尼生活記 (澳洲)
旅程性質: 遊學增值
 整個旅程  (共16篇遊記)
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發表日期: 2011-07-22
Lindt Chocolate Cafe
Lindt Chocolate Cafe
macaron
macaron
Milk Hot Chocolate
Milk Hot Chocolate
Milk Hot Chocolate
Milk Hot Chocolate
Iced Mocha
Iced Mocha
Limited Edition - Hazelnut Waffle
Limited Edition - Hazelnut Waffle
Lindt Hot Chocolate Fudge Sundae
Lindt Hot Chocolate Fudge Sundae

朱古力總是有一種魔力,當你放進口,就算是可可濃度多高,也有人愛它的苦。牛奶朱古力和黑朱古力,兩者中我較愛後者,可可濃度較高,吃起來較香醇。對朱古力的鐘情,當然不能錯過悉尼的朱古力店。

到達時剛好是下午茶時間,全店滿座,不過我們等了一會兒便找到位子了。掃了一眼餐牌之後,便可以到店內的櫃台點食物,再拿號碼牌坐下等食物。等我們的食物時,走進店內逛了一圈。這裡當然有售賣Lindt朱古力,也有推出macaron,色彩繽紛,令人心花怒放。

Milk Hot Chocolate (AUD 7)

熱朱古力是交由食客去控制奶和朱古力醬的比例。由自己調較朱古力和奶的比例,朱古力漿雖是熱的,可是打​至起泡的奶卻是冷的,兩者混起來溫度只屬微暖。不過LI​NDT香濃的朱古力漿跟奶配起來,可可味相當濃郁,而且​香醇無比。後來調較的一杯表面的奶泡較多,不過較多氣泡​,比較失色。

Iced Mocha (AUD 7.95)

一杯較像朱古力沙冰的凍朱古力咖啡,表面那層泡灑上可可​粉,可是咖啡味不算濃郁。不過朱古力味的餘韻相當悠長,​令人覺得它較像凍朱古力。

Limited Edition - Hazelnut Waffle (AUD 16)

新鮮製的窩夫牛油香不算太香濃,不過薄而脆,配上香濃的​榛子朱古力雪糕和朱古力醬,是令人回味的地方之一。

Lindt Hot Chocolate Fudge Sundae (AUD 16)

以焦糖粒和兩片黑朱古力片為甜品的最頂層,香而不膩。接​下來的雲呢嗱雪糕帶著豐富的雲呢嗱籽,香滑美味,配上黑​朱古力碎更添美味。最底層是可可濃度相當低的朱古力漿配​上朱古力布朗尼,是較甜膩的部份。

一間朱古力專門店,在朱古力甜品中選用的朱古力有相對的保證。不過以高價甜品店來說,它的甜品絕不稱得上出色,加上此為自助式店,收費絕不跟服務和味道成正比。

推介菜式: Limited Edition - Hazelnut Waffle
每人消費: 約23.5澳元 (下午茶)
評分: 味道3   服務2   環境3   衛生3   抵食2
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艾晨yoni
39篇遊記
悉尼生活記 (澳洲)
旅程性質: 遊學增值
 整個旅程  (共16篇遊記)
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發表日期: 2011-07-22
Fish Market Cafe
Fish Market Cafe
seafood platter
seafood platter
醬汁
醬汁
Lobster
Lobster

接上文,除了炸軟殼蟹,我們還點了另外的食物。正值午餐時間,食店前人山人海,很努力才能擠進去點食物。點了食物之後,等了大概十分鐘,食物便預備好了。

為何食店可以短時間內預備好食物,即使客人再多,也能保持效率?因為所有食物也是預先弄好,點食物之後只要把它們放好便行了。這是魚市場的習慣,也是它的食物失敗的主要原因。

seafood platter(AUD 30.50)

燒帶子丶蠔丶八爪魚丶魷魚圈丶蝦丶魚塊和薯條

食物同樣是不夠熱,是魚市場的特色嗎?八爪魚新鮮彈牙,而且每件的大小剛好一口一件。 蠔上加了薯蓉令​本身的鮮味大大降低,反而配上煙肉粒更鮮爽。燒帶子沒有額外的調味,彈牙爽口。魷魚圈​外的炸粉相當薄脆,咬起來也不會太困難。蝦仁亦是包著薄薄的炸粉,不過同樣不夠新鮮。魚塊滑嫩,不過厚厚的炸粉冷卻後變得相當難吃。

醬汁(AUD 0.50@2)

薯條是較細身,而且薯仔的比例較少。幸​然鹽份不多,加上醬汁,才能勉強清空三分二。

Lobster(AUD 20.30)

以這個價錢換來毫不新鮮的龍蝦,一點也不化算。不過表面的芝士薯蓉相當滑溜,應該是加​入忌廉後的效果。

總括而言,魚市場值得去嗎?如果你想見識一下悉尼的名勝景點,找一天去拜訪一下;如果你想找出色的美食,你另覓地點吧!

每人消費: 約25.4澳元 (午餐)
評分: 味道3   服務1   環境2   衛生2   抵食2
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艾晨yoni
39篇遊記
悉尼生活記 (澳洲)
旅程性質: 遊學增值
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發表日期: 2011-07-22
我在悉尼生活的食記~
Fish Market
Fish Market
DOYLE‘S
DOYLE‘S
炸軟殼蟹
炸軟殼蟹
炸軟殼蟹
炸軟殼蟹

悉尼的魚市場,早在香港已聽聞身邊的朋友討論它。今天,我終於有機會逛一逛,見識一下這個久仰大名的魚市場。

作為名勝景點之一,這個魚市場當然跟大家平時到那些地面全濕的市場有所分別。在這兒逛一逛也許會有不少的收穫呢!我們第一個目標便是到DOYLE‘S 買炸軟殼蟹。雖然食店也有提供其它的炸物,不過我們已鎖定目標,那就直接向目標進發吧!

炸軟殼蟹(AUD 3.90)

拿上手時已經被放至微暖。可能已弄好一段時,蟹吃起來較霉,不過蟹內藏著​大量蟹膏,加上檸檬汁,水準中等。

每人消費: 約3.9澳元 (午餐)
評分: 味道3   服務3   環境3   衛生3   抵食2
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小連
9篇遊記
土耳其九天異國風情之旅 (土耳其)
(旅程日期: 2011-06-12 至 2011-06-21 ,  旅程性質: 背包旅遊, 觀光攝影, 消閒度假)
 整個旅程  (共3篇遊記)
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發表日期: 2011-07-22

籌備左成半年,我地既11年土耳其異國風情之旅終於0係12/6出發。

呢次旅程異常期待,因自己也是第一次衝出亞洲,而土耳其亦都唔係好多朋友去過,出發前好多未知之數,所以都幾緊張,怕有咩出錯,好在最後一切順利,仲要玩得好開心添﹗

話說香港去土耳其直航就十二個鐘,我地無咁有錢,只有坐轉機的卡塔爾航空,先坐10小時去多哈轉機﹗

成十個鐘飛機,即係等如返左一日工,卡塔爾航空都幾好坐,飛機餐仲要幾好味添﹗

不過好坐還好坐,夜機真係好辛苦,仲要屈住對腳十幾個鐘,訓又訓得唔係咁好,真係崩潰,之前諗住上飛機飲大兩杯應該好好訓,點知飲大左都係訓唔著,仲眼光光添......失哂預算﹗

不過頂呀頂﹗都係去到多哈,多哈轉機安檢都要等好耐,要除皮帶先可以過關,好Q麻煩﹗

0的人手腳又慢,排隊又排到亂七八糟似的﹗不過好在轉機只要等個幾鐘,去飲杯野就可以上機了﹗

再坐多四個鐘就可以到伊斯坦堡喇﹗呵呵﹗

飛到土耳其個人幾累都醒哂﹗實在是太興奮﹗

土耳其時間慢香港五小時,所以當日我地凌晨在香港上機,坐成十六七個鐘到伊斯坦堡都係當地時間12:20PM,仲有半日玩﹗YEAH﹗

TASHKONAK HOTEL 笑臉2011-07-22

酒店有機場接送,二十分鐘就到酒店喇﹗

我地都係睇網上的遊記,揀左呢間在舊城區的TASHKONAK HOTEL

由於早兩個月訂既關係,價錢約$800左右,六月都是土耳其的旺季,即日訂要千幾蚊的呢﹗

酒店很不錯,裝修簡單得黎亦不失貴格,張床好好訓﹗

我地先在這酒店住一天,之後會到BURSA再到卡柏多奇亞﹗最後再回酒店多住兩天﹗

由於當日有房剩,酒店幫我地UPGRADE左去FAMILY ROOM,有個小露台可以看到海的呢﹗好正啊﹗

每晚價錢: 75歐元 (雙人房)
評分: 設備3   服務4   環境4   衛生4   抵住4
遊舊城區 笑臉2011-07-22

沖個涼刷個牙就出發喇﹗

呢個酒店有樣好,就係行五分鐘就可以去到藍廟亦即是市中心,十分方便﹗

先行一行酒店附迎的ARASTA BAZAAR先﹗

兩旁都係商店,應該是呃遊客的商店,無咩好睇,叫做了解下當地有咩好買﹗

之後我地唔睇地圖亂咁行,至在認識一下酒店附近的路﹗

舊城區其實盡大部份地方都係可以就係用腳行哂,根本無必要搭車,一路行一路睇仲可以見到好多新鮮事物添﹗

其實行來行去最想去兌錢,可惜就搵極都搵唔到,要來要行到地下宮殿出口對面一條街先可以有CHANGE OFFICE,梗係兌番0的洗費啦﹗當日1 EURO 兌  2.17 TL﹗

提提大家,地下宮殿的入口對面有坐西班牙特色的幾層高建築物,那兒是這裡的旅遊警局,入面0的POLICE好鬼NICE﹗

捉住你吹水不特止(佢話去邊到買野響佢個朵有特價﹗),仲要送埋成堆地圖俾你,份地圖超精確有用,比起你可以買到既旅遊書好用十倍,因佢有土國文字,你在街上問人方便好多﹗記住去攞呀﹗

我不是建議大家去搭這地上鐵,而係叫大家只要留意佢地上既軌道,跟住佢行,自然可以去到遊客們都必到的EMINONU碼頭﹗

我地出名悠閒,最憎就係趕景點,要趕我寧願唔去,梗係食野為先啦﹗

我地去左呢間在街邊的BARBECUE HOUSE

土耳其雖只得3%是歐洲,不過食家話走在街上很有歐國風情,當地的人也很好,不用太擔心會被騙,只要小心多點自己的貴重財物,便可謂萬無一失﹗

唔洗講咁多,飲番杯先﹗土國的EFES啤飲,清純好喝,比青島更妙﹗普通的比黑啤更好﹗

點了個MIXED KEBAB,人人都話土耳其野食唔好食,其實都不是吧﹗

燒雞燒羊燒牛也做得不錯,烤得多汁醃得也好,也許是吃的款式比較少,常吃肉,所以大家也未會愛上吧﹗

貓來了﹗土耳其滿街是貓,食店更是常有貓兒,好心的話餵餵牠們吧﹗

每人消費: 約30土耳其里拉 (午餐)
評分: 味道4   服務4   環境4   衛生4   抵食4
土其耳雪糕 笑臉2011-07-22

吃完我們的第一餐後,我倆沿著地上鐵路軌走到碼頭﹗

必要試的是開滿街的土其耳雪糕

師傅知道你是遊客必然同你玩番幾十分鐘佢0的雪糕絕技,左飛右飛左拋右拋﹗

3TL 一杯,即$15左右吧﹗

很香很濃,雪糕是煙韌的有o趙口,不得不試,十分過癮,之後差不多每天我也吃一杯呢﹗

每人消費: 約2土耳其里拉 (下午茶)
評分: 味道5   服務4   環境4   衛生4   抵食5

其實行二十分鐘左右已到EMINONU碼頭,唔洗搭車的﹗

EMINONU碼頭必試的是什麼?有睇旅遊書的便知是這鯖魚包了﹗

現烤的鯖魚,配上大量蔬菜及洋蔥,惹味鮮濃﹗加點檸檬汁去腥﹗

我不愛吃魚也覺得好好食喎﹗

每人消費: 約4土耳其里拉 (下午茶)
評分: 味道4   服務4   環境4   衛生4   抵食4

星期日雖然埃及(香料)市場不開,來到碼頭也可以行行這五分鐘路程景點﹗

到處都有香料及賣乾果的商店喎﹗

就在香料市場前面的耶尼清真寺

每個清真寺門外都有洗手的地方,不少市民在這兒洗面洗手洗腳,由頭洗到尾成身濕哂

裡面也挺宏偉的啊﹗

參觀時段: 下午
入場價錢: 每人0土耳其里拉
評分: 值得去3  
卡拉達橋 笑臉2011-07-22

來到碼頭不得不走走卡拉達橋

橋上數千百人在釣魚,講真不明佢地為咩要全日咁由朝釣到晚,唔通魚穫是賣給食店做魚包的?

這就是從警察處拿到的詳細舊城區地圖﹗

這張是新城區的,如果大家想要高清版的作旅行前準備,不坊在我的網誌留下email,我send給你方便你行新舊城區﹗(其他地方留email絕不回覆)

卡拉達橋頂就作行車,中間一層全是餐廳,全部向住海所以風光十分好﹗

我們在這兒試了第一杯的土其耳茶﹗味道有如紅茶,老實說一點是.....無甚特別﹗

土國人興加糖飲用,講真甜的紅茶,味道很怪的,我就受不了﹗

參觀時段: 下午
入場價錢: 每人0土耳其里拉
評分: 值得去4  
藍廟 笑臉2011-07-22

土國六月日長夜短,這張相是攝於土國晚上八點半了﹗

走走當地最出名的藍廟﹗

是我走過最宏位的清真寺,不同凡響啊﹗

講真土其耳處處是清真寺,雖然每所都有少少不同之處,但其實大同小異,走多兩所,你會發現,沒有什麼分別

由於昨晚睡得不好,所以還是早點回酒店休息,土耳其的啤酒不便宜啊﹗

一罐efes在士多買要3TL,即係香港$15,不過貴還貴,每天我也喝上半打以上,因實在太好喝,由朝飲到晚﹗正.......這就是我在土國的第一天行程了﹗

我的網址:  http://hk.myblog.yahoo.com/smallsmalllin

我的飲食微博: http://t.sina.com.cn/smallsmalllin

參觀時段: 晚間
入場價錢: 每人0土耳其里拉
評分: 值得去4  
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yukitabo06
1篇遊記
加拿大 Victoria 暑假遊學好玩之旅 (加拿大)
(旅程日期: 2011-05-22 至 2011-07-02 ,  旅程性質: 遊學增值)
 整個旅程  (共1篇遊記)
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發表日期: 2011-07-22

5月22日, 晚上7:30 下機, 經過了長達12小時的機程, 我終於到加拿大victoria la~~~~

今次去victoria 6 個星期, 係參加咗大學的英文課程, 全程都係住在host family 裏, 心情當然緊張啦~ 晚上8:00 先到屋企, 諗住host mama 會煮d 野俾我食啦, 點知冇, 原來佢地好早食飯 (6:00), 小朋友8:30 就睡覺, 我咁晚, 緊係咩都冇啦.... 當日只係食咗d 生果ja~ 不過加拿大的士多啤梨真係好甜, 仲好平tim~~ hkd $8 就有一大盒啦~
我間房係大房, 有双人床, 好正ga~ 有兩個櫃, 一個衣櫥, 夠哂位放野!
搭咗成日機真係好倦, 我沖埋涼就睡了....
每晚價錢: 19加元 (單人房)
評分: 設備5   服務5   環境5   衛生5   抵住5
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嘉xKa
6篇遊記
 整個旅程  (共6篇遊記)
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發表日期: 2011-07-21
Summerlicious 笑臉2011-07-21
Ritto misto del giorno
Ritto misto del giorno
Albacore tuna crudo
Albacore tuna crudo
Marinated sheep’s milk feta
Marinated sheep’s milk feta
½ grilled rock hen ‘al mattone’
½ grilled rock hen ‘al mattone’
tagliatelle with braised lamb
tagliatelle with braised lamb
Sea bream ‘in padella’
Sea bream ‘in padella’
Lemon phyllo tart
Lemon phyllo tart
Warm white chocolate ‘bougatsa'
Warm white chocolate ‘bougatsa'
一年一度的Summerlicious來了幾經思考便訂了Malena去吃Summerlicious ($35 prix-fixe)。
First Course
ritto misto del giorno,也就是炸蝦,魷魚,伴碟的還有一款炸豆(蠶豆?)。 蝦及魷魚都挺新鮮,而且炸完沒有很多油,粉漿亦很輕身。沾醬略帶點辣味,很配那些炸海鮮。

albacore tuna crudo, 兩片吞拿魚配上 green bean 同olive及一隻poached quail egg。吞拿魚很新鮮,其他配菜卻沒有什麼特別。值得一提的是poached quail egg無論是看還是吃起來都只是水煮全熟蛋,至少我是第一次見到可以完整地開半又沒有流蛋汁的poached egg。

marinated sheep’s milk feta, 一大件Feta cheese加上蕃茄片。嗯...沒什麼特別,但芝士味是挺重的及沒記錯是有點辣的。

Main Course
½ grilled rock hen ‘al mattone’, 嫩!沒想到連雞胸也烤得很嫩滑,充滿肉汁,但略為烤焦了點及黑椒味有點重及辣。配菜沒有特別,就是普通的煮蔬菜吧,印象沒有很深。

tagliatelle with braised lamb, Braised Lamb既淋又嫩,略帶點羊羶味,而且份量是挺合理的。Tagliatelle煮得剛剛好,很彈牙,最好的是每一口的意粉都充滿了淡淡的羊羶味。不過,吃多一口倒是覺得醬汁有點過鹹及...我看見了辣椒片。

sea bream ‘in padella’, 配菜是有點甜甜酸酸少少辣的紅、黃椒,小顆薯仔及火箭菜沙律。沙律還可以,但調味略為重了一點,而且跟薯仔說不上很夾。魚份量很大,可惜有點煮得太熱,令魚有點乾及散,說真的是有點兒失望。

Dessert
Lemon phyllo tart,整個甜點外觀很漂亮,味道都很夠檸味,很清新。

warm white chocolate ‘bougatsa, Bougatsa裡有點水果(蘋果?蜜桃?)泥。熱的bougatsa加上冷的white chocolate及blue berries的醬汁,感覺很不錯,white chocolate真的很好吃。 

artisanal ‘soma’ gelato,
 一球是chocolate,另一球是vanilla。呵,完全沒興趣。Vanilla 的那球有點像sorbet般冰的,而且非常甜。Chocolate的聽友人說是很好吃。

是次食評寫得最多是"辣"這個字,基本上所有餸菜都略帶點辣...
又,我們等Main Course等了45分鐘,因此就算有多好吃,整個印象都變差了。 
每人消費: 約45加元 (晚餐)
評分: 味道3   服務3   環境4   衛生5   抵食4
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艾晨yoni
39篇遊記
悉尼生活記 (澳洲)
旅程性質: 遊學增值
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發表日期: 2011-07-20
日式小店 ok喇2011-07-20
開放廚房
開放廚房
Miso Soup
Miso Soup
Karaage
Karaage
Prawn Tempura & Egg Don
Prawn Tempura & Egg Don
Seaweed Udon
Seaweed Udon

悉尼的咖啡店隨處也是,可是日式小店的佔據也是不容忽視。很多日本人遠道來悉尼開小店,為的就是要把自已國家的美食帶到世界每一各落,加上小店大多聘請日本人,踏進小店仿如走進日本的小店,風味十足。

店子的範圍不大,進內的左邊是開放廚房,而右邊則是可以容納大概十多人的用餐區。我們一直走到店子的末端坐下,吧檯的設計令食客可以觀看一下師傅整作過程。如果想專心地吃,那就可以選擇吧檯的另一邊,只要大大的魚擺設在你的頭上,絕不會有人打擾用餐。

Miso Soup

麵豉湯送到時馬上把它捧起,手立刻變得相當溫暖,也急不及待地喝了一口。麵豉味來得平和,不會一般的死鹹,但又不會淡如喝水。不過湯內沒有其餘的材料,如果可以加入一些豆腐粒相信效果會更佳。

Karaage (+AUD 5.50)

只要點任何單品(烏冬或飯)便可以用優惠價享用唐揚雞塊,這兒的雞塊下的豉油較多,令到雞塊看起來較黑實。新鮮炸好的雞塊送上時表面的油份還在吱吱響,過了一會兒聲音才停止。新鮮炸好的雞塊香脆可口,然而單看顏色並不能判斷它的味道,真正咬開雞塊時,豉油的味道並不太過份。雞塊是意外的滑溜,所以除了賣相,這碟雞塊在我心目中是滿分的。

Prawn Tempura & Egg Don (AUD 10.90)

四隻大大的天婦羅蝦放在滑蛋飯上,陣容是絕不能輕看的一環。不過吃了一口丶兩口,便知道它的味道並不令人討好。四隻金黃色的大蝦,外面炸得香脆鬆化,可是內裡的蝦卻是又霉又沒有味道的貨色。雖然用上日本米,不過滑蛋吃起來薄而乾,配上日本米也不見特別美味。

Seaweed Udon (AUD 6.50)

昆布湯底清甜,加上青蔥,味道更突出。選用讚歧烏冬,彈牙爽口,加上吸滿飽飽的湯底,是一碗水準以上的一碗烏冬。

踏出小店時剛好在下大雨,站在門口附近的位置避雨時,回望這間日式小店,不久的將來必定會為唐揚雞和烏冬再來!希望這類日式小店可以像悉尼的咖啡店般做下去。

推介菜式: Karaage,Seaweed Udon
每人消費: 約11.5澳元 (晚餐)
評分: 味道4   服務5   環境4   衛生4   抵食3
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