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共找到 5246 篇遊記, 正顯示第 5001 至 5010 篇遊記
mooilwt
3篇遊記
台灣,日月潭,清境6日遊 (2009-01-11 至2009-01-16) (台灣)
(旅程日期: 2009-01-11 至 2009-01-16)
 整個旅程  (共1篇遊記)
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發表日期: 2009-05-25

13日第三日行程(清境) 瑞典假期山莊

早上8點幾食早餐準備去清境,早餐都幾好食架多士自己整,不過我唔係幾鍾意台灣d牛油,d味道好怪,食完就拿拿淋坐南投客運去埔里再轉車落清境去到埔里要等成個鐘先有車去清境,所以就週圍行吓,嘩d火鍋店買d丸好多種類,街市d雞係向天瞓係到擺架,好攪笑

死啦!!突然發現成袋零食漏左係由日月潭出嚟架巴士度,於是同票務員講叫佢問吓個司機睇吓有無,如果有我地明日會由清境回來取回,希望搵得番啦因為有卉妍係日月潭買既茶葉瓜子架

巴士嚟啦,上車去清境啦,沿途沿山上路,d路好高好灣好斜,感覺都有d危險架,架巴士又舊又殘,點知佢個break有無問題架,合埋雙眼算啦

噢!!終於到國民賓館落車,成個山頭都有好多好歐洲色彩既旅館,好靚架,本來旅館主人叫我地落車之後打比佢佢地開車出嚟載我地入去,不過我地就自己睇住過地圖大約行左15分鐘到終於搵到瑞典假期山莊,好靚呀,唔知係唔係又係因為假期所以又係無咩人呢,成間旅館淨係得我地同埋另一pair情侶兩組客人,不過旅館主人話假期好full架,放下行李就去搵野食,

好鬼肚餓,清境近國民賓館有個shopping mall,不過好似無咩好食又啱食,於是我地就揀左國民賓館裡面一間中餐廳叫左一個二人套餐,有一個羊肉火鍋,泥溶豆腐,泡菜炒牛肉,唔錯好好味架,好彩無揀錯

飯後就沿山路樓梯一路行上山去青青草原進發

嘩!!唔係呀嘩,原來要行成500級樓梯先到架,行吓抖吓,我地呢d現代人好耐味試過行咁多路啦,當運動吓啦,難得有咁既機會,

終..............終於到啦,索哂氣啦,青青草原地勢高,好接近雲海,好似再行出d就好似會企係雲上面,好靚,呀食番支羊奶雪條先,eeeee.....!!!!!!!!!!!!有羊群啦,d好得意呀,嚟呢度行樓梯行得咁辛苦都係為左睇羊咩渣,園外仲有人買蜂蜜

睇完羊,沿路行番落去,食番件臭豆腐先,不過無咩特別,再去番國民賓館食晚飯,食完飯,成個天黑哂,行都行唔到番旅館,因為條路實在太黑又無街燈,於是call 旅館開車接我地返去旅館,好早番到旅館又係得一個節目就係睇電視

來到青境當然想享受一下別具一格,脫離繁雜的民宿,意想不到台灣清境竟然滿山頭都是富有歐陸色彩的民宿
每晚價錢: 3150新台幣 (三人房)
評分: 設備4   服務4   環境4   衛生4   抵住4
美味的一餐 笑臉2009-05-25
羊肉火鍋
羊肉火鍋
泥溶豆腐,泡菜炒牛肉
泥溶豆腐,泡菜炒牛肉
羊肉火鍋,泥溶豆腐,泡菜炒牛肉,唔錯好好味架,睇相就知啦
推介菜式: 泥溶豆腐,泡菜炒牛肉,羊肉火鍋
每人消費: 約300新台幣
評分: 味道5   服務4   環境4   衛生4   抵食5
好可愛既綿羊,但係有咁多圍住你既時候你都咪話唔驚
參觀時段: 下午
入場價錢: 每人100新台幣
評分: 值得去4  
埔里菜市場 笑臉2009-05-25
埔里南投客運車站
埔里南投客運車站
南投客運車站內
南投客運車站內
路線圖
路線圖
水果檔
水果檔
火鍋配料店
火鍋配料店
雞檔
雞檔
菜檔
菜檔

我覺得行菜市場都幾好玩,可以睇到當地既文化同飲食習慣

評分: 值得去3  
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min
42篇遊記
東京箱根忙look 5 日遊~ (日本)
(旅程日期: 2009-04-25 至 2009-04-29)
 整個旅程  (共20篇遊記)
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發表日期: 2009-05-25
去完冇o野睇既小王子博物館, 就塔返箱根湯本方向既登山巴士去箱根湯本手信街嘞~ 車站o向博物館對面就係嘞! 車程大約半個鐘度, 大約4.30pm我地就到啦!

不過因為要趕車出新宿, 我地只係預左45mins o向箱根湯本行咋~ 跟住就要塔返登山電車去小田原, 再轉小田急電鐵出新宿嘞!
一列十分整齊既屋
一列十分整齊既屋
扮緊溫泉蛋既stitch~
扮緊溫泉蛋既stitch~
屋下面係賣手信既店舖
屋下面係賣手信既店舖
離開箱根嘞 >.<
離開箱根嘞 >.<
電鐵上努力睇漫畫既學生...好似電車男呢=P
電鐵上努力睇漫畫既學生...好似電車男呢=P

以前去過有馬溫泉既手信街, 今次o黎呢度, 覺得都係差唔多呢~ 一條長長既街, d屋十分整齊, 2邊都係賣既包得靚靚既食物(手信), 而間間賣既食物都差唔多呢~ 有溫泉饅頭啦(其實只係入面有紅豆蓉既饅頭), 唔同既醃菜(好似街市d醃/柞菜)啦, 脆pork pork既蝦餅蟹餅啦...仲有d傳統日本公仔呀, 吊飾等等啦...不過我地只得45分鐘睇, 就敢行下都用哂d時間lu! 而d手信都唔係太o岩食/買, 最後都冇買到o野就走lu~

參觀時段: 下午
入場價錢: 每人0日圓
評分: 值得去2  
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Mohammed
20篇遊記
暴亂中的五天遊 (泰國)
(旅程日期: 2009-04-10 至 2009-04-14)
 整個旅程  (共7篇遊記)
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發表日期: 2009-05-24
Erawan Bangkok是由 Grant Hyatt Erawan Hotel 管理
Erawan Bangkok是由 Grant Hyatt Erawan Hotel 管理
Erawan Bangkok是由 Grant Hyatt Erawan Hotel 管理
Erawan Bangkok是由 Grant Hyatt Erawan Hotel 管理
香蕉椰絲蕉葉筒
香蕉椰絲蕉葉筒
清邁士多啤利醬
清邁士多啤利醬
在商場內開業的Erawan Bangkok是由 Grant Hyatt Erawan Hotel 管理,整座商場面積最大的餐廳就在此尺,那是一間清靜而又雅緻的茶室,主要是以泰菜為主。望出落地玻璃窗外可一覽四面佛、舊世貿的環境。

那兒的每檯座位都是一邊圓拱型紅色沙化,另一邊是可調較椅背角度的木椅,中西合壁,fusion味甚重。而同場更乾糧、調味料及泰式工藝品發售。

其實這店是希望shopping行累了,方便大家下午來Erawan Bangkok嘆一個泰式High-tea,,實在這兒又的確是一個攤抖的好地方。那兒每天都是全天候供應Tea Set,包括咖啡或茶及於10多款甜品小吃中選擇3種,只需220銖(約港幣$51/連稅免加一),便可在Erawan Bangkok嘆一個Tea set。

泰式 Tea Set包括以下食物:

1.辣甜酸醬蘸泰式春卷

2.沙丹豬柳串蘸花生醬

3.蒸蟹肉餃子

4.雞蝦玉米用脆雀巢盛著

5.泰式咖哩雞泡芙

6.炸魚餅蘸青瓜花生醬

7.芒果燸米飯(泰式甜點)

8.泰式椰絲蕉葉卷

9.加入了香芋,玉米,南瓜和青蔥的脆飯布甸

10.生果形的甜豆蓉(泰式甜點)

11.酥脆芝麻卷

12.鬆餅配清邁士多啤利醬

13.朱古力小批

14.時令新鮮生果串嘆一個在香港甚少吃到的泰式 Tea Set 只是港幣五十一塊錢,在這樣舒適雅緻而又貴氣的地方下不限時任坐,絕對是Shopping人士一個休息的好地方。

 

 

 

Erawan Tea Room2nd Floor Erawan BangkokTel: 02 2541234 ext 3171

每人消費: 約220泰銖
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hihi1031
3篇遊記
米芝蓮 (日本)
(旅程日期: 2009-01-27 至 2009-02-03)
 整個旅程  (共2篇遊記)
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發表日期: 2009-05-24
每次名為米芝蓮櫻花美食之旅, 當然少不了米芝蓮食肆啦! 經過悉心挑選, 終於有四位候選佳麗. 本來諗住去到三間已經好好, 因為未必有咁多時間嘛... 但最後竟然去到四間, 還要有一間去咗兩次tim... 此後, 更發掘了兩間我心目中的米芝蓮餐廳. yeah!!!
一次過睇下先!
一次過睇下先!
好精緻的餐廳呀
好精緻的餐廳呀
估唔到是日特價set, 雞扒都好好味喎
估唔到是日特價set, 雞扒都好好味喎
出事的牛
出事的牛
好正的cream brulee!!!
好正的cream brulee!!!
先講講呢間paul bocuse 係東京有多間分店, 其中midtown 和丸之內的都係屬於米芝蓮之列. 而係midtown 既, 更位於美術館之內.... 係美術館地下往上望, e... 都唔知好高啫, 乜d 書影到個餐廳條柱咁高既... 入咗lift, 先發覺, 頭先望到的係矮一大截的cafe, 而住於"三樓"的先係餐廳...真係唔知三樓係咪定義?! 由餐廳往下望, 好高, 有少少腳仔軟...

11:30 開門, 我們真係呢個時候先到, 有d 担心, 唔知洗唔洗等位? 咁限定的午餐又會否無呢... 好彩, 我們係平日去, 唔洗等位, 可以直入, yeah!

要了限定的主菜+甜品午餐. 主菜係雞扒+長通粉, 賣相靚, 雞扒嫩滑, 煎得外脆內軟. 估唔到醬汁係逐條釀入長通粉內, 心機和味道都滿分. 甜品係cream brulee. oh, 救命, 真係超好味... 第一次食cream brulee 的表面係咁廣闊, 咁... 燒焦的部份會更好, 更香. 內裡反而係薄薄的一層. 好滑....今天仲要係2週年, 原來1800yen, 今次更係1500yen, 超抵!

友人的湯係好濃郁的菠菜湯?! 加d 麵包脆脆, yummy! 可惜個主菜點了牛, 又出咗事... 繼sabatini 後, 又一出事的牛! 無錯, 就係那種煲湯牛, 點解久不久就有呢味野... 上枱後, 知"領"咩... 不過無計, 唯有期望係清湯腩, sorry, 係幾有牛味, 不過真係好似煲湯牛....hahaha. 算啦, 都係好的經驗, 奉勸大家下次要問清楚...

友人的甜品係waffle, 脆脆地, 都唔錯. 有三個source, 朱古力跟cream 係意料內的好味. 估唔到餘下的萍果都好好味. 好香好真的果味, good!
推介菜式: cream burlee
每人消費: 約2500日圓 (午餐)
評分: 味道4   服務4   環境5   衛生4   抵食5
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亞瑜(AYU)
9篇遊記
公司旅行2008 (日本)
(旅程日期: 2008-10-31 至 2008-11-04)
 整個旅程  (共5篇遊記)
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發表日期: 2009-05-23

0830--起床>>1000--ABC MART@買新款CONVERSE鞋>>1100--酒店CHECK OUT>>1120--午餐@細老闆推介的天婦羅飯>>未到1200--出發去池袋>>1300--小食時間@細老闆推介的人氣pancake店>>快到1500--到達御徒町>>1615--離開御徒町>>1900--到達羽田機場+晚餐@機場內的餐廳>>1930--CHECK IN+免稅店狂買零食>>2045--飛機準時起飛>>0045(2008/11/5)--準時到達香港>>0130--坐老闆車回到屋企樓下>>0330--瞓覺(早上九點就要返工啦)

大份到食唔哂
大份到食唔哂

老闆推介的天婦羅飯每碗都有三大隻蝦再加配菜,天婦羅的炸層又薄又脆,蝦大隻肉又爽。食哂三隻大蝦已經非常的飽!!!!d飯食唔哂呀。

 

評分: 味道5   服務4   環境3   衛生4   抵食5
我地先行了兩幢7層大型商場,每幢是屬於一個集團的,每層分別有電器﹑電腦﹑家品﹑體育用品﹑單車用品等(勁多0野買呀) 

之後細老闆就話帶我地去太陽城太子酒店見識下(哈哈),淨係個大堂已經美輪美奐,不過唔近JR站,有好有唔好咁喇。

 

參觀時段: 下午
評分: 值得去5  
左右手同時間可以整兩件.厲害
左右手同時間可以整兩件.厲害
反轉另一邊
反轉另一邊
又等下
又等下
這是第三塊餅皮
這是第三塊餅皮
反緊
反緊
兩個靚姐姐好快手連氣將三件餅加料...好多料呀
兩個靚姐姐好快手連氣將三件餅加料...好多料呀
超甜美的士多啤梨
超甜美的士多啤梨
完成.美味到得人驚>w<
完成.美味到得人驚>w<
細老闆帶我地去呢間人氣PANCAKE店,他每次來日本都是必吃食物之一﹗但我仲未肚餓本來話唔食架喇,不過細老闆一句'公司福利喎咁都唔試下?",於是點飽都食返件啦

即叫即制,我睇住靚姐姐好熟手咁整,我都流哂口水了...(當然是對住PANCAKE流喇)我點的那件是主打朱古力味道,仲放左好多士多啤梨件﹑滑滑忌廉﹑朱古力蛋糕一件和幾粒朱古力粒粒好食到停唔到口呀!

推介菜式: pancake
評分: 味道5   服務5   環境4   衛生5   抵食5
市場入口
市場入口
市場中間有座廟響樹
市場中間有座廟響樹
好大個呀!哈哈
好大個呀!哈哈
勁多海鮮!!!
勁多海鮮!!!
借同事買既三盒蟹腳相畀大家睇睇
借同事買既三盒蟹腳相畀大家睇睇

去呢度主要係去細老闆推介的""二目之果子""買大量零食和去海鮮市場。因為佢話呢區買海鮮比超市的新鮮而且平很多呢﹗

我地先去海鮮市場買最想吃的腳蟹,我和同事各買了三包,畀完錢收銀處後面有免費冰塊給大家包裝買了的海鮮,哇﹗日本人真係好周到我地三個人都為了自己買的蟹腳好努力咁包呀包呀包~~(最後同事仲整爛左人地個膠紙機呀!)XD而在二目之果子我地則見乜掃乜,麵食就最多的,又係老闆推介嘛(事實上食後感真係好鬼得喎)

買齊哂0野就回新宿的酒店匯合大老闆佢地。

參觀時段: 下午
評分: 值得去5  
同事食的奄列蛋飯
同事食的奄列蛋飯
因為未夠鐘CHECK IN,細老闆提議食晚飯。 原來呢幾日我都無食過日本的咖哩,最後一食當然點了個咖哩吉豬飯黎吃(忘記影相)...咖哩味夠辛辣,吉豬脆口肉厚...

...是完美的結局

 

評分: 味道3   服務3   環境3   衛生2   抵食4
盡地一買! ok喇2009-05-23
點解純朱古力味得一欄咁少~~
點解純朱古力味得一欄咁少~~
入口即溶,超濃郁朱古力味
入口即溶,超濃郁朱古力味
好食到停唔到口
好食到停唔到口

食完晚餐我地就搭駁巴去二號機場完成辦check in 手續.辦完都夠哂時間入禁區(還有一小時飛機起飛啦).順利入到禁區,因為我地仲有很多錢剩呀!所以響免稅店盡買手信.貴?係呀,貴一貴都殺呀

參觀時段: 晚間
評分: 值得去3  
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西打哥
58篇遊記
2009最地道台北飲食之旅!! (台灣)
(旅程日期: 2009-03-07 至 2009-03-10)
 整個旅程  (共17篇遊記)
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發表日期: 2009-05-23
一向炸物都是西打的最愛,那種又香又酥的口感,還有在口拼發的出來的濃列味道,真的是百吃不厭。台灣的炸物當然最有名是炸雞排和鹽酥雞,但西打只吃過士林的豪大大雞排和繼光香香雞,這兩家都沒有讓西打很驚艷的感覺。

出發前又向達人請教台北那家炸物好吃,達人本身不愛炸物,想了很久才誠意的推薦我一定要吃這家的炸物。感謝venus的朋友開車帶我們去,若不是的話,我才不會懂得走到大直區!
不知是否星期六的關係,那天晚上十一點,又下雨,還是擠滿了人!
不知是否星期六的關係,那天晚上十一點,又下雨,還是擠滿了人!
很多種類,有些想也沒有想過可以拿來炸,大開眼界呀!
很多種類,有些想也沒有想過可以拿來炸,大開眼界呀!
雞皮
雞皮
雞屁股
雞屁股
鹽酥雞
鹽酥雞
甜不辣
甜不辣
很乾淨和光鮮的店面,不像一般的炸雞排店,很讓西打意外

雞屁股,這又是一個嚐試。不是西打沒有膽,是去年在士林吃了一串,哇,又油又臭,超難吃。這次venus叫我吃,我便再吃一次。

除了上述三樣,我們還點了雞皮和每日一物,只要NT$10的百頁豆腐。

雞皮

哇,哇,哇,我吃第一口時,真的大叫了出來!

太好吃了!酥脆得像洋芋片一樣,而且一點油膩的感覺也沒有,當然,也不會吃到因為用了不好的油而帶出來的臭油味。除了酥脆之外,雞皮當然帶著豐富的雞油香氣,好吃到不得了。現在想起都流口水!

雞屁股

西打懷著戰戰競競的心情整顆放進口,完全不同,很軟又香,一點臊味都沒有。而且雞屁股的肉特別嫰,炸過後,香氣更強!又是讓我改觀的一道菜!

鹽酥雞

炸過的雞肉,外皮當然又香又酥,肉保持嫰嫰的。最難得的是雞肉多汁之餘,細嚼之下還有一點點肉類的甜味,是難以想像的好吃!天呀,怎麼會這麼好吃!

甜不辣

甜不辣其實有一點點像我們香港的魚蛋,都是魚漿再拿去炸。這個也好好吃,再炸過後很有嚼勁,很香,越嚼越好吃!

忘了拍百頁豆腐,算吧!總數NT$150,在付錢時我小聲的說,哇,太便宜了吧。然後venus搶著說,在台灣來說已經很貴啦!哈哈哈!不過看到光鮮的店面,琳羅滿目的種類,還有超乎想像的好吃,我認為真的一點都不貴。下次,縱然沒有車,我都會搭小黃去買來吃!實在太好吃!

慢慢,我發現士林真的是地雷處處......

延伸閱讀:http://blog.yam.com/ywjoseph928/article/20000109
每人消費: 約100新台幣
評分: 味道5   服務5   環境5   衛生5   抵食4
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tinlai1103
1篇遊記
日本 (日本)
(旅程日期: 2009-01-09 至 2009-01-12)
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發表日期: 2009-05-23
首次去到東京便成為我至愛旅遊地點!
可以外帶的千層豬扒三文治!10萬個讚!!
可以外帶的千層豬扒三文治!10萬個讚!!
真正有技巧去處理的極品!朗豪坊那間跟本就比不上....
真正有技巧去處理的極品!朗豪坊那間跟本就比不上....
千層豬扒三文治的包裝也可愛過人...機楊也可以買到當手信,但當然係即場製的新鮮喇!
千層豬扒三文治的包裝也可愛過人...機楊也可以買到當手信,但當然係即場製的新鮮喇!

一定要叫don 會比較抵食!!豬扒有6隻味,我地就試左芝士同原味!仲有d貴少少既就係用再靚d既豬整既!我都唔晒介紹咁多,大家只要上上面個網睇下就一清二楚,因為就係會流晒口水,如果唔想去銀座呢間,佢仲有其他分店,仲有埋地圖介紹埋點去添!!!check it out la 各位喜歡吃炸野既人士.....真係要試下真正日本人整既千層豬扒!!
推介菜式: 任何味道的炸豬扒都可以試
每人消費: 約3000日圓 (晚餐)
評分: 味道5   服務5   環境4   衛生5   抵食4
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sinyib
1篇遊記
台灣四小強之行 (台灣)
(旅程日期: 2007-07-08 至 2007-07-11)
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發表日期: 2009-05-23
去過台灣兩次,本來冇諗住再去台灣ga la,~ 諗唔到d同學仔竟然想去台灣玩, 但係我睇吓自己哩份工, 邊有機會放假呀~ 佢哋仲話要去玩7/8日wor,~ 所以一早打定輸數, 叫大家買鳳梨酥俾我就算ga la~ >,<

諗唔到, 世事就係咁奇怪, 最後大家竟然將個行程縮短成4日, 仲有兩日係六日添~ ^^ 放兩日假, 我仲應付到! (當然中間有犧牲者la~ jeff, 對唔住la~~~)

day 1: 中正機場-->北投-->泡湯-->淡水-->士林夜市-->誠品

 

一早就知道台灣熱, 諗唔到真係好熱~ 而且可能係就快打風的關係, 覺得個天更加悶熱~ 落咗機後, 本來諗住仲有台灣大哥大的免費電話卡拎ga, 點知已經冇咗哩個優惠la~ 殘念呀!

 

之後去咗維格烘焙店, 原來鳳梨酥整熱佢係好味好多ga wor~ 下次都要試吓先得! 返到天成check in 後, 已經3點la, 只好放棄我哋的鼎泰豐之行, 直接去北投泡湯~

維格~ 好舒服ar~~ (幻想中~) 地熱谷~ 聽講有9x度ga~ 係咪好有日本feel 呢? d水好熱ga~~

一直都以為北投好似日本箱根咁樣, 好有溫泉鄉的感覺, 即係一系列的小木房, 之後行一段小徑先到另一組小木房式的溫泉酒店~ 諗唔到北投的溫泉酒店係好現代化的酒店, 一座一座building 仲要好近~ 設施應該比日本的傳統溫泉酒店好, 但係氣氛就差dd la~ 參觀完溫泉博物館及地熱谷後, 越行越入咁樣, 最後去咗一間好靚的酒店, 亞太溫泉泡湯~ 雖然價錢係貴d, 每人大約NT600, 但係又可以浸私人池(泡屋), 再可以浸埋大眾池, 都叫幾抵吓! 亞太的裝修好靚, 仲幾有日本feel 添~ 一條上湯屋的樓梯, 加埋浴衣, 真係好好feel~ 十足十似去日本浸溫泉咁樣~ 浸溫泉發現咗一個道理, 就係唔好浸咁耐~ 唔好以為自己好受熱~ 我平時沖涼都幾熱吓, 但係溫泉度浸得10min, 已經有少少頭暈的感覺~ 大家千期唔好貪心浸咁耐ar! 想浸耐d的話都要10min左右出黎休息一下, 唔係暈低咗就唔好la! 大眾池分開男女, 因為唔可以著泳衣入去! 個池幾大, 而且淨係得一個人~ 幾懷疑點解星期六都咁少人, 唔通因為天氣太熱冇人有興趣黎浸?

淡水情人橋~ 鵪鶉蛋加魚仔~ 我唔客氣la~

去完北投就去淡水漁人碼頭~ 可惜遲咗少少, 睇唔到日落~ 但係同上次黎淡水的感覺完全唔同!! 可能上次太早黎la, 咩人都冇, 死城咁!(你有見過情人橋上面係冇人未呢?) 今次見的雖然係夜景, 但係熱鬧好多, 又多嘢食賣~ 唔錯~ d魷魚好好味~ ^^

好多人的士林夜市~ 咁熱~ 食冰冰最岩~ 下一站係士林夜市, 環境同兩年前冇咩分別, 唯一分別係多咗兩個人一齊食嘢, 咁樣可以有多d嘢食選擇ma! ^^ 今次食咗綿花冰, 花枝湯, 柯仔煎, 鴨血煲, 臭豆腐, 大大雞排, 大包包小包, 蜂蜜苦瓜汁等等, 唔錯唔錯~ 滿足完肉體, 當然到去搵d精神食糧la~ ^^ 首選當然係上次冇機會去的誠品旗艦店~ 真係好大, 而且又舒服, 最適合打書釘ga la~ 如果我住台灣, 一有時間一定黎睇書~ 真係比library 仲適合睇書ar~~ 哈哈~ 最後返到酒店已經2點幾lu~

評分: 值得去4  
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Mohammed
20篇遊記
北京之旅一之花家怡園 (中國)
(旅程日期: 2008-12-24)
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發表日期: 2009-05-23
踏入聖誕假第一天的第一餐Fusion菜
差
花家怡園就在北京著名號稱"餐飲一條街"的簋街附近,簋街有兩間花家,而是次去的是那間新店子.  眾所就知那是一家在區內很有名的一家館子.館內的燈光明亮,風格亦富時代感,裝修主要走新派路線.由於是聖誕假期的關係,館內倒有點聖誕氣氛.  賣的菜式號稱「花家菜」,融合南北風格並加以改良以迎合新北京人口味的菜肴為主要賣點.其宗旨是"人無我有、人有我精、取長補短、自立門戶的理念精益求精. 據聞很多明星到步北京指定去這家店子,包括已故女歌星梅艷芳在內,或許是名人效應吧!周潤發,周星馳,都點名讚好, 吸引一眾追星族前來這店子.當日還遇見張衛建和他太太的踪影呢! 那裡地方環境舒適,地方亦頗寬倘.

木桶八宝豆腐有豆腐,豌豆,玉米粒,人工蟹棒,香菇粒,酸度不夠

霸王雞:霸王雞就是三黄雞,淋上他自制並帶點微辣麻酱汁.  除了霸王雞外,還有花生、春卷、脆麻花、青瓜、蔥花、凉面、生菜與麻醬混合一起來吃,雞無甚雞味,味到其怪!
 
松鼠桂魚:甜酸醬調教度得味道不酸不甜,桂魚味道同肉質亦很一般
 
水晶鹅肝:鵝肝味啖口,不要想像Rouge的味道

卷花壽司:是斜椭圆形的蛋皮包著內裡放有些肉鬆和紅青瓜,味道其佳.全檯人一致話好

老北京燒羊肉:肥膏超多,基本上無甚羊肉

欖菜白水羊頭: 與欖菜同吃,肉嫩甘鹹

花家魚湯浸白菜:白菜鮮嫩亦吸收到魚湯的精華

怡園素火腿:蘸上黑白芝麻同吃,很Fusion 的味道,別家難嚐得到

除了以上大小菜式外,也有不少小吃如八斧鴨方(自家製鴨卷)、琥珀香干(豆腐干)、花家燻腸、老北京肉卷、八斧板指鱔、啤酒咖哩牛筋、花家福滿園、干鍋美牛蛙、酥皮鵝肝、老北京糊餅.......相片吸引,但不知味道如何.總括來說,花家怡園給我的印像是材料鮮味不夠,但創意十足的一餐飯.
推介菜式: 欖菜白水羊頭,卷花壽司,
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Mohammed
20篇遊記
烤肉季全羊宴 (中國)
(旅程日期: 2008-12-27)
 整個旅程  (共1篇遊記)
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發表日期: 2009-05-23
門面
門面
提字
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沾上羊架的孜然粉帶有羶香,啖啖超多的肥羊膏吸引不到座上客的胃口
沾上羊架的孜然粉帶有羶香,啖啖超多的肥羊膏吸引不到座上客的胃口
片皮鴨未道較[大董]的烤鴨佳,烤得皮脆惹味
片皮鴨未道較[大董]的烤鴨佳,烤得皮脆惹味
孜然粉下得頗重手,最愛那羊羶味,松木烤得非常的肉嫩香口,可惜每人分得兩條實未能滿足食慾
孜然粉下得頗重手,最愛那羊羶味,松木烤得非常的肉嫩香口,可惜每人分得兩條實未能滿足食慾
驟眼看像鴨肉飽多些,加幾條蔥段及甜醬吃,最適合寒冬天氣.可惜燒餅太厚了,不及[大董]的皮薄脆
驟眼看像鴨肉飽多些,加幾條蔥段及甜醬吃,最適合寒冬天氣.可惜燒餅太厚了,不及[大董]的皮薄脆

烤肉季飯店成立於清朝道光28年即1848年,距離至今已有160年歷史,位于風景如詩如畫的什刹海畔,那是京城著名的老字號名店。主要經營北京烤肉、清真炒菜和北京烤鴨。較為特色的菜包括手抓羊肉、糖溜卷果、扒三白、炸烹蝦、燒駝掌、雞米海參、幹燒黃魚、炒龍鳳絲、扒羊頭、扒羊蹄、杏幹羊肉,清真海鮮也獨具特色。 有"南宛北季"的美譽。百年來,烤肉季烤肉有幾種獨特的吃法,不同形式,不同風味。分為"老、嫩、焦、糊、甜、咸、辣"八種口味。羊肉是選自生長在關外西口的羊,大廚只取羊的上腦, 然後以自家秘製的 配方醃好後用松木來烤製 。 由於烤肉季飯莊位於歷史悠久的什刹海風景區,具有濃厚的民族特色,而內裡装修更古色古香。2006年,烤肉季的烤羊肉制作技術與烤肉宛的烤牛肉制作技術被認定為北京市非物質文化遺產。2006年被商務部重新認定為"中華老字號"。2007年,被評為北京市著名商標。

推介菜式: 手抓羊肉,北京烤肉,北京烤鴨
評分: 味道4   服務3   環境3   衛生3   抵食3
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