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共找到 1029 篇遊記, 正顯示第 361 至 370 篇遊記
lamshuisheung
8篇遊記
2014京阪和 (日本)
(旅程日期: 2014-04-01 至 2014-04-05 ,  旅程性質: 觀光攝影, 飲食購物, 消閒度假)
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發表日期: 2014-05-15
    晚餐在check in時選了「海ほたる」享用熊野牛肉唰唰鍋和食套餐,另一個選擇是海鮮,但林生不吃生的,所以只能選這個。同行的兩人只能選同一款,因為吃海鮮是要到另一家餐廳的,沒理由兩個分開吃吧?
  
海ほたる 笑臉2014-05-15
甜品
甜品
湯及飯
湯及飯
春香草燒
春香草燒
櫻道明寺蒸
櫻道明寺蒸
刺身
刺身
前菜
前菜
醒胃酒
醒胃酒
熊野牛
熊野牛
    餐單都是日文,看的不太懂。
   食之前,先來杯紀州梅酒醒醒胃。服務員是有問我們要不要點酒水的,林生不喝酒的,當然不要啦。
     前菜:是很特別的味道,但說不出是用什么食材做的。
     第二道刺身:鮮的很!
     櫻道明寺蒸:粉紅色那個應該是糯米來的
     春香草燒:毎一道菜都帯来驚喜的口感、上菜速度剛好、連炸物还是熱的 一点都不馬虎。
     全餐最正的就是熊野牛,油脂分布均勻,入口即溶,無論是烤或是火鍋,都一樣好食!熊野牛是和歌山縣產的高級黑毛和牛。令人很回味,下次找個機會再吃一次熊野牛,愛死了!熊野牛肉唰唰鍋的配菜还有 柚子豆腐、手打麺、季節野菜盛り合わせ等。 牛肉塔配ポン酢(为柑橘果汁作的調味料)和辣味白大根泥加脆葱末。試一口湯底、清甜的~ 来唰唰牛肉。。不用太久 唰3~4下便軟熟了。
    再來就是飯跟湯,已經吃不下了!
    甜品是杏仁味的,不錯!
    有人評價這里的食物難食,我卻覺得非常高質數,那種有不好評價的人,只是他們不喜歡吃傳統日食罷了。這個水準,在香港吃兩個人超碼要千多元啊,再加上明天那個高質數的早餐,其實算起來,房價一點也不貴,反而覺得很值呢。下次再出行日本,還是會選擇再住溫泉旅館。
  
 
評分: 味道5   服務5   環境5   衛生5   抵食5
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lamshuisheung
8篇遊記
2014京阪和 (日本)
(旅程日期: 2014-04-01 至 2014-04-05 ,  旅程性質: 觀光攝影, 飲食購物, 消閒度假)
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發表日期: 2014-05-14
     離開和歌山,就要坐JR到白濱泡溫泉了。今晚的酒店是這次旅程中最貴的,所以特地要預多點時間享受一下。
         和歌山站-- "白浜"   乗車:76, 1890, 特急券1360円,沒有普通列車,只能坐特急,總計3250円,折HKD250,(提示一下:纪势干线JR West Pass 不適用)
露天貨切風呂之三 –梅香の湯
露天貨切風呂之三 –梅香の湯
露天貨切風呂之二 - 岩戶の湯
露天貨切風呂之二 - 岩戶の湯
露天貨切風呂之一 - 石匠の湯
露天貨切風呂之一 - 石匠の湯
混浴溫泉
混浴溫泉
混浴溫泉
混浴溫泉
混浴溫泉
混浴溫泉
房間
房間
門口
門口
   下車后,在馬路的對面就看見酒店的牌了,這次住的是浜千鳥の湯 海舟,在 https://www.jalan.net 預訂,這個網站有中文的,比樂天網要好用一些白浜位於關西和歌山縣南部太平洋沿岸,是日本其中一個著名的溫泉勝地。由於白是海邊城鎮,所以大部份溫泉旅館都是沿海岸而建,旅館的大部份房間以及溫泉都擁有無敵海景,可以嘗試到邊浸溫泉邊看海的寫意感受。海舟是白浜屬於中高檔次的溫泉旅館,如果住日式房間,每人起碼要23,000円以上(兩人入住,包早餐及晚餐),但如果住洋式房間,每人大約都是16,000円左右(兩人入住,包早餐及晚餐)。
          友人謝小姐曾經來此住過,我就是被她的照片深深吸引往的,于是啟動了關西之行!她跟我說所有房間都是向海的,只是面積大小不同,如果不想住太貴的,可以訂小一點的房間,于是乎,我就隨便訂了間最便宜的。由于想住高一點的樓層,于是自己發了郵件去酒店要求,才被告知我所訂的房間是沒有海景的,因為在一~二階,被屏風遮擋了。 謝小姐啊,完全被你誤導了!幸好有發郵件過去!問可否免費升級到海景房,回復說不可以,加錢,每人3000円,那就照加吧!來這里住就是為了享受的,沒有海景那怎么行!房價已經很貴了,不在乎再加一點點。
 
    浜千鳥の湯 海舟 Hamachidori no yu KAISYU
每晚價錢: 56000日圓 (雙人房)
評分: 設備5   服務5   環境5   衛生5   抵住5
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lamshuisheung
8篇遊記
2014京阪和 (日本)
(旅程日期: 2014-04-01 至 2014-04-05 ,  旅程性質: 觀光攝影, 飲食購物, 消閒度假)
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發表日期: 2014-05-14
     到和歌山探完小玉貓站長,還有一個重要節目,就是去附近的草莓場摘士多啤莉。
     草莓場必須要預約,沒有預約的,不接受walk in,但網上沒有給郵箱地址,要預約的,只能打電話去。大家可以在出發前先找會日文的朋友打去,或者跟我一樣,在貴志站對面的有機食物店讓店主幫忙打個電話,當然啦,人家是打開門做生意的,不是專責給你預約的,你要在里面消費一下。我那天就買了一個草莓軟雪糕,那是用當地的現摘草莓做原材料的,所以能吃出非常鮮的味道。那店主是一個60-70歲的太太,跟她指一下草莓的圖(店外玻璃窗有貼著),她就知道你是干什么的,然后會問你從哪里來.
      貴誌川觀光 草莓采摘協會 (紀川市) 
     http://www.wakayama-kanko.or.jp/world/chinese_t/things/fruits/north.html#fruits02
正
正
正
正
正
正
正
     預約完后,太太把地圖給我們,嘰嘰喳喳說了一大串日文,生怕我們找不到路,她還領我們到幾十米外的分叉路,又再嘰嘰喳喳說了一大串日文才安心離去,其實我是有用英文跟她說不用帶路了,我們看著地圖走就是了,可惜她聽不懂 。日本人確認是一個很有禮貌的民族,隨后幾天遇到的日本人,也是一樣相當親切有禮的!紅色圈著的就是貴志站,黑色圈著的,就是草莓場。沿路空氣格外清新。
    要先在受付場付了錢,任摘任食,大人1500円(折HKD115),小童700円,附送的咖啡優惠卷我們就沒有時間享用了。士多啤莉的采摘時間是2-5月,大家想試的話,要在此期間來。
    再行一段路才到真正的采摘場,場地是有蓋溫室,就算遇上下雨天也不怕
    場主是一個婦人,她把我們領進去,告訴我們哪個區域能摘,然后就出去了,再然后,我倆就失控了,那草莓超大粒,超甜的!是我迄今为止吃過的最大、最甜、最鮮的!!!強力推薦啊,來關西的朋友,一定要試試!!
    后來在大阪發現我類似我在這里摘的,是賣這個價錢:8640
   
每人消費: 約1500日圓 (午餐)
評分: 味道5   服務5   環境5   衛生5   抵食5
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lamshuisheung
8篇遊記
2014京阪和 (日本)
(旅程日期: 2014-04-01 至 2014-04-05 ,  旅程性質: 觀光攝影, 飲食購物, 消閒度假)
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發表日期: 2014-05-14
       自從懷上了小孩起,已經4年沒有出國了!看著朋友的旅游相片,心都癢的不得了!終于,在2014年春天,機會來了,抛下女兒,拖著行李箱,向關西出發了!
       日本絕對不是我向往的國家,一直也沒有到訪日本的打算,就是為了一張相片,一張朋友在白濱,望著太平洋,泡著溫泉的相片,把我深深的吸引住,那景致,就跟劉德華拍道地廣告時的地方一樣,茫茫雪地,泡在溫暖的泉水上!就此,日本之行就啟動了。
       選擇在四月份出發,有兩大原因,第一:東哥哥剛轉工,要半年后才可以請假(也就是最快也要三月份),第二:反正都去了,當然要選最漂亮的季節去:賞櫻或賞楓!賞楓可是個簡單事,基本上10月到12月都是好日子,但是賞櫻的話,就是櫻花滿開時是最漂亮的,只有那么短短七天(從櫻花滿開到落花)。所以資料搜集要做的相當充分,否則,錯過了滿開的七天期限,可是相當遺憾的事情! 
       Weather Map是全日本最早公開櫻花預測的網站,2014年的預測早在2月中就發表了。大家要注意一點,別等到公布當年花期才去訂機票,那是極度愚蠢的事情!櫻期是日本最旺的旅游日子,預早一年訂機票,絕對不算夸張(如果你想坐的航空公司已經有機票賣的話)!那么,要提前這么多訂機票,花期預測就要靠分析往年的記錄及今年的天氣情況,一般關西地區會在3月20號左右開花,3月底就是滿開,如果當年天氣和暖,花期也會相應提早。至于我就選擇了4月1號出發,理由也很簡單,3月底是公司年結的日子,忙的走不開     
      Weather Map
      http://sakura.weathermap.jp/
      http://www.weathermap.co.jp/monkeyweather/region/?d=040  (網站的七天天氣報告也相當好用)
     
      在香港,機票的選擇多的很,東哥哥是習慣了搭傳統型的航空公司,圖安心。可是國泰來回機票一個人已經六千多 ,媽呀,貴S了!請大家注意一下,花期時,所有航空公司都不會打折的,只能買正價機票,為了¥¥¥而折腰,最后選擇了廉航Peach,機票平了一半,回程也多了半天時間玩(國泰是下午4點機回的)!廉航不代表質量差,只是不提供餐飲,不包托運行李而已!從本次的體驗所得,Peach是很不錯的,飛行途中及起飛降落都相當穩定,香港很多年輕人都選擇坐Peach,其一:平;其二:時間very good ,零晨12點出發,到達目的地是當地時間5點多,花個多鐘到達大阪或京都,就可以開始一天的行程了。回程是晚上9點,把最后一天的時間用到盡!如果是有小孩隨行的家庭,就不能選坐Peach了,這種時間會累死人的,可考慮HK Express,去程早上9點左右,回程下午1-2點左右,當然啦,這時間其實等于去的那天跟回的那天基本上沒有時間玩的了。聽說HK Express 的機經常delay,不知是否屬實。
       4月1號出發的機票是在12月底購入的,也就是開賣的第二天,必須謹記,要第一時間買,一天漲一個價,我買票后的第三天已經漲了20%!如果不是櫻花期去,那就沒必要提前那么多了,大可以等有特價時才購票,Peach很多時都在搞特價的,比原價會平很多,但都是賣比較近期的票或指定日子的,例如月頭購票,月尾出發才種。購票時,最好去程同回程分開買,這樣大概會平宜2-3百HKD,去程是用港幣結算的,回程用日元結算,還會收幾百円的銀行手續費,雖然如些,還是比一起買來回程要便宜。還要提一提大家,Peach的機票不包行李托運費,只包一件上機手提行李及一件隨身物品,合計2件要在10KG以內(有Size限制,詳見Peach網站),強烈提議大家回程一定要買行李托運,去日本不血拼是說不過去的!!!如果你的行李箱是20寸以上的,就得來回也買行李托運了,提一提大家,自由行的話帶太大的行李箱比較麻煩,很多地鐵站及JR都要爬樓梯的,到各大景點寄存時費用也較高。最好還是一人一個20寸的,趕景點也方便多了。
   Peach Air
   http://www.flypeach.com/hk/home.aspx

            
        Peach是要到香港機場第二航廈坐的,別跑到第一航廈去了。Peach Check in 時會要求客人把登機行李箱磅重的(手提行李不用),如果你確實超重的話,把重的東西拿出來才磅,等磅完后再偷偷的放進去,登機時基本上不會要你再磅一次的。噓,別告訴其它人是我教的壞主意啊 。完成check in 及過海關的程序之后,還要坐機場巴士到登機口的,所以大家要預多一點時間。第二航廈禁區內的商店明顯比第一航廈小很多,也沒有什么值得逛的。
       去程没有买PLUS(托运行李),所以座位不能指定。在Check in 时一再要求空姐把我们的座位编在一起,她说不能,因为是电脑安排座位的,她选择不了,后来接到机票,还是把我们编在一起了,很有爱!      
       坐00:35的機,delay 了45分鐘,還可以接受吧。
       座位比想象中要寬闊,但比較硬,最好帶個頸枕,會睡得舒服些。在機上睡下醒下,就到達目的地了。關西第二航廈目前只有Peach在用,所以,全個機場都是Peach的機。下機時閘口沒有通道連接,直接在停機坪行走的。天氣好時倒沒所謂。可是回程剛好下很大的雨,一只手打傘(傘有提供的),另一只手要提著兩件行李,狼狽死了[IMG http://ugc.qpic.cn/adapt/0/3dc192f9-425f-8289-1068-e5161c878124/0] 。
      完成海關手續之后,要坐免費機場巴士到第一航廈那邊才能乘車到市區或其它地方。過天橋就到達JR及南海電鐵乘車處了。
     
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衰仔笨
3篇遊記
日本香川德島九天遊 (日本)
旅程性質: 消閒度假
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發表日期: 2014-05-06
第二日
由大阪乘火車前往香川縣的高松市,需時約2.5小時,需轉車兩次,先從大阪站乘一個站到新大阪,再轉新幹線至岡山市, 然後便到達高松。車費共7100日元。

當日的行程都是在高松市內,順序是栗林公園, 片原町商店街和丸龜町商店街。栗林公園另文再述,在此先說說兩條商店街。商店街範圍也不小,有三越、少量歐洲名店、本土知名品牌如 Tomorrowland和TC、本土小店、食店、日常生活店舖。不算太有特色,但不經不覺,也逛了接近3小時,當然亦促進了日本疲弱的經濟。
天婦羅烏冬
天婦羅烏冬
牛肉烏冬
牛肉烏冬
平時經常吃的讚岐烏冬,「讚岐」二字,其實就是香川縣的舊稱。來到烏冬縣,怎可以不吃烏冬呢!由於知名的烏冬店都位處偏遠,所以便在高松市內,找一間評分較高的烏冬店品嚐。

幫襯麥藏都是在附近工作的人士,一般面店格局。找個位子坐下,有數款烏冬可選。點了天婦羅烏冬和牛肉烏冬。每碗份量適中,烏冬很黏韌,入口不會有「粉」的感覺,不愧是烏冬出產之地。如此廉宜的價錢,香港沒可能吃得到。
推介菜式: 任何烏冬
每人消費: 約650日圓 (午餐)
評分: 味道4   服務3   環境3   衛生4   抵食5
形狀奇特的松樹
形狀奇特的松樹
掬月亭的抹茶和和菓子
掬月亭的抹茶和和菓子
掬月亭的詩
掬月亭的詩
典型的日式庭園
典型的日式庭園
園內一片新綠
園內一片新綠
飛來峰眺望,可惜帶點煙霞
飛來峰眺望,可惜帶點煙霞
栗林公園建於江戶時代,由當時的藩主所興建。園內種植了不同種類和形態的樹林,無論近觀,或從高處俯瞰,都讓遊人感到禪那份平靜,微風輕拂,洗滌繁塵。

當中所種植的松最為特別,松枝向外捲曲,猶如一座座藝術展品。

園方提供了兩個遊園路徑,約需60分鐘。園內亦可乘船遊覽。

飛來峰是不可錯過的景點,幾乎所有栗林公園宣傳照,都是從飛來峰上拍的。

休息時候,必到掬月亭喝一口抹茶。從亭裡向外望,風景美不勝收。亭中一隅,記有讚美栗林公園的詩二十首,分別以中文正體字和日語書寫,由生於香川縣的七十年代末內閣總理大臣大平正芳題字。詩的意景優美,富有唐詩的風格,用廣東話讀來,份外悅耳和親切。事實上日本許多文化源於盛唐,人家能將固有的文化和自身的兼收並蓄,反之,現代中國不重視傳統文化,廣東話被貶作方言,被人蔑視,想來不無感嘆。

 
推介項目: 登上飛來峰欣賞公園全景、到掬月亭喝茶賞風景
入場價錢: 每人410日圓
評分: 值得去4  

在網上查到於林道站的「味どころ 撰」獲甚多好評,便動身前往,可惜,到達後客滿,而同伴又覺得肚餓,便在林道站附近找餐廳,亦只有這間有位。

點了關東煮、雞鍋兩份、芽菜炒豬肉、燒雞翼兩隻。關東煮的蘿蔔很甜;雞鍋份量不少,菜和雞肉都多,點一份便夠;芽菜炒豬肉的豬肉太肥;燒雞翼有雞味,不錯。

餐廳遠離旅遊區,若非誤打誤撞,是沒必要到來的。

每人消費: 約1500日圓 (晚餐)
評分: 味道3   服務3   環境3   衛生3   抵食4
semi-double,包早餐,設備應有盡有,網速很快。

看似是由一對老夫婦經營。老闆娘英語了得,因房間沒有wifi,她免費借我router,很好客。

推薦! 
每晚價錢: 8820日圓 (雙人房)
評分: 設備4   服務5   環境4   衛生4   抵住5
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開朗少女
1篇遊記
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發表日期: 2014-05-06
這輩子最豪華最貴的早餐就在築地市場!紛櫻東京六天五夜(點我看行程)的 第五天主題是迪士尼樂園,築地市場是眾所周知的世界魚市場之冠,既然是來東京覺得錯過這裡太可惜,畢竟花輪和我都是日本料理控XD以地理位置來說,請見下 圖↓↓↓↓↓小丸子的媽媽代表迪士尼樂園、小丸子是築地市場,看地鐵位置就知道它屬於東京近郊,而東京較繁榮也是本次旅遊重心位於西北區塊新宿,因此任何 一天特地來這都會有繞路的煩惱
正
正
正
正
正
我們在捨不得移除築地市場的前提下,想了兩個辦法:

(1)旅行Day1從羽田機場一出來,就在小丸子爸爸位置,直奔築地市場

(2)前往迪士尼樂園當天,順路到築地市場作為早餐,但有可能會延誤迪士尼入園時間

 

最後因為旅行Day1是築地市場公休日,也只能選擇第二方案。建議大家安排築地市場行程時,記得要先了解公休日及營業時間(市場於每星期日、假日和其他特定日子公休)提供官網給大家http://www.tsukiji.or.jp/

在地鐵站加值機器可以找到列印Suica卡往返紀錄,幾點幾時從哪站上車、下車都很清楚,而且列印的紙厚度和火車票相同,有硬度,作為紀念品很合適呢!

從東新宿搭乘地鐵抵達築地市場站,大約需要40分鐘,築地市場站A1出口


從地鐵站出來會經過一段看著各式鮮魚、貝類及其他海產堆積如山,還會開著類似機車又像推車的交通工具滿場跑

販賣魚貨和餐廳是不同區塊,簡單可以分成三個部分:都有開放給觀光客進入

(1) 築地市場場內 每日經銷的海鮮高達2,000多噸以上的水產市場,許多市區日本料理店家會來這邊大量採買
(2) 築地市場場外 聽說有400家店,人氣店家有:壽司大 和 大和壽司
(3) 築地市場(魚がし横丁)  離地鐵站較遠,可以邊吃邊買


築地市場大部分餐廳清晨5點就開門,中午左右就休息,

原本打算早晨06:00就來築地吃早餐,因為賴床延遲到07:30才出門,抵達築地市場已經8點多,因此卡在趕不上10點迪士尼入園和擔憂想吃的店會不會需要排太久呢?又不敢隨意挑一家吃擔心踩雷,因此我們決定,擁有兩間店的壽司大 和 大和壽司看哪間排隊人數最少就去哪間(廢話XD)事實上花輪先生蠻想吃壽司大,因為大和壽司是固定set比較受拘束,如果想要單點需要特別用日語溝通,而且相傳不太喜歡客人拍攝


走到巷尾就看到這人潮,是壽司大本店的排隊隊伍,同條巷子的大和壽司排隊人潮看起來親切多了~由於大和壽司的排隊不能一人排隊,另一人中途回到排隊隊伍,這樣服務員會請你重新排隊,因此也打消我們想邊排大和壽司邊到壽司大二店探路的念頭



從08:20開始,到08:55大約半小時就輪到我們  非常小的店面,一分為二,各有3位師父和11個吧檯座位

面對店門口,左邊店鋪有傳說中的老師傅坐鎮,他看到我們在拍攝還對我們比個讚,也太幸運了!

入座後,會先拿到溫毛巾和熱茶,日本料理店的綠茶都格外格外的好喝


固定菜單3500日圓/人(NT.1050/人)

包含 : 鮪魚握壽司、花枝握壽司、馬糞海膽握壽司、生蝦握壽司、烤蝦頭、玉子燒、章魚握壽司及鮭魚卵、鮪魚鐵火卷等九種,一碗味噌湯


新鮮度真的是無話可說,就只有一個字鮮!然後莫名有爽勁!



吧檯前有位年輕師傅一問發現我們是台灣人,就和我們用國語聊天:發枝、蝦透。。。超可愛!好親切!

看到比較圓柱體的壽司叫鐵火捲,用海苔、白飯、剁碎的鮪魚和哇沙米,再用壽司簾卷起來,在日本叫做鐵火卷


整體來說我覺得CP值平平,以同等鮮度在台灣小高玉和小六食堂都可以吃到,在這裡價位高上許多,令人期待的海膽壽司也不如北海道壽司那般鮮甜無腥味,總覺得來到這邊一解宿願卻又沒有想再來的衝動了。

我們用90分鐘快閃飄著魚香的築地市場,要前往下一站迪士尼樂園囉!這是6天裡唯一我負責安排的行程,面對需要搶時間、精準排列組合的迪士尼樂園,不得不自誇實際跑起來非常順,接著就要跟大家分享啦~
每人消費: 約3500日圓
評分: 味道4   服務5   環境4   衛生4   抵食4
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衰仔笨
3篇遊記
日本香川德島九天遊 (日本)
旅程性質: 消閒度假
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發表日期: 2014-05-06
第一日
第一次乘坐樂桃航空到日本,在 Terminal 2 落機,設施簡單。Terminal 2 的好處是旅客少,入境不用輪候很久。不過上次到大阪在 Terminal 1 入境也不算耐。但 Terminal 2 的缺點是,如果你要乘坐鐵路出大阪,便要坐接駁巴士到 Terminal 1。所以,在 Terminal 2 出大阪最佳方法應是坐機場巴士吧!

到酒店 check in 已接近八點。在香港三個月前已訂了當晚的餐廳8點,非常心急!惟有馬上由酒店乘的士到餐廳。日本人出名守時,一到埗,我即打電話給餐廳說會遲約半小時,但對方就希望我儘快準時趕來,惟有從酒店乘的士到餐廳吧!酒店在梅田區,是 Hearton Hotel西梅田,幸好到中之島只五分鐘車程。 
赤蝦配露筍慕絲青檸泡沫
赤蝦配露筍慕絲青檸泡沫
八爪魚
八爪魚
炸牛蛙蠶豆醬
炸牛蛙蠶豆醬
魚銀針粉
魚銀針粉
鵪鶉芝士意大利飯
鵪鶉芝士意大利飯
和牛
和牛
土多啤梨配 darjeeling mousse
土多啤梨配 darjeeling mousse
Cannoli with pistachio gelato
Cannoli with pistachio gelato
透過 tabelog 搜尋的一間意大利餐廳,在網站大阪餐廳排名中高據第四位,而且是一間新的餐廳,可見口碑極佳。

餐廳門口有古羅馬風,內部以白色為主,每張枱間距適中,裝璜高貴潔淨。服務是六星級的。一進去,待應先安放好我們的袋子,然後餐廳經理親身出來接待,想是因為我們是外國人吧!經理英語不錯,應該是在外國工作過的。

餐廳只供應一款套餐,未計稅及加一是12000日元。

先來兩杯香檳,經理也沒有交待價錢,心想人在日本,信得過日本人不會呃錢,也不深究價錢。呷一口香檳,味覺之旅隨即展開。

第一道是小吃鵝肝醬威化,入口豐腴,不俗,但未算十分出色。

第二道是赤蝦配奇異果露筍慕絲,以露筍慕絲作底,上面鋪上切粒的赤蝦和微量奇異果,最上是青檸泡沫。整體入口清新,赤蝦味鮮,跟赤米蝦味道相似,底部的露筍醬打得綿滑,很美味的一道菜。

第三道是八爪魚的菜式,詳細不記得了。八爪魚是淋滑味鮮,好吃得很,上面有些炸蒜片,頗似粵菜的炸蒜片。

第四道是鰹魚配不知名的疏菜伴葡萄乾、橙和桂末碎。又是很清新的菜色,又加了生果作配,令味道來得輕盈。鰹魚不特別,但整體是好吃的。

跟著是炸牛蛙配意大利芝士蠶豆醬。想不到日本人也吃青蛙。助以蠶豆醬,味道依然清新,芝士香得很。第一次吃牛蛙,感覺是像吃田雞,也是很好吃的。

下一道菜是鹿肉伴紅莧菜。個人不太喜歡鹿肉,所以這道菜對我來說不算美味。

跟著來一個青檸雪葩清味蕾。青檸汁裝在試管裡,要自己倒在杯內的雪葩,然後一喝而盡。充滿玩味,不太甜,味蕾馬上爽晒!

接著是魚的意粉,樣子像在舊式酒樓吃的銀針粉,入口充滿了魚香,粉是 al dente 的,美味。

然後是意大利飯,配以芝士、鵪鶉、少許薄荷葉。這是我全晚最喜歡的一道菜。每粒米都吸取了鵪鶉的味道,飯沒有煮得濕潤,碟上沒有汁,但濕度剛好,配合淡香的芝士,不會搶去鵪鶉的味道,又能互相配合,小片的薄荷令整道菜不會太膩,非常好的配搭。

最後一道主菜是和牛,忘記了產地,反正都是肉質嫩滑,入口即溶,充滿牛的腴香。

甜品時間,第一道是士多啤梨配 darjeeling mousse。士多啤梨表面不知塗上了什麼,反正是香甜得不得了,darjeeling mousse很清新,不過甜。

第二道甜品是西西里甜品 Cannoli 的日本版。Cannoli 伴 ricotta mousse 和 blood orange,ricotta cheese 是有少許滯的怠覺,旁邊的 pistachio gelato 是我吃過最美味的開心果雪糕,不過甜,奶香滑,充滿結實的開心果味道,是人間美味。

整個晚餐出色得沒話說,最敗筆竟然是最後的 caffe latte,全沒咖啡香,不喝也罷。這裡點酒有點特別,應該是我大鄉里吧!我沒有在 wine menu 選酒,只表示有沒有 by glass 的,經理二話不說便斟了給我,他當然有介紹哪些是甚麼酒啦,但我不懂此道,他亦沒有說明價錢。共喝了兩杯香檳、兩款白酒、一款紅酒。最後埋單,酒水約6700日元,收費合理喎!如果不喝酒,連稅及加一約14000日元,呢個價錢,香港 Amber 收你一個 double,但我敢說,呢度好食得多!

還有,每上一道菜,都是由主廚親自奉上,用簡單的英語介紹,有點青澀,但熱誠。主廚頗年輕,約三十多歲,已有超凡廚藝和心思,佩服!日本人就是有一種做事認真的精神!

菜式約兩、三個月轉一次,上網看過,五月的已是新菜式了。有餘錢的話,絕對要試,十級推薦!

 
每人消費: 約17000日圓 (晚餐)
評分: 味道5   服務5   環境5   衛生5   抵食4
第一次住呢間,方便,一出大阪站行5分鐘就到,又易搵。斜對面就係機場巴士站,超方便。喜歡住梅田區的,中價選擇,呢間同Granvia,有得傾!

semi double,約12sq. m.,全店免費 wifi,速度唔慢, 環境當然清潔,設備齊全,$680港紙,唔包早餐,抵!
每晚價錢: 9000日圓 (雙人房)
評分: 設備4   服務3   環境4   衛生5   抵住5
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Handsome XO
117篇遊記
東京狂食狂購三日遊 (日本)
(旅程日期: 2014-03-07 至 2014-03-09 ,  旅程性質: 飲食購物)
 整個旅程  (共3篇遊記)
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發表日期: 2014-04-22

四年前肥肥家族曾經去過東京睇櫻花,兩年前就乘坐超豪華o既Crystal Serenity郵輪暢遊歐洲多過地區,兩次旅遊o既靚景同美食到而家小肥都仍然歷歷在目;坐完郵輪河時,大家其實都已經開始幻想緊如果兩個trip可以合二為一再玩多次就正囉!今次真係比我地恨到,2014年初,Crystal Serenity郵輪咁啱就有航線由橫濱(Yokohama)黎香港,我地當然係第一時間組團兼報名啦!由於橫濱離東京唔遠,大肥爸爸就提議大家先飛去東京玩幾日,然後再坐車去橫濱上船。

27日(天晴)

計埋我地一家四口在內,由香港出發o既團友們共六人,年初八朝早天未光就起程去機場,乘搭早機前往東京。因為大家都好滿意上次所入住o既新宿Hyatt Regency酒店,覺得地點非常方便,所以今次決定再住多次!辦妥好入住酒店o既手續,安頓好行李後,我地第一時間當然係要醫肚啦,求求其其就走咗入去附近o既小田急百貨,上樓上一家日本料理。

食完午餐,我地就返酒店飲咗個下午茶。Happy Hour一到就一邊飲酒,一邊等待四位由美國飛黎o既姨媽姨丈們。傍晚時,全團十人到齊,就由哥哥個靚女朋友帶路,行去牛脷專門店Negishi食晚飯。日本人出名客氣,哥哥個靚女朋友亦不例外,送咗一大盒士多啤梨比我地做飯後甜品
向東京出發
向東京出發
雞粥
雞粥
雞粥
雞粥

為咗要開香港日本兩地o既週五交通繁忙時間,大肥爸爸同哥哥特別揀選乘搭國泰航空早上8:45起飛oCX 548班機,前往人流較少,而且離Hyatt Regencyo既東京羽田機場。
 

國泰航空o既地勤好友善,除咗幫我地辦理登機手續同安排媽媽一早預訂o既輪椅之外,佢地都好樂意為我地同行o既兩位團友加多兩張輪椅。雖然結果要等成半個鐘,不過負責推輪椅o既嬸嬸態度極佳,而且往閘口路程實在遙遠,大家覺得都好值得

因為實在太早起身出發,所以飛機未起飛小肥已經訓著咗,到起身時亦過咗派飛機餐
o既時間,小肥唯有食空中小姐叮翻熱o既雞粥黎充飢。雞粥和暖,不過就有陣燶味,估計因翻叮所引致;雞肉全為白肉,質感嚡嚡地。雖然小弟喺機上清醒時間不多,不過都覺得空中小姐們比較懶惰,唔按鈕係絕對見唔到佢地o蹤影囉

評分: 味道2   服務2   環境4   衛生2   抵食2
傳統日本菜 笑臉2014-04-22
大志満 (おおしま)新宿店
大志満 (おおしま)新宿店
大志満靚靚餐墊
大志満靚靚餐墊
開胃桃酒
開胃桃酒
雞雑炊(840日圓/客):雞粥
雞雑炊(840日圓/客):雞粥
氷見うどん溫熱(1,260日圓/客):熱烏冬
氷見うどん溫熱(1,260日圓/客):熱烏冬
炸物
炸物
梅鉢御膳(2,940日圓/客)
梅鉢御膳(2,940日圓/客)
梅鉢御膳(2,940日圓/客)
梅鉢御膳(2,940日圓/客)

除咗清晨五點鐘食過早餐之外,我地一行六人整個上午都只喺食過國泰嗰份唔多夠飽o既飛機餐,所以我地喺酒店一搞掂好check-in手續就立刻酒店巴士去附近o既新宿小田急百貨覓食。因為實在太肚餓,而且天氣頗涷,團友們好想食碗熱烏冬,我地就上百貨公司樓上餐廳層,求其揀咗一間叫「大志滿」o既日本料理醫肚。

「大志滿」o既室內裝修,餐具碗碟以及服務生o既一身和服打扮都好有傳統日本feel。餐廳地方頗為闊落,座位與座位間以屏風分隔,人多都完全
好嘈吵,大家都覺得好舒適;如果客人有要求,餐廳亦有四人、八人、廿四人房,不過就有額外收費。


打開餐牌先發現原來「大志滿」主打懷石料理,不過好在餐廳亦有提供其他粥、麵、炸物等,唔係恐怕大家可能要食魚精之類o既傳統懷石料理食品。穿著和服o既姐姐仔不太明白英語,幸好小肥略懂日文,所以對答都由小肥負責;雖然細佬啲日文真係有限公司,不過都勉強溝通得到,足以令同行o既契姨媽大吃一驚呀
,嘻嘻,當然係「驚喜」個「驚」啦!和服姐姐非常有禮,雖則我地只係叫咗一份懷石套餐,及幾客粥同烏冬黎分,姐姐並未因此而改變或作出藐視等態度,真係好專業

我地一落完單,和服姐姐隨即為人送上一細杯桃酒(因為聽見「momo」,所以知道係桃酒,而並非梅酒),大家都幾意外。冰涷o既桃酒甜甜地,媽咪尤其欣賞杯中o既梅肉,話好開胃醒神!我地叫o既雞雑炊(即雞粥)同熱烏冬都好快上枱,兩味都好夠熱,味道好夠清,隨粥附送o既蘿蔔又好爽甜,暖胃得大家都好滿足!埋單每人約1,500日圓,喺日本食野,價錢唔算貴架啦!

「大志滿」環境舒適衛生,服務及食材同樣高質,價錢合理,團友們都好滿意

推介菜式: 雞雑炊,熱烏冬,照燒雞,梅鉢御膳
每人消費: 約1530日圓 (午餐)
評分: 味道5   服務5   環境5   衛生5   抵食3
Hyatt Regency Club
Hyatt Regency Club
Hyatt Regency Club Happy Hour
Hyatt Regency Club Happy Hour
Hyatt Regency Club Happy Hour
Hyatt Regency Club Happy Hour
Hyatt Regency Club Happy Hour
Hyatt Regency Club Happy Hour
Hyatt Regency Club Happy Hour
Hyatt Regency Club Happy Hour
Hyatt Regency Club Happy Hour之魚生
Hyatt Regency Club Happy Hour之魚生
Hyatt Regency Club Happy Hour之生果杯
Hyatt Regency Club Happy Hour之生果杯
東京凱悅酒店免費巴士
東京凱悅酒店免費巴士

我地四年前黎東京時已經住過「東京凱悅酒店」(Hyatt Regency Tokyo),當時對酒店o既房間、設施、配備、服務、膳食等各方面都好滿意,加上大家對酒店附近o既地區都頗為熟識,所以今次重臨東京,我地再一次入住凱悅酒店

凱悅酒店其中一個賣點就係其免費來回新宿站o既巴士服務,客人可方便地前往新宿站附近o既商店、百貨公司,如小田急及高島屋,更可容易地轉搭地鐡去其他地區。巴士準時,車長有禮,落雪都冇問題,真係安排得好好

記得上次黎凱悅酒店時,早餐服務係喺大堂升降機旁o既coffee shop進行。四年後o既今次就唔同咗,酒店喺九樓增設咗個Hyatt Regency Club,客人除咗可以朝早6:30-10:00喺club內享用早餐之外,6:30am-10pm亦可隨時飲用咖啡、汽水、果汁等,Happy Hour 6:00-8:00pm更可嘆番幾杯,仲有多款小食送酒添,其中包括麵包、魚生、生果杯、蛋糕、薯片等,睇相都知豐富呀!哈,唔洗諗,下一次再黎日本都一定會再住凱悅酒店

評分: 設備5   服務5   環境5   衛生5   抵住4
推介食品
推介食品
Negishi
Negishi
Negishi
Negishi
推介食品
推介食品
「白たん厚切四枚(八切)しろ4セット」套餐
「白たん厚切四枚(八切)しろ4セット」套餐
山藥醬
山藥醬
菜
「白たん厚切四枚(八切)しろ4セット」套餐
「白たん厚切四枚(八切)しろ4セット」套餐

我地喺東京第一晚,因為預咗要成八點,團友們先會到齊酒店集合,所以一早就已經諗定喺附近一家牛脷專門店Negishi度食晚餐。Negishi係牛脷快餐連鎖店,淨係喺新宿都有九間分店,凱悅酒店鄰近都有兩間,我地當然係去較近嗰間啦,慢速步行都只係約十分鐘左右。

話明係快餐店,喺Negishi食飯當然係要搭枱啦;雖然有長枱,不過我地一行十一人都要分開坐。服務方面,XO仔覺得以快餐店黎講可算為正常,不過以日本人水準黎講就只屬一般。

Negishi所提供o既牛脷,有厚有薄;雖則話係牛脷專門店,不過如果團友中有人唔食牛脷唔緊要,餐廳亦有咖哩、普通牛肉、豬肉等食品。我地十一個人每人叫咗一份套餐,每份都有飯、有湯、有菜,好完整。如相所示,套餐入面有一碗疑以醬汁o既橙黃色汁液,經哥哥位靚女朋友解釋過後,大家先知原來嗰碗係山藥(yam)攪拌而成o既「山藥醬」。個山藥醬濕濕滑滑,漿漿地,幾得意,雖則個醬已經調咗味,不過好多食客都會再加豉油;眼見靚女姐姐將山藥醬撈入白飯,連同牛脷一齊食,小肥當然係抄足黎食啦!小肥同姨丈每人叫咗嗰份「白たん厚切四枚(八切)しろ4セット」套餐,餐牌上註明每份熱量為780kcal,大家覺得都唔算過份,食得好放心。厚切牛脷每片都咁爽脆,而且又軟又多汁,配上野味o既咸菜,濕滑o既山藥醬,同熱辣辣o既白飯,真係好正;每客1,820日圓,美味、飽肚、又暖胃,個人覺得價錢絕對可以接受

此外,Negishi亦有做外賣,門口有小冊子介紹訂購方法,包括以電話、傳真、手提電話及互聯網,送禮自用兩相宜。

推介菜式: 「白たん厚切四枚(八切)しろ4セット」套餐
每人消費: 約1800日圓
評分: 味道5   服務3   環境4   衛生5   抵食4
好味到令面珠墩跌落黎o既紅頰士多啤梨「紅ほっぺ苺」
好味到令面珠墩跌落黎o既紅頰士多啤梨「紅ほっぺ苺」
好味到令面珠墩跌落黎o既紅頰士多啤梨「紅ほっぺ苺」
好味到令面珠墩跌落黎o既紅頰士多啤梨「紅ほっぺ苺」
好味到令面珠墩跌落黎o既紅頰士多啤梨「紅ほっぺ苺」
好味到令面珠墩跌落黎o既紅頰士多啤梨「紅ほっぺ苺」
好味到令面珠墩跌落黎o既紅頰士多啤梨「紅ほっぺ苺」
好味到令面珠墩跌落黎o既紅頰士多啤梨「紅ほっぺ苺」

哥哥個日籍靚女朋友真係非常客氣,除咗免費做我地喺東京o既導遊同「人肉GPS」,帶我地周圍食、周圍買之外,我地一到步,佢喺酒店會合我地時仲送咗一大袋士多啤梨歡迎我地添!知道我地一行十人,雖然當中有幾個團友佢尚未認識,但係人人有份,大家都好驚喜


靚女姐姐介紹話而家正正係士多啤梨當造o既季節,所以喺日本去到邊都會見到同士多啤梨有關o既產品。佢送比我地o既士多啤梨係溫室培植o既「紅ほっぺ苺」。「紅ほっぺ苺」日文讀音為「Benihoppe Ichigo」,中文譯名為「紅頰士多啤梨」;果如其名,每粒都好似面珠墩般紅潤肥厚,體積亦如面珠墩般大
,真係唔講得笑!據說,「紅頰士多啤梨」個名除咗係取自其外表,原來其實仲有另外一個典故。日文中有句常用o既諺語,「ほっぺが落ちるくらい美味しい」,中文譯作「猶如面頰快掉下來般美味」,用作形容食物美味程度;「紅ほっぺ苺」中之「ほっぺ」,即「面頰」,就係引用此諺語黎形容士多啤梨猶如面頰快掉下來般美味


靚女姐姐話「紅頰士多啤梨」係新鮮採摘,最好係當日食用,以確保美味爽甜。細佬平時唔多鍾意食士多啤梨,因為怕酸,就算食都一定要落好多糖同忌廉黎蓋過任何酸味!嘩,今次依啲「紅頰士多啤梨」真係令XO仔對士多啤梨改觀
,原來士多啤梨唔需要多餘o既糖或醬都可以咁香咁甜架,大家去日本真係要買返幾隻黎試吓!

評分: 味道5   服務5   環境5   衛生5   抵食5
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叮叮w
2篇遊記
四國烏冬祭典之旅 (日本)
(旅程日期: 2013-04-27 ,  旅程性質: 消閒度假)
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發表日期: 2014-04-12
相信四國對於遊客來說必定很陌生,說實話我在去日本前大概也只認識東京、京都、大阪等等有名的觀光地,要真正認識到47都道府縣還是等到正正式式在這裡生活開始。

四國其實是日本四大島中最小的一個,可劃分為德島縣、香川縣、愛媛縣、高知縣。四國比較起大阪、東京之類的大城市比較接近鄉村生活,遠離煩擾。加上學校有位茶道部的師兄是香川出身,雖然他的香川口音很難令人明白,不過每當他提起自己出身是香川時都會一臉自信,還不停誇讚當地的烏冬有多好吃。所以今次便跟日本的朋友一起計劃到香川烏冬美食之旅了~ 我們到了香川後報了當地的半天團。
以自助形式經營的,點了烏冬後,再自己拿炸物、漬物、蔬菜等等配料。
以自助形式經營的,點了烏冬後,再自己拿炸物、漬物、蔬菜等等配料。
這是該店最有名的ぶっかけ芝えびかき揚げ載せうどん(小)530円(税込) 炸蝦雜錦蔬菜餅海鮮濃汁拌烏冬
這是該店最有名的ぶっかけ芝えびかき揚げ載せうどん(小)530円(税込) 炸蝦雜錦蔬菜餅海鮮濃汁拌烏冬
烏冬很好吃很有咬感,很滑的一下子便"殊"一聲吃掉了。唯一缺點是那些烏冬麵條太長,吃的時候有點麻煩。
烏冬很好吃很有咬感,很滑的一下子便"殊"一聲吃掉了。唯一缺點是那些烏冬麵條太長,吃的時候有點麻煩。
這個炸蝦雜錦蔬菜餅最有驚喜。裡面很足料,有很多小乾蝦,份量十足,很好吃!
這個炸蝦雜錦蔬菜餅最有驚喜。裡面很足料,有很多小乾蝦,份量十足,很好吃!
剛好當天是Ladies Day!所有女性客人只要點烏冬也會減100yen~很。幸。運。呢!
剛好當天是Ladies Day!所有女性客人只要點烏冬也會減100yen~很。幸。運。呢!
第一站:つるや食堂

 

推介菜式:  炸蝦雜錦蔬菜餅海鮮濃汁拌烏冬
每人消費: 約430日圓 (午餐)
評分: 味道4   服務3   環境3   衛生3   抵食3
香川的烏冬店分散,當地旅行團駕車到在郊區位置的烏冬店,聽說是名店。
香川的烏冬店分散,當地旅行團駕車到在郊區位置的烏冬店,聽說是名店。
店內很擁擠,不過烏冬進食速度很快,不用怕沒有位或等很久,大家都吃得很快。
店內很擁擠,不過烏冬進食速度很快,不用怕沒有位或等很久,大家都吃得很快。
餐牌,這裡也有烏冬麵和湯汁售賣,我也買了特製湯汁作手信。
餐牌,這裡也有烏冬麵和湯汁售賣,我也買了特製湯汁作手信。
看到這個不禁想起中國傳統的酒瓶?但事實上裝了湯汁,自己按需要倒取。
看到這個不禁想起中國傳統的酒瓶?但事實上裝了湯汁,自己按需要倒取。
裝有湯汁,要自己拿薑蔥。
裝有湯汁,要自己拿薑蔥。
釜あげうどん(小)250円 原湯熱烏冬
釜あげうどん(小)250円 原湯熱烏冬
閃亮亮的烏冬,賣相不錯,據說是當地經營了三代的老店,值得期待。
閃亮亮的烏冬,賣相不錯,據說是當地經營了三代的老店,值得期待。
即叫即做,軟軟的,雖然跟冷湯汁一起吃,但因為麵條實在很熱,所以完全沒有冷的感覺
即叫即做,軟軟的,雖然跟冷湯汁一起吃,但因為麵條實在很熱,所以完全沒有冷的感覺
第二站:長田in香の香
評分: 味道3   服務3   環境2   衛生3   抵食3
餐牌,我點了肉ぶっかけうどん(小)380yen 。
餐牌,我點了肉ぶっかけうどん(小)380yen 。
海鮮濃汁拌肉烏冬,肉沒有太特別,但是烏冬的口感仍然很不錯,整體普普通通。
海鮮濃汁拌肉烏冬,肉沒有太特別,但是烏冬的口感仍然很不錯,整體普普通通。
香川的烏冬店不是很早關門就很遲開店,當時晚上六時多,開了的烏冬店很少。
香川的烏冬店不是很早關門就很遲開店,當時晚上六時多,開了的烏冬店很少。
第三站:うどん市場
每人消費: 約380日圓
評分: 味道3   服務3   環境2   衛生2   抵食3
也有和三盆的雪糕,不過第二個かまたまソフト實在太吸引了
也有和三盆的雪糕,不過第二個かまたまソフト實在太吸引了
跟烏冬蠻像,加上青蔥和醬油,咸味重,但意外地跟淡甜的雪糕合襯。青蔥更是錦上添花,比想像中好吃很多。
跟烏冬蠻像,加上青蔥和醬油,咸味重,但意外地跟淡甜的雪糕合襯。青蔥更是錦上添花,比想像中好吃很多。
釜玉ソフト 350yen 生蛋醬油雪糕
釜玉ソフト 350yen 生蛋醬油雪糕
跟團去到琴平,終於找到想起很久的烏冬雪糕!
評分: 味道4   服務3   環境3   衛生3   抵食3
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叮叮w
2篇遊記
日本留學食記 (日本)
旅程性質: 遊學增值
 整個旅程  (共1篇遊記)
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發表日期: 2014-04-12
懷念的感覺 ok喇2014-04-12
炸蝦可樂餅套餐
炸蝦可樂餅套餐
炸蝦與可樂餅
炸蝦與可樂餅

去年在日本留學時,從香港來的大學組爸跟女朋友到關西旅行,順道探望我。

很少出去外食的我在事前也沒有搜集資料,只約了在梅田車站便算了 在日本難食的店幾乎也沒有,而且梅田選擇很多,完全不用擔心呢!之後在阪急地下街亂逛,沒有想太多便進了「昔洋食 みつけ亭」

我點了: 

海老フライ&クリームコロッケセット (炸蝦、可樂餅套餐) 1050yen 
・海老フライ (炸蝦)
・カニクリームコロッケ(2個)(可樂餅)
・サラダ (沙律)
・スープ (西湯)
・ライス (白飯或法包)

雖然是洋食,但炸蝦其實是日本人發明的!炸蝦和可樂餅都很普通,好吃但不會有驚喜的感覺。不過自己來到日本後愛上了吃可樂餅,尤其裡面有cream的。配菜和飯也是一般水準。不過環境還是坐得很舒適,適合跟朋友悠閒地吃一頓飯。

每人消費: 約1050日圓 (晚餐)
評分: 味道3   服務3   環境3   衛生3   抵食3
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