吃過早餐，出發到淺草站．沿線不斷有人上車，心中開始感到不安．果然，去到時人頭湧湧，記憶中從未見過淺草如此擠逼！幸好有警察在維持秩序，所以不會很混亂．

擠過仲見世通，終於到達本堂．合過十，拋過錢幣，希望來年一切順利，開開心心就好．後面的參拜人潮蜂湧而至，很快連立足的空間也沒了，只得擠過人潮回到戶外．回頭一看，那本堂外不知何時聚集了多一倍的人，好恐怖．

繼續我們的參拜順路，抽不了簽但向身上撥了煙，也摸了佛像，差不多了．

第一次是吃列車上的便當．之前也只有看的份，一直也覺得未吃過列車便當，這日本浪漫列車之旅總是不甚完整！這次終於吃到了，心願也圓了，哈哈．

列車從新青森出發是十二時多，而到達東京時應該是四時多，碰巧是午餐時間，不趁機吃便當對不起自己！哈哈！一坐上新幹線心也定了，立即看看列車餐單有甚麼好吃的．本來想點集齊東北六縣特色的便當，推著車的姐姐卻搖頭說沒有，也就改點了個網焼き牛たん弁当和みやぎ黄金海道，價錢還算可以！

先打開牛舌便當，我們最愛吃牛舌，本來想在仙台站停一二小時去吃牛舌（後來發現是根本沒可能的），但看見那冰冷的牛舌片和冷飯實在倒胃口，心想如果這是熱的該多好．．．那時發現盒外有條黃線，下意識覺得應該是要拉的，拉來幹甚麼？原來是會發熱的裝飾，把便當蓋回去再拉線，等五分鐘就會有熱騰騰的便當吃了，好感動！

當然，翻熱後的飯不會非常熱，但起碼比冰冷好得多，牛舌上的油也被溶化滋潤烤牛舌片，也令那麥飯掙回點香氣．牛舌暖暖的，質感煙韌，味道也濃郁，算是這樣了，當然不能和仙台市的新鮮牛舌相比．但第一次吃便當就能遇上如此窩心的暖便當，感覺真好．

另一個便當是凍吃的海鮮便當，材料豐富，也相當新鮮．海膽比不少香港吃到的好，燒三文魚比較實但魚脂味濃得很，魚子粒粒飽滿，入口即爆，充滿鮮甜，好吃．就連那毡底的冷醋飯也特好吃，溶的至少是美味的日本米，很難難吃．遇到了三個熱的海鮮飯，還是這冷冷的醋飯比較合心意！

三十一號的晚上，我們從寒冷的北方，乘車到達相對溫暖的東京．年末想吃點好一點的，也知道家人喜歡吃燒肉，就到了新宿的 叙々苑 吃這年最後的一頓飯．

害怕餐廳會因年末而爆滿，先托酒店幫我們訂枱，幸好也成功舒舒服服的去吃頓好的燒肉晚餐．

叙々苑在東京有很多分店，新宿已有九間分店，這次去的是中央東口店，位於大廈七樓．餐廳空間很大，樓底也高，而裝修更一點不像燒肉店！高台卡坐，亭台樓閣，樹木流水，甚至有現場豎琴演奏．唯一令人聯想到燒肉的，只得一個個在滋滋作響的燒烤爐，但一點油煙也嗅不到．

厚重的外套先交給櫃檯，坐下後店員也遞上厚布來遮住袋子雜物，很細心．這裡有三語菜排，但安排和日文的有出入，例如沒有期間限定的食物．研究了好一陣子，之後就按鐘向店員落單．

先來的是啤酒，冰凍的喝下去很爽 - 轉眼又過年，這年還碰巧在東京跨過兩年，當然要碰杯慶祝一番！

侍者也送來點燒肉吃的醬汁，左邊是燒肉汁，中間是檸檬汁，右邊是辣燒汁，調味都很好．

沙律要了兩客，有預先伴好的叙々苑サラダ(700円)，以椰菜，青瓜片等為主；另一客是 トマトサラダ(600円)小番茄沙律，多汁鮮甜，加上芝麻醬，香氣撲鼻，非常清新，很好吃．

點了客半生的 レアステーキユッケ味(1,500円) ，配蛋黃，醬油，炸蒜片和沙律菜吃．冷吃的牛柳片肉質軟稔但不失肉味，蛋黃又杰身又甘甜，和牛肉味很夾．脆脆的蒜片很醒胃，是一道絕贊的小吃！

牛肉點了不同價格的來比比看，也有牛舌．

タン塩焼(2,000円)是薄切一片片的，用鹽漬過，輕輕一燒變得彈牙爽口，肉味稍嫌啖了點，還是喜歡傳統會加葱花，鹽，油等混合物的吃法，又或是厚切，肉味會更intensed．

薄切牛肉(1,400円)雪花紋很漂亮，放在火上一燒就溶化，為牛肉增添甘甜香氣和柔軟質感．輕輕醃過的肉不失其肉味，雖然是薄切但也甘甜極了，是意想不到的美味．這裡的牛肉和香港吃到的不同，香港的美國或加拿大牛肉都比較濃和rustic，這裡的卻比較subtle甘甜，各有其長處．

ロース焼(1,600円)厚一點的牛肉是牛柳部份，雖雪花不及薄切豐富，燒過的牛肉卻比前者更鬆化，入口更多汁更豐膩，真的好吃極！

壺漬カルビ焼(2,500円)，小小的一壺內藏的卻是寶藏：除了牛肋肉外，還有蔬菜，蘋果，洋蔥等，驚喜的是有兩隻蝦！

牛肉的份量也不少，可以剪成十多小段．牛肋骨要燒長一點時間，但肉味比較濃郁，代價是肉質比柳肉韌一點點，也粗一點點，但也好吃的．

鶏塩だれ焼盛都連著軟骨，烤過的雞肉質地彈牙，也有濃郁的雞鮮甜，表面脆脆的，加上一咬脆榷榷的雞軟骨，惹味得很，必吃！

也點了包住燒肉來吃的 サンチュ(600円) ，也可以加上味噌醬吃．菜新鮮爽脆，味噌醬咸中帶甜，帶微溫的醬和冰冷的菜非常夾．用來包燒肉吃更能去除油膩，增添口感層次，非常美妙．

喜歡吃韓國菜，大醬湯更是每次必點，這次看見熟悉的チゲ鍋(1,000円)好不高興，更點了一客泡菜．在日的韓國菜都帶日本特色，調味比較甜，泡菜都是只酸不辣．

大醬湯也是，湯比較杰身，味道濃郁得很但不辣，只有味噌的咸味．裡面加了隻半熟的窩蛋，更添幼滑，也加了日本蛋獨有的甘甜．雖然和傳統的韓式做法不同，但我偏愛這更濃郁的和風韓湯，在寒冬下喝更覺暖身，美味！

最後也有英雄最愛的脆皮雪糕，有雲尼拿和綠茶味選擇，味道都很清新，吃完再呷一口熱米茶就最消滯又暖胃．

聽著豎琴吃燒肉，侍應的服務貼心得來不會很壓迫，店內熱鬧而不會太大油煙，吃燒肉吃得如此舒服又清新，真好！價錢更不會太貴，多來一兩次也可以．

二零一一年的最後一晚，在新宿去了花園神社，飲了第一杯甘酒，也做了一一年最後的一個參拜．

想不到在五光十色，紙醉金迷的新宿，居然有如此規模的神社．花園神社在歌舞妓町後，長長走廊有洗滌心靈的感覺．

碰巧有樂器演奏，聽著那清脆的樂聲，本來不安的心也平靜下來，這就是音樂的安慰力量了吧．在神社內時間好像停頓了一樣，大家都在靜靜的聽音樂，參拜，敲鐘．能在這鬧市尋到如此靜土，不枉我們找路到此．

回到街上卻沒甚麼特別倒數節目，只得去酒店看電視直播各地神社怎樣敲一零八下鐘．這年也特別訪問了去年受災的地區神社，全國的人都在為受災人民祈望有更好的一天．

或許你會覺得，牛丼，香港吉野家都有啦，專程來到日本，留肚子多點空位吃其他不是更好吧？沒錯，如果專程來到日本也走去吃吉野家的話，的確蠻心感不值，而事實上吉野家在日本，其實不是十分受歡迎，從今次旅程觀察所見亦然。所以來到日本，吉野家可以不吃，但這與吉野家對著幹的另一品牌牛丼，就絕對值得抽十多分鐘及半個胃納一試。一來香港沒有分店，二來和吉野家的水準的確有點距離的。

從機場乘了個多小時火車，終於來到新宿。先到酒店放下行李，換上輕便的裝束後便走到街上找餐廳醫肚子。人生路不熟，第一餐就給了這間別人常說來得日本就必定要試的牛丼，在新宿也有好幾間分店，吃飽再四處逛逛也未遲。

這間位於東南口的分店，位置十分方便，雖然店面非常細少，店內只有一列長長的COUNTER枱，但亦因為這原因比起其他分店更有平民飯堂的風味。門口放了兩枱販賣機，在門口買了票，就可以入來找位子坐下等著吃了，非常簡單方便。

由於是非常飢餓的關係，選了大盛的SIZE並力上一隻生雞蛋。平日在香港吃吉野家也總是覺得如果可以加生雞蛋會好得多了，在這裏是非常普遍的吃法，而且對日本的雞蛋也絕對100%信心。

蛋和牛肉本來就是好朋友，兩者味道很夾，而且加了雞蛋，牛肉就多了一種滑滑的口感，相當滋味。當店員把丼拿來的時候，份量比想像中多，這個大盛份量等於平日在吉野家吃的特盛牛肉飯。先吃牛肉，味道比在香港所吃的肉味截然不同，有的人可能會覺得這是「蘇」味，但喜歡吃牛的就是喜歡這種牛味吧。雖然沒吃過日本的吉野家，但和香港吃到的味道是截然不同。不消十五分鐘，整碗牛肉飯就已經清光了，六百多日元有湯有蛋，相當滿足。

來到日本不少人也要爭取時間買盡每分每秒，在這情況下，這裏絕對是合適的好選擇。

這次來了日本好幾天, 前幾頓飯都是跟客人吃居酒屋多, 所以這次很想吃吃燒肉.
我們晚上走了去新宿, 周圍看周圍找都看不到有燒肉吃.../_\
突然抬頭一看, 有燒肉店!! 二話不說馬上去進去.

肉店在7樓, 嘩~怎樣那樣豪華的!?! 我其實只想吃吃平民的燒肉....


緊張的望望老闆, 但他們巳經走了進去! 只好跟著進去了~
內裡裝潢真的像一家竹林一樣 
還有專人演奏著美妙的樂曲~好高級的燒肉店啊!! ><
看看餐牌, 一碟要2-3000YEN左右....說真的如果肉質不錯的話, 又不是很貴呀

我先點了杯西柚汁清清喉嚨
點肉類還是老闆來吧. 我只是負責吃, 什麼部位什麼牛都不管得那麼多了~
每碟只淺嚐一,兩片, 但巳很滿足了.

除了燒肉, 我們還點了些熱吃
韓式什錦石頭飯
飯粒帶點硬身, 加上旁邊一點點的飯焦, 香香脆脆, 好吃得很.
附帶的紫菜豆腐湯也很清甜
韓式炒粉絲.粉絲十分彈牙, 材料其實只是用很簡單的芽菜, 蘿蔔絲, 蛋絲, 但吃起來層次很豐富. 

辣豆腐湯. 一向不愛吃辣, 但這湯的色澤紅得很吸引, 而且質地很濃調, 所以試了一小碗.
感覺沒有想像中的辣, 頗溫和的~而且豆腐軟棉棉的, 不難會吃上癮~

韓式冷面. 韓國料理之中, 個人最喜愛的就是韓式冷面. 面條比任何一個國家的都要煙韌有彈性, 而且加了蘋果雪梨的湯底, 吃完燒肉再飲下這個, 超清爽順喉的~ 

最後來個在香港一定不會吃的生牛肉吧!!如果在香港, 就算餐牌有, 都未必有膽識試. 但在日本, 始終衛生程度比香港好, 所以也可以淺嘗一點.
小小的生牛肉, 跟生蛋黃伴在一起
初嘗者最好跟菜葉包在一起吃.
其實吃進口內, 基本上都沒有很腥的生肉味, 帶了點點肉汁的味, 蛋黃令牛肉更滑嫩, 滿口都是鮮肉味.

吃到肚子飽飽, 最後還奉送甜品.
不要少看這甜點, 這是全晚最精彩的部份!! 小小的一個雪糕, 做成心形, 外層是香濃的綠茶脆皮, 內裡包著甜甜的雲尼拿雪糕, 吃下去真的很滿足!!

臨走前還送每人一片香口膠, 清除一下口腔內的燒肉味, 果然夠細心~

埋單3位共吃了二萬多YEN, 即HKD千多元, 算是中價燒肉吧, 但吃得很滿足~