戰國時代七國鼎立，齊楚燕韓趙魏秦，當中楚就是位於現今湖北湖南一帶。這家紅蕃茄集團旗下的「楚珍舫」顧名思義，就是家湖北菜館。

在香港從未有聞經營湖北菜的酒家，反正行程編好了會去附近的鳥巢和水立方，便打算順道去一試。可是，北京實在太大，順的那個道可不是短路程。依著地圖找到了凱迪克格蘭雲天大酒店，也看到了紅蕃茄的大門，可惜卻被告知進酒店要繞數百米到對頭的正門，令才剛到達北京奔波了一整天的我們如受重創。

在酒店裡的餐廳，環境舒適服務週到好像是件理所當然的事。坐下點過菜，侍者給我們每人呈上一碟水果。環顧四周才恍然大悟，北京人似乎習慣飯前吃水果。曾聽過飯前吃水果較飯後吃健康，但父親直言覺得有點難習慣。

武昌是湖北省古代其中一個縣，那裡出產一種鮮嫩味美的河鮮被稱為武昌魚。湖北省為內陸地區，我們這些在南方海邊長大的孩子當然沒對淡水魚有太大期望。竟料這道清蒸武昌魚 (RMB 68)鮮甜細滑得讓人嘆為觀止，不帶一絲泥氣，比不少海魚更好吃，連平日不愛吃魚的妹妹也耐心的把魚骨一根接一根挑出來，一改我對淡水魚的偏見。

整頓飯最貴的就是楚膳佛跳牆 (RMB 368)，周星馳與谷德昭在食神一戲中大鬥弄佛跳牆的畫面看過無數遍，但實物佛跳牆這趟還是第一次見。故雖佛跳牆不算是湖北菜，我們也很感趣。

這裡的佛跳牆分女士和男士兩種。我們要的是女士版，內含金鈎翅、燕窩、魚肚、海參、鯊魚皮、裙邊、鹿筋、珍珠粉及瑤柱。味道很不俗，但多種珍味混在一塊，也說不出是怎麼樣的味兒。材料下得很足，說是有滋陰補虛、養血潤燥及美容的功效，難怪賣得如此貴。

熱乾麵 (RMB 12)是武漢人愛吃的早餐，鹼水圓麵條上加了芝麻醬、麻油、蔥花與醬菜，不花巧但又叫人吃個不停。

看到鄰桌的客人每人要了一個鍋巴飯 (RMB 16)，我們也叫一客嚐嚐。米飯不過焦，鬆脆可口，下面蓋著了雪菜，為其添了分咸辛惹味。

本來還點了一道素三蒸，但侍者稱星期六晚上許多蔬菜都用光了，未能供應。後來想點別些菜蔬類，但都沒有了，故就此罷休。縱使北京人早用晚膳，將近八時便把蔬菜都賣光實在讓人詫異，亦提醒我們之後的晚上要早點吃飯。

以此荊楚風味為旅程序幕，雖然有些微不如意，但我們對食物都算滿意，吃飽抖擻精神繼續北京之旅。

這次北京之旅想吃的太多，出發前也預料短短數天不足把目標吃光。談到最想一試的，就是北京小吃。所以第二天早上便急不及待去本地人喜愛的早餐店，嚐嚐地道清真小吃早點。

除了店內人頭湧湧，門外外賣部的人龍也絡繹不絕。一暼之下食物大多為煎炸物，不然就是甜糕點，心裡暗忖北京人怎麼一大早便吃那麼多油器膩物?

護國寺小吃店有好幾家分店，全由聚德華天集團經營，最有名就是在地安門外大街口的一家，人家說去華天地外小吃店就是到這裡來。

北京清真小吃中我最愛驢打滾 (RMB 1.5/個)，糯米麵皮軟韌，黃豆粉入口化開成一陣豆香，中間捲著甜美紅豆餡。它本名豆麵糕，後因其貌似驢在土地上打滾沾滿泥土而易名。想不到這滿州人的吃食竟能讓那麼多漢人心醉，台灣作家林海音在名作小說《城南舊事》中亦有提及。

豌豆黃 (RMB 1.5/塊)本是春天應季的民間小吃，白豌豆和小棗煮稠，冷卻凝固後再切成一片片粗豌豆黃兒。每年農曆三月初三在東便門蟠桃宮的廟會「蟠桃盛會」便會有小販推著車叫賣它，被御膳房發現後才加以改造，變得精巧細緻，更成為慈禧太后之愛物。這裡的味道清洌甜潤，很可口。

糖火燒 (RMB 1/個)是偏甜的火燒類，火燒是指由麵粉所製的扁平燒餅，糖火燒加入了紅糖、芝麻醬和桂花等。但這裡的味道偏弱，幸而尚算鬆軟，不致難吃。

糖卷果 (RMB 2/碟)，是把山藥、大棗、青梅、桃仁及瓜仁等裹在一塊兒蒸熟再油炸，再黏上一層糖汁衣而成。吃起來口感豐富，酥脆且甜味不造作，爸不大欣賞但我很喜歡。

麵茶 (RMB 2.5/碗)是往糜子粉或小麥粉加水調成糊狀，煮好加一層芝麻醬在上，這裡放了一瓶芝麻鹽在桌上，讓客人自行添味。質感濃稠，芝麻香重，挺有特色。北京人喜歡在冬天點一碗來暖暖身子，但炎炎夏日下我們吃了數口便放棄了。

牛肉餅 (RMB 5.5/個)，長長的軟薄餅中夾了牛肉和洋蔥等，咸咸香香的，總算能平衡一下早點盤中甜品過多的情況。

艾窩窩 (RMB 1/個)，我把它當京式糯米糍，糯米麵皮中包了白糖、芝麻、核桃碎、瓜子仁和青梅等，軟糯中含酸爽脆，很不錯的味兒。牛肉包子 (RMB 1/個)，麵包皮太厚，牛肉餡咸了點，不推薦。

南鑼鼓巷是有名的觀光街道，雖說商業化令其失去了老胡同該有的純樸面貌，但就更迎合遊客，整條街佈滿精品雜貨店及Cafè，彷如重新活過來。

我跟媽都是「逛街精」，眼見爸和妹陪我們逛得腿都酸了，當然得找家咖啡店歇腳。

從南鑼鼓巷尾右拐轉入鼓樓東大街，一直走便找到這家Alba Cafè。老闆娘是操流利普通話的外國人，店晚上會變成酒吧。一樓放滿形形色色的家具，二樓是露天座席。破舊中又不失格調，環境算是挺舒適。

法式鴨肝醬 (RMB 28)，四片法式棒包片上塗了厚厚的鴨肝醬，再放了三小片黑橄欖點綴。別看它賣得便宜，咸香惹味比香港好些西餐廳類似之物做得好。

法式美味頭盤 (RMB 49)，由Morteau sausage、黑橄欖、高打芝士、全麥多士、Mozzarella Cheese、Parma Ham、哈密瓜、蒜蓉包、水果及沙律菜拼合而成，選材優質，營養豐富。

自製芝士烤飯 (RMB 38)，芝士蓋著了馬鈴薯片、煙肉和白飯，烤過後香氣四溢，味道當然不錯。

杏仁豆腐 (RMB 20)是北京地道甜品，也是這裡的名物。從前在東京見到中華料理店都賣杏仁豆腐總覺不解，因為在香港甚少遇上這甜點，現在才恍然大悟。名雖叫作豆腐，但其實並沒黃豆成份，這兒的不需動用牙齒便會在嘴內融化，質感細滑，杏仁味香濃，實在好吃。

休息過後我們又踏上征途，殺向紫禁城! 

素堅持不時不食，但去旅行要嚐當地名物，就得暫時放下原則。來北京怎可不吃鍋?早從食友那兒聽過海底撈的大名，也得知它已在深圳開設了分店，可是甚少北上，所以便安排在北京一會此超人氣火鍋店。

我們沒訂位，所以未夠6時便到王府井店去。入座不久便很快滿座，不過店絕不虧待等位的客人，除了提供小食、飲料和水果，更有刷鞋修甲的服務。妹妹看著，嘴裡吐出一句:「早知等位啦!」把我都笑翻了!

跟在紅蕃茄那晚一樣，甫坐下店員便為我們先送上水果，另外也很貼心的給我們印了海底撈字樣的圍裙(雖然我們都沒有穿上)。 

用桌上的iPad點過菜後，便到自助醬料處取醬。除了各式各樣的醬料，水果、四款冷盤前菜及兩款甜品都是任吃的，RMB 9/一位的收費早算了在帳單上。

RMB 4/一位的飲料任飲有三款選擇，熱豆漿、自製涼茶和檸檬水。我們要了涼茶，味道跟王老吉幾乎無異，一邊喝一邊吃火鍋感覺沒那麼上火。

我們不太能吃辣，所以點了紅蕃菌湯鍋 (RMB 63)。蕃茄湯煮滾後店員給我們每人盛了一碗嚐嚐味，茄味濃郁得很，配肉類最佳。菇菌湯則清甜怡人，不會把食材自身的味道全蓋過。 

「爭咩呀，兩樣溝埋變做瀨尿牛丸呀笨」–周星馳《食神》的經典對白大家都耳熟能詳，可是大家吃過瀨尿牛丸沒有?這裡的兆湛撒尿牛肉丸 (半份) (RMB 17)是鮮打製成，色澤紅潤，煮熟透後一咬，裡面擠出鮮甜肉汁，美味極了!跟香港某些吃得人滿口肥油的「爆漿肉丸」差之千里。

撈派豆花[自製] (半份) (RMB 6)，比一般硬豆腐硬身，質感粗糙，挺有咬感，但我還是比較愛傳統豆腐。

必點的撈面 (RMB 4)，即使我們只點了一份，還是會有師傅在桌前大展身手舞動麵條。看他左右揮動麵條都看得楞了，忽地聽到他問我們要寬還是要幼的，遲了半晌才回過神來回答。寬麵柔韌好嚼，且附送精彩表演，怎能錯過? 

另外也推介細嫩豆苗 (一份) (RMB 14)及彈牙撈派千層毛肚 (半份) (RMB 24)。肥牛 (半份) (RMB 18)和手切羊肉 (半份) (RMB 21)其實不俗，只是相對之下欠缺特色。

任吃的四款冷菜中比較喜歡爽嫩小青瓜和豆皮絲似的一款。任吃甜品是南瓜粥和水果涼粉，味道平平，不吃也不是損失。

從相片也能看到不少餸料只是半份已有不少，四人吃得甚飽總計也只是二百五十多元。雖然我們不吃辣，但也十分享受這頓海底撈。說不定遲些兒入冬轉冷時會為了撈一撈跑到深圳去呢!

因為比預想的早離開長城回到北京，所以便加插了到大柵欄一逛的行程。畢竟在長城也算是有運動過，到達大柵欄便第一時間想找家食店歇腳充飢。事前沒料到會在大柵欄用膳，沒有做好功課找這頭的餐館，故經過這家賈大爺鹵煮時嗅到陣陣煮食香氣便隨意進去試試。

滷煮火燒 (RMB 15)類似我們所謂的豬雜，滿碗豬腸、豬肺和小塊麵餅。不太會欣賞它的滷汁，而且麵餅硬軟曖昧，像未煮熟的年糕般，很難吃。

爆肚 (RMB 26)冷冰冰的帶腥臭，用來沾著吃的小料太稀，嚐不出芝麻醬香味，叫人失望。

炒肝 (RMB 10)，即是把豬肝豬腸以蒜等作輔，加上澱粉勾的芡而成的一碗。稠稠的仿若碗仔翅，蒜味挺香濃的。

灌腸 (RMB 16)，從前的灌腸是把澱粉和紅麯水灌進豬腸，再油炸切片。但現今的都是把澱粉和紅麯水調成糊，捏成腸狀，切片後才放進豬油裡炸，吃著像厚身的洋芋片。不過這裡伴上的不是傳統的鹽水蒜汁，而是白醋，感覺怪怪的。

去北京，吃烤鴨，好像已成了遊客的「指定動作」。雖然填鴨會在夏天掉膘，入秋後才是時令，但難得一來還是得選一家烤鴨店吃吃看。第一次來時吃過全聚德，一點也不喜歡。這次一早鎖定風格新派的大董，鑑於其人氣旺盛，出發前一星期便打了長途電話去預約。

大董不但菜式創新，裝潢都有別傳統烤鴨店。時尚新潮的格調，擺脫中菜老套形象。

芥末鴨掌 (例) (RMB 58)，去了骨的鴨掌入味，每一寸也佈滿芥末辛香，十分惹味，皮筋與軟骨位爽彈，大愛的冷盤。

本想要鹽水鴨肝，可是是日沒有，所以改點火燎鴨心 (例) (RMB 88)。鴨的內臟在香港不罕見，但鴨心則鮮有聞見。鴨心不帶絲毫內臟臭味，看上去乾硬，實際軟身好嚼，豐腴稍亞肝臟，值得一試的特色菜餚。

紅花汁栗子白菜 (例) (RMB 98)，一大盤的拿來，店員細心的替我們分好四碗再送到我們面前。把藏紅花加入雞油湯汁，弄成黃稠的「紅花汁」。與栗子白菜煮在一塊，甜和溫厚，十分合拍。

大董"酥不膩"烤鴨 (RMB 238)，點了烤鴨的客人都可以觀賞師傅在桌旁即席片出鴨皮鴨肉。店員教我們把鴨肉蘸上甜麵醬，連同青瓜條和蜜瓜條放進燒餅同吃；又或把沾過甜麵醬的鴨肉與蔥放在荷葉餅上捲合再吃。一邊口頭講解，一邊親手示範，實是體貼。

鴨肉以外，店員也教我們用鴨皮黏上砂糖吃，就像吃乳豬皮一樣。入口酥脆非常，難以忘懷的滋味。這裡的烤鴨標榜酥不膩，鴨肉果真偏瘦，不論肉或是皮都沒有油膩感，但又不會很乾很難嚼，對追求健康的新一代來說是討喜的。

把鴨皮鴨肉切好分在兩碟，再送上鴨頭鴨腿等後，店員便問我們想要外帶剩下的鴨身還是讓廚子替我們煮湯。我們選了後者，白色的湯頭清甜得很，真是物盡其用的吃鴨法。

又是少不了的甜品環節，先來提拉米蘇糖葫蘆 (RMB 28)。一串兩顆的冰糖葡萄架在提拉米蘇杯上，挖了一口提拉米蘇塗在冰糖葡萄上吃，感覺不很搭。提拉米蘇的酒味及咖啡味也不足，不太好吃，很有趣就是了。

我常向食友請教哪裡可吃到好吃的拔絲，既然尚未能在香港找到，即管在北京試試吧!跟烤鴨一樣，拔絲也是在席前即場弄的。拔絲蘋果 (例) (RMB 48)，吃之前店員先給我們每人一碗冰水，並細心叮囑我們拔絲要快。夾起一球放到冰水，過了一下冷河便送進嘴巴。拔絲面的糖漿不厚，不會過於膩滯，表皮冷卻後變得香脆不黏牙，略略降溫後更能嚐到裡頭蘋果的清甜。雖不是我最想吃的拔絲香蕉或蕃薯，卻是我吃過最好吃的拔絲。

餐後送上杏仁豆腐、小米粥及葡萄。最後剩了點烤鴨，店員便提議替我們用荷葉餅裹好打包，我們也不愛浪費，當然贊成「又食又拎」!

往798藝區車程不短，而且那裡的藝術館及賣店足以逛上大半天，所以我們預留了一整天在那裡，也順道在那家小館用午膳。

「那家小館」即是哪家小館?其實「那」是由一位姓那的人開的私房菜，賣的是正宗滿洲官府菜，隨時令選材更變菜單，現在北京有四家分店。

自制酸梅湯 (RMB 58/扎, RMB 18/杯)，酸鮮醒胃，消暑解渴。

那家自制豆腐 (RMB 38)，以雞蛋和豆腐所製，像是炸玉子豆腐，蛋味香濃且不失豆腐細滑。加上清薄的茨汁，有種莫名的和風感，一試鍾情。

老北京綠豆山藥 (RMB 38)。山藥切成一磚磚的堆砌成山，澆上甜甜的綠豆沙，粉嫩甜香，真不知應把它看成冷菜還是甜品。

秘制酥皮蝦 (RMB 38)，南美白蝦炸得香口，皮薄脆得可連同肉一塊兒吃進肚內。雖說加入了辣椒絲作調味，但入口不覺辣，酸酸甜甜的如酥脆版茄汁大蝦。

皇壇子是這裡的名物，它有幾百年歷史，來自滿清入關時，八旗之一的正黃旗每逢正月十五都會獲皇帝賜予山珍海味。然後正黃旗所據地的村民便分獲壇子，以精品食材熬煮出黃澄澄的湯–皇壇子。

皇壇子有數款，有什麼霸王 (RMB 68)和塞外 (RMB 38)等的，每款用料不同。我們選了後宮皇壇子 (RMB 88)，雪蛤、魚肚、珍珠粉和阿膠粉經長時間以文火煨炖，精華盡融湯中。底下還有山藥泥，平實溫純，配料中以腐乳最能帶起湯汁的味兒。

老北京薄餅燜鹿肉 (RMB 78)，上來前罐頂的薄餅便已被脫下來，分成數片。鹿腿像瘦牛腩，不怎特別肥美香腴。不過醬汁咸香，滲透鹿肉與大顆芸豆，食材燜煮得軟嫩入味，大大提高本來略遜的吸引力。

京八件 (RMB 88)，北方人當作是飯一般的主食，我們則當是甜點。艾窩窩體型雖小，但外面包了一層椰絲，內裡有果仁碎及果皮等，比護國寺的高級、好吃。中間的桃酥硬脆，合桃味香。至於驢打滾，黃豆粉多一點更佳。

薩其馬，即是我們常叫的「馬仔」其實是滿州人的甜點，香酥可口，當然好吃。白色的紅豆酥讓我想起我們廣東的紅綾黃綾酥，但又不及它們酥脆香甜。紅豆糕入口融化，舌頭更可嚐到起沙感。

芸豆卷跟豌豆黃都是慈禧太后的最愛，用嘴唇一抿即化，相信慈禧太后定是個不愛咀嚼的人。芸豆卷是以芸豆蓉捲起紅豆蓉所製，甜得含蓄。這兒的豌豆黃夾帶粗粒豌豆，較正宗但就沒護國寺的幼細。

這餐是我整個旅程中最滿意的。食物質素、服務和環境都是一流。推介大家到北京時一定要去，特別是去798藝術區時附近餐館不多，這裡絕對是一好選擇! 

餃子是北方人的主食之一，我是徹頭徹尾的南方人，喜歡吃皮薄餡靚的雲吞水餃，對包著肥肉的厚皮餃子沒什麼好感。但去旅行嘗新就是要拋開成見，吃平日不吃的，所以我便安排了在是次旅程的最後一頓晚餐吃餃子去。

餡老滿以餃子聞名，另有各式北京家常小菜選點。餃子以兩作單位，每兩五隻，每款至少要點二兩，另外每兩可加RMB 0.5做成鍋貼。

西紅柿雞蛋餃子 (2兩) (RMB 6/兩)，很有趣的餡料，裡頭沒什麼油或調味，像是包著簡單的蕃茄炒雞蛋，蘸點醋吃沒那麼清寡。

老滿招牌餃子 (2兩) (RMB 7/兩)，招牌餃子內有鮮豬肉、韭菜、雞蛋和大大顆的蝦仁，味鮮而不膩，比想像的好。

素老滿餡餅 (RMB 20/份)，煎得金黃香脆的餡餅泛著油，內裡包了菜粒和蟹柳等。汁液滾燙，素餡味道相對較貧乏，但餡餅實在好吃，推介大家點老滿招牌餡的餡餅。

中國菜是一個很壞的名字，因為中國菜本就是很多菜系的統稱。人家問我這輩子吃最多是什麼菜，我也不敢回答中國菜，因為實際上很多菜系我都從未接觸過。

來到北方當然想多試北方菜，回香港前便去了吃新疆菜。

午飯時候十分多客人候位，絕對是實力的憑證。但要注意的是這裡的服務不太好，因大部分員工都是維吾爾族人，他們都好像不太樂意與漢族客人好好溝通，而且說話嗓門大又帶口音，讓人有些卻步。

本想吃手抓飯，但只是十二點多肉的素的都已賣光了，只好選個新疆涼麵 (RMB 10)。涼麵上有一小坨辣醬，麵條爽涼有咬口，以酸味涼麵汁賦味，夏天最佳主食之一。

新疆家常涼菜 (RMB 12)，酸酸的像沙律，但由於菜是煮熟了的，軟身帶甜，更勝西方的生菜沙律。 

羊肉串 (RMB 4/串)，上面黏附了孜然粉及些許辣粉，羊肉肥瘦適中，不會烤得乾乾癟癟。

饟包肉 (例) (RMB 38)。饟是維吾爾族人的主食，把麵糰調味，再貼在「饟炕」的牆壁烘烤，烤好浸到羊肉湯汁中，放上羊肉便成。饟吸滿湯汁的羊肉鮮味和香料味，軟版Pizza一般，卻又比Pizza香口好嚼。加上軟嫩羊肉，很喜歡呢!

對所有點心糕餅都無扺抗能力，忍不住追加了整頓最貴的點心拼盤 (RMB 60)，份量足八人或以上分享。

坦白說我也不瞭解新疆糕餅，點心拼盤中大概是放了曲奇似的餅乾、奶油層層糕、果仁卡特卡、果醬牌和果仁酥數款酥餅，還有加入了咖啡、果仁和葡萄乾在內的高級烏魯木齊甜餅–黑蛋糕巴哈力。最喜歡中央圓形的蛋糕，鬆軟非常，蛋味醇香。全都不花巧，只有單純的香甜。最後趕著要到機場沒時間吃完，打包到機場再一一把它們消滅。

有點可惜是因為怕乳製品會令腸胃不適，所以未有一試它的自製酸奶。新疆菜可是比想像的易接受，而且是次用餐感覺良好，回到香港也很有興趣找些新疆菜館或清真菜館。

這次旅程選了住在桔子酒店，貪其便宜，內地網民評價亦不差。這家大陸的桔子酒店跟台灣的不是同一家，它在北京、天津、寧波、杭州、南京和大連都有分店。

我們住的是官園橋店，在車公莊和平安里兩個地鐵站中間，走往哪個都要十分鐘。自問不是個挑剔的人，但我們一家都不是很滿意這裡，真不知是要求不同還是怎樣。

首先我們在香港買旅遊套票一早付了全部費用，可是check-in時櫃台的姐姐卻向我們收四晚的房錢。搞不懂當然不付款，追問之下查了十多分鐘才說只收我們二百元按金便可，挺混亂的。

我們的房間在地牢層，也不知是否因此，晚上走廊竟出現一隻巨型蟑螂，把目睹的妹妹嚇個半死。之後每晚回到酒店妹妹都很害怕蟑螂會出現在酒店房間。

房間比日本的酒店更小，乍看乾淨，但電話收音處卻黏搭搭的，像是曾經沾上有糖的飲料一般。房間天花有破舊痕積，衣櫃的衣架鋪滿塵，我們都沒用來掛衣服。

房內沒有雪櫃，但也有小籃放了收費食品及飲料。不過拿起Oreo時，感覺裡面碎了不少。酒店有wifi，另外房內也有「寬帶」(大陸用語，指供電腦上網的寬頻線)。

酒店每天都送我們兩隻桃，但我們總是吃得太飽所以回到酒店都吃不下，最後把它們都帶回香港。桌上放了一個扭計骰和一小水缸，缸內有一尾不動的魚，起初我和妹都以為它死了，翌日早上發現它轉換了位置才安心下來。

比較好的是洗手間設備齊全潔淨，，還有我們check out後酒店員工會替我們打電話召出租車，算是貼心的服務。

結語是不會再來住，建議大家多花點錢住四合院酒店或高級一點的酒店。而且要盡可能選與車站步程在五分鐘以內的酒店，因為北京實在很大，每天要走那麼多路真的很累人。又汲取了一個教訓，在大陸住酒店，錢是不能省的。

從來寫遊記都只記膳食及酒店，是次很想記下長城遊記，因為它是我去北京的最大因由。這次是我第二次造訪北京，第一次因為正值一二月嚴寒，去不了長城。另一方面春秋又沒有假期，故即使知道夏天的北京很熱我還是堅持要來，做一個好漢。

長城有很多段，最廣為人知最方便的八達嶺早已被眾多遊客淹沒，加上滿地叫賣的小販，風景盡然不同，早不存在我的考慮名單中。參考過好些資料後，選了去《非誠勿擾2》的拍攝地慕田峪。

在東直門長途汽車站乘867路車可直接到達慕田峪長城，但每日只在上午七時及八時半發車，返程也只有下午二時和四時兩班。起不了那麼早的朋友可乘916路公交到懷柔城區轉乘出租車到長城。

我們出發的早上北京下大雨，為免那麼狼狽追趕，我們四人在東直門便包了一架出租車直到長城。來回收費四百元人民幣，車程一程約一個半小時。

到達長城後上空還是煙霧瀰漫。上山和下山有兩種途徑，一是以纜車往返，一是坐索道吊車上後從滑道滑下山。二者往返票均80元，單程均60元，兒童半價。除了登山交通費，登山本身便要購票，成人45元，學生和兒童25元，可跟登山車票一同購買。

雖然迷迷濛濛看不清壯麗宏偉的長城，但沒了照頂的大太陽，炎炎夏日頓變清爽初秋，走也走得舒服多了。而且隱隱約約看到的長城更帶一種含蓄，正反映了我們中華民族的特性。

古人的偉大至今仍然震撼人心。慕田峪有些挺險峻的路段，而且買了往返交通票的朋友要注意下山點跟上山點是在同一地方，所以需走來回兩程的路，大家真的要量力而為。