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宿霧七天-遊走大自然與城市間 (菲律賓)
(旅程日期: 2014-10-24 至 2014-10-30 ,  旅程性質: 生態探險, 慶祝節日, 消閒度假)
發表日期: 2015-01-21

不知大家對七年前尹恩惠主演的韓劇Coffee Prince(咖啡王子)有沒有印象,當時尹恩惠那清爽短髮造型我還記得很清楚。相信除了我,至少還有在宿霧的人也看過此劇,不然也不會冒出了一家以咖啡王子為名的咖啡店吧?

店在今年暑假才正式開幕,聽說是因為宿霧有許多南韓遊客及留學生,把南韓的咖啡店文化帶到宿霧來。這次跟美祿來宿霧探望家人,回到市中心的第一天我便嚷著要來探個究竟。

藍白為主調的兩層小屋,雖然跟韓劇中的店外型完全不一樣,但店主卻讓咖啡師和侍應都穿上韓劇中尹恩惠所穿的制服,不忘提醒客人當中靈感來自同名的韓劇。

店內有很多在南韓購入的玩具和擺設,大部分都是熊,大的小的,任君選拍。牆上還掛了不少有意思的字句,也是很殺菲林的(好吧我知你們現在都不用菲林,,,,)。


幾乎每張桌下都有叉電器,有時間在這裡消磨一整天也是有可能的。
二樓有好些兩層座位,放了很多大公仔,當中有美祿最喜歡的鬆弛熊。
還有扣滿鎖的心形牌,雖然這塊已被扣滿,但屋子外的露天位置有三塊新的,情侶們來也不妨扣一個情侶鎖,鎖住另一半。
店內兩層皆有Wifi,密碼就在收銀處桌上。


介紹了這麼多環境方面的,是時候談談食物。先來我的Choco Waffle (Php 170),厚格窩夫香脆且帶濃郁可可味,搭上兩球香甜的朱古力雪糕,口腔頓時充滿了濃濃的朱古力味,超愛。


Bulgogi Panini (Php 180)擺得雖然有點東歪西倒,但熱烘三文治內夾了醬汁甜甜的韓式烤牛肉,食味不俗。薯條份量少但看得出是以手切馬鈴薯炸成的,亦算有心思。

飲品方面試了店內最受歡迎的The Prince Frappuccino (Php 200)。在這裡點任何Frappe都會有綿花糖在上。這杯王子Frappuccino喝下感覺跟普通的朱古力Frappe沒有大分別,反之它其他口味的Frappe聽上去更吸引。


Luther Burger (Php 190)以Krispy Kreme原味甜甜圈代替漢堡包,酥脆的糖層踫上鹹香的芝士、煙肉及漢堡扒,味道是意想不到的好。小小的一份吃畢也不覺膩,味蕾和肚子都感到滿足。

 是拍了很多照片,玩得很開心的一訪。臨走時我們甚至跟咖啡師和侍應們以自拍神棍拍了幀自拍照,他們也請我們下次在晚上去,說氣氛會更好一點。再去宿霧也可能會去,感受一下晚上的氣氛之餘,也回味那十分美味的朱古力窩夫。

評分: 味道4   服務4   環境4   衛生4   抵食4
韓式女僕Cafe 笑臉2015-01-21
晚上我們又到了另一家咖啡店,位於大路Archbishop Reyes Avenue其中一座建築物二樓。走到二樓,越過酒吧和別的店,便見一家粉紅色調的店。門外一名男警衛負責開門,入門便見兩旁的兩層座席。由身穿女僕服的女侍應指引,我們坐到其中一個下層房間內。

精緻的Menu卡全存放在小圓盒內,忍不住要把它們都拿出來,好好翻看。嫌麻煩也可看這份有圖片的精選必試Menu。

房間閉上門便自成一角,電視上播放著韓國綜藝節目。

Samgybsal (Php 199),其實就是Samgyeopsal韓式烤三花腩,雖然是預先烤好,肉質雖稍乾,但整個擺盤好可愛,白飯也弄成星型的。

Pancake (Php 99),又厚又鬆軟的暖暖熱香餅,本身甜香味足,嚼在嘴中已很滿足,吞下肚更是飽暖。

Gimbab (Php 129),壽司卷捲了雞蛋和午餐肉,味道很不俗,但要是能多一點菜更佳。

Hot chocolate,味道拉花及溫度都到位,但最喜歡的還是那咖啡杯。
評分: 味道4   服務4   環境4   衛生4   抵食4
地道甜品屋 笑臉2015-01-21
這次在宿霧市中心的時間沒有很多,但慶幸最後一天還可再到另一家紅粉粉的可愛甜品屋。店名CMYK,意指Chocolates make you kiss。朱古力能不能令人親吻我不知道,但我知這裡有別於前兩家咖啡店,基本上不是受韓國或別文化影響,賣的食物都是地道的菲律賓菜式,感覺更有意思。

平日中午時段客人寥寥無幾,二人來拍拖感覺超放鬆。

好可愛的LOVE字型架,還超有萬聖節氣氛的。粉色牆上掛滿好多字句。配上藍色吧檯,對比鮮艷。

Sweet potato latte,用的是糖漿,幸好不至太甜,但蕃薯味不是很重。

Bulalo Steak (Php 239),菲律賓南部菜式,以牛腱牛骨煮至骨膠原和肥脂都溶在醬汁中。肉嫩柔滑,入味好吃。連菲律賓菜專家美祿也讚這個做得好。

Longganisa with egg (Php 89),來宿霧一週吃了好幾次美味的香腸Chorizo,想不到另一種來自西班牙的Longganisa也不差。Longganisa有分甜和鹹兩種,這款是甜的,香腸味不太鹹,充滿香料味,伴飯吃一流。
評分: 味道5   服務4   環境5   衛生4   抵食4
親親鯨鯊 笑臉2015-01-21
鯨鯊是目前世界上體型最大的魚類,暫時生物學家實際記錄到的最大尺寸為12.65公尺長。鯨鯊生活在熱帶溫帶海域中,壽命可達70-100年。雖然鯨鯊具有非常寬大的嘴巴,不過牠們主要捕食小型動植物,所以不會傷害人類。

宿霧其中一個最有名的景點就是在Oslob與鯨鯊游泳,一場到來,當然不能錯過與鯨鯊親近。首先穿上救生衣,再聚在一起聽簡介。接著就分組上小艇。觀賞鯨鯊的地方水不深,大概是平常海灘的浮標位置。小艇停了後,便會讓我們跳進海裡。懂游術者可自行脫掉救生衣,游向鯨鯊與其合照。

雖說鯨鯊不咬人,但牠們體型甚大,故景點工作人員也叫我們盡量避免在牠們前頭位置停留。我們來的時候剛好是餵食時間,特別多小鯨鯊聚集。近距離看著牠們微微張開嘴便把浮游生物吸入,十分有趣。聽工作人員說,為了保育鯨鯊和這帶海域,政府規定了這一帶只可有手動小漁船,不得有大型漁船。
評分: 值得去5  
親親鯨鯊過後,我們駕車來到全天然瀑布景點。泊車後可選擇步行大約十五分鐘或付錢坐來回出入的電單車。到達便見如仙境一般的小瀑布,水清呈淺藍色。

光是玩水不夠過癮。付錢坐竹伐到瀑布下伏著,享受最天然又舒服得不得了的瀑布按摩。滴打在背,刺刺的卻很爽快。

要是玩得餓了,岸邊也有餐廳提供食物,絕對是個漂亮的景點加旅途加油站。
評分: 值得去5  
離開瀑布,又是坐車的時候。下午三時左右便到達Moalboal白沙灘。白沙灘一直延伸,沿著沙灘則有一連串的度假村。問了數家終於找到晚上的棲身處。

雖然房間很簡陋,但外頭的沙灘實在漂亮。我們從黃昏日落,慢步沙灘,玩玩水,很是寫意。傍晚開始在房外吃燒烤,到日落西沈,躺在夜空下數星星,看流星劃過,直到忘了時間,晚上潮漲,水浸到雙腳來才離開。回想起,實是美好的半天。
評分: 值得去4  
從沒在香港吃過Jollibee,但美祿不停的告訴我菲律賓的Jollibee跟香港的截然不同,有名的也不止是炸雞。於是旅程其中一個早上我們便去了Jollibee吃早餐。

Pancake sandwich (Php 50),兩片熱香餅夾著了煙肉、半熟蛋和芝士,咬下先是甜,再是鹹香和破出來的蛋漿。很美味。

Peach and Mango Pie,比香港麥當奴的蘋果批體積小,咬一口,皮鬆脆,裡頭的桃和芒果湧出,酸甜滿腔,比蘋果批好吃多了。

菲律賓人愛吃米飯,Jollibee的早餐也少不了飯餐。我們兩人點了兩客,一份corned beef鹹牛肉,一份Beef Tapa醃牛肉片,配雞蛋和蒜蓉飯。味道不錯而且幸好份量不多,當早餐也不會太飽。

但最讓我驚喜的是那杯熱朱古力。跟香港快餐店和茶餐廳的熱朱古力不一樣,這邊Jollibee用的是真可可,而不是混了奶精和糖的朱古力粉,味道超濃郁,大愛。

意外的一嚐,意外的愛上快餐,所以說,有時旅遊不計劃,可能會有更多驚喜。
評分: 味道4   服務4   環境4   衛生4   抵食4
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