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餡老滿 (北京, 東城區)
北京市東城區安定門内大街252号
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餃子夜 ok喇2012-09-15
餃子是北方人的主食之一，我是徹頭徹尾的南方人，喜歡吃皮薄餡靚的雲吞水餃，對包著肥肉的厚皮餃子沒什麼好感。但去旅行嘗新就是要拋開成見，吃平日不吃的，所以我便安排了在是次旅程的最後一頓晚餐吃餃子去。

餡老滿以餃子聞名，另有各式北京家常小菜選點。餃子以兩作單位，每兩五隻，每款至少要點二兩，另外每兩可加RMB 0.5做成鍋貼。

西紅柿雞蛋餃子 (2兩) (RMB 6/兩)，很有趣的餡料，裡頭沒什麼油或調味，像是包著簡單的蕃茄炒雞蛋，蘸點醋吃沒那麼清寡。

老滿招牌餃子 (2兩) (RMB 7/兩)，招牌餃子內有鮮豬肉、韭菜、雞蛋和大大顆的蝦仁，味鮮而不膩，比想像的好。

素老滿餡餅 (RMB 20/份)，煎得金黃香脆的餡餅泛著油，內裡包了菜粒和蟹柳等。汁液滾燙，素餡味道相對較貧乏，但餡餅實在好吃，推介大家點老滿招牌餡的餡餅。
推介菜式: 老滿招牌餡餅
評分: 味道3   服務3   環境3   衛生4   抵食4
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