山區麵包王
我是山區麵包王。 我是一名高級打雜經理。 我最喜愛到日本,台灣,馬來西亞旅遊 , 最鍾意遊覽自然景觀,歷史建築/遺跡,鄉郊農田,動物園/植物園/水族館, 住宿通常會揀3星酒店,渡假村。
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호어올 Bibimbob Restaurant (釜山)
海雲台區佑1洞1495新世界Centum City9/F
82-051-745 1957
韓國菜主題餐廳
釜山地鐵2號線Centum City站(#206)Exit#12
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室內裝潢簡約,但氣氛柔和!
室內裝潢簡約,但氣氛柔和!
餐牌內容一眼睇晒
餐牌內容一眼睇晒
돌솥비빔밥 牛肉石頭窩飯 KRW8,500
돌솥비빔밥 牛肉石頭窩飯 KRW8,500
나지돌솥비빔밥 八爪魚石頭窩飯 KRW9,000
나지돌솥비빔밥 八爪魚石頭窩飯 KRW9,000
순두부찌개 石頭豆腐窩 KRW7,000
순두부찌개 石頭豆腐窩 KRW7,000
저주저통비빔밥 全州式牛肉飯 KRW9,000
저주저통비빔밥 全州式牛肉飯 KRW9,000
韓菜必包嘅前菜小碟及芽菜湯
韓菜必包嘅前菜小碟及芽菜湯

嘆完汗蒸幕都成2:00pm,所以費事周圍再搵食,索性晌番新世界9/F餐廳樓層搞掂,當中有日式,有西餐,有café。作為釜山嘅第一餐,食韓國菜好似有啲理所當然咁

因為已過咗午飯高峰時段,食客唔算太多,而室內裝潢簡約,但氣氛柔和,感覺幾舒服。餐牌內容一眼睇晒,兩頁半紙,多款石頭窩飯及熱窩。點好菜之後,韓式餐廳喺唔喺都送上一大堆前菜,有泡菜、八爪魚、蝦乾、黑豆、海帶蘿蔔絲,款款小巧精緻,味道又各有特色,小弟就最鍾意啲黑豆,煙煙韌,又甜甜哋。除前菜多之外,韓式餐廳另一特色就喺佢哋唔興供應熱茶、熱水,通常一大樽白開水放晌枱上自斟。

翻開餐牌,韓英日對照,加上圖文並茂,大概會知道所有菜式喺乜。我哋點咗2個石頭窩飯、1個豆腐窩加1個全州式牛肉飯,無加一,埋單按價加埋KRW33,500,平衡折返港紙每人HKD60+,雖然晌大百貨公司裡面,又唔算貴喎

돌솥비빔밥 牛肉石頭窩飯 KRW8,500
韓國菜賣相一向都幾別緻,好似兩個石頭窩飯,飯面伴以5色蔬菜,甚有養生意味,又寧捨好睇。飯粒分明又熱辣辣,不過飯焦唔多,5色蔬菜有洋蔥絲、蘿蔔絲、冬菇絲、菠菜及金針菜,加埋隻生雞蛋,伴飯幾好。雖然叫牛肉石頭窩飯,但牛肉唔多,且碎濕濕,變咗大配角咁!

나지돌솥비빔밥 八爪魚石頭窩飯 KRW9,000
相比起個牛肉石頭窩飯,依個八爪魚下得多好多,味道都幾辛辣,質感柔軟有咬口。而5色蔬菜又用咗另外幾款:大豆芽、紫椰菜絲、甘筍絲、椰菜絲及生菜。味道同樣不俗!

순두부찌개 石頭豆腐窩 KRW7,000
周時都見到有依個石頭豆腐窩,印象上,基本喺韓式餐廳都見佢蹤影。豆腐嫩滑,惹味刺激,但真喺幾辣,嗜辣嘅人一定鍾意,小弟唔好辣,所以要成日灌水

저주저통비빔밥 全州式牛肉飯(Jeonju style rice topped with wild vegetables and meat)KRW9,000
小弟見識少,食完個全州式牛肉飯,都真喺唔知特別在晌邊。跟上面個牛肉石頭窩飯晌用料9乘似,唯一明顯咪就喺無用石窩。不過,依個牛肉飯都OK嘅!

每人消費: 約8375韓圓 (午餐)
評分: 味道4   服務4   環境4   衛生4   抵食4
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