陳真
我是陳真。 我是一名Accountant。 我最喜愛到日本,台灣,美國,英國旅遊 , 最鍾意遊覽歷史建築/遺跡,主要地標,城市風貌,民俗風情, 住宿通常會揀3星酒店,民宿。
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由會員提供的資料
翡翠29超級餐廳 (浙江)
浙江省義烏市稠州北路58號
0579-85860988
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義烏風味菜 笑臉2012-01-19
行完批發城已經入夜了,團隊的主要任務就是把我們餵飽,6點多便安排我們食晚飯。義烏雖然細,但經濟是蓬勃的,就以6點的大塞車來計,已經知道這兒的經濟係非常之發達。

塞塞塞,到餐廳門口時已經近7點了,但相信我們只是走了幾公里的路程。交通配套未完善而浪費了過半小時。

食的,算是義烏的本幫菜,名未叫南陽風味菜。而我們來的小餐館,燈火通明的,夠新,坐得算是舒服。

相信,義烏一帶的物價不是甚高的,所以今餐,也可以叫做食得招積。

砂窩雞,用的是清湯,烘出了雞肉的原味,而調味,只是簡單的薑、蔥,唯一同廣東做法不同的就是有汁,有個湯底。若是沒有,這就是我們的啫啫雞煲。

鳳爪,不用多說,就是平常我們在酒樓食到的點心,這個鳳爪,夠入味,味道香,食到這兒,有點點點懷疑,這所謂的南陽風味,就是廣東菜。

尖椒肉片,就是辣一點點的菜,肉片是咸肉片,食落是非常惹味的,用了紅、綠尖椒去炒,辣辣地,香口。沒其他了。

汁燒茄子,醬汁夠濃,帶少少甜,味道是不錯的。查實,這幾天都有呢一味菜,但感覺到這家餐館做得最好。

魚,又是什麼不知名的河鮮,骨魚。魚肉雖然是嫩滑,但一看見細細細的骨仔,我就一啖起、兩啖止。

用一個煲住既鑊仔上的,原來是一個鑊仔爆椰菜花。同團團友好多個都是第一次咁食椰菜花,有點像食飛天通菜的一樣。

仲有一個粉絲蒸蝦,蝦仔幼細幼條,是淡水的蝦仔,所以本身的味道不重。但是用香蒜加粉絲蒸焗出來,就是我們蒜蓉蒜蝦的味道,好合口胃。

好合口胃的一餐,義烏,雖然是小小的一個縣級市,但批發市場的國際化,也令到這個小小地方的食肆,也非常之國際化。
評分: 味道4   服務3   環境4   衛生4   抵食3
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發表日期: 2011-12-03

11.11.11 從香港出發, 第一站是義烏商城的一個小小機場. 目的是體驗義烏, 實際為華東的雞精遊.

第一站, 到達義烏的小機場, 再直接到杭州, 體驗人間天堂.

此遊記內的評論:
發表日期: 2011-12-11

中午飯後, 我們告別杭州, 踏上一個長途的旅程....來到江蘇, 太湖邊的無錫.

繼續走馬看花

此遊記內的評論:
發表日期: 2012-01-14
行程的第3、4日, 來到了水鄉古城, 蘇州.

整個華東行, 最多野睇, 亦是最開心的一天.
此遊記內的評論:
發表日期: 2012-01-19

來到了大上海,走馬看花...最後一天在義烏,了解這一個批發商的天堂

此遊記內的評論: