「梅丘寿司の美登利総本店」嘅渋谷分店位於大型商場Mark City內,方唔方便就見仁見智。八口子十一點左右到步,一如所料,長長嘅走廊及門前早已排滿及坐滿攞咗飛嘅食客等位。
門外貼出日英雙語告示,指繁忙時間限定用餐時間為兩小時及店內並冇足夠空間擺放行李,亦展出附有彩圖嘅推介及節令菜式,方便貴客候座時諗定食乜。聽到哥哥仔話分兩張四人枱會快啲有位喎,當然係立即接納啦!
用餐大堂座無虛席,迫到真係連轉身都唔易。服務生忙得團團轉,想搵個人落單都有啲難度,唔怪得知連薑片都同醬油及牙籤一樣玩自助式。嘻嘻,雖然太陽未升到頭頂,但XO仔已慣性地點咗杯生啤。
厚本餐牌共有十五頁,有齊日、英、中三個語言,大多項目亦印有彩圖,非常易明。三張散頁餐牌中,其中一張為渋谷分店嘅限定菜式,另外兩頁為節令蠔王嘅三種食法。
1) 冬物語(3,024円):哥哥教落,因推廣品嘅流量高,其新鮮度亦應相對地高,所以就點咗個聖誕套餐四個人分。色彩繽紛嘅壽司拼盤同海報上嗰幅相可以話係一模一樣,有齊拖羅、白子、海膽、蝦、蟹等。壽司外表震撼,不過食落就覺得質素遙不可及之前喺銀座分店食過嘅咁正囉。跟餐嘅麵豉湯、沙律、燉蛋亦屬正常普通貨。
2) 中卜口刺身(2,000円):姨媽話中拖羅刺身雖則色澤紅潤,肉質軟滑,可惜食落太多筋,不吃也吧。
3) 牡丹蝦壽司(400円/件)+車海老壽司(600円/件):唔知係咪師傅有意俾個機會大家比較一下呢,兩款蝦壽司拼埋一齊上。相中上方晶瑩透光嘅為車海老壽司,而下方連翠綠色蝦籽嘅則為牡丹蝦壽司,兩者均厚潤爽脆,鮮甜無比。
4) 極上大卜口壽司(500円/件)、北寄貝壽司(500円/件)、赤貝壽司(500円/件)、火灸吞拿魚壽司(200円/件)、帶子壽司(500円/件)、鮑魚壽司(500円/件)、象拔蚌壽司(250円/件):其餘散點嘅壽司一口氣以大大塊木板呈上。六款中以粉嫩嘅極上大卜口壽司最為肥美香潤,好食到姨媽姨丈要立即追加咁堅!赤貝壽司橙美爽甜,最抵就係軟嫩鮮濃嘅火灸吞拿魚壽司,反而最失敗係超硬且味道欠奉嘅鮑魚壽司。
5) 吞拿魚根串燒(250円/串):吞拿魚根硬得黎食到成口油,完全唔掂!
6) 極魚王かきグラタン(600円/件):藏於芝士下嘅巨蠔身肥飽滿,爽嫩滑溜,熱辣辣嘅芝士尤其滋味!
7) 烤魚鰭(700円/件):大肥爸爸大讚烤魚鰭嘅魚肉幼滑鮮甜,魚皮則香脆惹味,700円絕對超值!
人氣壽司專門店「梅丘寿司の美登利総本店」深受港人愛戴,XO仔只可以講渋谷分店環境較為狹窄,服務生雖並非不友善,只係感覺有點人手不足而已,壽司質量亦比唔上銀座分店嘅新鮮美味。