多得會員大表姐夫帶領,XO仔先有機會認識到洛杉磯市中心嘅私人會所「Jonathan Club」
。會所大廈十分宏偉,除咗有私人停車場外,亦有代客泊車服務,方便會員請客。舗上紅地毯嘅接待大堂以靚靚鮮花及洋畫作裝飾,玻璃枱擺放出一本有關會所歷史嘅彩圖書冊,睇黎好有來頭。會所不同範圍嘅服裝限制都有所不同,當中高級西餐廳「Chophouse in the Grill」更加屬嚴謹之列,男仕們最安全就係著西裝
。
會所餐廳嘅用餐大堂闊落華麗,燈光柔和,餐桌均配上厚墊紅色絨櫈,雅致大方,且氣派不凡。服務生態度誠懇,且體貼入微。潮派海鮮美食高質味佳,價格高得實有道理。
1) East & West Oysters (USD 3/pc):兩隻東、西岸嘅生蠔都同樣鮮濃肥美。
2) Rainbow Crudo (USD 22):彩虹刺身分別有三文魚、吞拿魚、油甘魚,魚生顏色艷麗有光澤,鮮厚潤甜,簡單美味。
3) Maryland Crab Cake (USD 22):雙層蟹餅以芒果牛油果莎莎作底,清新醒胃,主角香煎蟹餅則幼嫩甜美,無敵呀!
4) Miso-Glazed Chilean Sea Bass (USD 38):厚厚嘅智利海鱸魚肉質雪白嫩滑,鮮甜無比,師傅巧妙地伴配中式白菜、日式枝豆、韓式泡菜,另加白飯墊底,一次過可食到亞洲三國風味,當真有意思極
!
5)
Matcha Crepe Cake (USD 11):
抹茶千層蛋糕層次分明,質感軟潤,
茶味香醇嘅同時又帶出陣陣
柚子嘅芬芳,連同
黑、
白朱古力醬、
忌廉、
餅碎則增添脆滑之口感。