入住「Hilton Toronto/Markham Suites Conference Centre & Spa」，哥哥所選嘅房間包享「Hhonors Executive Lounge」之餐飲及設備。貴賓室猶如一個大客廳般，闊落舒適；有梳化椅位置睇電視、小偏廳俾人睇報紙、及幾張合併式餐桌，任貴客隨意入座。

位於「Toronto Dominion Centre」（多倫多道明中心）五十四樓嘅「Canoe Restaurant」分開餐廳及酒吧兩個位置。用餐大堂面積寬廣，裝潢有格調，高層更有無敵靚景，環境高雅大方。餐桌均配上厚墊椅櫈，闊落舒適。四周用上木造嘅地板、敞門，再配上不少樹幹及盆栽擺設，感覺簡潔且富大自然嘅色彩。服務生友善專業，知悉幾位長輩食量不大，點菜時更建議可以頭盤作主菜，部份主菜更可安排廚房一開為二，細心得很！

西餐廳嘅午市餐牌只有一頁，一系列嘅潮派加拿大菜式精美豐盛，色香味俱全，實不容錯過：

1)      Wild Mushroom Soup (CAD 13)：忌廉蘑菇湯以新鮮雜菌攪成雜菌蓉，菇味輕盈芳香，師傅喺湯面刨上蘑菇薄片即為湯品增添口感。

2)      Steak Tartare (CAD 21/Starter)：牛肉他他色澤鮮紅，濕潤軟嫩，香濃惹味。

3)      Pasta of the Day：是日意粉為細佬最愛嘅雜菌風味，闊身扁平嘅意粉麵條煙韌有彈性，厚切蘑菇方塊軟腍入味，簡單可口。

XO仔唔算係「星巴克」嘅鐵粉，但因從契妹口中得知名咖啡屋嘅美加分店於三月份推出咗個限量特飲「Crystal Ball Frappuccino」（水晶球星冰樂），所以就襯靚靚媽咪喺「Toronto Eaton Centre」（多倫多伊頓中心）購物時就走咗去買杯黎試。

小小嘅咖啡店躲藏在大型書店嘅後方，木造嘅枱櫈都已坐滿客人，幸好小肥只係買外賣而已，唔洗搵位坐。服務生態度正常，但效率就唔係咁高啦，最要不得就係擺放自助餐具嘅枱頭黐立立，衛生欠奉！

綠嘅色調，但細佬嗰杯卻只隱約透出少少綠色，灑上忌廉面嘅亦只有零碎嘅棗紅色糖粒，點睇都唔似水晶球，個人覺得有啲貨不對辦囉！小肥真係飲唔出特飲嘅糖水味有任何桃味，這個水晶球由外表到味道都一樣咁唔魔幻，用「宇宙最弱」黎形容一啲都冇誇張架！

多倫多不乏中餐廳，幸得大肥於當地嘅好友介紹，先可與親友一試區內較新嘅「全聚德」。店子門面極有氣派，除咗兩隻獅子陣守正門，大大個招牌仲有隻鴨大廚代表歡迎賓客。室內樓底高高，光猛企理，四周有小紅燈籠高高掛，不過最型就係中央嘅透明山水畫屏風，富中國色彩得黎極為時尚。

大肥請客，例必預先訂埋菜，因宴席剛好有十人之多，佢就應推介點咗個「節日8-10人套餐包房專用B餐」（CAD 888）。新店服務體貼稱心，飯前經理哥哥先拎出原隻龍蝦「show一show quali」，之後每碟送上枱時都會略作簡解，仲會俾足時間大家相機先食；有專人幫忙撈起；招牌「盛世牡丹烤鴨」有師傅即場片皮起肉，砌出牡丹，實在令人嘆為觀止！就連餐具都用上鴨型筷子座及3D鴨鴨碟，淨睇視覺效果已經好「Duck」！

十人套餐共有十三道菜，當中有冷盤、湯、雞、牛、豬、鴨、龍蝦、鮑魚、魚、海參、豆腐、菜、甜品，相當豐富：

1)      五彩拌金銀時蔬：為晚宴作序嘅蔬菜冷盤等同「撈起」，由經理哥哥親自喺五色嘅青瓜絲、蘿蔔絲、雲耳絲、芽菜絲、紅蘿蔔絲淋上秘汁，即場撈製而成，好有睇頭！五彩撈起微辣清爽，輕盈健美。

2)      老店醬肉雙拼：同樣為凍食嘅兩款醬肉為燻蹄及牛展，食客可自行點上豉油食用。相中左邊嘅燻蹄質感爽脆，右邊嘅牛展都好入味。

3)      鹽水鴨肝：鹽水鴨肝已預先切成薄片，香潤易入口，點上辣油則更為惹味。

4)      松茸鴨舌貝絲羹：每位客人面前都有一盅鴨舌羮以明火滾住上，夠哂熱辣辣！大大碗鴨舌羹內含軟滑嘅鴨舌、乾瑤柱及松茸菇，羮品芳香厚濃，滋味無窮。

5)      盛世牡丹烤鴨：「全聚德」主打烤鴨由師傅喺旁邊展示刀功，切出薄薄嘅鴨肉後仲重組成一朵牡丹花形，令席上嘩聲四起，震撼得很！烤鴨肉香皮脆，肉質鬆軟腍潤，美味可口！

6)      八磅龍蝦：八磅龍蝦肉厚爽脆，鮮甜香濃，正呀！

7)      蔥燒海參：蔥燒海參厚潤爽滑，簡單味佳。

8)      黃金貝絲豆腐：外表確真金黃嘅炸豆腐皮層香脆，豆腐心熱辣嫩滑。

9)      金牌松鼠魚：細佬外遊最怕哽骨，故唯一咁多味菜入面冇試到條魚。

10)  宮保雞丁：雞丁香辣惹味，且爽潤有彈性。

11)  皇子菇扒豆苗：鮮綠嘅豆苗清新爽甜，伴上厚潤嘅皇子菇則倍添清香。

12)  松茸鮮鮑丁：切成粒粒嘅鮑魚混入咗松茸菇粒去炒，鮮香輕巧，柔潤煙韌，都幾得意。